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台湾烤肠的做法食谱

台湾烤肠的做法和图解 好吃的台湾烤肠家常做法
  • 台湾烤肠

  • 用料后肘肉5斤五洲台湾烤肠调料220克,1包台湾烤肠的做法买后肘肉,肥肉直接让店家打成泥,瘦肉拿回来切成条,跟手指头那么大5斤肉的调料加250克水,凉水就行,和好调料加肉搅拌,差不多5分钟,盖保鲜膜放冰箱冷藏4个小时以上然后灌肠,灌肠要7分满,灌好拿牙签扎孔,一根肠扎10个,然后挂起来拿...
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空气炸锅·烤香肠/火腿肠/台湾肠的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅·烤香肠/火腿肠/台湾肠做法
  • 空气炸锅·烤香肠/火腿肠/台湾肠

  • 好吃又简单操作的烤香肠国内的大超市门口经常会看到卖台湾烤肠价格是一路上涨📈现在家用电器那么牛,自己烤着吃更方便。用料台湾香肠/火腿肠看个人食量随意烧烤料口味需求增减空气炸锅·烤香肠/火腿肠/台湾肠的做法打个花刀,设置160-170度,10分钟中间翻面一次。烤完撒调料特...
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自制台湾脆皮烤肠QQ肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制台湾脆皮烤肠QQ肠做法
  • 自制台湾脆皮烤肠QQ肠

  • 今天店里新到了制作台湾烤肠的材料和工具,我第一时间尝试一下,结果简直不要太好吃,操作简单,不用跟香肠一样还要晾干,这个肠夏天都可以做用料猪肉3000克台式烤肠调料1包料酒2大勺红曲粉2克淀粉100克水50克自制台湾脆皮烤肠QQ肠的做法首先准备好所用的工具和材料猪肉我个人感觉...
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台湾风味烤肠(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的台湾风味烤肠(小美版)做法
  • 台湾风味烤肠(小美版)

  • 孩子平常比较喜欢吃烤肠,买某品牌的几十块只买几小根。从小伙伴那学了这款台湾烤肠,轻轻松松就能复刻一盆。在原有基础上做了改良,口感更好,关键真材实料,给孩子吃的超放心。一次多做些囤起来慢慢吃!用料去皮前腿肉或五花肉3斤(八瘦二肥)烤肠调料100克木薯粉60克水120克羊肠或猪...
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简单易学的自制香肠台湾烤肠美食做法
  • 自制香肠台湾烤肠

  • 参考了无数的版本最后终结出了这个,整个过程没有精准克数完全走中国风“适量”全靠感觉下料用料蜂蜜3勺盐1一勺黑胡椒2勺红曲粉2克料酒3勺五香粉3勺淀粉3勺猪肉600克酱油3勺自制香肠台湾烤肠的做法肠衣是某宝买的,用老酒或者料酒跟姜泡两小时肉我是破壁机搅的,我后悔了,一定...
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闺女超爱吃哒~台湾烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的闺女超爱吃哒~台湾烤肠做法
  • 闺女超爱吃哒~台湾烤肠

  • 闺女超爱吃,但总觉得外边买的不放心,干脆自己做了。用料烤肠调料100g梅花肉1200g羊肠1袋葱姜水25g玉米淀粉40g蛋清2个料酒.25g姜粉5g盐2~5克老抽1勺(小勺)红曲粉2g闺女超爱吃哒~台湾烤肠的做法剁肉馅,我分了三部分。先把肥的切下来料理机打碎。剩余的分两部分,一部分剁肉丁,玉米粒...
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芥辣台湾烤肠包(液种法)的做法步骤及图解,美味正宗的芥辣台湾烤肠包(液种法)做法
  • 芥辣台湾烤肠包(液种法)

  • 用料液种:水78克高筋面粉78克酵母粉1主面团:高筋面粉192克鸡蛋1个(约50g)牛奶32克盐2克糖30克酵母粉2黄油30克其他装饰台湾香肠3根葱花少许鸡蛋液少许油少许番茄酱少许沙拉酱少许黄芥辣酱少许芥辣台湾烤肠包(液种法)的做法把液种的材料称重,搅拌成面团后放冰箱冷藏过夜(冷藏...
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自制台湾小烤肠(宝宝版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制台湾小烤肠(宝宝版)做法
  • 自制台湾小烤肠(宝宝版)

  • 工具:灌肠机或者漏斗,线用料猪肉(肥瘦比例看喜好)1000g台湾香肠料80g水100g以内肠衣(细)5根自制台湾小烤肠(宝宝版)的做法将肉搅碎,宝宝版,一定要细腻加上水和料,静置30分钟用灌肠机或者漏斗灌肠,细的肠衣建议灌肠机。漏斗还是粗肠衣,细肠衣过程太痛苦。晾12小时,上火蒸30分钟。...
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台湾肠仔包的做法和图解 好吃的台湾肠仔包家常做法
  • 台湾肠仔包

  • 用料中筋面粉250克台湾热狗肠10根干酵母4克盐2克细砂糖10克水140克色拉油10克台湾肠仔包的做法把除热狗肠外的所有材料混合搅拌,揉成较光滑的面团面团放在温暖湿润处,发酵至二倍大发酵完成后取出面团,拍扁压出大气泡后揉匀,分割成10份,取一份面团搓成长条形然后将长条形面团...
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台湾脆皮肠的做法和图解 好吃的台湾脆皮肠家常做法
  • 台湾脆皮肠

  • 从网上买过一次台湾脆皮肠,儿子很喜欢吃,外面买的东西始终不放心,我自己做的才能放心给孩子吃用料猪肉2500克白糖100克盐55克朗姆酒160克五香粉5克姜汁50克红曲粉5克水100克玉米淀粉100克盐渍肠衣50克(一包)台湾脆皮肠的做法准备材料肉绞成肉丁所有材料放入肉中戴上一次性手套...
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台湾烤肠 热狗 猪肉灌肠的做法步骤及图解,美味正宗的台湾烤肠 热狗 猪肉灌肠做法
  • 台湾烤肠 热狗 猪肉灌肠

  • 外面卖的烤肠都有添加剂啥的,自己做家人宝宝吃都很放心,这款的盐啥的都比较少,因为做给孩子吃的,吃起来一丁点都不会咸的,口重的可以适当再加一些,甜度刚刚好的不会腻。猪肉建议买后肘肉3分肥7分瘦的那种,直接让肉摊老板洗干净绞成肉馅就行。淀粉用木薯淀粉,别用玉米淀粉啥的吃起...
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纯肉 脆皮 Q弹 台湾烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的纯肉 脆皮 Q弹 台湾烤肠做法
  • 纯肉 脆皮 Q弹 台湾烤肠

  • 外面买的肉肠,吃着不放心,太多添加剂了,而且肉也不太放心。去年尝试了2次做肉肠,都失败了。口感不好,根本没有Q弹的口感,吃着面面的。今年看了很多菜谱,博采众长,终于做出了超级成功的台湾烤肠!开心!!激动!!以后儿子可以吃上干净放心的烤肠了!👍🏻👍🏻👍🏻实现烤肠自由!用料猪前腿肉或后...
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台湾香肠的做法和图解 好吃的台湾香肠家常做法
  • 台湾香肠

  • 用料全瘦猪肉略带一点肥肉2斤盐2克畅之味台湾烤肠调料80克淀粉20克—30克红曲粉3-4克水60克黑胡椒适量糖10克台湾香肠的做法肉切肉块肥肉切泥调料搅拌冰箱冷藏一个小时以上使用前用力顺时针搅拌搅拌淀粉很少,尽量灌紧实点每一节填充紧实(淀粉很少,一定紧实)每一节扎眼4-6个风...
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烤蔬菜牛排台湾烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的烤蔬菜牛排台湾烤肠做法
  • 烤蔬菜牛排台湾烤肠

  • 用料牛排大润发超市腌制好的一盒牛柳大润发超市腌制好的一盒烤肠一盘三条(随意)土豆一个芦笋几根(随意)青椒一个莲藕一个玉米一个小番茄八颗烤蔬菜牛排台湾烤肠的做法把莲藕切片玉米切块芦笋掰成一段段焯水我是煮开捞起来然后青椒(不用焯水)切块因为买不到西兰花西兰花也可以(要...
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自制儿童烤肠台湾烤肠(附烤熟方法)的做法步骤及图解,美味正宗的自制儿童烤肠台湾烤肠(附烤熟方法)做法
  • 自制儿童烤肠台湾烤肠(附烤熟方法)

  • 在第一次做的时候,还是比较成功的。在第一次灌肠的时候遇到点小困难,后来自己摸索出了诀窍也就容易了。现在已经是熟能生巧了。这个配方的味道还是很正的。用料猪肉3斤畅之味台湾烤肠调料120g料酒40g盐6g红曲粉4g淀粉30g水90g羊肠衣适量自制儿童烤肠台湾烤肠(附烤熟方法)的做...
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自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠(独门配料)的做法步骤及图解,美味正宗的自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠(独门配料)做法
  • 自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠(独门配料)

  • 闺女特别爱吃儿研所门口卖的烤肠,每次去看病出来都会买两根我俩一人一根。前些天看网上说外面的烤肠不但肉含量微乎其微,而且调料里含一级致癌物,我跟闺女说以后不许再吃了,闺女问我:“妈妈,那您能给我做健康的烤肠么?”,闺女这么信任我我肯定不会拒绝她,答应她后就买了羊肠衣,肠衣...
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简单易学的台湾烤肠 儿童肠美食做法
  • 台湾烤肠 儿童肠

  • 自从有了孩子,就额外关注美食安全问题!随着安宝一天天长大,也爱吃了一些小吃,其中就有这个台湾烤肠!曾经我以为能灌香肠那得是多厉害的高手啊!没想到如今为了孩子也都做到了,而且巨简单,分享给大家!之前做过是自己配的调料,结果姜味浓,孩子不喜欢,这次很不错!希望妈妈都能亲生给孩子做...
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台湾风味肠的做法和图解 好吃的台湾风味肠家常做法
  • 台湾风味肠

  • 孩子们喜欢吃香肠怕外面的肉不是好肉,总想着回来做,逛某宝发现了有卖调料,果断做起。用料后腿肉带一点膘的4斤精背肉2斤畅之味台湾肠调料1包(200个)淀粉适量两三勺,我用的那种那种不锈钢勺子水一碗,普通饭碗料酒适量几勺就好红曲粉3g左右羊肠衣1包,8跟左右,长度不一样多准备一点灌...
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自制烤肠(台湾香肠)的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤肠(台湾香肠)做法
  • 自制烤肠(台湾香肠)

  • 用料猪肉1750g糖60g蜂蜜30g盐20g酱油30g料酒15g淀粉50g红曲粉3g(可以不放,放了颜色好看)羊肠5-6根自制烤肠(台湾香肠)的做法肉打碎,加以上所有调料,一个方向搅匀,可以拿少许,微波炉15秒先尝尝味道,再做调整灌肠的工具洗干净,把肉灌进去我用的羊肠,猪肠做过,太粗了。肠衣先用冷水浸泡20...
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自制香肠烤肠--台湾脆肠手工灌肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制香肠烤肠--台湾脆肠手工灌肠做法
  • 自制香肠烤肠--台湾脆肠手工灌肠

  • 想吃香肠,从网上找了教程,于是自己买了材料自己动手,记录一下用料猪肉或鸡胸肉2斤胡萝卜半根盐,糖,胡椒粉,姜粉,生抽,蚝油,料酒,玉米淀粉,红曲粉适量葱姜水适量羊肠衣4-5条白酒(料酒)适量自制香肠烤肠--台湾脆肠手工灌肠的做法好看又营养加了半根胡萝卜,把胡萝卜切成碎粒备用(不喜欢可以...
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自制台湾脆皮肠、QQ烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制台湾脆皮肠、QQ烤肠做法
  • 自制台湾脆皮肠、QQ烤肠

  • 80后的我们,小时候在公园里、商场前,爸妈买来给我们吃的一根棍子一插、一咬满口香油肉弹的好吃胖肠——台式烤肠、脆皮肠、QQ肠.今天详细破解其做法,跟我来吧~用料猪前腿肉1000克盐15克红薯淀粉(或玉米淀粉)25g红曲粉2克蚝油20g糖25克料酒2勺约25g五香粉2g孜然粉、黑胡椒粉各3...
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儿童肠(台湾烤肠)的做法步骤及图解,美味正宗的儿童肠(台湾烤肠)做法
  • 儿童肠(台湾烤肠)

  • 我家小伙儿三岁了,到了爱吃烤肠的时候了这种东西真的很少买肉不放心还特别咸只能自己动手了味道真的逆天啦香嫩[色]月月爱厨房,爱臭美~~用料淀粉调料猪肉1000g克儿童肠(台湾烤肠)的做法用料:猪前尖肉(肥瘦2/8)1000kg白糖20g蜂蜜30g生抽适量(一汤勺)盐20g葱粉:2盐勺姜粉:2盐勺洋葱粉...
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台湾脆肠的做法和图解 好吃的台湾脆肠家常做法
  • 台湾脆肠

  • 用料猪肉500克盐12克糖35克白胡椒适量淀粉20克水40克台湾脆肠的做法猪肉处理成肉泥所有材料混匀,加水搅打上劲(搅拌越久越有韧劲,建议30分钟以上冷藏入味灌肠,晾干,冬天可凉一天小火煮30分钟吃的时候煎一下或者烤箱200度烤5分钟左右...
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台湾烤肠 &玉米烤肠 儿童肠的做法步骤及图解,美味正宗的台湾烤肠 &玉米烤肠 儿童肠做法
  • 台湾烤肠 &玉米烤肠 儿童肠

  • 跟电影院门口卖的5元两根一样一样的味道,咱们自己还加了玉米,孩子非常喜欢,自己动手做的吃这就是放心,保证零失败,大家跟我做吧用料杨肠衣6条猪梅花肉3斤(1500g)生甜玉米一根香肠调料120g料酒30g淀粉30g水90g红曲粉4g盐5g台湾烤肠&玉米烤肠儿童肠的做法先用清水洗一下肠衣,泡...
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自制台湾台式风味香肠烤肠(+灌肠技巧视频)好吃的烹饪方法 自制台湾台式风味香肠烤肠(+灌肠技巧视频)的地道做法和步骤
  • 自制台湾台式风味香肠烤肠(+灌肠技巧视频)

  • 娃喜欢台式风味的香肠,早餐煎或烤一两根,炒饭时候的香肠丁,鸡蛋灌饼时候加根香肠,热狗面包都可以用到香肠,所以,还是自己买肉做香肠来得放心。我买的前腿肉,加的台式风味的香肠调料,比较保险,起码能保证是娃喜欢的台式风味。自己调料一个不好出来味道偏了,等我有时间研究研究,找机会...
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