- 四岁的大女儿亲手制作,我是打下手的。疫情期间,吃到女儿做的凉皮,很开心。用料凉水200克面粉500克盐5克黄瓜半根醋2勺水20克生抽1勺酵母网红凉皮的做法500克面粉加200克凉水,和面。面活好之后,保鲜膜或者布包住,醒一个小时。醒好的面,盆地压平,加水,没过面即可。准备洗面。洗面。...
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- 用料鸡胸半块各种想吃的蔬菜随意辣椒粉辣椒面孜然粉五香粉熟芝麻网红拌凉菜的做法鸡胸肉半块,清水煮熟,凉水冲凉,按着纹理撕成条。你喜欢的各种蔬菜洗净,切块,清水煮熟。(我放了豌豆、胡萝卜片、西蓝花、白玉菇)重点是料汁:辣椒粉、辣椒粒、孜然粉、五香粉每样一勺,蒜末葱末熟芝麻...
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- 春节期间不能出门,真的把大家都逼成了大厨全网都在做凉皮,我原来想着风头估计过了就不打算上传菜谱了其实春节假期间我都做了两次了.....我先生昨晚说你还是在做点凉皮吧,周一一上班估计都没时间在做了于是昨晚和好面之后把面洗出来了,今天做这个料汁吃过的朋友都说味道蛮可...
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- 最近很火的脆皮肠,做过多次,朋友们要做法,分享给大家。买的肠衣一包可以灌5斤,特意写了个2.5斤的方子,正好用一半肠衣。用料猪肉2肥8瘦(前肘,颈背,五花都可以)2.5斤盐22克糖50克蜂蜜5克五香粉2克黑胡椒粉2克料酒10克蚝油15克葱姜水100克淀粉60克网红脆皮肠的做法肠衣放凉水里泡半...
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- 用料水克面粉克冷开水网红凉皮(不洗面)的做法面粉和水,调成面糊,如视频那样的状态就可以我用的6寸披萨盘,没有的可以换其他的平底盘子面糊铺满盘子大火水烧开,把盘子放入锅内蒸大火蒸一分钟,面皮鼓泡,就可以了把盘子完全沁入凉开水中5秒钟左右轻松撕下来,放案板即可,剩余的面糊重复...
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- 每天做美食,看近期朋友圈天天有人发凉皮,手痒也来试试,真的比买的好吃太多啦!原材料很重要,成败的关键一在面粉,二在澄面水的把握,三在上锅后的火候掌控。用料面皮用料高筋面粉500克盐5克水220克酵母5克拌汁用料1.花椒水花椒20-30粒大料1个香叶2片桂皮1块茴香10克肉蔻1粒2.其他...
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- 夏天到了吃个凉皮不错,我喜欢自己动手做美食,用心做美食是美好享受!!!用料面粉300克水适量黄瓜1根绿豆芽适量酵母2克花椒10粒香叶3片生抽2勺耗油1勺白芝麻10克大蒜2瓣芝麻酱2勺花生10克香菜1根辣椒油1勺网红凉皮水洗版的做法1.面粉和成光滑的面团,面稍微硬点就好,盖盖子醒30分钟...
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- 只要肯用心,凉皮也能自己做~ᖗ(ᐛ)ᖘ此谱没废话,全是重点+精华!记得「关注」+「收藏」!用料【主料】:高筋面500g水适量酵母1g【配菜】:黄瓜1根胡萝卜1根洋葱半只香菜根据喜好花生若干【调味酱料】:生抽50g陈醋50g芝麻酱50g蒜泥根据喜好【油辣子配方】:朝天椒、花椒、麻椒、芝麻、...
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- 全国人民在家憋大招,各类凉皮刷屏,此刻是亮明身份的时刻啦😁用料普通面粉180克水大量小苏打1小勺酵母1-2克黄瓜1/2根胡萝卜1/3根香菜4根辣椒面3勺白芝麻1勺麻酱1大勺大蒜4瓣八角1个花椒若干粒盐适量香油1勺醋2勺酱油1勺网红面筋凉皮(麻酱油泼辣子版)的做法将面粉加水揉成软硬...
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- 柚子本身性温润肺,全身都是宝宝!不管是皮还是瓤都很有营养,上至99,下至不会走都可以放心食用,起到很好的润肺止咳作用。用料柚子1个清水260克冰糖260克网红柚子皮糖的做法首先把柚子表面用盐搓,清洗干净,然后把柚子皮削掉备用,把剩下的柚子扒开取出,留下柚子皮里的瓤切块,和之前削...
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- 全民做凉皮我也追随大家的脚步在疫情防控阶段老老实实在家做点什么用料高筋面粉500克水300克盐3克料水大料、草果、花椒、茴香、香叶、桂皮等蒜汁儿蒜芝麻酱醋纯碱水洗版网红凉皮的做法一斤面粉加盐加300克水揉一块面醒半小时半小时后再揉变成光滑面团放水里洗面吧很好洗...
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- 网红凉皮走一波用料面粉400克水适量盐适量食用油少量泡打粉少量黄瓜1根白砂糖适量芝麻酱适量温开水调芝麻酱使用陈醋适量自制网红凉皮的做法和面的步骤就就不发了,和面要比我们平时的要硬一点,醒面20分钟,将醒好的面团在清水中漂洗。准备一个大一点的器皿,我准备的是个桶,这样...
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- 用料红薯粉500克小锣锣1个盐20克十三香5克花椒适量桂皮1块香叶3片鸡精10克水1000克辣椒适量蒜泥适量香菜适量网红美食—红薯粉凉皮🥕的做法红薯粉,加水,调成糊糊,准备好设备小锣锣刷油,淋入红薯粉糊糊,水开上锣锣蒸那个三分钟盛出来,刷油,取粉皮晶莹透亮,逐一做好备用起锅烧水,放...
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- 总共做了三款,黑色的是黑巧克力,红色的是自己榨的火龙果汁➕白巧克力做的,白色的自然是白巧克做的了,单纯为了自己好记住这个方法!方子是做一个模具的分量,还有些多哦用料糖粉10克纯牛奶(火龙果汁)60克黑(白)巧克力30克奶油100克吉利丁片3克网红沙皮狗,网红猪的做法材料准备好,吉利丁...
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- 孩子他爸特别爱给我买特产,有一次买了内蒙古奶皮子,干的那种,香浓的奶味很好吃。第二次他想买更正宗的,结果是软的,虽然很纯可是太香了,腻人吃不下去。突然看到淘宝上有卖奶皮卷里面包了山楂,葡萄干或者蔓越莓。觉得躺在冰箱里的正宗奶皮子有救了(ง•̀_•́)ง葡萄干太甜,选了...
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- 老妹和老哥去过三亚都说清补凉好喝,也自制过清补凉,无意间在超市看到了那这种烧仙草,自己在家试试,果然好喝。用料春光椰子粉2小袋凤梨若干草莓若干烧仙草1盒网红清补凉的做法1.先用温水把椰子粉兑好。如果想冰一些可以放在冰箱里面。2.然后将烧仙草里面的材料加入椰子粉中。...
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- 这是闺女做的,我整理成菜谱。抗战病毒期间特别适合做这个,用料简单,不用出去买,还有时间洗面沉淀,当成娱乐节目挺好。用料面粉盐黄瓜凉水芝麻酱醋生抽蒜🧄糖防控疫情自娱自乐之网红家庭版凉皮的做法面粉放一小勺盐,增加韧性,温水揉成团,醒面二十分钟。清水洗面洗面多次直到水清,将...
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- 有看过《赘婿》的吗?郭麒麟和宋轶这对CP太有趣了。但,对于我这个一个吃货来说,眼里只有皮蛋了。看这剧中的前半部分的主线,皮蛋也成了主角。而这款凉拌皮蛋更是超级味美。用料皮蛋3大蒜、辣椒、姜少许生抽、蒸鱼豆鼓、醋、香油、辣椒油、糖少许小葱少许大武朝的网红小吃《凉...
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- 用料孜然粉1勺白芝麻20克盐11勺豆皮2张辣椒粉1勺胡椒粉1勺糖2克(可有可无)盐22克网红烤豆皮♥的做法把一号盐放进盆里,然后装满水。把豆皮放进去,浸泡30分钟。浸泡好的豆皮拿出沥干水分将豆皮切成小块把孜然粉,白芝麻,辣椒粉,胡椒粉,糖,盐放到一个袋子里,然后再把切好的豆皮也放...
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- 全民抗疫情,火了大粉皮!用料绿豆淀粉200克水200克盐10克韭菜300克肉丝适量葱花少许味极鲜2勺蚝油2勺香油大量醋适量辣椒油适量鸡精少许网红大拉皮的做法绿豆淀粉(其他淀粉也可以但是没有绿豆淀粉的劲道口感好)用水化开,淀粉跟水的比例1:1,加入少许盐搅拌均匀。锅里添水烧开,把不...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4个用料酱汁辣椒粉5g孜然粉2g黑胡椒粉2g大蒜10g热油10g生抽10g蚝油10g盐1g白糖5g其它苕皮4片酸萝卜15g火腿肠1根小葱根据口味添加网红烤苕皮的做法酱汁:碗中加入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、大蒜、热油、蚝油、生抽、醋、盐、白糖,搅拌均匀。...
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- 用料面条2两黄瓜1根熟花生碎适量蒜泥1勺生抽,老抽,糖,花椒油,辣椒油,香油,盐,鸡精泰椒1根网红凉面的做法面条煮熟捞出过凉开水,拌油,抖散备用。辣椒面,芝麻,花椒粉,盐用滚油泼成辣椒油备用。黄瓜切丝,泰椒切环,熟花生切碎,蒜泥备好。将配料放在面条上。将糖,盐,鸡精,生抽,老抽,醋混合均匀淋在...
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- 沙皮狗想了好久,今天终于拔草,呵呵用料黑巧克力30克纯牛奶55克淡奶油55克吉利丁3克细砂糖5-10克网红沙皮狗的做法1.吉利丁片,冰水泡软(冰水目的除去吉利丁片的腥味)也可以滴入几点柠檬汁。2.巧克力隔水融化后加入纯牛奶,搅拌均匀。3.泡软后吉利丁片,厨房纸沥干水分放入巧克力牛...
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- 用料豆皮1张盐一小勺水莫过豆皮即可网红烤豆皮的做法豆皮放盐水里浸泡15分钟左右,捞出抖抖水,切成你喜欢的样子,(实验😂😂小方块更容易鼓)烤箱180度,25分钟,看吧慢慢的全部鼓起来了😍😍...
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- 总是感觉外面吃的凉皮不健康,今天它来了自制大米凉皮,无论是口感还是味道都丝毫不差,还有超越的迹象,爱生活,爱美食,还有那个她。用料大米300克面粉80克盐少量粗辣椒粉1勺细辣椒粉1勺花椒少量酱油半勺醋半勺白芝麻半勺香叶1片油半小盆醋半碗蒜泥半碗豆腐泡5个黄瓜半根DIY网红自...
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