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红豆馅记录的做法食谱

红豆馅记录的做法和图解 好吃的红豆馅记录家常做法

  • 红豆馅记录

  • 用料红豆500克水800克麦芽糖230克葵花籽油100克无盐黄油100克红豆馅记录的做法1.电高压锅蹄筋档；有料理机打碎腾在炒锅中炒出多余水份先加葵花籽油吸收彻底+黄油再炒至吸收后一次性加糖炒至抱团（翻炒过程一律小火慢炒）小贴士纯属个人记录用；如有需要用的可以沟通看见必回...
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南瓜红豆卷（记录贴）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜红豆卷（记录贴）做法

  • 南瓜红豆卷（记录贴）

  • 这个教程原载于微信公众号i烘焙，i烘焙注明该文章来源于“安琪酵母烘焙之家，作者咔咔”。处理南瓜面的部分做了补充，补充信息来源于下厨房麦田初语“软绵香醇的南瓜吐司”的菜谱。第一次做，松软，微甜，很成功，该贴只为记录自用。用料熟南瓜泥200克中筋面粉310克酵母（安琪酵母）3克黄...
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记录/馅料夹心记录的做法步骤及图解,美味正宗的记录/馅料夹心记录做法

  • 记录/馅料夹心记录

  • 用料可可奶酪夹心🌈黑巧克力20克奶油奶酪10克赤藓糖醇10克奶油20克记录/馅料夹心记录的做法🍫可可奶酪夹心先融化固体，再加入奶油，搅拌至顺滑。未完待续~...
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红豆包（个人记录）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆包（个人记录）做法

  • 红豆包（个人记录）

  • 为了好换算，把它记录下来，方子源于抖音面包老师做面包的Even！用料红豆125克炼乳（或蜂蜜）25克白糖30克黄油10克淡奶油10克液种面团30度醒发一小时（戓隔夜冷藏发酵一晚）高筋粉66克酵母5克水83克鸡蛋1个主面团32度发酵1小时-一个半小时液种面团1份高筋粉266克奶粉15克糖50克盐3克冰...
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工作室自用红豆馅记录的做法步骤及图解,美味正宗的工作室自用红豆馅记录做法

  • 工作室自用红豆馅记录

  • 减糖减油加了淡奶油是奶香奶香的一个是水飴版一个是麦芽糖版它们可以互相替换但这俩白糖用量不同加奶油的话成品1500g不加1200g我口味比较清淡空口吃稍微甜点做青团、蛋黄酥、面包馅甜度就正好的那种电饭锅煮红豆没用压力锅所以煮红豆的水多了些压力锅可以少点！！800g这样用...
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红豆馅(记录贴)好吃的烹饪方法 红豆馅(记录贴)的地道做法和步骤

  • 红豆馅(记录贴)

  • 每次做就忘记了好记性不如烂笔头还是记录一下用料红豆(菜场那种大点的)300克水650克(煮用)太古黄金纱糖100克水饴100克玉米油80克红豆馅(记录贴)的做法红豆提前泡水(配方以外的水)中午泡的晚上下班大约泡了10小时当天室温25度所以没有放冰箱我用美的电压力电饭锅有个豆子...
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溶豆记录的做法和图解 好吃的溶豆记录家常做法

  • 溶豆记录

  • 用料蛋白溶豆用料蛋白2个玉米淀粉12克柠檬汁数滴奶粉(诺优能2段)24克如实酸奶(果泥)60克细砂糖7克(婴幼儿可不加)蛋黄溶豆用料常温蛋黄3个糖粉8克奶粉20克果泥(或者酸奶)20克淀粉5g溶豆记录的做法酸奶里加入奶粉和淀粉搅拌均匀过筛备用蛋白加柠檬汁加细砂糖打发硬性发泡...
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记录帖 红豆不浪费的N种吃法 馏米 红豆沙馅儿 红豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的记录帖 红豆不浪费的N种吃法 馏米 红豆沙馅儿 红豆汤做法

  • 记录帖 红豆不浪费的N种吃法 馏米 红豆沙馅儿 红豆汤

  • 记忆里橱柜里的那盒红豆至少放了两年了，泰国买回来的长糯米也两年多了，还有已经过期但密封保存的蜜枣😂为了清库存，做了它！这仅仅是自己的一个记录帖，以后再做就可以参考了。馏米有点像北方版没有粽叶的粽子，又像是西安名吃甑糕，软，糯，甜，想想都好吃！用料红豆估计有两斤蜂蜜半瓶长糯...
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记录我的完美豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的记录我的完美豆沙馅做法

  • 记录我的完美豆沙馅

  • 用料干红豆：250克清水：550克玉米油：130克麦芽糖：60克白糖：100克记录我的完美豆沙馅的做法红豆放锅里煮开，煮沸后捞出红豆，放入电饭煲里加入550克水，摁猪蹄键煮至软烂后，红豆滤掉水分放入破壁机，加入油130克，麦芽糖60克，搅成细腻的豆沙泥，不粘锅小火倒入豆沙泥，炒至略干，加入50克糖，小火继...
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肉馅记录的做法和图解 好吃的肉馅记录家常做法

  • 肉馅记录

  • 用料猪肉500克黄酒5克生抽5克老抽10克盐8克糖10克葱姜水150克左右肉馅记录的做法除葱姜水材料加入猪肉馅葱姜水分次加入馅料...
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麻薯馅（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯馅（自用记录）做法

  • 麻薯馅（自用记录）

  • 用料糯米粉140克玉米淀粉40克牛奶240克玉米油20克糖50克麻薯馅（自用记录）的做法所有材料搅拌均匀大火蒸20分钟...
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包子馅记录的做法和图解 好吃的包子馅记录家常做法

  • 包子馅记录

  • 纯记录，方便以后查找用料面粉水酵母各种馅包子馅记录的做法豆腐+胡萝卜（略炒熟）木耳+牛肉馅+火鸡肉馅+鸡蛋葱姜+蚝油+盐+生抽+油虾仁剁碎+洋葱剁碎+姜末+牛肉馅+胡萝卜擦碎炒软鸡蛋+蚝油+生抽+盐适量西葫芦擦丝不要太细放盐殺水不要撺太干鸡蛋小火炒碎，可放一点点虾皮，适量盐...
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糯米红豆糕（记录）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米红豆糕（记录）做法

  • 糯米红豆糕（记录）

  • 喜欢吃糯米类的食品，方法从其它方子记录下来的用料红豆随意糯米粉随意葡萄干适量白糖适量糯米红豆糕（记录）的做法红豆洗净焯水，一碗红豆2碗水，高压锅上汽后转小火15-20分钟（开盖后加入白糖搅拌均匀）蜜红豆就完成啦糯米粉加水搅拌（因为蜜红豆有糖，不用再加糖）再加入红豆，葡萄干搅拌均...
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记录溶豆的做法和图解 好吃的记录溶豆家常做法

  • 记录溶豆

  • 用料蛋黄2个奶粉3勺糖一勺记录溶豆的做法两个蛋黄加一勺糖用打蛋器打发（用时间较长）打发后加三勺奶粉，拌匀装到裱花袋（食品袋）剪小口，在烘焙用纸上挤出小豆豆。丑一点没关系，一会儿纹路就没有了。关键是两个豆豆不要离的太近，会变双胞胎。挤到一半烤箱预热100度放入烤箱110度25分...
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红豆沙馅的绿豆糕（自用记录菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙馅的绿豆糕（自用记录菜谱）做法

  • 红豆沙馅的绿豆糕（自用记录菜谱）

  • 用料脱皮绿豆250克玉米油40克黄油40克细砂糖70克麦芽糖50克豆沙馅（超市买，牌子是惠如楼红豆沙）50克的月饼模具红豆沙馅的绿豆糕（自用记录菜谱）的做法绿豆加入水浸泡一晚，（我泡了12个小时）要常换水哦绿豆再次洗净，直至水不混浊。蒸锅中铺上纱布后倒入绿豆大锅中加水烧开后，开始蒸。7...
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奶黄馅儿（记录贴）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄馅儿（记录贴）做法

  • 奶黄馅儿（记录贴）

  • 原方子取自：君之减糖版本，但是仍然觉得好甜。用料鸡蛋黄2个白糖40克牛奶150克奶粉20克低筋面粉15克玉米淀粉15克黄油20克奶黄馅儿（记录贴）的做法将除了牛奶和黄油外的其它粉类混合，加入一半牛奶，搅拌均匀，再加入剩下的牛奶继续搅拌均匀。黄油融化加入混合物中（我没有黄油了，用的玉...
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红豆馅儿 专门记录糖量的做法步骤及图解,美味正宗的红豆馅儿 专门记录糖量做法

  • 红豆馅儿 专门记录糖量

  • 从前以为红豆馅儿特别难整直到看到电饭煲能搞掂它才有了“那就试一试”的念头一方面，嗜糖的人，也该知道哪种甜度适合自己～另一方面，大抵有理工科的精气神儿吧决定记录一下糖量分门别类才知晓哪一种适合哪一个人爱下厨房的人，是更懂得照顾的人？他们通常更加关心别人的口味？而只是...
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记录红豆馅的做法（二）的做法步骤及图解,美味正宗的记录红豆馅的做法（二）做法

  • 记录红豆馅的做法（二）

  • 250克红豆做出的成品红豆馅大约700克用料红豆250克清水适量黄油40克白砂糖90g克蜂蜜2勺记录红豆馅的做法（二）的做法红豆洗净提前泡水12小时以上，中间换水，搅拌一下，天气热时放冰箱储存，泡到2倍大小。放入电饭煲，放入没过红豆一点的清水，按煮饭键，煮好后，在煮一次，一共煮2次。煮好的...
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记录-馅儿的做法和图解 好吃的记录-馅儿家常做法

  • 记录-馅儿

  • 用料肉馅儿鸡蛋（丸子用）酱油（鲜贝露）五香粉葱姜油蔬菜甜面酱、黄豆酱记录-馅儿的做法拌匀...
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简单易学的豆腐莲藕肉馅记录美食做法

  • 豆腐莲藕肉馅记录

  • 一个人做饭就是什么食材便宜就吃什么，刚好家附近超市猪肉馅第二份1元，那就吃肉丸啥的好了。用料黑猪肥肉馅700克北豆腐192.5克姜一小块莲藕350克鸡蛋2个生抽看情况盐一点点黑胡椒粉看个人喜好白胡椒粉看个人喜好番茄罗勒酱前天做意面剩下的一点点豆腐莲藕肉馅记录的做法先...
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记录：手工红糖豆沙包的做法步骤及图解,美味正宗的记录：手工红糖豆沙包做法

  • 记录：手工红糖豆沙包

  • 用料面粉300克红糖30克酵母2克豆沙40克水一小碗记录：手工红糖豆沙包的做法用水融化红糖红糖水、酵母粉一起放进面粉揉，面团成团即可。等待发酵30分钟，发好包豆沙馅，上锅蒸20分钟。...
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记录豆浆的做法和图解 好吃的记录豆浆家常做法

  • 记录豆浆

  • 用料鹰嘴豆25克核桃、小麦胚芽适量水350克记录豆浆的做法今日鹰嘴豆+红豆+红枣+燕麦片黄豆+山药+红枣+小麦胚芽...
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饭团馅记录的做法和图解 好吃的饭团馅记录家常做法

  • 饭团馅记录

  • 不用捏的饭团，记录饭团馅，给茫然不知道放什么的亲想到随时更新，欢迎推荐用料1玉子烧午餐肉可选火腿2新鲜三文鱼牛油果蛋黄酱3肉松腌萝卜（可选）蛋黄酱4肉松煎荷包蛋5肉松午餐肉煎荷包蛋6天妇罗塔塔酱生菜7蒲烧鳗鱼8tuna罐头玉米粒蛋黄酱以上做成沙拉要加盐黑胡椒肉松9蟹足棒蛋...
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记录记录的做法和图解 好吃的记录记录家常做法

  • 记录记录

  • 纪录我的手残日记，哈哈用料手残一个记录记录的做法...
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记录凤梨馅的做法和图解 好吃的记录凤梨馅家常做法

  • 记录凤梨馅

  • 用料菠萝肉900g麦芽糖100克糖50克黄油15克记录凤梨馅的做法记录用量。菠萝肉...
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