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巧克力慕斯8寸的做法食谱

巧克力慕斯（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯（8寸）做法

  • 巧克力慕斯（8寸）

  • 下层是无油低糖低脂的酸奶蛋糕，上层是浓郁的巧克力慕斯，呈现出完美的配搭。用料Michelle方小姐的无油低脂酸奶蛋糕1个（我喜欢用8寸份量做10寸模具，成品出来不会很高很高的那种）纯牛奶200克细砂糖20+20克德芙黑巧克力90克淡奶油250克鱼胶粉7克鸡蛋黄2个巧克力慕斯（8寸）的做法🥂🥂...
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巧克力Q弹8寸慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力Q弹8寸慕斯蛋糕做法

  • 巧克力Q弹8寸慕斯蛋糕

  • 用料蛋黄2个牛奶120克淡奶油400克吉利丁3片（5克/片）朗姆酒1勺砂糖30克巧克力酱50克黑巧克力（纯度70%以上）40克黄油40克奥利奥碎180克可可粉少许巧克力Q弹8寸慕斯蛋糕的做法准备相关食材将奥利奥碎用料理机打碎，越碎越好我用低档打成奥利奥粉加入融化的黄油，慢慢翻拌，让每粒奥利...
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巧克力慕斯蛋糕 8寸的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯蛋糕 8寸做法

  • 巧克力慕斯蛋糕 8寸

  • 儿子生日，我提前一周买好了奶油，巧克力，可可粉。等到做蛋糕的前一天，他跟我说:妈妈，我想吃你上次做的芒果慕斯蛋糕。呃～宝贝，巧克力慕斯吧儿子问为什么？我说因为巧克力🍫可可粉我都买好了，不能浪费那好吧......愉快的生日🎂😁㊗️你快乐，不止九月🔻•͈˽•͈🔺用料奥利奥饼干130克黄...
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6-8寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6-8寸巧克力慕斯蛋糕做法

  • 6-8寸巧克力慕斯蛋糕

  • 我的菜谱都是方便自己的，所以简单这个慕斯量，是一个6寸蛋糕胚，成品比6寸大，比8寸小（手忙脚乱没来及拍图，图片只有两张自己拍，大部分引用厨友的，谢谢）用料黑巧克力100克-120克鸡蛋黄2淡奶油1盒250ml牛奶（蛋奶糊）80克牛奶（泡吉利丁片或鱼胶粉）60克鱼胶粉（或吉利丁片）8克糖粉（砂糖）打发淡奶油...
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8寸巧克力慕斯蛋糕🎂的做法步骤及图解,美味正宗的8寸巧克力慕斯蛋糕🎂做法

  • 8寸巧克力慕斯蛋糕🎂

  • 利用上一道的可可戚风作为隔层用料可可粉20克吉利丁粉20克糖100克奶油400克牛奶200克奶油奶酪80克8寸巧克力慕斯蛋糕🎂的做法将戚风蛋糕去完整的两片待用慕斯体制作1～奶油奶酪室温软化，用打蛋器打至顺滑牛奶➕可可粉➕白糖➕吉利丁粉这些加在一起加热60～70度，注意搅拌不要糊...
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8寸巧克力慕斯液（自改）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸巧克力慕斯液（自改）做法

  • 8寸巧克力慕斯液（自改）

  • 此方已改，不用再减糖！也可以当巧克力冰淇淋液使用用料淡奶油420g白砂糖45g牛奶280g吉利丁片12.5g苦甜巧克力195g装饰可可粉适量淡奶油200g糖15g8寸巧克力慕斯液（自改）的做法巧克力隔水融化、吉利丁片冷水泡软备用牛奶稍微加热，加入融化的巧克力。加入泡好的吉利丁片，搅拌均匀。...
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8寸巧克力酸奶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的8寸巧克力酸奶慕斯做法

  • 8寸巧克力酸奶慕斯

  • 翻了很久找不到无奶油的巧克力慕斯，决定自己研发一款，这是一款没有淡奶油的慕斯蛋糕，适合减脂又想享受美食的达人用料1#海绵底（8寸）一个2#酸奶层酸奶400g自制奶酪100g椰奶200g吉利丁片4片3#巧克力幕斯层牛奶250g巧克力80g可可粉15g8寸巧克力酸奶慕斯的做法烤8寸海绵底一片，参考...
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8寸巧克力抹茶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的8寸巧克力抹茶慕斯做法

  • 8寸巧克力抹茶慕斯

  • 用料饼干底消化饼干120g黄油60g巧克力慕斯糊巧克力100g吉利丁8g淡奶油67g+253g糖分15g抹茶慕斯糊吉利丁10g抹茶粉18g糖60g淡奶油300g+80g8寸巧克力抹茶慕斯的做法消化饼干捣碎，我用了消化饼干和奥利奥饼干碎一起，奥利奥太甜，放一些消化饼干可以中和甜味，可以只用一种，看各人口...
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抹茶巧克力慕斯（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶巧克力慕斯（8寸）做法

  • 抹茶巧克力慕斯（8寸）

  • 用料巧克力糊：奶粉60克黑巧克力80克吉利丁片（提前软化好）2片（10克）淡奶油120克细砂糖35克淡奶油200克抹茶糊：奶油奶酪240克牛奶80克抹茶粉10克吉利丁片（提前软化好）2片（10克）细砂糖60克淡奶油200克抹茶巧克力慕斯（8寸）的做法奶粉加入120克淡奶油里用打蛋器打均。把巧克力、吉利丁片加...
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8寸可可巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸可可巧克力慕斯蛋糕做法

  • 8寸可可巧克力慕斯蛋糕

  • 小孩子特别爱吃甜食，买的蛋糕又怕添加剂过量，那就试试自己动手做吧，做的过程是很幸福的哦，带着孩子一起做，让他们体验做美食的乐趣吧！当然，送给男(女)朋友也是很好的哦，很有诚意呢！用料奶油奶酪250克黑巧克力100克牛奶100克奥利奥饼干碎160克黄油80克细砂糖70克淡奶油350克吉利丁...
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巧克力慕斯8寸「寿星蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯8寸「寿星蛋糕」做法

  • 巧克力慕斯8寸【寿星蛋糕】

  • 亲舅的60岁寿辰突发奇想做个简洁的寿星公蛋糕😊用料黑巧克力170克牛奶80克奶油400克吉利丁片4片蛋黄1个细砂糖40克可可粉15克巧克力戚风蛋糕胚8寸一个巧克力慕斯8寸【寿星蛋糕】的做法准备一个巧克力戚风蛋糕胚8寸分片器分出两片奶油打发至有纹路流动即可6成隔水软化巧克...
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8寸巧克力+酸奶双重慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的8寸巧克力+酸奶双重慕斯做法

  • 8寸巧克力+酸奶双重慕斯

  • 8寸圆模用料巧克力慕斯黑巧克力70克吉利丁10克奶油100克奶粉30克奶油170克糖35克酸奶慕斯吉利丁10克奶油115克酸奶200克糖25克柠檬汁2毫升8寸巧克力+酸奶双重慕斯的做法制作巧克力慕斯：奶粉+巧克力+吉利丁+奶油100g加热融化170g奶油+35g糖打到6分发步骤一二混匀放冰箱冷藏...
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8寸巧克力慕斯-记录的做法步骤及图解,美味正宗的8寸巧克力慕斯-记录做法

  • 8寸巧克力慕斯-记录

  • 用料蛋黄3个牛奶100克可可粉10克好时巧克力酱100克吉利丁片15克（3片）牛奶50克淡奶油300克糖30克戚风8寸2片用8寸慕斯模具的配蛋黄2个牛奶70克好时巧克力酱80克可可粉5克吉利丁片3片牛奶35克淡奶油250克糖25克戚风2片8寸巧克力慕斯-记录的做法混合1234加胚成型装饰...
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黑巧克力咖啡慕斯（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力咖啡慕斯（8寸）做法

  • 黑巧克力咖啡慕斯（8寸）

  • 用料黑巧克力咖啡慕斯意大利咖啡豆30克打发鲜奶油300克牛奶80克蔗糖56水60克蛋黄4个吉利丁2.5克装饰咖啡酒40克圆形蛋糕胚（8寸模具一个圆形，烤盘20乘以28厘米1个）鸡蛋8个绵白糖230克低筋面粉150克可可粉50克黑巧克力咖啡慕斯（8寸）的做法制作蛋糕胚黑巧克力咖啡慕斯：1碗中倒入磨...
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8寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸巧克力慕斯蛋糕做法

  • 8寸巧克力慕斯蛋糕

  • 做过几次了，从未失手😄，很简单易学，只要把慕斯蛋糕做好，上面装饰还可以随意想象，创意无限💃。方子是8寸的，6寸减半用料黑巧克力45克淡奶油500克细砂糖30克吉利丁片4片（10克）纯牛奶200克8寸巧克力慕斯蛋糕的做法准备好食材备用把吉利丁片用冷水先浸泡一会儿，等泡软后，牛奶隔水加热放...
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芒果巧克力慕斯蛋糕 8寸的做法步骤及图解,美味正宗的芒果巧克力慕斯蛋糕 8寸做法

  • 芒果巧克力慕斯蛋糕 8寸

  • 给男票做的生日蛋糕，一般都是一次做两个，一个八寸一个六寸，最后附8+6寸用料做的时候没有拍照只有成品照。奶油推荐用蓝风车的动物奶油，非常好吃，非常香。下面的【表面装饰】里的玉米油和牛奶是【蛋糕体】里的，调整不过去了😂将就着看吧用料【蛋糕体】低筋粉70g鸡蛋5个可可粉30g...
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8寸巧克力芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸巧克力芒果慕斯蛋糕做法

  • 8寸巧克力芒果慕斯蛋糕

  • 颜值与口味并存，记录一下材料用量用料细砂糖35克淡奶油100克奶粉50克黑巧克力70克淡奶油170克吉利丁片2片10克以上巧克力层以下芒果层芒果200克淡奶油200克砂糖25克吉利丁2片10克底层奥利奥碎140克底层黄油70克镜面用吉利丁1.5片糖15克温开水90克8寸巧克力芒果慕斯蛋糕的...
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8寸巧克力慕斯（奶酪版）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸巧克力慕斯（奶酪版）做法

  • 8寸巧克力慕斯（奶酪版）

  • 中考结束，给老师来个甜蜜的味道！用料黑巧克力225克牛奶120克奶油380克鱼胶粉10克水（泡鱼胶粉）70克蛋黄3个奶酪60克细砂糖20克朗姆酒15ml冷开水（朗姆酒糖浆）60克糖粉（朗姆酒糖浆）20克8寸蛋糕胚切成（可用戚风，也可用海绵，但不可太甜）2片8寸巧克力慕斯（奶酪版）的做法鱼胶粉10克和70克水浸...
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黑白巧克力慕斯蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的黑白巧克力慕斯蛋糕（8寸）做法

  • 黑白巧克力慕斯蛋糕（8寸）

  • 可可蛋糕胚配方是参考了孟兆庆老师的配方，白巧克力慕斯是参考了爱展艺爱甜品的做法，黑巧克力慕斯是参考了西门子美食的。而我是搬运工，来合并菜谱的😏😏😏至于慕斯加蛋黄和不加蛋黄我真心吃不出差别。so，我要再做，我肯定不加蛋黄，毕竟自己吃的，蛋黄不生不熟感觉是不健康啊。用料...
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8寸香浓巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的8寸香浓巧克力慕斯做法

  • 8寸香浓巧克力慕斯

  • 喜欢吃巧克力的不能错过巧克力慕斯这款慕斯是我参考了几个方子，做过之后自己定的方子，没有加生蛋黄自己觉得比较卫生。成品入口香滑，不会太硬，甜度也正好，可以不用减糖。用料黑巧克力200g（我用德芙香浓黑巧克力）牛奶100g融黑巧克力用淡奶油500g糖55g牛奶55g融吉利丁粉用吉利丁粉...
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36.秦果巧克力慕斯（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的36.秦果巧克力慕斯（8寸）做法

  • 36.秦果巧克力慕斯（8寸）

  • 用料布朗尼蛋糕（8寸）1快黑巧克力a（55%）100克鲜奶油（未打发）40克蜂蜜20克树莓果蓉50克蓝莓果蓉50克黑巧克力（55%）100克纯牛奶125克蛋黄3个细砂糖10克吉利丁3克君度橙酒10克秦国巧克力酱50克打发鲜奶油250克36.秦果巧克力慕斯（8寸）的做法准备制作制作制作...
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巧克力慕斯蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯蛋糕8寸做法

  • 巧克力慕斯蛋糕8寸

  • 老公生日，不知道送什么礼物，就亲手做了个蛋糕给他，减了糖分，吃起来就没那么腻，但是巧克力的香浓更加突出了，特别喜欢这款蛋糕。用料巧克力200克（刚好家里有Godiva的黑巧，没人吃就做了蛋糕）牛奶150克（忘记买牛奶了，就用宝宝的奶粉现冲的）吉利丁片3片淡奶油500克糖45克（我觉得这个糖正好...
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8寸巧克力慕斯（完整版）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸巧克力慕斯（完整版）做法

  • 8寸巧克力慕斯（完整版）

  • 用料蛋糕胚部分:糖20克+50克可可粉8克低粉80克鸡蛋5个玉米油40克牛奶50克慕斯糊部分:牛奶120克蛋黄3个奶油350克巧克力220克吉利丁片2片糖30克8寸巧克力慕斯（完整版）的做法准备食材先将蛋黄和蛋白分开，将20克糖，牛奶，玉米油加入蛋黄中搅拌均匀，再筛入低粉和可可粉搅拌至无颗粒...
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巧克力慕斯蛋糕(8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯蛋糕(8寸)做法

  • 巧克力慕斯蛋糕(8寸)

  • 用料蛋糕胚:蛋白5个蛋黄5个牛奶70克可可粉20克低筋面粉80克玉米油50克细砂糖30克柠檬汁几滴细砂糖60克慕斯液:吉利丁片20克牛奶200克淡奶油600克巧克力200克细砂糖60克巧克力慕斯蛋糕(8寸)的做法倒入牛奶70克和玉米油50克，搅拌均匀至乳化。倒入细砂糖30克，搅拌均匀。筛入低...
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35.巧克力夏荷露特（8寸巧克力慕斯，糖浆）的做法步骤及图解,美味正宗的35.巧克力夏荷露特（8寸巧克力慕斯，糖浆）做法

  • 35.巧克力夏荷露特（8寸巧克力慕斯，糖浆）

  • 用料巧克力慕斯巧克力150克蛋黄3个蛋白4个打发鲜奶油50克白砂糖60克糖浆水50克白砂糖40克朗姆酒10克分蛋式海绵蛋糕1快装饰打发鲜奶油巧克力碎糖粉35.巧克力夏荷露特（8寸巧克力慕斯，糖浆）的做法制作制作制作完成...
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