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咸鸭烧萝卜或土豆的做法食谱

咸鸭烧萝卜/或土豆的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭烧萝卜/或土豆做法

  • 咸鸭烧萝卜/或土豆

  • 用料咸鸭半只萝卜（或土豆都可）1葱，姜，蒜，干辣椒适量老抽2勺料酒2勺耗油半勺十三香适量八角3个鸡精少许咸鸭烧萝卜/或土豆的做法葱，姜，蒜，干辣椒备好咸鸭切好放锅里煮开，煮开后可以多煮一两分钟去油去咸去污，然后冲洗一下备用煮咸鸭时候就可以把萝卜（或土豆）去皮，切块，洗好备用热锅，放油，...
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酸萝卜烧鸭的做法和图解 好吃的酸萝卜烧鸭家常做法

  • 酸萝卜烧鸭

  • 冬天多吃一些炖菜，驱寒暖身用料鸭一只酸萝卜老鸭汤料一包萝卜一个葱、姜适量花椒、八角、香叶适量生抽、老抽适量料酒适量酸萝卜烧鸭的做法准备原料，鸭子随你喜欢改刀切块儿，清洗几遍，用料酒、少许盐腌二期分钟左右萝卜切块儿、葱切段、姜切片、鸭子上多余的油脂部分留几块炼...
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简单易学的土豆胡萝卜烧鸭肉美食做法

  • 土豆胡萝卜烧鸭肉

  • 用料鸭肉小半边土豆一个胡萝卜少许姜片蒜片八角桂皮葱生抽老抽盐料酒枸杞少量土豆胡萝卜烧鸭肉的做法鸭肉洗净绰水放料酒少许和姜片，绰好捞出沥干备用土豆胡萝卜切块配料准备好小火放配料炒香放入鸭肉加生抽老抽炒至金黄加入土豆胡萝卜一起炒香放盐料酒炒香以后放水盖好盖...
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萝卜红烧鸭的做法和图解 好吃的萝卜红烧鸭家常做法

  • 萝卜红烧鸭

  • 🔸香辣口的必备佳肴用料鸭半只料酒1勺豆瓣酱1勺大葱1根老姜3片蒜1个干辣椒6个花椒适量泡姜3块泡椒3个老抽1勺水煮鱼调料1勺盐适量萝卜1根糖适量食用油适量水适量萝卜红烧鸭的做法锅内不放油，用中火将鸭肉爆出油。淋入一勺料酒去除异味，待鸭肉略显焦黄色即可盛出。准备好所...
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简单易学的咸鸭腿烧萝卜丝美食做法

  • 咸鸭腿烧萝卜丝

  • 用料咸鸭腿3干萝卜丝咸鸭腿烧萝卜丝的做法咸鸭腿切块，加清水烧十分钟。去除咸味。生姜蒜子还有八角，先放油锅里炸一下，油热了放进去就可以，然后把煮好的鸭子放进去炒，炒个一两分钟就把酱油，黄酒，辣椒放进去。煸炒三四分钟，加冷水没过鸭腿。煮五分钟，加入泡好的萝卜丝。汤汁快烧干...
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咸肉烧萝卜的做法和图解 好吃的咸肉烧萝卜家常做法

  • 咸肉烧萝卜

  • 用料萝卜400克咸肉片150克油20克冰糖5克姜1片料酒10克水120克咸肉烧萝卜的做法加入油，咸肉片，姜，料酒，3分钟/V/速度小勺反转。加入焯水过的萝卜块，所以佐料，8—10分钟/V/速度小勺反转。（根据萝卜是否酥来调整烧的时间）出锅享用。小贴士咸肉烧之前要水洗净，如果很咸可以用温水浸泡...
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鸭腿烧萝卜的做法和图解 好吃的鸭腿烧萝卜家常做法

  • 鸭腿烧萝卜

  • 用料胡萝卜1根鸭腿2只盐3克生抽2勺八角1个糖1勺黄豆酱1勺姜蒜味精胡椒粉少许料酒3勺鸭腿烧萝卜的做法姜去皮切片，蒜子切片，八角一个。萝卜去皮切块。鸭腿功切洗净，飞水。锅烧热下底油下姜，八角炒香。下鸭块小火炒自为黄。开大火放料酒，生抽，黄豆酱，糖炒香。放水浸过鸭块，大火烧开...
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土豆咸鸭腿的做法和图解 好吃的土豆咸鸭腿家常做法

  • 土豆咸鸭腿

  • 妹妹爱吃这个咸鸭腿，给他做的，我又爱吃土豆，就放了土豆一起炖，总共不用15分钟就做出来了，我没有计算时间，但很快就是，下面可能啰嗦了很多但真的不麻烦用料鸭腿2只土豆2个干辣椒7（自己调配）个料酒适量姜适量老抽适量白糖适量（根据醋的量来放，我都是凭感觉）盐适量酱油适量土豆咸鸭腿的...
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土豆咸鸭的做法和图解 好吃的土豆咸鸭家常做法

  • 土豆咸鸭

  • 每年快过年家里都会腌咸鸭子，每次都是蒸着吃已经吃到腻啦！因为公司不提供午饭所以只能自己动手啦！吃到美食的时候发现一天的疲惫以及下班后做饭的手忙脚乱都值了！用料土豆2个，切小块咸鸭切小块后取15块左右姜2片，切姜末蒜5颗，切蒜末葱3根，切葱末干辣椒3个料酒适量老抽适量盐因为...
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红烧萝卜鸭的做法和图解 好吃的红烧萝卜鸭家常做法

  • 红烧萝卜鸭

  • 很简单，很好吃！大厨师在电视里教的，不是我想出来的，哈哈～～用料鸭子（不要选太老的）1只（2斤）姜片2节食指大小，4-5片白萝卜（切滚刀块）6-8块薄皮青椒1只（去蒂、去籽）红烧酱油（1份老抽+2份生抽也可以，菜品颜色差点）适量料酒适量八角1整粒小的干辣椒（不放也可以）2-3只盐少许红烧萝卜鸭的做法鸭子洗...
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鸭子烧萝卜的做法和图解 好吃的鸭子烧萝卜家常做法

  • 鸭子烧萝卜

  • 我们家的鸭子是自养的，所以没有什么燥味，所以我们一般不会放香料，或酒一类的东西，所以材料是非常的简单，吃的就是这个原味，如果你们是买的，最水备一些八角，桂皮这一类的香料，再有我的材料，写的都是适量，大家都吃到每个人口味不同，所以自己看着合适就行，不用照搬，我的鸭子一只才2斤多一...
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咸鱼烧萝卜的做法和图解 好吃的咸鱼烧萝卜家常做法

  • 咸鱼烧萝卜

  • 咸鱼的鲜味配上萝卜的清甜，吃完的那一丝丝回味冲击着味蕾，而冷却后咸鱼凝结成鱼胶状况，就上一大碗热腾腾的米饭真是人间美味呀！用料咸魚一块萝卜（绿皮、红皮都可）一个香菜一小把盐适量红辣椒、五香粉、花椒粉适量咸鱼烧萝卜的做法咸鱼用冷水泡一天左右，鱼肉回软即可，萝卜切片开水...
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萝卜干烧鸭的做法和图解 好吃的萝卜干烧鸭家常做法

  • 萝卜干烧鸭

  • 这道菜我最喜欢吃了，老公也喜欢吃，从妈妈那里学过来了用料鸭肉2斤八两八角，桂皮，辣椒黄酒萝卜干烧鸭的做法鸭子洗干净，切块罗卜干洗净切条，便于吸收辣椒一小把，看个人口味添加，生姜八角桂皮把水分炒干黄酒一小碗先炒干鸭子，等水分吸收了再放黄酒闷半个小时，等听到锅里吧啦吧啦响的...
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土豆咸饭（马铃薯胡萝卜咸饭）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆咸饭（马铃薯胡萝卜咸饭）做法

  • 土豆咸饭（马铃薯胡萝卜咸饭）

  • 好吃又简单，材料易买。懒人必备用料三层肉喜欢吃肉多一点，不爱吃也可以不加胡萝卜一个马铃薯两个干香菇若干个辣椒可有无（我自己也忘了加葱一小把鸡精适量油比平常炒菜多一倍盐适量酱油适量蚝油可有无土豆咸饭（马铃薯胡萝卜咸饭）的做法一。米先洗好沥干水放着（听说这样煮的饭比...
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胡萝卜土豆烧腊鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜土豆烧腊鸭腿做法

  • 胡萝卜土豆烧腊鸭腿

  • 喜欢吃肉的看过来！追求完美健康积极的生活方式👼一起分享学习交流🙌做一个安静的吃货和跳跃的keeper😘用料腊鸭腿300g胡萝卜一根土豆2个青椒两个八角少许桂皮少许朝天椒3个（个人爱好，可不放）鸡精少许盐少许葵花籽油少许胡萝卜土豆烧腊鸭腿的做法1.先将腊鸭腿剁好，胡萝卜土豆青...
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胡萝卜烧鸭的做法和图解 好吃的胡萝卜烧鸭家常做法

  • 胡萝卜烧鸭

  • 下饭下酒用料胡萝卜3根鸭腿3只生姜大蒜子小米椒切成粒老抽生抽陈醋少许胡椒粉少许花椒20粒大蒜2根十三香少许料酒白酒适量白糖少许胡萝卜烧鸭的做法准备好三个冻鸭腿切成块沥干水分起锅烧油，锅烧热，油温烧高，放鸭子进去煸炒5分钟，把鸭子身上的油炒出来，放切好的生姜大蒜子进去...
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白萝卜烧鸭的做法和图解 好吃的白萝卜烧鸭家常做法

  • 白萝卜烧鸭

  • 用料萝卜2斤的一大根盐适量鸭子半边干辣椒粉/整适量八角10个左右味精适量白萝卜烧鸭的做法萝卜去皮（皮可做辣椒萝卜），鸭子切块洗净鸭子冷水下锅潦水，放干。烧红油，放八角翻炒至炒香。放鸭子，爆炒，放盐，干辣椒，少许酱油，以及料酒或白酒，继续翻炒。炒几下后，放热水，焖到78层熟，放萝卜翻炒...
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萝卜烧鸭的做法和图解 好吃的萝卜烧鸭家常做法

  • 萝卜烧鸭

  • 用料鸭肉半只白萝卜一个泡椒少许泡姜半块大蒜6瓣花椒若干粒豆瓣酱一勺老抽若干白糖少量萝卜烧鸭的做法鸭肉焯水(买的时候喊热心摊主切块)沥干冲去浮沫备用泡椒泡姜大蒜切好备用，什么形状都可以。白萝卜切块备用，别切太大，形状随便。下窄油，油温差不多下泡椒泡姜大蒜炝锅。别...
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萝卜烧鸭子的做法和图解 好吃的萝卜烧鸭子家常做法

  • 萝卜烧鸭子

  • 用料鸭子萝卜豆瓣酱生抽料酒老姜花椒大蒜十三香萝卜烧鸭子的做法鸭子洗净宰成块，水烧开，放入鸭子煮，水开后，关火，用热水把鸭子洗干净，沥干水份萝卜去皮切成块锅烧热，加油，油热后放入豆瓣酱、老姜、花椒、大蒜炒料炒几分钟放入鸭子，加料酒再炒，炒到鸭子有点干的时候（大约7、8分钟左右...
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烧鸭萝卜汤的详细做法大全,简单又营养的烧鸭萝卜汤做法

  • 烧鸭萝卜汤

  • 用料烧鸭1/4只萝卜1根姜4片葱2根盐适量烧鸭萝卜汤的做法萝卜切厚片，备用。打包了半只烧鸭，我只用了一半，汤是4个人的量。砂锅里放入水，放入烧鸭、姜片、葱，大火煮开后转中小火，煮40分钟左右。放入萝卜片，大火煮开后转中小火，放入盐、胡椒粉调味后，继续煮30分钟左右即可。装碗，撒上...
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干煸胡萝卜或土豆或两者（干煸做法）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸胡萝卜或土豆或两者（干煸做法）做法

  • 干煸胡萝卜或土豆或两者（干煸做法）

  • 没有芽菜怎么办？冬菜、榄菜这类小咸菜都很合适。如果都没有，那干脆把肉末也去掉，改成孜然辣椒风或者椒盐风的调味。用料土豆个胡萝卜肉末克姜片干煸胡萝卜或土豆或两者（干煸做法）的做法胡萝卜1根，中等大小的土豆1颗胡萝卜切成直径和手指一样细长的滚刀条土豆洗干净之后不去皮，蒸...
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不废脑子的红烧肉，可以加鸡蛋或者土豆胡萝卜一起炖的做法步骤及图解,美味正宗的不废脑子的红烧肉，可以加鸡蛋或者土豆胡萝卜一起炖做法

  • 不废脑子的红烧肉，可以加鸡蛋或者土豆胡萝卜一起炖

  • 因为疫情隔离在家，有一块五花肉，看了真多做红烧肉的菜谱，我综合了一下。大家可以了试试。用料五花肉克冰糖克老抽勺生抽勺盐克姜片八角个料酒勺香叶花椒葱不废脑子的红烧肉，可以加鸡蛋或者土豆胡萝卜一起炖的做法五花肉切块，准备所有调料，和你想加入的配菜。冷水下锅，水开捞出肉...
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萝卜土鸭汤的做法和图解 好吃的萝卜土鸭汤家常做法

  • 萝卜土鸭汤

  • 用料萝卜300克土鸭450克板栗8个姜片1片料酒1.5勺盐，糖，鸡精适量萝卜土鸭汤的做法鸭肉洗净斩件锅中放入适量清水，料酒和姜片，把鸭肉冷水下锅焯水两分钟萝卜，板栗去皮洗净，把萝卜切小块砂锅中放入适量清水，把焯好水的鸭肉和板栗，萝卜冷水下锅，大火烧开后转小火，慢炖一个钟一个钟后出...
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萝卜烧鸭煲的详细做法大全,简单又营养的萝卜烧鸭煲做法

  • 萝卜烧鸭煲

  • 今年入冬的第一道锅煲菜我们吃萝卜烧鸭煲，不用萝卜炖老鸭咯，选肉多肉嫩的鸭子，和姜蒜、八角煸出异味，做出来的鸭肉口感更韧，鸭肉香也不流失。用料鸭肉500克萝卜300克大蒜1个生姜30克香菜80克八角2个干辣椒适量生抽1大勺花雕酒1大勺蚝油1大勺老抽1小勺花生酱1小勺萝卜烧鸭煲的...
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咸鲜下饭|啤酒鸭烧土豆的做法步骤及图解,美味正宗的咸鲜下饭|啤酒鸭烧土豆做法

  • 咸鲜下饭|啤酒鸭烧土豆

  • 不知道今天吃什么？做一道啤酒土豆烧鸭吧～鸭肉酥烂入味，土豆绵滑，入口香辣醇香，用来下饭再好不过！用料鸭腿2只（或者用半只鸭都可以）土豆1个大的或者两个小的啤酒1听生抽2勺老抽1勺盐1勺糖1勺料酒3勺（2勺焯水）白胡椒粉1勺蚝油2勺鸡精1勺小葱2根姜一块冰糖1小把八角1个桂皮0.5块花椒20...
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