![面包光亮剂的做法和图解 好吃的面包光亮剂家常做法]( "面包光亮剂的做法和图解 好吃的面包光亮剂家常做法")
- 用料水100克糖200克全蛋4个大豆油400克蜂蜜20克面包光亮剂的做法水和糖一起烧开加入全蛋搅拌均匀后，加入大豆油搅拌均匀。再加入蜂蜜搅拌均匀。小贴士量大可以做一半...
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![香甜软绵的卡士达酱夹心软面包（含卡士达酱和光亮剂调配方法）的做法步骤及图解,美味正宗的香甜软绵的卡士达酱夹心软面包（含卡士达酱和光亮剂调配方法）做法]( "香甜软绵的卡士达酱夹心软面包（含卡士达酱和光亮剂调配方法）的做法步骤及图解,美味正宗的香甜软绵的卡士达酱夹心软面包（含卡士达酱和光亮剂调配方法）做法")
- 方子🉑️做8个卡士达酱夹心面包。这是一款甜面包。整形简单，难度低，但口感超好吃。爱吃甜的不要错过。馅料部分也可以换成其他自己喜欢的馅料，比如红豆沙馅，蜜豆，肉松，果干等，总之你爱吃的馅……☺️自制卡士达酱🔗☺️网红日式冰面包/冰淇淋口感🔗☺️墨西哥毛毛虫面包（卡士达馅）🔗☺️软萌...
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- 这是第二次做这个酱了，首要目的就是为了写这个菜谱。所以菜谱中的图片是两次结合的，关于文案呈现和食材用量，是我总结两次操作后的方子，与图片呈现的分量可能有些不同。还是那句话，这是为了记录我自己喜欢的，方便自己以后查阅。口味各不相同，众口难调，根据自己口味调整食材比例就...
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![光头面包的做法和图解 好吃的光头面包家常做法]( "光头面包的做法和图解 好吃的光头面包家常做法")
- 淡淡的香甜味道，紧实又有韧性，宛如面包里的戗面馒头😁，小小的一个萌萌的磨牙小零食啦😄用料高筋面粉230克酵种（酵母）160克（2克）糖50克淡奶油30克盐3克水（用酵母增加水量）47克黄油10克光头面包的做法揉至粗手膜就可以了发1.5倍大分成30克一个，揉成球，再稍微醒发，常温20分钟就好了200℃...
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![简单易学的红色光亮淋面美食做法]( "简单易学的红色光亮淋面美食做法")
- 分享才是最美的烘焙用料吉利丁淡奶油葡萄糖浆玉米淀粉白巧克力红色光亮淋面的做法把所有水性物质在厚底锅烧开，再加粉类，最后加入巧克力拌至无颗粒，过筛，均质机均质，冰箱冷藏保存备用小贴士主要是温度，慕斯本身的温度要零下18以下，淋面温度控制在30-35度之间...
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![巴黎星级餐厅“巧克力光亮淋面酱”转载的做法步骤及图解,美味正宗的巴黎星级餐厅“巧克力光亮淋面酱”转载做法]( "巴黎星级餐厅“巧克力光亮淋面酱”转载的做法步骤及图解,美味正宗的巴黎星级餐厅“巧克力光亮淋面酱”转载做法")
- 分享快乐用料水：400克.细砂糖：900克.淡奶油：762克果胶：112克葡萄糖：380克可可粉：290克吉利丁片：46克橄榄油：40克巴黎星级餐厅“巧克力光亮淋面酱”转载的做法1、A部分放入厚底平底锅内，中火加热并搅拌，重点是要可可粉均匀融化，不要出现结颗粒。2、煮沸至150℃后离火。3、稍降温后加...
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![面包机做无添加剂面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做无添加剂面包做法]( "面包机做无添加剂面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做无添加剂面包做法")
- 用料鸡蛋1个牛奶150毫升盐2克白糖40克面粉270克酵母3克黄油30毫升面包机做无添加剂面包的做法按照先液体，后固体的顺序依次把鸡蛋🥚-牛奶🥛-盐🧂-糖🥣-面粉-酵母的顺序把所有食材放到面包机里，搅拌成膜后最后放入黄油🧈！第一步，先把鸡蛋🥚打入面包桶里！第二步，把牛奶🥛在微波炉...
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![光亮剂（给面包打上高光）的做法步骤及图解,美味正宗的光亮剂（给面包打上高光）做法]( "光亮剂（给面包打上高光）的做法步骤及图解,美味正宗的光亮剂（给面包打上高光）做法")
- 不知道大家有没有觉得，面包烤出来的时候会觉得不好看，是不是少了点什么，刷上这个光亮剂就不一样了，非常有食欲，也很好看！可以试一试哦（注意：配方是一倍的量，我做的是两倍的量，按照配方来做）用料水50克细砂糖150克色拉油175克鸡蛋2个光亮剂（给面包打上高光）的做法先把糖➕水放一起，用电...
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![月亮包的做法和图解 好吃的月亮包家常做法]( "月亮包的做法和图解 好吃的月亮包家常做法")
- 准备工作：1．发面：除椰子油外，所有材料揉成团，注意水量先预留30克，根据面团干湿程序酌情添加，揉至面团光滑，能拉出比较厚的膜。加入椰子油，继续揉至面团至扩展阶段。用料高筋面粉200克细砂糖25克干酵母2.5克乳清116克蛋液25克淡奶油18克盐2克椰子油15克月亮包的做法将面团放在温暖...
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![㊙️「代替蛋液」[素]面包上色增光剂vegan egg wash的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️「代替蛋液」[素]面包上色增光剂vegan egg wash做法]( "㊙️「代替蛋液」[素]面包上色增光剂vegan egg wash的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️「代替蛋液」[素]面包上色增光剂vegan egg wash做法")
- 总是不喜欢浪费一个蛋黄或剩一个蛋清，就为了面包的外皮更亮，更脆，更香，更好看。每次都只用一点点，白打一个蛋这个方法更简单，材料家里都有，不用现买，用多少就调多少，超级方便！用料植物奶/牛奶30ml(两汤匙枫糖浆/蜂蜜2.5ml(0.5茶匙/小勺无味液体油(可选)5ml(1茶匙/小勺㊙️【代替蛋液...
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![面包光亮剂（代替蛋液）的做法步骤及图解,美味正宗的面包光亮剂（代替蛋液）做法]( "面包光亮剂（代替蛋液）的做法步骤及图解,美味正宗的面包光亮剂（代替蛋液）做法")
- 不知道各位是不是也有同样的烦恼，就是做面包的时候是不是很烦每次要刷蛋液？🌝🌝🌝因为每次做面包，就算配方里的鸡蛋没用完，要留下来也得装进碗里发酵完了再刷蛋液。但！！我超懒🌚🌚🌚之前因为我太爱做蛋糕了，虽然家里常备鸡蛋，但特殊时期也不好买，这个方子也是偶然发现的，意外的好用...
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![阳光面包的做法和图解 好吃的阳光面包家常做法]( "阳光面包的做法和图解 好吃的阳光面包家常做法")
- 所用模具：法焙客长方形家用烤盘FB10141配方量较大，可以按比列减半用料高粉500g糖65g盐3.5g酵母6g全蛋液50g纯牛奶100g水170g黄油30g可可粉12g瓜子仁30g杏仁片30g花生碎30g燕麦片30g阳光面包的做法将除黄油、盐外的所有面团材料，揉至能拉出厚膜的扩展状态。再加入黄油、盐揉...
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![敲可爱的QQ肠仔包——哄娃神器（整形简单，新手适用，含光亮剂调配方法）的做法步骤及图解,美味正宗的敲可爱的QQ肠仔包——哄娃神器（整形简单，新手适用，含光亮剂调配方法）做法]( "敲可爱的QQ肠仔包——哄娃神器（整形简单，新手适用，含光亮剂调配方法）的做法步骤及图解,美味正宗的敲可爱的QQ肠仔包——哄娃神器（整形简单，新手适用，含光亮剂调配方法）做法")
- 方子可做1⃣️2⃣️个QQ肠仔包小胖子。烤盘放不下的就做9个，大一点也很可爱。😂我最开始对这种花里胡哨的小面包是拒绝的，对这款面包的口感和颜值期待也不是特别高，跟着自己感觉做的。但是！！！做完发现，这也太好吃了😋！！😍香葱味浓郁～一口咬下去，QQ肠和番茄沙司，沙拉酱搭配，口感甜咸交错，面...
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- 分享自烘焙大师。用料白巧克力（切碎）100克芒果泥(过筛)100克吉利丁片10克细砂糖50克葡萄糖浆100克淡奶油70克柠檬黄食用色素(非必须)2滴芒果光亮淋面酱★经典配方★的做法1、吉利丁片冰水泡软。2、白巧克力隔水融化后离火静置待用。（温度不要超过50度）3、芒果泥+糖+葡萄糖浆...
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![不用改良剂制作面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用改良剂制作面包做法]( "不用改良剂制作面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用改良剂制作面包做法")
- 用料高筋粉200水90蛋清30糖35酵母3奶粉，没有可不下20黄油..必须有20不用改良剂制作面包的做法1.除了黄油都一起搅拌，打到成团，然后加黄油，打到起筋，出手套膜，第一次发酵45分钟到1小时(拿出来会拉丝很长，我是一米长)，然后拿出来做吐司模样再放进去发到原本两倍大，大概一个小时，然后...
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![新手也能做的光亮老面馒头(内附详细揉面视频)的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能做的光亮老面馒头(内附详细揉面视频)做法]( "新手也能做的光亮老面馒头(内附详细揉面视频)的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能做的光亮老面馒头(内附详细揉面视频)做法")
- 老面馒头健康养胃，是一款很好的主食，我一个南方人一口气都可以吃3个，麦香味儿十足，而且糖量忽略不计，老少皆宜用料老面60克面粉300克温水150克白糖5克食用碱2克新手也能做的光亮老面馒头(内附详细揉面视频)的做法老面馒头的老面就是我第一次做馒头剩下的面团每次做完都揪一块...
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![面包亮面剂的做法和图解 好吃的面包亮面剂家常做法]( "面包亮面剂的做法和图解 好吃的面包亮面剂家常做法")
- 用料A:全蛋30g糖10g蜂蜜10gB:色拉油/玉米油60g面包亮面剂的做法将A部分搅拌均匀将B部分加入A部分搅拌均匀面包刚烤出炉快速把亮面剂刷在面包表面小贴士烤出炉就要刷。要搅拌均匀。放置时间久了，刷前要搅拌均匀。...
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![光光亮大馒头变形记的做法步骤及图解,美味正宗的光光亮大馒头变形记做法]( "光光亮大馒头变形记的做法步骤及图解,美味正宗的光光亮大馒头变形记做法")
- 用料普通面粉（雪健、五得利都不错）400g温水（不烫手为宜）160g牛奶50g砂糖15g酵母5g光光亮大馒头变形记的做法1、首先将酵母倒入温开水中轻轻搅拌几下静置10分钟2、将面粉和砂糖在面盆里混合均匀3、倒入牛奶与酵母水再用筷子把它们搅拌成棉絮无散粉状4、开始揉面（这也是最考验耐...
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![光亮剂的做法和图解 好吃的光亮剂家常做法]( "光亮剂的做法和图解 好吃的光亮剂家常做法")
- 用料全蛋100克白糖80克色拉油60克纯牛奶20克光亮剂的做法蛋和白糖搅拌至无糖，再分次加色拉油，最后加入牛奶拌匀。...
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![漂亮的玫瑰花馒头，纯天然，无添加剂的做法步骤及图解,美味正宗的漂亮的玫瑰花馒头，纯天然，无添加剂做法]( "漂亮的玫瑰花馒头，纯天然，无添加剂的做法步骤及图解,美味正宗的漂亮的玫瑰花馒头，纯天然，无添加剂做法")
- 用料紫色面团紫薯泥120克中粉130克酵母2克凉开水适量白色面团中粉160克酵母2克凉开水适量糖粉20克绿色面团中粉50克小苏打1克菠菜泥20克漂亮的玫瑰花馒头，纯天然，无添加剂的做法紫薯上锅蒸熟，筷子容易从中间穿过就可以起锅，放凉！剥皮后，用勺子弄成泥备用！分别和面，常温静置，等面团...
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![面包用蛋液，光亮剂的做法步骤及图解,美味正宗的面包用蛋液，光亮剂做法]( "面包用蛋液，光亮剂的做法步骤及图解,美味正宗的面包用蛋液，光亮剂做法")
- 用料面包1颗面包用蛋液，光亮剂的做法蛋液：100全蛋，20淡奶油，打匀成水状即可（作用：进炉刷上，使面包更易烤出金黄色）；光亮剂：60糖120水煮开放凉，加入朗姆酒45g即可(褐色老船长)（出炉刷上，面包更有色泽食欲，开酥面包用最好）...
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![光亮蛋液的做法和图解 好吃的光亮蛋液家常做法]( "光亮蛋液的做法和图解 好吃的光亮蛋液家常做法")
- 蜂蜜或糖浆15克油15克蛋黄15克用料糖浆15克蛋1个植物油15克光亮蛋液的做法混合备用光亮完美小贴士月饼🥮...
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![广式月饼新作和月饼光亮剂的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼新作和月饼光亮剂做法]( "广式月饼新作和月饼光亮剂的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼新作和月饼光亮剂做法")
- 2021-9-18写两款广式月饼皮一款传统，一款改良版易上手好操作馅建议使用成品，易回油保质期长关于枧水:★糖浆入口会产生酸味，枧水中和酸，使月饼口感更好★与吉士粉一样为了增色，让月饼更美观★碱性的枧水与酸进行中和反应产生，使饼皮的有一定膨胀，口感松软，不易变形★适量加枧水更...
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![简单易学的巧克力光亮淋面美食做法]( "简单易学的巧克力光亮淋面美食做法")
- 用料A：淡牛奶200克水150克糖300克葡萄糖300克炼乳200克B：白巧克力（28%）300克C：吉利丁片10克D：紫色色粉（volietblue）1.5克巧克力光亮淋面的做法1.准备淋面的慕斯2.均质机3.温枪制作淋面1.白巧克力隔热水融化2.吉利丁放冰水软化3.A材料放煮锅煮至102摄氏度4.A材料隔冰水降温至50度...
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![馅料光亮剂的做法和图解 好吃的馅料光亮剂家常做法]( "馅料光亮剂的做法和图解 好吃的馅料光亮剂家常做法")
- 用料哦馅料光亮剂的做法全蛋50糖10开水15大豆油150分3次加搅拌均匀...
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烹调屋
![㊙️「代替蛋液」[素]面包上色增光剂vegan egg wash的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️「代替蛋液」[素]面包上色增光剂vegan egg wash做法](https://i3.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/cf3d/996a/cf3dd26cf2d67bb6562980d395161ff8e504367744a30f016218892ad46b7d4a11d7c4be1d7db59f0e-s.jpg "㊙️「代替蛋液」[素]面包上色增光剂vegan egg wash的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️「代替蛋液」[素]面包上色增光剂vegan egg wash做法")
