当前位置：烹调屋 >

泼辣鱼制作流程的做法食谱

简单易学的泼辣鱼制作流程美食做法

  • 泼辣鱼制作流程

  • 用料龙利鱼500g猪油50g色拉油130g辣椒10g泡椒10g酸菜丝60g香辣酱3g花椒10g干辣椒圈30g泼辣鱼制作流程的做法1、选龙利鱼入菜，口感细嫩、无刺，成本低廉。2、将酸菜鱼与水煮鱼的口味相结合，炒香酸菜垫底，最后又泼上大量的油辣椒，成菜既有酸菜鱼的酸鲜，又有水煮鱼的辣香，非常好吃。...
  • 20087
黄哈儿烤串腌制与烤制操作流程的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿烤串腌制与烤制操作流程做法

  • 黄哈儿烤串腌制与烤制操作流程

  • 用料主料1000g腌料40g色拉油20g料酒20g洋葱丝姜丝20g黄哈儿烤串腌制与烤制操作流程的做法大块肉洗净，切15厘米见方的小块，小块原料(脆骨，翅尖等不用改刀)用腌料夏秋腌5小时，冬春季腌8小时鸡翅鸡腿类大块原料解冻，冲净血水，沥干用腌料腌制，夏秋天8小时(保鲜)，冬春季腌12小时。烤炉...
  • 31963
鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋汉堡的制作流程做法

  • 鸡蛋汉堡的制作流程

  • 自己在家做的美食，不仅健康，还是享受生活的一种，生活需要仪式感哦😊用料鸡蛋一只面粉两勺水适量盐少许泡打粉调料勺半勺五香粉调料勺一小角味精几粒就可以了可以根据自己的口味添加火腿粒，牛肉粒，或者是做的甜的，加入牛奶，糖把准备的火腿和红萝卜和黄瓜切成粒，最好不要太大块猪油...
  • 8351
手酿酵素基本制作流程的做法步骤及图解,美味正宗的手酿酵素基本制作流程做法

  • 手酿酵素基本制作流程

  • 了解了手酿酵素的做法，只需改变材料，就能组合出风貌多变的酵素纯酿风味。首先以“水果+蔬菜+芳香药草+果实”作为食材搭配的范例。酵素能发展出无限创意搭配，请您凭自己的感觉予以增减，享受自由搭配的乐趣！用料2L玻璃瓶一个柠檬10个生姜4片胡萝卜6片百里香2枝糙米1茶匙豆类(小...
  • 23916
酱香米线 制作流程的做法步骤及图解,美味正宗的酱香米线 制作流程做法

  • 酱香米线_制作流程

  • 关于肉酱可以看我另一个菜谱，酱牛肉可以买一下E路拾缘老师的油酥火烧&古法酱牛肉课程(超值)。菜谱里，步骤3和步骤4都是米线汤底的制作。愿意自己做酱牛肉的小伙伴看步骤3，想偷懒买熟牛肉的小伙伴看步骤4。用料干米粉300g~350g水适量高汤适量酱牛肉汤适量黄咖喱粉少许白...
  • 11880
黄哈儿油泼飘香鱼操作流程的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿油泼飘香鱼操作流程做法

  • 黄哈儿油泼飘香鱼操作流程

  • 用料鲤鱼一条2斤(可同时多烧几条)卤水500g黄哈儿油泼飘香鱼操作流程的做法辅料:葱花10g蒜泥10g、姜米10g、子弹头15g干青花椒5g、芝麻5g新一代1g卤水1:3高汤兑好，将辣椒、花椒、姜片用油爆香倒入卤水中鲫鱼改刀腌制去腥入味，高油温炸至金黄，下卤水中，文火微卤10分钟装盘。加...
  • 8690
拿铁咖啡制作流程好吃的烹饪方法 拿铁咖啡制作流程的地道做法和步骤

  • 拿铁咖啡制作流程

  • 用料咖啡豆20克左右牛奶220克左右咖啡杯250-280ml均可拿铁咖啡制作流程的做法磨豆机接20g左右新鲜研磨的咖啡粉布粉器把咖啡粉布平整粉锤平整的将咖啡粉压平，力度要适中，避免力度过大或太小将手柄锁紧在冲煮头上按下萃取按键，萃取浓缩咖啡（espresso）打奶缸内加入新鲜冷藏牛奶...
  • 25911
波兰种法棍制作流程的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种法棍制作流程做法

  • 波兰种法棍制作流程

  • 配方来自吉野精一，是很多人用过的，也是相对成功率比较高的，操作难度不大。需要注意的是面团出缸温度25℃，误差不要超过一度。温度提高，时间缩短，反之亦然。发酵可以室温进行。也可以换成波兰种，添加量30%。称重要精准，提前准备蒸汽，需要有石板的烤箱。这个配方做出来的法棍，皮薄而...
  • 8213
苏式鲜肉月饼制作流程的做法步骤及图解,美味正宗的苏式鲜肉月饼制作流程做法

  • 苏式鲜肉月饼制作流程

  • 用料油酥：低筋粉400克猪油200克水油面：中筋粉500克猪油100克麦芽糖50克开水275克(水温80度左右)鲜肉月饼馅：夹心肉米500克(6瘦：4肥)盐8克味精12克糖18克鸡粉(家乐牌)2克胡椒粉1克生抽10克老抽18克姜未(也可用料理机加少许水粉碎一同加入肉米)10克榨菜未(一定要洗净否则太咸)4...
  • 22670
牛腩备料及菜式制作流程的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩备料及菜式制作流程做法

  • 牛腩备料及菜式制作流程

  • 用料牛腩老卤水牛腩备料及菜式制作流程的做法牛筋和牛白腩各50%灼水，水开1分钟捞出卤制。在冰箱取出老卤水。加入大小茴、花椒、桂皮、草果、香叶、南姜、胡椒粉、糖酒、葱蒜头、盐、生抽、老抽等香料、味料补味。卤水制1个半小时，关火静置12小时冷却，切开约2.5x2.5cm大小的...
  • 13653
章鱼水煎肉的秘制水煎汁制作流程好吃的烹饪方法 章鱼水煎肉的秘制水煎汁制作流程的地道做法和步骤

  • 章鱼水煎肉的秘制水煎汁制作流程

  • 某牛秘制水煎肉水煎汁制作快动手试试吧在家也能吃到店里的味道哦用料香葱碎5g博满浓缩水煎汁200克饮用水800克芝麻3g章鱼水煎肉的秘制水煎汁制作流程的做法神汁”是由70多种调料经过30多道工序配置而成，由A汁、B汁和调味油三部分组成，将200克的浓缩汁倒入杯里再倒入800克的...
  • 33048
四物型阿胶糕制作流程的做法步骤及图解,美味正宗的四物型阿胶糕制作流程做法

  • 四物型阿胶糕制作流程

  • 因自己生娃后气血不足，在老中医指导下坚持纯手工熬胶，坚持服用阿胶，阿胶受益者，今天给大家分享一款效果超级好的四物调经型阿胶糕，让你远离经期各种困扰—量少，宫寒、痛经、经期提前、推后等各种症状用料阿胶252g黄酒500ml红枣150g枸杞60g核桃仁200g熟黑芝麻400g冰糖125g四物汤...
  • 25457
土豆串去土豆块制作流程的做法步骤及图解,美味正宗的土豆串去土豆块制作流程做法

  • 土豆串去土豆块制作流程

  • 土豆有很多制作方法，怎么制作才最好吃呢用料土豆3个鸡蛋2个食用油适量撒粉适量土豆串去土豆块制作流程的做法土豆去皮切块备用土豆去皮切块备用然后再到面包屑里面滚一圈~油烧热，最后下油锅熟了之后拿出来，撒上喜欢的调味料小贴士切土豆的时候小心手...
  • 16173
章鱼水煎肉蟹籽饭的制作流程好吃的烹饪方法 章鱼水煎肉蟹籽饭的制作流程的地道做法和步骤

  • 章鱼水煎肉蟹籽饭的制作流程

  • 章鱼水煎肉蟹籽饭的制作流程用料米饭200g飞鱼籽50g海苔碎5g葱3g玉米粒5g香菇1个蟹肉若干（看个人喜好）培根若干（看个人喜好）博满神汁1袋章鱼水煎肉蟹籽饭的制作流程的做法1.先把米饭煮熟，平铺在平盘子里2.把小葱切断、香菇培根切丁3.然后把所有食材全部摆在盘子里备用4.首先将...
  • 12499
简单易学的豆腐制作流程美食做法

  • 豆腐制作流程

  • 拼多多买的模具用料豆腐块豆腐制作流程的做法按照这个来...
  • 10227
黄哈儿香辣烤鱼标准操作流程的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿香辣烤鱼标准操作流程做法

  • 黄哈儿香辣烤鱼标准操作流程

  • 用料清江鱼1000g香辣烤鱼料100g飘香油50g调味粉10g黄哈儿香辣烤鱼标准操作流程的做法辅料:啤酒100g高汤300g、大葱100g拍蒜100g香芹100g新一代辣椒节30g、洋葱100g鱼研制好备用，锅中放油烧至220度，下入鱼中火炸90秒定型，捞出将油温升至220度复炸30秒(起到外酥里嫩)取一个干...
  • 6383
椒麻鸡制作流程好吃的烹饪方法 椒麻鸡制作流程的地道做法和步骤

  • 椒麻鸡制作流程

  • 用料三黄鸡300g蒜末10g姜末5g辣鲜露15g葱泥汁15g白糖3g花椒油2g青花椒酱20g椒麻鸡制作流程的做法1、锅中宽水加葱姜、料酒、胡椒粉加底盐，水烧开下鸡，小火煮30分钟左右，鸡肉九分熟，捞出放凉；2、鸡肉300g砍成大小均匀的小块，加入以上辅料和酱料拌匀装盘即可。...
  • 25312
简单易学的沙雕制作流程美食做法

  • 沙雕制作流程

  • 脸红的小青虫用料沙（傻）子一吨脸红的小青虫一只迷之表情一个沙雕制作流程的做法使用骚断的腿抓取脸红的小青虫一只。拔去小青虫的毛。小贴士注意一定是脸红的小青虫。...
  • 19671
菠萝汁制作最快 要看鲜谷坊制作流程的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝汁制作最快 要看鲜谷坊制作流程做法

  • 菠萝汁制作最快 要看鲜谷坊制作流程

  • 想喝菠萝汁了，怎么制作呢？鲜谷坊制作超简单哦！要进来看看哦！！！用料菠萝汁1罐饮用水600毫升白糖40克搅拌机15秒菠萝汁制作最快要看鲜谷坊制作流程的做法取出一罐菠萝汁，倒入搅拌机中加入白糖40克，加入饮用水600ml搅拌15秒即可，出品1000ml，可供一家人食用小贴士只要跟着我一起操作，很...
  • 8474
自制甜豆豉操作流程的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜豆豉操作流程做法

  • 自制甜豆豉操作流程

  • 每年入伏后就可以做甜豆豉了，现在会这种豆豉做法的人越来越少了，通过几年的实践，认为霉雨快结束入伏天做最好。特记录备忘。用料黄豆1500克盐160克红糖100克高度白酒100克生姜60克老抽适量黄蒿或青树叶若干自制甜豆豉操作流程的做法黄豆清洗干净泡一夜放入高压锅加水，离锅口...
  • 21186
Amalee燕窝粽子的制作流程！的做法步骤及图解,美味正宗的Amalee燕窝粽子的制作流程！做法

  • Amalee燕窝粽子的制作流程！

  • 一枚好的燕窝粽子制作过程并不简单，小艾今天就为大家分享一下，燕窝粽子制作的整个流程，开启一场与粽子的真实对话。用料粽叶数片Amalee燕窝粽子的制作流程！的做法粽叶清洗：将采摘来的新鲜粽叶，放入粽叶清洗机中进行清洗，一次完成粽叶两面清洗，彻底洗去污渍。粽叶消毒：传统粽叶会经...
  • 10550
黄哈儿香辣纸包鱼标准操作流程的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿香辣纸包鱼标准操作流程做法

  • 黄哈儿香辣纸包鱼标准操作流程

  • 用料清江鱼1.8-2.2斤香辣酱125g飘香油65g调味粉15g黄哈儿香辣纸包鱼标准操作流程的做法辅料:鸡精10g、白糖5g、胡椒粉3g、姜丁、拍蒜各40g、清水300g、啤酒50g、洋葱丝100g鱼宰杀洗净改刀备用电烤炉刷一层油铺上80CM*60CM吸油纸，垫洋葱，鱼平铺，将以上主辅料均匀搅拌淋在鱼上...
  • 13402
黄哈儿麻辣纸包鱼标准操作流程的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿麻辣纸包鱼标准操作流程做法

  • 黄哈儿麻辣纸包鱼标准操作流程

  • 用料清江鱼1.8-2.2斤麻辣料125g飘香油80g调味粉15g黄哈儿麻辣纸包鱼标准操作流程的做法辅料·鸡精10g、白糖5g、胡椒粉3g姜丁拍蒜各40g、清水300g、啤酒50g，自制辣椒段80g、辣王段10g、花椒油15g鱼宰杀洗净改刀备用辣椒段制作(新一代辣椒40g辣王段10g，混合花椒10g，比例可同...
  • 24908
桑叶茶的制作方法流程的做法步骤及图解,美味正宗的桑叶茶的制作方法流程做法

  • 桑叶茶的制作方法流程

  • 治疗各种病，无病也可以防病，也可以把桑叶洗净，剪去梗蒂，直接冲泡茶饮。用料桑叶桑叶茶的制作方法流程的做法一，洗，把桑叶梗剪掉，上面的灰尘或污泥都洗干净。二，切，洗好的桑叶摆好，一刀一刀下去，切成条状即可。三，晾，晾干控干水分，越干越好。四，蒸青，放笼或锅里片片摆开蒸5~10分钟。五，揉，蒸...
  • 13721
黄哈儿辣子鸡操作流程的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿辣子鸡操作流程做法

  • 黄哈儿辣子鸡操作流程

  • 用料三黄鸡丁400g麻辣料40g干锅油30g调味粉12g黄哈儿辣子鸡操作流程的做法辅料:子弹头新一代各50g、满天星20g、干青花椒15g、干红花椒10g、姜米蒜米葱段子各20g芝麻10g、白糖2g鸡肉挤干水分加入盐糖、胡椒粉、料酒腌制15分钟，然后加入1个蛋黄、15g玉米淀粉搅拌均匀。鸡块...
  • 32981

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接