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盐水鸭胗原食主义的做法食谱

盐水鸭胗(原食主义,低温慢煮,极简)的做法步骤及图解,美味正宗的盐水鸭胗(原食主义,低温慢煮,极简)做法
  • 盐水鸭胗(原食主义,低温慢煮,极简)

  • 用料鸭胗1000克花椒,姜(可选)适量海盐适量克盐水鸭胗(原食主义,低温慢煮,极简)的做法忘记拍图。鸭胗洗净,冷水下锅,锅里放姜片和几粒花椒去腥(也可以不放,怕腥的可以放)水煮开后马上关火。捞出放进养生壶,壶里提前烧好热水不用滚开,只要不是冷水就行。加海盐。设置80度保温,至少3小时(建...
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「原食主义」〈蒸百合〉 by 〈菲〉的做法步骤及图解,美味正宗的「原食主义」〈蒸百合〉 by 〈菲〉做法
  • 【原食主义】〈蒸百合〉_by 〈菲〉

  • 饮食的习惯和观念在不断变化,对食材的选择也再变化我们需要的是真正健康的食物...更高秩序的美食视觉让应该让人觉得心里舒适...用料新鲜百合1个约100克【原食主义】〈蒸百合〉_by〈菲〉的做法1、新鲜的百合新干净;2、冷水泡2小时(以便百合更好的吸收水分减小苦味);3、放入蒸...
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「原食主义」〈练猪油〉 by〈宇〉的做法步骤及图解,美味正宗的「原食主义」〈练猪油〉 by〈宇〉做法
  • 【原食主义】〈练猪油〉_by〈宇〉

  • 猪油好饮料,不对…好的食用油,嗯用料猪脂肪100g【原食主义】〈练猪油〉_by〈宇〉的做法猪油?切了预热,同时用容易出油的部分擦擦锅底,全程开小火锅底有一层油之后把全部放下去(量多的要分批)时间按自己要炸的油有多少,锅和火的大小决定出锅的油渣,直接吃爽翻,也可以用来做其他吃...
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鱼子酱(原食主义,生酮)的做法步骤及图解,美味正宗的鱼子酱(原食主义,生酮)做法
  • 鱼子酱(原食主义,生酮)

  • 市售鱼子酱含有大量植物油白砂糖和奇奇怪怪的添加剂。而且还死贵的!自己动手就能做出不输市售口感的鱼籽酱。用料鱼籽500克黑蒜1瓣海盐适量鳄梨油(或动物油)150克鱼子酱(原食主义,生酮)的做法鱼籽。什么鱼都可以。我这个是大黄鱼的。30+一斤黑蒜撕一下放进一点热水中。怼碎!怼的...
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「原食主义」〈酥油茶〉 by〈宇〉的做法步骤及图解,美味正宗的「原食主义」〈酥油茶〉 by〈宇〉做法
  • 【原食主义】〈酥油茶〉_by〈宇〉

  • 补充脂肪用料红茶一杯酥油15g椰子油15g【原食主义】〈酥油茶〉_by〈宇〉的做法油放入搅拌机煮茶混合,搅拌喝小贴士加点盐口感不错,茶要够热不然不会好好混合...
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鸭架汤(原食主义,生酮)的做法步骤及图解,美味正宗的鸭架汤(原食主义,生酮)做法
  • 鸭架汤(原食主义,生酮)

  • 排骨太贵,发现鸭架完美替代营养亮点:软骨(维生素k2)骨营养用料鸭架(鸭锁骨)1000克海盐适量鸭架汤(原食主义,生酮)的做法鸭架洗干净,压力锅加水20分钟。出锅加盐,吃肉喝汤。就这么简单。想要白汤吃完肉后继续熬啃光的骨头。放上之前的图…各种骨头通用。...
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蒜蓉扇贝(原食主义)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉扇贝(原食主义)做法
  • 蒜蓉扇贝(原食主义)

  • 极简原食,欢迎跟做用料扇贝3斤大蒜6瓣洋葱30克海盐一小撮蒜苗1小根椰子油30克蒜蓉扇贝(原食主义)的做法扇贝大火蒸熟。洋葱和蒜搅碎,锅里加一半的蒜泥和全部的洋葱,一大勺椰子油。小火加热至洋葱软烂。剩余的生蒜泥加一丢丢海盐。然后将洋葱蒜油倒进生蒜泥中。浇汁完成。喜欢...
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蒸鸡皮(原食主义,生酮)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡皮(原食主义,生酮)做法
  • 蒸鸡皮(原食主义,生酮)

  • 鸡皮➕贝。弥补贝类脂肪不足的小缺点。营养亮点:胶原蛋白,脂肪,各种矿物质用料鸡皮250克煮蛤蜊的水300克葱花/香菜/蒜苗等调味蔬菜适量蒸鸡皮(原食主义,生酮)的做法鸡皮洗干净蒸熟。根据个人喜好决定是否切碎。时间短鸡皮有嚼劲时间长比较软烂。煮蛤蜊的汤倒进去。因为这个汤...
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兔肉炖马蹄(原食主义,隔水炖)的做法步骤及图解,美味正宗的兔肉炖马蹄(原食主义,隔水炖)做法
  • 兔肉炖马蹄(原食主义,隔水炖)

  • 用料兔腩肉250克黑蒜2头马蹄150克海盐适量兔肉炖马蹄(原食主义,隔水炖)的做法兔肉洗净放饭盒里,加入撕碎的黑蒜。铺上马蹄碎,隔水炖或蒸…图中是炖了一小会的示意图哈。至少炖两个小时哈。出锅撒盐。...
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香煎开背虾—原食主义的做法步骤及图解,美味正宗的香煎开背虾—原食主义做法
  • 香煎开背虾—原食主义

  • 昨天书面学习了庄祖宜的明虾开背技巧,发现家里刚好有带壳虾,来练习一下。并不难。开了背确实比较容易熟,且卖相佳。用料虾6只黄油适量盐适量干罗勒碎(别的香料随意替换)适量香煎开背虾—原食主义的做法提前一天(至少4小时)用虾重量1%的海盐均匀抹在虾身上,放入冷藏室解冻。饭点,把...
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韭菜酱(原食主义)的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜酱(原食主义)做法
  • 韭菜酱(原食主义)

  • 每天水煮加盐有点单调,想搞点韭菜调味。明天吃羊肉走起!用料姜5片海盐10克韭菜200克韭菜酱(原食主义)的做法韭菜洗干净切小,姜洗净削皮切片,加入海盐。放进破壁机。选择酱料功能。...
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罗宋汤(原食主义)的做法步骤及图解,美味正宗的罗宋汤(原食主义)做法
  • 罗宋汤(原食主义)

  • 剔除传统罗宋汤不原食的部分,重新组合一下。用料海盐适量克甜菜泥150克符合原食的蔬菜200克煮熟的肝(之前食谱有介绍)200克高汤2碗酸奶油(之前食谱有介绍)50克罗宋汤(原食主义)的做法家里没啥蔬菜,就凑了芹菜和黄瓜。其实我觉得加洋葱胡萝卜和圆白菜可能口感更好。都切成小丁。如...
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「原食主义」炸猪油 by fish的做法步骤及图解,美味正宗的「原食主义」炸猪油 by fish做法
  • 【原食主义】炸猪油_by fish

  • 用料猪板油海盐茴香或花椒选用【原食主义】炸猪油_byfish的做法猪板油切小块,倒入热锅小火炸。可放花椒(天然防氧化剂)...
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醋烧多春鱼(原食主义)的做法步骤及图解,美味正宗的醋烧多春鱼(原食主义)做法
  • 醋烧多春鱼(原食主义)

  • 用料多春鱼250克羊油30克自制菠萝醋50海盐适量克醋烧多春鱼(原食主义)的做法羊油…提前蒸好的羊油,是包裹肾的那部分油。没有采用高温炼油…只是蒸熟到透明状多春鱼去头洗干净热锅放一块羊油然后放鱼进去煎加自制菠萝醋!炖煮一下,撒海盐。可以吃了羊油透明可爱,鱼肉鲜美。小贴...
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原食主义生酮饮食-煎虾饼的做法步骤及图解,美味正宗的原食主义生酮饮食-煎虾饼做法
  • 原食主义生酮饮食-煎虾饼

  • 纯虾肉用料椰子油烟点高、煎虾仁直接买原食主义生酮饮食-煎虾饼的做法剁碎谁都会吧海盐、酱油、走地的鸡胸肉、橄榄油搅拌一下用椰子油煎,出锅用手吃我的手2个人吃的第一餐只是简单锁边小贴士因为跟家人一起吃才整这个费劲的是我自己吃的话直接清蒸就好了...
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「原食主义」〈烤肉〉 by〈菲〉的做法步骤及图解,美味正宗的「原食主义」〈烤肉〉 by〈菲〉做法
  • 【原食主义】〈烤肉〉_by〈菲〉

  • 猪肉,姜,苹果/梨;用料猪肉300克梨/苹果1只姜1块盐少许【原食主义】〈烤肉〉_by〈菲〉的做法所有食材洗净,梨/苹果、姜切片备用洗净的五花肉从皮层切开约1.5厘米厚为宜,分别将盐、梨片/苹果片和姜片分别放入切的刀口肉中,涂抹均匀(盐适量即可,不宜太咸,)将肉用保鲜膜包好,见上图放入...
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「原食主义」〈薯糕〉 by〈秾〉的做法步骤及图解,美味正宗的「原食主义」〈薯糕〉 by〈秾〉做法
  • 【原食主义】〈薯糕〉_by〈秾〉

  • 夏日的午后,为心情准备一份优雅的下午茶;用最原始的方式让美好可见,可期!用料红薯1只180木薯粉70克猪油少许【原食主义】〈薯糕〉_by〈秾〉的做法红薯削皮洗净备用红薯蒸熟或者煮熟(都可以)捞出红薯稍微冷(不烫手即可)却后放入木薯粉将红薯与木薯粉一起和成面团把面分成小面块,做...
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凉拌鱼皮(原食主义)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鱼皮(原食主义)做法
  • 凉拌鱼皮(原食主义)

  • 鱼皮富含胶质和甘氨酸一定程度可以抵消高糖饮食的危害。用料虾粉10克罗非鱼皮250克自制果醋泡姜25克鳄梨油20克凉拌鱼皮(原食主义)的做法原材料…鱼皮洗好剪碎(买来就是熟的所以只要解冻洗干净)虾粉是自己做的脆虾打碎的,含盐和椰子油所以没有额外放盐。混合所有的东西再加入...
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香椿罗非鱼(原食主义)的做法步骤及图解,美味正宗的香椿罗非鱼(原食主义)做法
  • 香椿罗非鱼(原食主义)

  • 不知道为啥,图片很诡异。香椿是春天的蔬菜~欢迎跟做,还有什么想做原食版的欢迎留言。用料罗非鱼1条香椿50克洋葱50克椰子油30克姜3片海盐适量香椿罗非鱼(原食主义)的做法罗非鱼➕姜片蒸熟…忘记拍图香椿焯水切碎,洋葱切碎,椰子油一勺,海盐适量,小火加热。可以留一点点生洋葱碎。...
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糟蒸鮰鱼(原食主义)的做法步骤及图解,美味正宗的糟蒸鮰鱼(原食主义)做法
  • 糟蒸鮰鱼(原食主义)

  • 用料海盐适量鮰鱼1条果醋糟100克糟蒸鮰鱼(原食主义)的做法鮰鱼剁大块,加入果醋糟和海盐。图中是发酵后的苹果丁。大火蒸熟,约20分钟,根据自己鱼的大小和火力自行调整。...
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苔条南瓜(原食主义)的做法步骤及图解,美味正宗的苔条南瓜(原食主义)做法
  • 苔条南瓜(原食主义)

  • 香甜鲜美用料南瓜300克苔条5克苔条南瓜(原食主义)的做法南瓜蒸熟。我这里用的干又面的贵族南瓜苔条剪碎,撒在南瓜上。拌一拌就可以吃了...
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盐水鸭胗的做法和图解 好吃的盐水鸭胗家常做法
  • 盐水鸭胗

  • 简单的做法,简单的美味。用料鸭胗10个盐适量料酒适量葱适量姜适量花椒10数粒香叶2-3片盐水鸭胗的做法解冻鸭胗,清水洗净后,焯水后再洗净。入高压锅,加清水没过鸭胗,加盐,料酒,香料等。中压力8-10分钟。取出晾凉,可切片凉拌或同青椒回锅炒。煮熟的鸭胗也可放糟卤中浸泡冰箱冷藏一...
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椰油紫薯(原食主义)的做法步骤及图解,美味正宗的椰油紫薯(原食主义)做法
  • 椰油紫薯(原食主义)

  • 用料紫薯1个椰子油紫薯体积的三分之一吧椰油紫薯(原食主义)的做法紫薯蒸熟剥皮。加入椰子油(液体的最好…我这个化了好半天)拌匀开吃。比干吃紫薯更甜更好下咽。个人觉得加椰浆拌也会很好吃。有人说这个泥冷藏别有一番风味。有兴趣的小伙伴可以试试。冷藏会变硬提前弄成薄片...
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菌菇炖牛肉-原食主义的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇炖牛肉-原食主义做法
  • 菌菇炖牛肉-原食主义

  • 用料牛肉250g草饲为佳切大块鲜菌菇一大堆姜三片花椒五粒胡萝卜一小根滚刀块姜粉、姜黄粉、肉桂粉、香叶、八角随意我只放了一丢丢鱼露、盐适量水过滤水为佳葱适量菌菇炖牛肉-原食主义的做法牛肉切大块提前一晚上解冻(微波炉也可)切姜片,胡萝卜切滚刀块,洗菌菇切成适当大小和...
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鸭掌皮冻(原食主义)的做法步骤及图解,美味正宗的鸭掌皮冻(原食主义)做法
  • 鸭掌皮冻(原食主义)

  • 皮冻皮冻!很透明,很萌用料水100克鸭掌100克海盐适量鸭掌皮冻(原食主义)的做法鸭掌稍稍剪碎,加水加盐没过鸭掌…放进60~80度热水中…一晚上。然后放冰箱冷藏一天取出切块拌点自制果醋吃更美味...
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