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一发南瓜全麦吐司的做法食谱

简单易学的一发南瓜全麦吐司美食做法

  • 一发南瓜全麦吐司

  • 12*12*12水立方吐司2个因为自己本身不喜欢太甜的，所以糖量比较少，如果觉得不够甜，可以自行调整用料高筋面粉400克全麦面粉20克糖40克盐4.5克酵母4克南瓜泥91克牛奶45克（可自行调整10克左右）炼乳40克鸡蛋76克淡奶油45克黄油40克一发南瓜全麦吐司的做法除了黄油外，将其它材料全部...
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全麦奶油吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦奶油吐司（一次发酵）做法

  • 全麦奶油吐司（一次发酵）

  • 简单快手，超级好吃~~又软又香！不好吃你找我😂😂😂注:这个方子是一个450g吐司模具的量~每种面粉吸水性不一样，所以牛奶不要一次性加入~~稍微留一点！用料高粉230g全麦粉65g鸡蛋1个（45g左右）牛奶100g白砂糖35g淡奶油80g盐3g酵母4g全麦奶油吐司（一次发酵）的做法所有材料按照先液体后...
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无糖少油 全麦南瓜吐司 一次发酵 「健康烘培」的做法步骤及图解,美味正宗的无糖少油 全麦南瓜吐司 一次发酵 「健康烘培」做法

  • 无糖少油 全麦南瓜吐司 一次发酵 【健康烘培】

  • 因为没有油而且本身南瓜泥就减筋，还加了全麦粉正常情况不会长太高，但是会拉丝也很软！我觉得这样的程度已经很值得了！毕竟热量摆在那！用料高筋粉250g全麦粉50g南瓜泥150g鸡蛋1个黄油10g酵母5g盐5g牛奶/水100g黑芝麻可选无糖少油全麦南瓜吐司一次发酵【健康烘培】的做法南瓜蒸熟...
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一次发酵全麦手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵全麦手撕吐司做法

  • 一次发酵全麦手撕吐司

  • 这方子是在曼小曼老师的方子上进行改良的，加入了少量的黑全麦粉，更营养，更健康。面团手感非常好，觉得有必要记录起来，以便以后查阅！用料白燕面包专用粉500克新良黑全麦粉40克鸡蛋液100克（2个，带壳60克左右）雀巢炼乳（酸奶）50克纯牛奶220克细砂糖60克奶粉20克鲜酵母15克盐5克黄油45克...
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一次发酵黑全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵黑全麦吐司做法

  • 一次发酵黑全麦吐司

  • 用料高粉160克全麦粉100克干酵母3克鸡蛋1个牛奶150克白糖20克盐3克黄油20克一次发酵黑全麦吐司的做法厨房有外所有材料，放入厨师机低速揉成团后转中速揉5分钟出厚膜加入黄油低速搅拌至融合转中速又揉了5分钟出手套膜了取出揉圆醒发15分钟均分成3份揉圆醒发10分钟一次擀卷...
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一次发酵的100%全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的100%全麦吐司做法

  • 一次发酵的100%全麦吐司

  • 过生日的时候朋友送了一台自动三明治机，但一直以来做的面包都不是规整的四边形，所以一直没有合适的机会用～每周半天的烘培日～今天就打算搞一搞吐司！因为没有厨师机，其实对做吐司还有些抵触，毕竟要揉很久！不过还好有吐司大神们！这篇菜谱参考了厨友晓玮75的夺命软吐司方子，还有潇潇妈...
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全麦吐司（一次发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司（一次发酵法）做法

  • 全麦吐司（一次发酵法）

  • 此方借鉴了其他方子一次发酵法和冷藏降温法本方取消一般两次发酵中的第一次发酵，仅发酵一次即可。直接整形进吐司盒发酵！用两次发酵法方子发不好的亲，可以用这个方子，效果差不多。用料高筋面粉250克（高筋粉:全麦粉≥7:3）耐高糖酵母3克鸡蛋60克淡奶油40克牛奶75-100克糖40克(咸...
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一次发酵全麦吐司方包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵全麦吐司方包做法

  • 一次发酵全麦吐司方包

  • 无意中琢磨的方子没想到成品可以这么软，没有留步骤图有空再补，水份略大，成品松软用料高筋面粉180克全麦粉80克盐2克糖30克酵母3克鸡蛋1个水120克玉米油60克牛奶/水80克一次发酵全麦吐司方包的做法所有材料混合后揉出手套膜松弛15分钟排气整形烤箱145度30分钟脱模放凉超软！！！...
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全麦吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司（一次发酵）做法

  • 全麦吐司（一次发酵）

  • 每周都要做的吐司，全家都爱吃用料全麦面粉190克高筋面粉90克奶粉30克鸡蛋1个酵母5克黄油30克盐1克砂糖45克牛奶160克（和鸡蛋）上下调整10g全麦吐司（一次发酵）的做法除了黄油和盐的材料，放入厨师机（一般先放液体和糖，后放入粉类，最后放酵母）：2档混匀30s，4档5min至部分扩展，加入室温软化...
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南瓜全麦低油吐司，一次性发酵的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜全麦低油吐司，一次性发酵做法

  • 南瓜全麦低油吐司，一次性发酵

  • 这是一款非常健康的吐司，低油低脂粗粮，关键简单操作，不用二发整形哦用料高筋面粉150克全麦粉50克低粉50克鸡蛋1个黄油或者橄榄油10克耐高糖酵母4克南瓜贝贝南瓜一个到一个半的样子南瓜全麦低油吐司，一次性发酵的做法南瓜去皮去籽正熟压成泥，如图除黄油外将所有食材放入料理机...
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南瓜吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司（一次发酵）做法

  • 南瓜吐司（一次发酵）

  • 每天都要去面包店买吐司片来当早餐，所以想了想，不如自己做用料高筋面粉280克盐2克糖40克鸡蛋1个耐高糖酵母3克南瓜（蒸熟打成泥）140克黄油27克南瓜吐司（一次发酵）的做法南瓜蒸熟打成泥备用，所有需要的材料称好把除了黄油以外的材料都放进面包机，盐和糖各放一边下高筋面粉揉10分钟...
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一发の无糖椰子油南瓜全麦吐司（低油低脂）的做法步骤及图解,美味正宗的一发の无糖椰子油南瓜全麦吐司（低油低脂）做法

  • 一发の无糖椰子油南瓜全麦吐司（低油低脂）

  • 一发快手，加上低油无糖，椰子油低脂对身体很好。很好的碳水。没有椰子油的亲，可以换成玉米油，色拉油，甚至黄油。。。。用料全麦粉55克高筋面粉195克酵母5克盐3克鸡蛋一个南瓜泥135克椰子油8克一发の无糖椰子油南瓜全麦吐司（低油低脂）的做法全部材料除椰子油外放入面包机揉至拓展...
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一次发酵就能搞掂【南瓜手撕吐司

  • 一次发酵就能搞掂【南瓜手撕吐司】

  • 这款一次发酵的手撕非常流行，不但做起来省时间，连写博文也少了很多步骤，太省心了，哈哈。因为加入了南瓜泥，做出来的成品金灿灿的，特别诱人。也许你会问口感如何，那我会告诉你，一份付出一分收获，口感还是有差别的。如果商业上制作这种一次性发酵的吐司，效率会高很多，但是同时会加一些...
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南瓜全麦吐司（35%全麦）好吃的烹饪方法 南瓜全麦吐司（35%全麦）的地道做法和步骤

  • 南瓜全麦吐司（35%全麦）

  • 为自己做个记录。不要随意减水面团全部上钩才能做出好吃的吐司水量低了不上钩也就难出膜了用的是450g的正方形低糖吐司盒怕面团粘手就带手套操作我不专业，做西点就是个爱好总水量195克用料波兰种：全麦高筋面粉（鲍勃）100克水（或蒸熟的南瓜泥）100克高活性干酵母1.5克主面团：高筋面...
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一次发酵的全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的全麦吐司做法

  • 一次发酵的全麦吐司

  • 原来做吐司都用二次发酵的方子，真的是特别花时间。在网上学习了一下各路大神的过程，试了两次一次发酵，成功率100%.用料高筋面粉180克黑麦粉80克盐2克鸡蛋1个酵母3克牛奶100克（牛奶+鸡蛋共160克，鸡蛋不够60克的话，牛奶就要多一点）黄油20克白砂糖20克一次发酵的全麦吐司的做法黄油...
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一次发酵 全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵 全麦吐司做法

  • 一次发酵 全麦吐司

  • 以前做吐司都是二发，觉得一发肯定口感不如二发，所以从来没试过一发，试了一次就一发不可收拾，上瘾啊！因为起来太简单了~用料高筋面粉440克（日清山茶花）全麦粉100克（王后粗粒全麦粉）牛奶300克全蛋液70克耐高糖酵母5克糖50克黄油50克盐5-7克一次发酵全麦吐司的做法点开磅秤，主锅放入酵...
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一发水合法全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一发水合法全麦吐司做法

  • 一发水合法全麦吐司

  • 含水量高出膜快，做好隔天也柔软用料👇👇水合法👇👇高筋粉（金像）210克全麦粉40克奶粉5克牛奶165克鸡蛋1个糖30克👇👇后＋料👇👇干酵母3.5克黄油25克盐2.5克一发水合法全麦吐司的做法把水合法所有材料混合一起放面包桶里揉面15分钟，醒1个小时以上后，直接下酵母，按揉面15分钟15分钟...
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黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，做法

  • 黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，

  • 用料鸡蛋1细砂糖25克盐2克酵母4克炼乳25克奶粉25克高筋粉190g黑全麦粉60g牛奶130g黄油25克黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，的做法忘了拍黄油和奶粉。牛奶、和炼乳都是冷藏的，温度低一些。将除黄油外所有的材料放入厨师机搅拌到有粗膜时加入黄油。将面团搅拌出手套膜。分成3等份，...
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「无糖」全麦南瓜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「无糖」全麦南瓜吐司做法

  • 【无糖】全麦南瓜吐司

  • 前些日子遇网友问做低糖吐司是不是必须买低糖吐司盒，随后萌生了用南瓜来解决上色并取代糖的想法，采用波兰酵头以期解决吐司偏干的问题……结果表明确实可行😊虽然表皮有些许裂纹，内里却依然是绵软可期的。用料波兰种高筋面粉120克水120克酵母1.5克主面团高筋面粉320克全麦粉...
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低脂全麦吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的低脂全麦吐司（一次发酵）做法

  • 低脂全麦吐司（一次发酵）

  • 用料高筋面粉100克全麦粉100克糖30克奶粉7克盐2克鸡蛋1个水/牛奶90ml酵母3克黄油20克低脂全麦吐司（一次发酵）的做法在面包机中加入除黄油外的所有材料，揉出有一点手套膜。（10分钟）再加入软化的黄油，揉至扩展阶段。把面团平均分成三份，擀成长方形（不用擀太薄），再卷起来，卷紧一点。如...
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30%全麦吐司（一次发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的30%全麦吐司（一次发酵法）做法

  • 30%全麦吐司（一次发酵法）

  • 低糖，健康型没有基础发酵，直接二发以下配方为两个450克吐司的量，只有一个的话可以减半用料高筋面粉320克全麦粉140克干酵母5克鸡蛋50克牛奶260克奶粉20克细砂糖60克盐5克黄油50克30%全麦吐司（一次发酵法）的做法除黄油外其他材料放入厨师机，低速混合再转高速搅打搅打至面团有一...
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拉丝南瓜吐司（一发）的做法步骤及图解,美味正宗的拉丝南瓜吐司（一发）做法

  • 拉丝南瓜吐司（一发）

  • 个人总结的方子备录，主锅为小美料理机，方子中㊙️的部分，都是吐司成功且好吃的重点，本人经过无数次实践总结的经验。用料牛奶50克淡奶油15克炼乳20克酵母3克糖30克鸡蛋1个南瓜泥80克高粉270克盐2克黄油25克拉丝南瓜吐司（一发）的做法南瓜去皮切块，30分钟/V/0.5速。取出入主锅15秒/1...
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南瓜全麦手撕吐司，一次发酵南瓜面包的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜全麦手撕吐司，一次发酵南瓜面包做法

  • 南瓜全麦手撕吐司，一次发酵南瓜面包

  • 用料高筋面粉500克全麦面包粉50克南瓜泥280克草鸡蛋2个牛奶120克细砂糖50克酵母8克盐5克黄油40克炼乳20克南瓜全麦手撕吐司，一次发酵南瓜面包的做法除黄油与盐外所有材料混合揉出粗膜加盐，黄油先低速后高速揉出手套膜擀卷，盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵一夜第二天拿出已发满烤箱18...
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一发全麦吐司（低糖低油）的做法步骤及图解,美味正宗的一发全麦吐司（低糖低油）做法

  • 一发全麦吐司（低糖低油）

  • 第一次做全麦吐司成功了试了好多方子这个最方便容易了！采用水合法而且只要一次发酵超快手！而且糖油比例非常少很适合减肥期间吃用的是三能450g吐司模具非专业非专业非专业有的问题回答不上来可以请教专业人士哦🤭用料金像全麦粉110克新良面包粉190克盐5克鸡蛋55克糖5克橄榄...
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一次发酵酸奶全麦南瓜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵酸奶全麦南瓜吐司做法

  • 一次发酵酸奶全麦南瓜吐司

  • 根据春风里DYC的迷恋小金砖南瓜吐司来做的.用了大量的全麦粉.用料全麦粉500克高筋面粉60克盐7克干酵母6克糖60克酸奶145克鸡蛋120克南瓜泥140克炼乳60克黄油50克一次发酵酸奶全麦南瓜吐司的做法酸奶用的0蔗糖酸奶，炼乳用的低脂的.把所有材料放进面包机，盐和酵母对角挖坑放....
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