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冲汤的做法食谱

简单易学的爸爸牌-瘦肉冲汤美食做法

  • 爸爸牌-瘦肉冲汤

  • 听爸爸说，他小时候家里不富裕，过年最好的菜就是这一碗瘦肉汤，营养美味。我小时候也很喜欢吃，长大后渐渐没那么爱吃了，倒不妨学做一下，流传下去😄用料瘦肉克生抽勺香油勺盐克鸡蛋1个葱根白菜片姜爸爸牌-瘦肉冲汤的做法新鲜瘦肉，切成细条。加入适量的姜丝、生抽、料酒、盐、一个鸡...
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冲汤虾的做法和图解 好吃的冲汤虾家常做法

  • 冲汤虾

  • 用料虾半斤姜3片切丝葱4根切碎料酒勺盐少许清水半锅鲜贝露酱油5勺味精少许色拉油适量冲汤虾的做法将洗净的虾，放入半锅冷水中，并往里加入姜丝，料酒！直至煮开即可出锅！往碗里放入葱花，鲜贝露酱油，少许盐，炒锅用色拉油起锅，将油烧熟后倒入碗中。之后加入开水！将出锅的虾倒入碗中即可！...
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简单易学的冲紫菜虾皮汤美食做法

  • 冲紫菜虾皮汤

  • 用料紫菜葱花榨菜丁虾皮一点点盐沸水或开水冲紫菜虾皮汤的做法我用的是这个榨菜，切丁之前用水洗了，最好是洗一下，一是因为自己不喜欢太鲜，而且上面一层油什么的会让汤不清澈。当然榨菜你们随便用什么牌子都可以，这个是我一直吃的牌子，忠粉。如图把榨菜丁，葱花，紫菜、虾皮，盐放到碗...
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冲冲糕的做法和图解 好吃的冲冲糕家常做法

  • 冲冲糕

  • 关在家里的第十八天，除了不能出门，每天有了大把属于自己的时间，可以思考🤔，可以懒散，也可以做自己喜欢的事情～突然小盆友提到了冲冲糕，画面一下拉去了多年前的学校门口，一口高压锅一盆白面一张矮桌子，在那个物质还不算丰富的年代，这口热气腾腾香糯甜美的冲冲糕，承载了太多美好的回忆...
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冲一碗好喝的紫菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的冲一碗好喝的紫菜汤做法

  • 冲一碗好喝的紫菜汤

  • 用料紫菜随意虾皮适量葱1根冲一碗好喝的紫菜汤的做法先用电壶把水烧上，碗中放入切好的葱碎，香醋，生抽，适量的盐（小勺子，半勺过一点），少许的鸡精和味精，芝麻香油，淡味虾皮，免洗的‘阿一波’紫菜。水烧开后直接冲进去，搅拌均匀后撒上洗干净，切好的香菜。喜欢吃辣的，可以加进去一些辣子油...
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滋阴润燥 冲蛋花汤的做法步骤及图解,美味正宗的滋阴润燥 冲蛋花汤做法

  • 滋阴润燥 冲蛋花汤

  • 鸡蛋，味甘微寒，有滋阴润燥、补心宁神、养血安胎、解毒止痒之效。开水冲鸡蛋花，具有调养心烦气躁、失眠焦虑、久病初愈的功效。宜清早空腹服用。胃寒脾阳虚的、常拉稀的、积食不消化的、消化能力差的，不适宜吃。用料鸡蛋1个冰糖3块沸水1碗滋阴润燥冲蛋花汤的做法新鲜鸡蛋1枚用...
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开水冲蛋鸡汤冲蛋的做法步骤及图解,美味正宗的开水冲蛋鸡汤冲蛋做法

  • 开水冲蛋\鸡汤冲蛋

  • 每次做水冲蛋，总是得到一碗糊糊，问了早餐店老板，才知道了技巧用料鸡蛋1个开水300克香油白糖5克开水冲蛋\鸡汤冲蛋的做法鸡蛋打散，快速搅拌至起泡，停下来后要能看到表面满满一层泡沫，这是成功的一个诀窍。烧开水，一定要烧开，然后马上冲进鸡蛋碗里。（想喝鸡汤冲蛋的把开水换成鸡汤...
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米汤冲鸡蛋的做法和图解 好吃的米汤冲鸡蛋家常做法

  • 米汤冲鸡蛋

  • 米汤冲鸡蛋，营养又方便。用料鸡蛋1个米汤1碗白糖5克米汤冲鸡蛋的做法家鸡蛋一个，敲入碗中。鸡蛋用筷子拨散。米汤一碗，煮白粥把汤打出来。趁汤还热时直接冲到鸡蛋里。这个温度要90度以上，我经常是把米汤放微波炉里再加热几秒。冲入米汤用筷子搅拌均匀，营养的蛋花汤做好了。吃...
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鱼汤冲鸡蛋（简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼汤冲鸡蛋（简约版）做法

  • 鱼汤冲鸡蛋（简约版）

  • 用料葱姜适量鸡蛋两个鲫鱼两条盐适量水适量鱼汤冲鸡蛋（简约版）的做法鲫鱼放入油锅煎至两面金黄熟透，轻轻拨到锅边，用煎鱼剩的底油爆葱姜水煮至沸腾，倒入煎好的鲫鱼锅内，煮到汤变成奶白色将鸡蛋在碗里打撒把煮好的鲫鱼汤趁着沸腾时，倒入打散的鸡蛋碗里，搅拌均匀，加入适量盐即可。...
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甜酒冲蛋加汤圆自用记录的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒冲蛋加汤圆自用记录做法

  • 甜酒冲蛋加汤圆自用记录

  • 一人份快手早餐。用于自己记录用。用料鸡蛋1个甜酒糟一瓷勺糖5-10克淀粉（可不加）5克汤圆适量甜酒冲蛋加汤圆自用记录的做法❶准备两个锅分别加适量水煮开。❷其中一个锅加入速冻汤圆，我用的是三全大汤圆，煮到浮起来可以关火盖盖闷在一边。❸另一个锅水开了之后按个人喜好加入...
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生姜红枣汤冲鸡蛋绒的做法步骤及图解,美味正宗的生姜红枣汤冲鸡蛋绒做法

  • 生姜红枣汤冲鸡蛋绒

  • 用料鸡蛋1只姜片1-3片红枣6-10枚红糖（黑糖）1小勺生姜红枣汤冲鸡蛋绒的做法1、早上空腹喝，能驱寒温胃、修复胃黏膜。受寒严重时三片生姜，不严重是2片，如果是用来保健1片生姜就可以了，红枣同样是根据个头取6~10枚；2、红枣生姜入锅加清水，大火烧开后改文火20分钟。把鸡蛋放碗里打散...
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冬至丨甜酒冲蛋汤圆酿的做法步骤及图解,美味正宗的冬至丨甜酒冲蛋汤圆酿做法

  • 冬至丨甜酒冲蛋汤圆酿

  • 南方的孩子到了冬至就想吃汤圆一碗热乎乎的甜酒冲蛋又是冬天的抚慰佳品把两个混合在一起软软糯糯暖暖🔥简单的一碗就可以治愈不开心😋用料汤圆15个鸡蛋2个酒酿2大勺枸杞适量红糖/白糖根据口味加桂花/玫瑰点缀一点冬至丨甜酒冲蛋汤圆酿的做法1⃣️烧开一锅水（要能没过汤圆），倒...
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小汤圆冲蛋的做法和图解 好吃的小汤圆冲蛋家常做法

  • 小汤圆冲蛋

  • 用料糯米粉糖农家蛋纯净水小汤圆冲蛋的做法锅内适量纯净水。糯米粉加少量水调匀，搓成小丸子。鸡蛋打散。小汤圆放入沸水中，煮约三分钟。加入蛋液，加入糖。出锅。...
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🍲快手酸辣汤（冲醋法）的做法步骤及图解,美味正宗的🍲快手酸辣汤（冲醋法）做法

  • 🍲快手酸辣汤（冲醋法）

  • 一碗暖胃的酸辣汤可以是早餐的汤水，也可搭配午食。酸辣的口味十分开胃。配菜和调料都非常的简单，家里有什么就用什么，调味料只有醋和胡椒粉是关键。用料干木耳1把胡萝卜1段鸡蛋干/火腿肠1段金针菇/香菇1把鸡蛋1个水淀粉1碗葱花1把调味料生抽、老抽、醋、盐、浓汤宝、香油🍲...
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咖啡挂耳之手冲壶冲法的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡挂耳之手冲壶冲法做法

  • 咖啡挂耳之手冲壶冲法

  • 有时候需要一份慵懒，在认真的萃取与随意之间拉一个平。用简单的方式萃一杯好喝均衡的咖啡。给繁忙或悠然的自己一份礼物。用料咖啡挂耳包1包热水120水壶/水冲壶1个咖啡挂耳之手冲壶冲法的做法撕开包装、挂耳包沿虚线撕开，将耳朵挂在杯壁水温90度左后。此刻我们用的是温控的...
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教你冲一碗酒酿蛋花汤的做法步骤及图解,美味正宗的教你冲一碗酒酿蛋花汤做法

  • 教你冲一碗酒酿蛋花汤

  • 想喝酒酿蛋花汤，但是稍不小心就会把蛋花打老或者煮出很多泡沫，不好看还影响口感，我这个方法冲的蛋花儿不会腥，入口即化，每月那位亲戚来的时候冲一碗，暖宫补血，能缓解一点痛经的症状。用料酒酿半碗鸡蛋1只教你冲一碗酒酿蛋花汤的做法敲开一个鸡蛋用筷子使劲打散，越散做出来的蛋花...
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「新手」手冲咖啡冲煮方法的做法步骤及图解,美味正宗的「新手」手冲咖啡冲煮方法做法

  • 【新手】手冲咖啡冲煮方法

  • 2014年辞去广告公司3D设计师一职后，去四川旅行了半个月，回来后把简历投到一家咖啡公司，当时应聘的是“咖啡学员”，在误打误撞的情况下我去了咖啡公司，继续做设计......那时候第三波手冲咖啡热潮刚开始，工作之余经常默默地看着咖啡师们冲煮，久而久之自己也会尝试冲，这里介绍的是最...
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冲菜的做法和图解 好吃的冲菜家常做法

  • 冲菜

  • 一年多没有做冲菜了，竟然有些忘了做冲菜的步骤，这回又尝试着做了一次冲菜，成功了，而且冲味很重，堪比芥末。之前没有想到做菜谱，所以制作过程没有拍照，吃的时候觉得很不错，才想起到下厨房记录一下，以后过多久想再做都能成功。用料青菜苔1斤盐适量花椒面半勺味精很少量冲菜的做法青...
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冲一碗全麦蛋花甜汤的做法步骤及图解,美味正宗的冲一碗全麦蛋花甜汤做法

  • 冲一碗全麦蛋花甜汤

  • 快速营养的美味早餐~用料鸡蛋1个白糖适量全麦饼干1-2块冲一碗全麦蛋花甜汤的做法小碗或杯子里打入一个新鲜鸡蛋，充份搅散；（此时烧开水）一定要用刚烧开的开水，冲入鸡蛋液中！这样的蛋花汤即熟了，也非常嫩滑；根据个人口味添加白糖；放入1-2片全麦饼干。然后焖一会儿至软；最后搅拌一下，快...
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手冲咖啡-三温暖冲泡法的做法步骤及图解,美味正宗的手冲咖啡-三温暖冲泡法做法

  • 手冲咖啡-三温暖冲泡法

  • 方法来自微博博主bopular视频～博主方法来自台湾咖啡师吴则霖【WBC2016冠军】XXXDrip适合浅度烘焙豆～用料咖啡豆16克热水300克左右咖啡滤纸1张手冲壶1把咖啡滤杯1个咖啡分享壶1把手冲咖啡-三温暖冲泡法的做法称豆-16g烧开水-约180ml。准备滤纸，折的立体一些会更服帖。湿纸，目...
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手冲的做法和图解 好吃的手冲家常做法

  • 手冲

  • 用料咖啡豆一包挂耳手冲的做法一冲即饮...
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「96」姨妈甜品2：懒人甜酒冲蛋/甜酒汤圆冲蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「96」姨妈甜品2：懒人甜酒冲蛋/甜酒汤圆冲蛋做法

  • 【96】姨妈甜品2：懒人甜酒冲蛋/甜酒汤圆冲蛋

  • 姨妈甜品1：红糖南瓜小丸子用料鸡蛋2个小汤圆若干酒酿/酒糟若干白糖若干*配料（选加）枸杞、红枣【96】姨妈甜品2：懒人甜酒冲蛋/甜酒汤圆冲蛋的做法按配料表准备材料，鸡蛋打成蛋液备用。锅中烧清水，煮熟小汤圆。因为不同产品要求不同，按照包装袋后面的标注煮熟就行。（再快煮熟的前1-...
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火锅汤底:牛味冲天番茄汤（话咁易版）的做法步骤及图解,美味正宗的火锅汤底:牛味冲天番茄汤（话咁易版）做法

  • 火锅汤底:牛味冲天番茄汤（话咁易版）

  • 猪牛羊肉作为首选肉类食材，这早就是千百年前我们祖先的智慧成果。其中二师兄当仁不让怒坐头把交椅，究其原因，猪肉味正，无羶臭，可塑性最大，搭配最广。不过，鱼酱独爱牛肉的味道，无论从口感营养价值都胜于二师兄。今晚不吃牛肉，独取牛味，简单到duang一声的牛味汤，既可作火锅锅底，又可慢...
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汤圆冲奶的做法和图解 好吃的汤圆冲奶家常做法

  • 汤圆冲奶

  • 虽然没有一点技术含量，但是我超喜欢这种吃法呀!所以要分享出来!用料速冻汤圆适量纯牛奶适量汤圆冲奶的做法水开下速冻汤圆，我煮的是思念的黑芝麻大汤圆和水果小汤圆，黑芝麻大汤圆放下去快要浮起来时，再下小汤圆。因为小汤圆熟的特别快。汤圆全都浮起来时盛出来。不要加水哦。...
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甜酒冲蛋+汤圆「简易版」的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒冲蛋+汤圆「简易版」做法

  • 甜酒冲蛋+汤圆【简易版】

  • 好久没有做饭了，今天尝试一个新菜谱。用料鸡蛋2个小汤圆16个米酒200克糖1小勺甜酒冲蛋+汤圆【简易版】的做法两个鸡蛋，打散备用。一盒米酒，我大概只用了半盒，所以算作用了200克。冷水锅里下入16个小芝麻汤圆，个头比一般的汤圆小很多，但比糯米圆子要大。煮汤圆到飘起来就熟了。...
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