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小美台式筒仔米糕的做法食谱

简单易学的小美台式筒仔米糕美食做法

  • 小美台式筒仔米糕

  • 用料甜辣酱2汤匙红辣椒酱1汤匙番茄酱30克糖100克水½茶匙土豆淀粉或½茶匙玉米淀粉筒仔米糕450克糯米，圆粒50克酱油30克糖1小撮白胡椒粉200克瘦猪肉，无带筋，切丝(5厘米x1厘米x0.5厘米)30克油12-15朵干香菇(约20克)，泡发后切丝50克虾米(可选的)600克水5根香菜，略切，盛盘用10克熟...
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台州食饼筒的做法和图解 好吃的台州食饼筒家常做法

  • 台州食饼筒

  • 台风过后，一大家子团聚，欢度国庆，今天简单的给大家介绍台州传统美食食饼筒。用料面粉适量克水适量克盐少许各种配菜按自己喜欢的来台州食饼筒的做法面粉+水+盐，太薄，太干都不行高难度的食饼皮做法，用手掌抓一把面糊，然后如视频操作，我妈妈拿手绝活，我一直学不会。要薄而不易破，才是...
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台式筒仔米糕，蒸滋味轻松享，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的台式筒仔米糕，蒸滋味轻松享，层叠出美味做法

  • 台式筒仔米糕，蒸滋味轻松享，层叠出美味

  • 用料甜辣酱2汤匙红辣椒酱1汤匙番茄酱30克糖100克水1/2茶匙土豆淀粉或1/2茶匙玉米淀粉筒仔米糕450克糯米，圆粒50克酱油30克糖1小撮白胡椒粉200克瘦猪肉，无带筋，切丝(5厘米x1厘米x0.5厘米)30克油12-15朵干香菇(约20克)，泡发后切丝50克虾米600克水5根香菜，略切，盛盘用10克熟花生，略...
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筒仔米糕的做法和图解 好吃的筒仔米糕家常做法

  • 筒仔米糕

  • 用料糯米400克香菇5朵酱油勺红葱酥克五香粉勺水克油克豬肉500克蚝油勺鸡蛋2个筒仔米糕的做法糯米（泰国长糯米）泡水约3小时糯米加入香菇水、肉燥卤汁中小火拌炒糯米炒至半熟汤汁亦让米粒充分吸收肉燥卤汁（做法另外说明）筒仔底部放入卤蛋切片、卤香菇丁加入肉燥鋪底加入拌炒过...
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台湾小吃-筒仔米糕的做法步骤及图解,美味正宗的台湾小吃-筒仔米糕做法

  • 台湾小吃-筒仔米糕

  • 台湾小吃筒仔米糕,要做出特色,其实做法要很讲究,巧妙的用新旧糯米做完美搭配,再加上自制配料。用料长糯米1斤猪肉4两虾米1大匙香菇4朵卤蛋4个調味料小磨坊葱风味油2大匙油葱酥半杯小磨坊五香粉1/4小匙調味料(1)小磨坊白胡椒粉1小匙酱油1大匙特制酱料在來米粉2大匙酱油1大...
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台式卤肉饭（小美)的做法步骤及图解,美味正宗的台式卤肉饭（小美)做法

  • 台式卤肉饭（小美)

  • 用料五花肉（丁）500g洋葱1个油30g冰糖15g-20g生抽40g老抽10g料酒20g水400g盐5g台式卤肉饭（小美)的做法五花肉切丁1个洋葱一切四，放入主锅，3秒速度4，切碎，用刮刀棒将锅壁的洋葱碎刮入底部，加入30g油，5分钟/V挡/反转速度1，爆香洋葱加入500g五花肉丁，10分钟/V/反转速度1，五花肉丁煸炒出油...
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（小美版）台式凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的（小美版）台式凤梨酥做法

  • （小美版）台式凤梨酥

  • 用料馅：黄冰糖120克凤梨（去皮去眼）1000克酥皮：低筋面粉300克黄油210克鸡蛋2个全脂奶粉80克冰糖粉40克盐1/4茶匙（小美版）台式凤梨酥的做法凤梨切小块入锅，5秒速度6打碎，过滤出汁水。过滤后的凤梨肉加黄冰糖一起煮，网锅空放在上面，不要盖量杯盖，20分钟V速度2，时间到了看看干燥程度，水分...
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台州特色美食食饼筒的做法步骤及图解,美味正宗的台州特色美食食饼筒做法

  • 台州特色美食食饼筒

  • 想念食饼筒了身在外地心念台州美食那么自己动手做起来……用料盐2克面粉没计算芹菜豆腐干鸡蛋…………台州特色美食食饼筒的做法准备好面粉、倒入2克盐🧂倒入适量的水、水要少点少点加。搅拌搅拌大概这种状态就差不多了。接下来热锅摊饼（锅里倒一点点油均匀后放入面粉糊）第...
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简单易学的小美 台式炒米粉美食做法

  • 小美 台式炒米粉

  • 用小美炒米粉好方便，不需要不停的拌炒，也不用担心糊底这个食谱是根据cookidoo里的炒米粉做调整，台式口味更喜欢加点葱油酥和虾米，如果有鱿鱼干更好现在淘宝可以买到的新竹米粉都是250g一包，所以我就用这个量用料虎牌新竹米粉250克干香菇泡软切丝6朵虾米20克红萝卜丝100g杏鲍菇...
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吹筒仔的做法和图解 好吃的吹筒仔家常做法

  • 吹筒仔

  • 用料鱿鱼十个只酱油2勺盐适量姜3片吹筒仔的做法洗干净，放姜水开直接蒸用油把配料炒香，放生抽和盐出锅...
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超好吃台湾筒仔米糕的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃台湾筒仔米糕做法

  • 超好吃台湾筒仔米糕

  • 这个依然是我看了《早餐中国》第一季自己研究学来的，查了个方面的相关资料研究而得，虽然谈不上百分百是真正的做法，但也八九不离十，哈哈^_^这是台湾的特色美食，是一样常见于台湾各地的糯米类小吃，与油饭、粽子类似，但却是在竹筒或铁罐中炊煮而成，口味浓郁。相传在苏东坡的《仇池...
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天台特色小吃----角饼筒的做法步骤及图解,美味正宗的天台特色小吃----角饼筒做法

  • 天台特色小吃----角饼筒

  • 这是只有在我的老家浙江天台才吃到的特色小吃——角饼筒，其是用摊好的薄面皮卷十余种烹饪好的蔬菜、肉片、猪肝和小鱼干，最后经过锅中煎制表皮微黄而成。外皮酥脆、馅料丰富，既营养又美味！具体如图所示。用料绿豆面猪肉猪肝鱼干竹笋胡萝卜豆腐芹菜海带豆芽莴笋面粉天台特色小...
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小美版 台式卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 台式卤肉饭做法

  • 小美版 台式卤肉饭

  • 卤肉饭、肉臊饭，这种其实也是盖浇饭。闲时可以多做一点，冰箱冷藏。想偷懒的时候，只需要煮锅米饭，烫颗青菜就可以开饭了。再勤快点还可以烧个蛋汤什么的，当然配一杯小美的粉红柠檬汁也是非常棒哒。用料五花肉350克鸡蛋4个油10克红洋葱50克花雕酒60克金兰酱油30克老抽10克冰糖25...
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台湾小吃：蚵仔煎「仰望美食」的做法步骤及图解,美味正宗的台湾小吃：蚵仔煎「仰望美食」做法

  • 台湾小吃：蚵仔煎【仰望美食】

  • 特别喜欢吃，但是在我家这边不常有卖，现在正是吃海蛎的时节哦，做起来！用料1红薯粉1倍2低筋面粉0.5倍3水1.5倍4葱花10g5盐1小勺6白胡椒1小勺海蛎肉适量鸡蛋每个一只小白菜适量韭菜（没有可不放）一把海山酱（一定要这个酱）适量台湾小吃：蚵仔煎【仰望美食】的做法切葱花，其实最好用小葱。...
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美善品之台式炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的美善品之台式炒米粉做法

  • 美善品之台式炒米粉

  • 原来用美善品炒米粉可以这么轻松又好吃，台面干干净净，没有油烟一样美味无比!用料泡水切片的香菇2-4朵大蒜3瓣胡萝卜丝洋葱丝卷心菜酱油泡过香菇的香菇水泡水过的米粉剪两刀美善品之台式炒米粉的做法大蒜带皮进主锅，速度5三秒。把大蒜用刮刀刮到底部，大蒜皮丢掉。加入油，洋葱，胡...
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台式蚵仔煎的做法和图解 好吃的台式蚵仔煎家常做法

  • 台式蚵仔煎

  • 在台湾就吃这个长大的，其实做法简单，推荐给大家，不妨试试。用料杭白菜1把蚵仔500g生粉少许水少许万家香海山酱1瓶鸡蛋1份1个台式蚵仔煎的做法将材料洗净沥干备着将生粉与水混合，大致在1比2的状态，将油锅热好，放入少许橄榄油，记得使用不沾平底锅，倒入混合好的生粉水约薄薄一层在整...
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台式油饭台式糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的台式油饭台式糯米饭做法

  • 台式油饭台式糯米饭

  • 台式油饭就是糯米饭，其实跟粽子差不多味道，但比粽子更香～想吃粽子又觉得包粽子麻烦的就可以做这个台式油饭哦～跟台湾美食家莊祖宜学的～～爷爷直说好胛～哈哈用料长糯米三杯红洋葱半个香肠（腊肠）两根香菇七八个虾米一抓料酒两大勺生抽两大勺香麻油三大勺盐一小勺台式油饭台式糯米饭的...
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饭小宝台式卤肉煲仔饭配料表的做法步骤及图解,美味正宗的饭小宝台式卤肉煲仔饭配料表做法

  • 饭小宝台式卤肉煲仔饭配料表

  • 私用用料多种饭小宝台式卤肉煲仔饭配料表的做法菜包：猪肉、饮用水、杏鲍菇、平菇、猪皮、大豆油、酿造酱油、洋葱、香菇、白砂糖、黄酒、味精、食用盐、香辛料、食品添加剂(乙酰化二淀粉磷酸酯）方便米包：大米、水•煲仔饭汁：酿造酱油（非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、谷氨酸钠...
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台州美食～食饼筒❤️的做法步骤及图解,美味正宗的台州美食～食饼筒❤️做法

  • 台州美食～食饼筒❤️

  • 在台州食饼筒真的是家喻户晓的美食也是家庭版美食中，我的最爱❤️哈哈哈哈～今天第一次去尝试自己摊皮。好像还行～用料食饼皮部分面粉600克水540克盐5克鸡蛋2个（可以放一个）食用油适量，稍微倒一些～～～～～～～～～～～～～～～～～～配菜部分炒米面芋头丝鸡蛋炒虾仁玉米排骨汤豆芽炒豆腐干茭白炒肉片蒜苔笋丝炒肉根据...
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中式-粉丝蒸吹筒仔（小鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的中式-粉丝蒸吹筒仔（小鱿鱼）做法

  • 中式-粉丝蒸吹筒仔（小鱿鱼）

  • 无他，就是变着花样给我家大公主做菜，希望她多吃点清蒸不热气（不上火），吹筒仔（鱿鱼）蛋白质丰富！用料小鱿鱼8只粉丝1小把葱1根酱油1勺糖半勺姜3片香菜1根蒜瓣2瓣料酒2勺油2勺鸡精1勺蚝油1勺白开水2勺中式-粉丝蒸吹筒仔（小鱿鱼）的做法1、姜切丝2、吹筒仔洗干净，用姜丝拌一下，放半小时粉...
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台式芝麻肉松 | 小米美善品☻宝宝食谱的做法步骤及图解,美味正宗的台式芝麻肉松 | 小米美善品☻宝宝食谱做法

  • 台式芝麻肉松 | 小米美善品☻宝宝食谱

  • 宝宝不爱吃饭愁死妈系列～台式芝麻肉松用料后猪蹄瘦肉300克姜15克京葱50克八角1个花椒1小撮15颗左右料酒1汤匙水750克蚝油1茶匙盐半茶匙老抽1汤匙糖15克台式芝麻肉松|小米美善品☻宝宝食谱的做法在主锅中加入后猪蹄瘦肉300克、姜15克、京葱50克、八角1粒、花椒1小撮、料酒1...
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简单易学的台式小吃蚵仔煎美食做法

  • 台式小吃蚵仔煎

  • 买菜时看到新鲜的蚵仔（生蚝），一时兴起想要做这道台湾小吃，快速上桌家人吃得开心。用料牡蛎10-15颗鸡蛋2个木薯粉15克水60克小白菜5-6颗淋酱适量台式小吃蚵仔煎的做法蚵仔先用油二面略煎十几秒钟即可，不要煎太久以免缩水。打上2颗鸡蛋放上切小段的小白菜将水与木薯粉混合均匀均...
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台式瓜仔肉的做法和图解 好吃的台式瓜仔肉家常做法

  • 台式瓜仔肉

  • 用蒸的料理味道容易变淡，因此在调味上更要下功夫，利用花瓜罐头中的酱汁，不仅方便，也能增添酱瓜的味道，让整道菜更入味。用料猪绞肉300g大茂黑瓜1瓶姜末（生姜粉）5g葱花10g调味料盐1/4茶匙酱油1茶匙细砂糖1茶匙白胡椒粉1/2茶匙太白粉1茶匙香油1大匙台式瓜仔肉的做法准备大茂黑瓜的...
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竹筒米糕的做法和图解 好吃的竹筒米糕家常做法

  • 竹筒米糕

  • 台湾小吃用料糯米竹筒米糕的做法竹筒米糕以前制作是要用竹筒来蒸制米糕这样有淡淡的竹叶香气。如今都是放在杯子里制作出来把炒好的肉燥放在杯子底部在蒸制然后倒扣出来就是《竹筒米糕》原料：肉末泡发干香菇（香菇水留着）切粒金兰酱油糖少许胡椒粉金门米酒少许油葱酥（干葱炸酥...
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台式小炒～米血糕炒杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的台式小炒～米血糕炒杏鲍菇做法

  • 台式小炒～米血糕炒杏鲍菇

  • 用料杏鮑菇（切塊）2条米血糕（切块）約300-400克香菜（切碎）一小把酱油1小勺蚝油2大勺料酒1大勺台式小炒～米血糕炒杏鲍菇的做法先炒杏鮑菇～1️⃣热锅，炒软杏鲍菇（约2分钟）2️⃣➕1大勺蚝油，➕1小勺酱油，再翻炒几下➕米血糕块➕一大勺蚝油➕1大勺料酒1️⃣翻炒使酱料均匀分布2️⃣➕锅盖，转小火3️⃣焖...
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