- 就一个字,嫩!用料牛里脊适量洋葱半个淀粉一大勺料酒少量生抽适量姜两片黑胡椒粉适量玉米油适量嫩嫩嫩的洋葱牛柳的做法牛肉洗去血水,用厨房纸擦干。我用牛排改刀的,所以会先用刀背敲断筋,然后切成牛柳。放到碗里,磨一点黑胡椒粉,加一勺食盐,少量料酒,适量生抽,两片生姜,最后再加入适...
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- 每周少年回家都要改善伙食,昨晚上少年点了牛柳用料牛里脊500克淀粉2勺酱油2勺蚝油1勺黑胡椒酱1勺橄榄油1勺料酒1勺白糖15克(分两次用)洋葱半个(拳头大小的)绿尖椒1个葱姜切末嫩滑牛柳的做法牛里脊用水冲一下切成1公分粗的长条(牛肉要横切哈)蚝油,料酒,酱油,淀粉,黑胡椒酱,白糖的一半,...
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- 爱做饭爱生活用料主料:嫩牛柳300克辅料:鸡蛋1个洋葱1个香菜100克香葱100克调料:鸡精1小调料勺生抽5克盐适量生粉适量白糖3克自制刀口椒酱适量色拉油适量口味嫩牛柳的做法牛柳切片用鸡蛋、生抽、盐、生粉、料酒、鸡精腌制备用。锅放火上烧热倒入色拉油烧六成热下入腌好的牛柳...
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- 亚洲人比较喜欢把食物腌渍后烹饪~~比如肉类,把牛肉切成薄片,调味酱汁腌渍牛肉以后在快炒,能保持牛肉鲜嫩的口感,还能快速入味,可谓一举两得~~宝贝分享:用料牛肉200克淀粉1勺蚝油1勺香菇100克姜末5克盐6克老抽1勺食用油适量料酒1勺糖半勺白芝麻3克蒜末5克嫩煎牛柳的做法牛肉切片...
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- 春天来了,餐桌上的颜色自然要紧跟春天的脚步用料牛肉250克味好美嫩肉粉1勺味好美黑胡椒粉1勺洋葱半个辣椒1个大蒜3瓣葱1根炒牛柳~味好美嫩肉粉,肉肉嫩嫩简简单单的做法牛肉切丝,加嫩肉粉,黑胡椒粉少许,最后用油封好,腌制两小时,备用!辣椒,洋葱,葱蒜切好备用油烧热,先下牛柳滑一下,盛出...
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- 去茶餐厅如果点铁板的话我一定会点牛排配黑椒汁,因为喜欢所以自己尝试,试了几次调出了独家配方,分享给大家,不输餐厅的味道。我用的是肋眼牛排,因为家里只剩下这块牛排了,炒完我就再也不想用其他牛肉了。肋眼肥膘比较多,所以我切下来煸牛油刚好用来炒这道菜。你也可以换成牛里脊...
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- 😍想做好吃的炒牛柳,腌制牛肉是关键。和我一起做,让您的牛肉也能炒成又嫩又香。用料牛里脊半斤盐半勺蚝油1勺生抽2勺淀粉4勺蛋清1个黑胡椒碎1勺嫩炒牛柳😍这样腌制牛肉🍺又嫩又香的做法线椒切滚刀块儿备用,底油先把牛肉炒变色盛出。牛里脊切成条,加盐,蚝油,生抽,白胡椒粉,淀粉,蛋...
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- 高铁、高蛋白、低脂肪的牛肉,富含生长发育期宝宝必须的营养素:维生素B6和矿物质。这样优质的食材一定要给宝宝经常安排哦。我今天用嫩肩牛柳搭配洋葱,甜椒做成一道好看又好吃的菜品,做法简单程度一颗星,好吃程度五颗星,零厨艺也可以轻松搞定!嫩滑多汁鲜香美味,绝对让宝宝爱上吃牛...
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- 洋葱多汁,青柠微酸,牛腱子肉很嫩,这个夏天这样一个清爽开胃的下饭菜,满足一家老小的各种需求。用料牛展/牛腱子肉1条洋葱半个绿色尖椒1根红色指天椒1根大青柠1个小青柠2个姜3片料酒适量生抽适量蚝油适量花生油适量盐适量超嫩的洋葱青柠炒牛展的做法半冷冻状态的牛腱子肉逆纹...
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- 下厨房搜了半天没找到中意的方子,就结合各种经验自创了一个,没想到--很嫩很惊艳!我自己觉得还吃出一股奶香味,超香用料牛肉250克西红柿250g洋葱50g姜几片蒜几瓣小苏打适量料酒少许蚝油适量盐少许黑胡椒适量红辣椒1只香菜适量番茄洋葱炒牛肉(超级嫩!)的做法牛肉切片/丝,用适量小苏...
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- 用料牛肉300g大葱三根泡椒几个泡姜一块(根据喜好添加)洋葱一点点(根据喜好添加)葱爆嫩牛肉的做法大葱斜刀切好将洋葱泡椒泡姜切好如图所示牛肉切丝,用一点料酒,一点花椒粉,一点芡粉,搅拌均匀,可以放一点点植物油,避免牛肉下锅时坨在一起。烧热油,先下泡椒泡姜翻炒,然后加入(洋葱)大葱炒...
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- 💝简单的食材做出不一样的美味💝①牛肉有时炖都可能不容易烂,没想到简单的家常炒能做的这么软烂。老人和小孩都可以轻松咬烂。②炒牛肉和黑胡椒是绝配,不论黑胡椒酱还是黑胡椒粉都可以用…③配菜可以随意搭配,我喜欢颜色和营养的搭配。用料牛肉500克蒜薹4根木耳10朵胡萝卜1...
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- 前一阵发了一个肯德基下架的胡萝卜餐包,没想到意外的很受欢迎。当时我成功地总结出来了一个“下架定律”:当你发现什么东西特别好吃的时候。它就会被下架。KFC嫩牛五方下架了,鸡米花改版以后不要太难吃,麦当劳珍宝三角也下架了,KFC全家桶里也不配胡萝卜小面包了,前几年还想下架...
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- 恰巧有这两个料在家,就随便炒了下,然后宝贝一个人居然抱着盘子全部吃光光,一根不给他爸留,那当然必须记录下来作为我的招牌菜啦!用料牛肉丝300克彩椒1个腌牛肉料配方煲仔饭酱油、生抽各1勺糖、淀粉各1勺蛋清1个小苏打粉1克芝麻油1勺爆炒汁配方生抽、糖各2勺清水3勺甜嫩甜嫩的...
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- 用料牛里脊肉洋葱姜、蒜料酒淀粉小苏打蛋清酱油黑胡椒水蚝油烧烤酱糖洋葱炒嫩牛的做法牛里脊切片、洋葱切块、生姜切片、大蒜拍扁。牛里脊用小苏打、酱油、淀粉、蛋清、黑胡椒、少许水腌半个小时后,加油拌匀。起油锅,下姜蒜,大火将牛里脊兜炒,下少许料酒去腥,变色后捞起待用。...
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- 用料牛肉300克生抽一勺淀粉二勺黑胡椒一勺盐2克酱油一勺料酒一勺白糖3克滑嫩牛柳的做法牛肉是很讲究切,拿到一块牛肉可以看到上面整齐的肉丝,垂直肉丝切一勺生粉,一搓盐,一搓胡椒粉,一勺酱油,一勺酒不停的捏,充分吸收后盖保鲜膜放冰箱冷藏大蒜拍碎,洋葱切片炒的时候也很关键,不能...
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- 用料牛肉克青椒个洋葱个淀粉勺料酒勺生抽勺白糖克盐克黑椒粉甜酱小苏打洋葱青椒炒牛柳(嫩肉配方)的做法牛里脊切丝,冲净血水,用料酒,老抽,小苏打(这一材料很关键:小苏打是嫩肉良剂,比淀粉还管用。但千万别放多,否则发苦!)用手抓匀,腌制片刻,用清水略冲去点料汁,倒掉多余的水分,最后...
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- 用料牛淋肉280洋葱60青椒40红椒40蒜片,姜片10陈皮10陈皮嫩牛柳的做法把新鲜的牛淋肉切片,用料酒,胡椒粉,蛋清,生粉,鸡饭老抽,味精各适量腌制20分钟。锅里倒适量色拉油将牛肉过油备用。锅里下少许红油,下干红辣椒,红花椒,姜蒜片,陈皮炒香,下青红辣椒,洋葱,翻炒几下,下牛肉,+白糖,辣椒面,番茄...
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- 这样处理后,牛肉不柴不腥用料牛肉200克洋葱适量料酒1勺生抽1勺植物油2勺淀粉1匙水2勺蚝油1勺黑胡椒1匙【嫩嫩的爆炒洋葱牛肉片】的做法牛肉切薄片,用水洗净血水,沥干。牛肉加入2勺植物油、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1匙胡椒粉、1匙淀粉、2勺水,搅拌均匀,揉搓一会儿。腌制15...
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- 无意中,自我创作的结果意外好吃用料牛里脊/嫩的瘦的牛肋条都可以大概300克吧盐2克蚝油1小勺鸡精1小勺水两小勺差不多土豆淀粉适量吧看情况加大喜大黑椒酱半袋吧大概青椒1个胡萝卜半根根洋葱半个黑椒牛柳滑嫩牛柳的做法牛里脊或者牛肋条,瘦的。断牛肉纹路去切,这是嫩的关键,尽...
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- 一直不喜欢炒肉,怎么做出来肉都是干巴巴的,直到遇到了这个秘方……用料牛里脊克淀粉勺料酒勺蚝油勺洋葱个生抽勺盐克青椒个糖克滑嫩炒牛柳的做法牛里脊切条,清水洗净晾干,加入胡椒粉,盐,料酒,老抽,生粉,蛋清,抓匀到粘稠感,腌制15分钟,加入牛肉1/10量的生油,拌匀,放置至少两个小时,让油分...
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- 用妈妈教的方法,使牛肉吃起来更软。用料牛肉小苏打洋葱、蒜头生抽料酒(或米酒)黑胡椒淀粉盐、糖黑椒洋葱牛柳(嫩牛版)的做法牛肉切丝,加1勺小苏打拌匀,腌制15-20分钟,洗掉小苏打。牛肉加入黑胡椒粉、生抽,拌匀,腌制5-10分钟。蒜头切小丁、洋葱切条热锅热油,爆香蒜头,炒洋葱(可加...
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- Dear,早上好呀😎小忙上线下厨啦,减脂期牛肉算是很好的肉类选择,如果做法不对,口感可能会偏干偏柴。所以一定要腌制一下,牛肉就会超级嫩啦~做法也很简单,不算麻烦,健康食材也很适合减脂人群哟🏃🏻♀️🔻洋葱炒牛柳🔻⏰耗时40分钟(腌制半小时)💰耗费约30元🛒采购清单✨食材:牛里脊一块...
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- 洋葱+肥牛+鸡蛋+你喜欢的料=大满足!用料原料准备洋葱1个肥牛卷400g鸡蛋4个(具体数量看家庭需要吧)盐1匙蚝油半勺清水1勺香嫩肥牛洋葱圈【洋葱圈】早餐必备的做法1、洋葱切头去尾要中间肚子那一段,切成1cm左右的宽度~#选洋葱时要选择肚子饱满均匀的哦~!2、剥出洋葱圈,撒一点点盐,...
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- 用料青椒个洋葱个牛里脊克蒜瓣姜片淀粉勺生抽勺盐克料酒勺红椒糖克青椒洋葱牛肉丝【嫩嫩嫩!】的做法把牛肉横着纹路切成丝加适量料酒,生抽,白糖,淀粉,胡椒粉拌匀,再加一勺生油,再次拌匀,腌15分钟左右把腌好的牛肉,放进油锅至变色后起锅备用把切成丝的洋葱和青红椒入油锅炒香加入炒...
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