![滑嫩猪肝的做法和图解 好吃的滑嫩猪肝家常做法]( "滑嫩猪肝的做法和图解 好吃的滑嫩猪肝家常做法")
- 我年轻时不太爱吃猪肝，一是感觉内脏腥气，二是处理起来比较麻烦，后来怀孕生子，婆婆说要补血，但怎么弄猪肝我都不吃，后来她把猪肝剁成碎末，用番茄搭配烧汤，我就视同喝药，闭着眼喝一大碗，感觉还挺不错，至少味道能接受。后来下乡，到一个回族自治县，当地人带我们去奥糟馆吃炒羊肝，说羊肝好啊...
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![「创意小厨娘」葱爆猪肝——猪肝滑嫩爽口无腥味，香味浓郁，鲜嫩多汁。的做法步骤及图解,美味正宗的「创意小厨娘」葱爆猪肝——猪肝滑嫩爽口无腥味，香味浓郁，鲜嫩多汁。做法]( "「创意小厨娘」葱爆猪肝——猪肝滑嫩爽口无腥味，香味浓郁，鲜嫩多汁。的做法步骤及图解,美味正宗的「创意小厨娘」葱爆猪肝——猪肝滑嫩爽口无腥味，香味浓郁，鲜嫩多汁。做法")
- 猪肝是一种营养价值很高的补血食材。其实不仅可以补血，还可以明目，对于长期对着电脑工作的上班族，可以适当吃些猪肝来缓解眼睛疲劳。今天我就来给大家分享一道葱爆猪肝的做法，之所以选用大葱作为辅料：一方面是因为葱具有刺激性气味的挥发油和辣素，能够很好的祛除猪肝腥味，让人食...
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![嫩滑猪肝的做法和图解 好吃的嫩滑猪肝家常做法]( "嫩滑猪肝的做法和图解 好吃的嫩滑猪肝家常做法")
- 猪肝很容易炒过老不够嫩还会有腥味，此道菜的秘诀告诉你啦，你只需要去买猪肝跟着做⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎用料猪肝500克姜2-3片淀粉3勺盐2克生抽1勺白胡椒粉2克小米辣泡椒3根新鲜小米辣适量不吃辣可以省略嫩滑猪肝的做法新鲜猪肝切成薄片，放入盆中泡出血水这是重点⚠️：一定多放水...
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![嫩猪肝的做法和图解 好吃的嫩猪肝家常做法]( "嫩猪肝的做法和图解 好吃的嫩猪肝家常做法")
- 用料猪肝，盐，胡椒粉，老抽，耗油，淀粉，油，青椒，姜，蒜，葱，老酒，生抽嫩猪肝的做法洗猪肝，猪肝切薄，切完多洗几次，捏干水分。开始腌制，下盐（少量）------一个方向搅出浆，放胡椒粉（少量）-----搅拌，放老抽-----搅拌，放耗油-----搅拌，放淀粉-----搅拌，放油-----搅拌。腌制一会儿，姜、蒜、葱白、青椒切好，热锅...
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![美味滑嫩的泡椒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的美味滑嫩的泡椒猪肝做法]( "美味滑嫩的泡椒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的美味滑嫩的泡椒猪肝做法")
- 用料泡椒10个猪肝半斤姜蒜葱若干蒜苗3根美味滑嫩的泡椒猪肝的做法泡椒猪肝切成硬币那么厚，这样才不容易老，准备姜葱蒜，泡椒沫和泡椒段，猪肝处理，倒入啤酒加3分之一勺盐，一点胡椒粉，一勺料酒泡出血水猪肝控干水份，放入半勺豆瓣酱，半勺味精，一点胡椒粉，少许淀粉码匀备用碗汁，放入盐，味精...
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![酱爆猪肝这样炒，嫩滑下饭的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆猪肝这样炒，嫩滑下饭做法]( "酱爆猪肝这样炒，嫩滑下饭的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆猪肝这样炒，嫩滑下饭做法")
- 猪肝，是一种营养丰富的食品，更是一道易熟省时的下饭菜。用料猪肝350克料酒少许生姜1小块生抽少许豆瓣酱1勺酱爆猪肝这样炒，嫩滑下饭的做法1:将买回来的猪肝，用清水浸泡5-10分钟，泡去多余的血丝。2:取出浸泡后的猪肝，然后切成薄片，记得用料酒腌制一会。3:将锅烧热后，倒入切好的猪...
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![菠菜猪肝汤（猪肝嫩滑汤清澈）的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜猪肝汤（猪肝嫩滑汤清澈）做法]( "菠菜猪肝汤（猪肝嫩滑汤清澈）的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜猪肝汤（猪肝嫩滑汤清澈）做法")
- 我很讨厌吃煮很久的肝，这种做法猪肝非常嫩，汤也不会有血沫猪肝处理法：更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀用料猪肝150克菠菜1把姜2片生抽适量猪油1勺白胡椒粉适量盐适量味精不吃不放糖一滴滴菠菜猪肝汤（猪肝嫩滑汤清澈）的做法猪肝用的方法处理好烧开一锅水，烫熟菠菜，捞出来放到碗里...
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![洋葱滑炒嫩猪肝-狗哥版的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱滑炒嫩猪肝-狗哥版做法]( "洋葱滑炒嫩猪肝-狗哥版的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱滑炒嫩猪肝-狗哥版做法")
- 用料洋葱半个猪肝500克大葱半根尖椒1条香菜根葱半根耗油2勺盐1勺生粉1勺蒜头2瓣洋葱滑炒嫩猪肝-狗哥版的做法勺是右边的调味勺这是基础材料，猪肝买回来清洗，然后用水泡一个半小时，30分钟换一次水，泡好后切片用姜片盐耗油生粉腌制30分钟。锅倒油，放入尖椒，洋葱，大蒜翻炒出香味出...
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![番茄猪肝汤（内附猪肝滑嫩秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄猪肝汤（内附猪肝滑嫩秘诀）做法]( "番茄猪肝汤（内附猪肝滑嫩秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄猪肝汤（内附猪肝滑嫩秘诀）做法")
- 猪肝这种食材在做的时候总是会让人们出现各种矛盾，比如想吃嫩的猪肝却又担心不熟有危害，可是煮久了又柴的很难吃，还要担心它腥不腥……鉴于这种问题，找我就对了鸭，哈哈。铛铛铛～今天的这道汤水，新手一样可以做大厨！番茄被炒出沙，酸酸甜甜，配上滑嫩不腥的猪肝，还有翠绿的花菜，哇哇😯，不...
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![小炒猪肝（嫩，滑，咸鲜适口）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒猪肝（嫩，滑，咸鲜适口）做法]( "小炒猪肝（嫩，滑，咸鲜适口）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒猪肝（嫩，滑，咸鲜适口）做法")
- 猪肝营养价值非常高，因为猪肝含铁比较多，并且还含有丰富的维生素B12和B2，另外，它也含有维生素A，还可以治疗夜盲症，改善视力。可以直接推荐给贫血的病人食用。用料猪肝1块蒜苔1小把胡萝卜半根料酒1勺生抽1勺蚝油2勺淀粉1勺醋1勺葱，姜小炒猪肝（嫩，滑，咸鲜适口）的做法猪肝切成薄薄的片，...
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![葱香猪肝（酸辣、滑嫩、葱香）的做法步骤及图解,美味正宗的葱香猪肝（酸辣、滑嫩、葱香）做法]( "葱香猪肝（酸辣、滑嫩、葱香）的做法步骤及图解,美味正宗的葱香猪肝（酸辣、滑嫩、葱香）做法")
- 用料猪肝250克泡椒6个生姜适量葱花适量葱香猪肝（酸辣、滑嫩、葱香）的做法猪肝切薄片，清洗去血水加入姜米、耗油、生抽、胡椒粉、鸡精、盐（都适量哈）拌着待用准备泡椒切段，姜米、蒜片（厚点有味）、葱花（切细点我的较粗）给码味的猪肝加入红薯淀粉（感觉这个比玉米粉的嫩）锅中放较多油，烧到...
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![嫩滑炒猪肝的做法和图解 好吃的嫩滑炒猪肝家常做法]( "嫩滑炒猪肝的做法和图解 好吃的嫩滑炒猪肝家常做法")
- 小馒头现在1岁8个月，一周半体检时医生说有一点贫血，建议每周吃一到两次的猪肝，之前都是公婆在帮忙照顾宝宝的饮食，近一个礼拜才刚刚开始独自带宝宝。个人感觉这道菜味道不错，有营养、食材也简单。分享给大家吧。用料猪肝1块黄瓜1根胡萝卜1根红菜椒1个葱、姜、蒜适量白醋适量盐...
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![山药炒猪肝（爽脆嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的山药炒猪肝（爽脆嫩滑）做法]( "山药炒猪肝（爽脆嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的山药炒猪肝（爽脆嫩滑）做法")
- 用料水山药10cm长左右猪肝150g葱花适量料酒适量盐适量生抽适量糖一点点山茶油20-30g左右玉米淀粉30g左右山药炒猪肝（爽脆嫩滑）的做法猪肝洗净切薄片（可放冰箱冷冻片刻再切），切完冲洗一次，沥干水。加两勺料酒，姜丝抓匀。再加淀粉抓匀。山药去皮，洗净切薄片，放水中泡起来（防止氧化变...
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![「猪肝嫩滑之最」福建南煎肝的做法步骤及图解,美味正宗的「猪肝嫩滑之最」福建南煎肝做法]( "「猪肝嫩滑之最」福建南煎肝的做法步骤及图解,美味正宗的「猪肝嫩滑之最」福建南煎肝做法")
- 南煎肝是一道传统闽菜，为福州菜的代表菜之一。在福州方言里“南”和“两”同音，也就是说猪肝得在油锅进行两次加工。南煎肝好吃的秘诀是嫩。其次是浇汁酱料的调制，这注定了南煎肝和其他猪肝做法超然区别开来。滑嫩口感和浓郁酱汁的味觉冲击，在嘴里的感觉可想而知。自从吃过南...
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![酱爆猪肝-猪肝这么做，又滑又嫩还很下饭！的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆猪肝-猪肝这么做，又滑又嫩还很下饭！做法]( "酱爆猪肝-猪肝这么做，又滑又嫩还很下饭！的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆猪肝-猪肝这么做，又滑又嫩还很下饭！做法")
- 一提到猪肝，有人对它爱不释口，恨不得天天吃猪肝；有人对它敬而远之，看到它就想到高脂肪高胆固醇。虽然说猪肝是不值钱的猪下水，但也是一个营养宝库，只要吃得合理，吃得适量，对身体还是很有好处的，可以有补肝明目养血的功效。但是，做猪肝也有很多门路，自己在家里做猪肝，若是处理得不好，咬...
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![滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来的做法步骤及图解,美味正宗的滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来做法]( "滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来的做法步骤及图解,美味正宗的滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来做法")
- 用料猪肝400克料酒2勺淀粉2勺盐20克青椒4个红椒2个糖5克蒜5瓣郫县豆瓣1勺滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来的做法买的盒马切好的猪肝，用清水三四次冲洗掉血水，加入蒜片，盐，少许糖，淀粉，料酒码味，我在冰箱里放了一夜，第二天早上看起来，滑嫩可口。把青红椒洗净，去瓤，蒜剥好青红椒切好烧水...
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![嫩滑不腥的洋葱炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑不腥的洋葱炒猪肝做法]( "嫩滑不腥的洋葱炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑不腥的洋葱炒猪肝做法")
- 猪肝是一种非常有营养的食材，对于缺铁贫血者来说，有很好的补铁功效，家有爱女四岁半，因出生低体重加上牛奶蛋白过敏，一直贫血，从开始能自己吃饭起，就经常给她做这道菜，娃爱吃，做法就是成功滴！用料猪肝400克洋葱1个料酒1勺淀粉2勺白糖5-8克鸡精0.5勺盐20克青椒半个生抽2勺糖15克姜两...
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![嫩滑熘肝尖的做法和图解 好吃的嫩滑熘肝尖家常做法]( "嫩滑熘肝尖的做法和图解 好吃的嫩滑熘肝尖家常做法")
- 在家简单几步做出下饭美味的熘肝尖~少量食用猪肝有明目补血的效果~来不及拍过程~给大家写出做法哦用料猪肝一块料酒10毫升葱姜蒜沫共10克葱姜蒜丝共20克淀粉20克胡椒粉5克盐2克糖3克植物油10克生抽10毫升老抽5毫升配菜(胡萝卜,洋葱,木耳,青椒)每种20克嫩滑熘肝尖的做法1....
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![嫩滑可口的爆炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑可口的爆炒猪肝做法]( "嫩滑可口的爆炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑可口的爆炒猪肝做法")
- 据说猪肝补铁，咱也跟风隔三差五弄点。用料猪肝500克姜适量大葱2根大蒜3瓣干椒段适量盐适量生抽适量油辣椒适量白糖适量嫩滑可口的爆炒猪肝的做法猪肝切片前用清水泡着，去除一部分血水。切片用清水冲洗血水（这一步根据个人喜好，有些人喜欢连着血水一起炒），我个人喜欢冲洗干净，想...
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![爽滑鲜嫩的爆炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑鲜嫩的爆炒猪肝做法]( "爽滑鲜嫩的爆炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑鲜嫩的爆炒猪肝做法")
- 猪肝控和不喜欢吃猪肝的注意喽！这样做出来的猪肝是无敌鲜嫩，真的没有一点腥味的，嚼起来不会是那种柴柴粉粉的肉感~跟我做起来吧，学习火爆技巧！用料猪肝一只洋葱半个青辣椒装饰少量红泡椒适量葱姜少量盐一小汤勺极妙红烧酱油适量极妙原鲜酱油适量极妙原创麻辣红油适量极妙陈醋...
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![香嫩爽滑的爆炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩爽滑的爆炒猪肝做法]( "香嫩爽滑的爆炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩爽滑的爆炒猪肝做法")
- 猪肝，自古以来是补铁良方，只是处理不恰当的话，在烹饪的时候中会有腥味，口感也会很硬，希望我的做法可以让大家既能享受美味又能通过饮食增强家人体质～^o^用料猪肝350克洋葱半个青椒一个红椒一个胡萝卜一根玉米粒少许小米辣一个葱少许姜4片生抽1勺老抽半勺淀粉适量料酒1/3勺五香...
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![滑嫩猪肝（开胃简单）的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩猪肝（开胃简单）做法]( "滑嫩猪肝（开胃简单）的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩猪肝（开胃简单）做法")
- 一碗猪肝，写满生活用料猪肝300克老姜1块大蒜3瓣香菜2根蒜苗2根青椒2个豆瓣酱1勺花椒适量滑嫩猪肝（开胃简单）的做法猪肝切为薄片，裹上水淀粉。葱姜蒜辣椒香菜切段锅热倒入食用油，放入花椒，豆瓣酱爆香倒入猪肝，姜蒜倒进锅里，翻炒，加入适量生抽。将猪肝断生之后放入青辣椒。放入葱段，...
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![猪肝怎么处理嫩滑不腥？的做法步骤及图解,美味正宗的猪肝怎么处理嫩滑不腥？做法]( "猪肝怎么处理嫩滑不腥？的做法步骤及图解,美味正宗的猪肝怎么处理嫩滑不腥？做法")
- 猪肝的营养丰富，富含铁元素而且是容易吸收的二价铁，猪肝中还有大量的B族维生素，其中B2维生素还能促进铁元素的吸收，所有适当食用猪肝对于预防和缓解缺铁性贫血有明显的效果。猪肝当中富含维生素A，能够明显缓解视力疲劳用料猪肝200克杭椒100克小油菜2棵红小米椒3个食用油20克盐...
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![嫩滑无比的泡椒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑无比的泡椒猪肝做法]( "嫩滑无比的泡椒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑无比的泡椒猪肝做法")
- 用料猪肝胡萝卜青椒泡椒姜大葱大蒜玉米淀粉料酒生抽蚝油盐白糖嫩滑无比的泡椒猪肝的做法猪肝反复抓洗几遍，切薄片。放入料酒、玉米淀粉和生姜片。抓均，码味。静置15分钟。青椒切滚刀块。胡萝卜切片。葱姜蒜切片，泡椒切段。（泡椒太辣了，我只用了两个，能吃辣的可以多放。不吃辣的...
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![滑嫩鲜香的韭菜炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩鲜香的韭菜炒猪肝做法]( "滑嫩鲜香的韭菜炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩鲜香的韭菜炒猪肝做法")
- 据说吃猪肝对眼睛有益，也不知道真假，就是突然馋起那个滑嫩的口感了，加上最近小神兽喜欢上了韭菜的味道，刚好整起来吧！用料猪肝韭菜料酒、生抽、老抽盐、糖、蚝油淀粉葱段、姜片、蒜片滑嫩鲜香的韭菜炒猪肝的做法先备料，韭菜洗净切段；葱姜蒜切片；猪肝洗净，沥干水分，用生抽、老抽、盐...
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