- 不知道从什么时候开始,人们喜欢用玛德琳作为伴手礼。它最初是女仆做给公爵的小点心,公爵尝过之后非常喜欢,于是用女仆的名字Madeleine来命名这款点心。这么说来,玛德琳天生就是为了“哄人”而存在的。玛德琳有千百种形状,但更多时候是扇贝形的,起伏的线条显得丰腴且性感。刚从...
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- 今天做了炼乳,想到小fafa喜欢吃旺仔牛奶糖,就想给他做点奶糖吃用料炼乳(这个我自己用奶粉加白糖,水自己熬的)50g奶粉若干特浓牛奶糖(过年的伴手礼)的做法准备好炼乳,然后分批次倒入奶粉,搅拌匀了再加,直到加到奶块不黏手为止。一定要趁热揉奶团,这个冷了就变很干,不容易成型。一个一...
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- 夏威夷果可可脆片(此配方可做30片)用料果仁部分:夏威夷果(对半)30个巧克力4克黄油8克蜂蜜12克可可脆片部分:全蛋液10克蛋清22克淡奶油5克糖粉25克盐0.5克黄油25克低筋面粉18克可可粉3克新年伴手礼系列!夏威夷果可可脆片!的做法首先准备好所需材料,此配方可制作可可脆片约30片不粘...
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- 寓意着财源滚滚的旺来凤梨酥,一次四种口味,送人佳品!用料爱尔薇淡味黄油300克低筋面粉360克杏仁粉75克奶粉60克蛋黄6个糖粉90克凤梨馅840克红曲粉、竹炭粉、抹茶粉2-3克新年伴手礼:四色凤梨酥的做法爱尔薇淡味黄油切成小块,夏天室温软化,冬天可以借助烤箱发酵32度软化。加入糖...
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- 松软中带点酥脆黄油香中吃出榛子坚果的香味造型也可爱无比伴手礼安排起来!!用料黄油50克榛子粉60克高筋面粉60克糖粉40克盐2克巧克力酱50克新年伴手礼榛子曲奇趣波波的做法50克黄油常温融化,40克糖粉过筛倒入,搅拌均匀。60克榛子粉和60克高筋面粉过筛倒入步骤1并放入2克盐搅...
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- 结婚第一年春节想给父母、亲戚朋友们不一样的礼物在下厨房逛了好久才选中了这几样既快手又放的时间稍长一些的点心都可以在下厨房中搜到想做的朋友搜一搜就好用料炼乳饼干6个纽扣夹心饼干12个太妃软糖12个奥利奥磅蛋糕6块玛德琳一袋鼠年伴手礼的做法炼奶饼干:_title_a模具...
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- 新年最应景的甜品,最好的伴手礼💝喜欢抹茶,喜欢蜜豆,喜欢年糕的亲们,千万别错过😊💖抹茶+蜜红豆,这对最佳搭档,和年糕君结合,那就是无敌啊😱👍💕另外这可是个亦妈研发的买一送N的五彩年糕好方子哦😊💖💝抹茶粉去掉,蜜红豆减量,加上大枣,葡萄干就是大枣蜜红豆葡萄干烤年糕。💝抹茶粉...
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- 没错,就是最近私房爆火的奶酥,和去年的巴旦木奶枣算是同源产品。我试做了第一批之后,马不停蹄地分享给小伙伴、小姐妹们尝尝,试图获得修改意见,居然一致好评(不愧是我)~略微整理了下方子,立马就来给大家出教程了,这么好吃又简单好做的食物,本苏可不允许大家花冤枉钱去买!拉丝奶酥的...
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- 嘻嘻没错,今天要分享给大家的,就是这个小巧又精致的酥粒沙布列礼盒~沙布列“Sablés”算是法国的一大饼干家族,国内常常音译为沙布列、莎布蕾,做法多样。而我今天做这款酥粒沙布列,是在韩国饼干排行榜第一der!学了绝对不亏~酥粒沙布列所需食材少,但是做出来的饼干却是嘎嘎香,一咬...
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- 咸香芝士曲奇(学厨WK9859硅胶垫+学厨WK912217寸烤盘)此配方可做约1盘24个用料无盐黄油60克糖粉25克盐1克全蛋液15克低筋面粉110克马苏里拉芝士碎70克新年伴手礼系列!咸香芝士曲奇!的做法首先准备好所需的食材,此配方可做约1盘24个黄油室温软化至牙膏状倒入糖粉和盐用蛋抽拌均...
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- 五颜六色的超萌小动物抱抱饼干,小朋友看见都要尖叫的小饼干,一起做起来吧!做法简单,新手都能做!里面所有的颜色都是天然材料调制的,放心又好吃哦~备注:原方来自小红书“叶雨晴”博主,我在原方基础上进行了部分改动。用料基础面团材料无盐黄油80克全蛋液1个蛋的量,约32g糖粉70克盐1...
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- 牛轧糖主要有棉花糖和麦芽糖两个做法,这里分享的是棉花糖牛轧糖。用料白棉花糖100g熟花生(碎)100g奶粉100g新年伴手礼牛轧糖(棉花糖版)的做法准备原料。可将炒熟的花生放入保鲜袋,用擀面杖稍稍碾碎。白棉花糖放入玻璃碗中。用微波炉高火加热40秒。取出后加入奶粉。将棉花糖、奶...
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- 用料挞皮低筋面粉150克杏仁粉20克无盐黄油70克蛋黄40克海盐1克冰糖粉60克内馅66%巧克力200克蛋黄20克牛奶80克淡奶油200克榛仁适量榛果熔岩可可挞(春节伴手礼第五弹)(小美辅助操作版)的做法【制作挞皮】确保小美主锅无水无油状态。准备70克无盐黄油,软化。将60克冰糖粉、70克...
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- 用整个橙子做的曲奇你想知道它的味道吗?配方中的自制的陈皮糖提升了酥饼的风味,杏仁粉的加入让口感更香酥,黄油选用的法国爱乐薇(也就是众所周知的“铁塔”)淡味黄油,饼体香味更酥更浓郁,再将新鲜的橙肉和饼坯一同送入烤箱烘烤成型,配上喜欢的包装,彰显你独特的心意~用料鲜橙约2个...
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- 😁雪花酥和牛轧糖都是过年必备的宝藏小零食,超简单,10分钟就能搞定,食材灵活,手残党也会做❗️口感松脆酥软,甜而不腻,高颜值又好吃。里面可以任意加入自己喜欢的坚果和果干🥜🌰,一口咬下去浓浓的奶香~饼干香酥入口即融,伴随着牛轧糖的粘韧,坚果的香脆,果干的酸甜,使得口感更有层次~春节...
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- 去年火爆全网的奶枣!可惜了今年年初网上售卖的出了事。不过没事,这玩意儿真的太容易做了,自己在家就能轻易实现【奶枣自由】!奶枣吧,其实就是红枣夹杏仁,再裹一层牛轧糖和奶粉,就完事啦!我做的是低糖版的草莓和可可巧克力口味的哦~用料红枣25颗左右红枣和红枣数量一样黄油20克低...
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- 牛轧杏仁瓦片酥(可做6对)用料瓦片酥:蛋清35克幼砂糖25克黄油18克低筋面粉10克杏仁片120克抹茶粉2克可可粉3克牛轧:黄油18克棉花糖60克奶粉18克抹茶粉2克速溶咖啡粉4克新年伴手礼系列!牛轧杏仁瓦片酥!的做法首先准备好所需食材,此配方可做6对(原味2对,抹茶2对,摩卡2对)首先将黄油隔热...
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- 用坚果制成的点心通常都广受欢迎,新年来临之际,不如亲手制作一份新年伴手礼吧!这一款杏仁核桃挞由三部分组成:甜挞皮、杏仁奶油馅和蜂蜜核桃馅,搅一搅、烤一烤就能完成,新手小白也能搞定!赶快学起来吧~用料甜挞皮低筋面粉250克无盐黄油125克糖粉100克全蛋1颗杏仁奶油馅无盐黄油6...
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- 过年过节准备的伴手礼合集用料面包蛋糕应节伴手礼饼干佳节伴手礼的做法每年必做的款,无油椰汁吐司南瓜仁桃酥,爸爸最爱椰蓉开口酥,舅妈吃过一次后,每次都问要我带新开发的美食,巧克力芝心包,一口下去就要爆浆的口感应节的吃食,月饼不用外面买啦,都说好吃n倍,辛苦也值得打包,邮寄...
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- 自己记录,非本人作品请勿上传,谢谢🙏用料可定制多个伴手礼的做法定制...
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- ✐方法by:依然♡用料低筋面粉160g黄油80g+30g杏仁片80g糖粉40g砂糖30g淡奶油30g蜂蜜20g牛奶2勺蛋黄1个法式焦糖杏仁饼干-圣诞前夕伴手礼的做法准备好这9种材料,跟着我下面步骤来,肯定成功哦。黄油室温软化用划刀按压几下,感觉变软了以后,用打蛋器,搅拌成奶油状即可放糖粉和黄油...
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- 玛德琳是一个法国风味的小甜点,小巧可爱的小贝壳形状,深受喜爱;青柠和黑糖想象不到的口味,带来不一样新的感觉,接下来我们来制作一下。更多课程可以点击主页或者以下链接:经典再现|超软北海道戚风新年伴手礼|卷卷酥心巧克力酥心卷用料鸡蛋54g黑糖40g转化糖浆8g黄油48g低筋面粉4...
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- 本来不想发这个方子的毕竟是我的拿手作品哈哈我的首选伴手礼~亲朋好友吃过的都是一周内至少一盒的节奏做了几十次配方调到:只要你按照做就会挺好吃的程度~就差跟我一起做起来啦~配原味酸奶/白嘴吃都能瞬间干掉半罐子用料快熟燕麦片200克腰果30克核桃30克开心果30克杏仁20克葵...
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- 意式脆饼不仅可以喝咖啡搭配,也可以和茶、饮料、甚至巧克力酱,榛子酱等等组合,只要你喜欢,并无不可。意式脆饼多孔的组织,可以迅速吸收饮料获配料的水分,小麦的香气和饮品酱料交错融和后,带来独特口感。用料全蛋100g糖120g低粉250g杏仁片50g盐2g泡打粉2g蜜饯水果丁100g朗姆酒20g...
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- 跨进了2021年,中国的农历新年也快到了,新年礼盒的伴手礼童鞋们有在准备了吗?如果还在为做什么烦恼,可以看一下这个简单快手的坚果小饼干噢。更多课程可以点击主页或者以下链接:新年伴手礼新宠|三款沙布列饼干韩风来袭|香甜Q糯豆乳白玉卷用料饼干面团黄油100g细砂糖a45g蛋黄25g...
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