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超好吃的素打卤面的做法食谱

简单易学的超好吃的素打卤面美食做法

  • 超好吃的素打卤面

  • 特别爱吃我老妈打的卤子，今天想起来自己做个素的试试，没想到还挺好吃的，推荐给一个人做饭的朋友！用料西红柿1个香菇6朵铁棍山药适量油菜若干棵葱适量豆瓣酱1勺超好吃的素打卤面的做法西红柿可以先烫一下，去去皮，然后再切丁，山药（家里只有山药了，其实还是土豆更好吃）和香菇（有干香菇...
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简单易学的蘑菇素打卤面美食做法

  • 蘑菇素打卤面

  • 用料面条适量鸡蛋1个橄榄油适量花生油适量葱头半个干辣椒两根生抽酱油适量盐1.5克煮鸡肉的水一大碗蘑菇素打卤面的做法a.面条用手擀面或者超市买的什么面都可以，浇打卤的面南北方都有，日本也有(丸龟制面就是浇打卤的)。b.面条要单独煮，快煮熟时在里边窝鸡蛋(把鸡蛋磕开，直接...
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简单易学的打卤面（素）美食做法

  • 打卤面（素）

  • 忘了拍照了，因为每回做这个打卤面都会受到好评，而且还特别简单，这回加了白胡椒粉和蒸鱼豉油，感觉味道更鲜美一些，记录下来。用料面条1斤半香菇（干）6个木耳5个鸡蛋2个淀粉1小勺海鲜酱油1勺蒸鱼豉油1勺白胡椒粉适量盐适量黄花菜适量葱一小段花椒10粒大料1个水适量打卤面（素）的做法三...
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超级好吃滴三鲜卤打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃滴三鲜卤打卤面做法

  • 超级好吃滴三鲜卤打卤面

  • 从小就很爱吃面条超级爱吃打卤面用料虾仁250-300克木耳一小把香菇一小把鸡蛋3个黄花菜一小把猪肉200-250克香干2块盐适量鸡精适量黄豆酱油（没有的用老抽生抽也可以）适量淀粉适量黄瓜2根胡萝卜2-3根葱姜片若干八角1个料酒适量超级好吃滴三鲜卤打卤面的做法1.香菇木耳黄花菜...
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简单易学的素“肉”酱打卤面美食做法

  • 素“肉”酱打卤面

  • 家里但凡有些零七八碎的蔬菜看看种类不少，单炒数量又不够我就会买包面酱回来做上一大碗拌饭拌面，那都是极好的啊~~~用料熟花生茭白素肉辣椒木耳老干妈豆瓣酱素“肉”酱打卤面的做法超市里新发现一种豆制品，其实就是压的比较紧实的豆干，有一些盐和辛香料，没有任何防腐剂，保质期...
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简单易学的打卤面的卤（素）美食做法

  • 打卤面的卤（素）

  • 用料葱适量蒜两瓣姜2片花椒7粒八角2个干木耳适量干香菇适量干金针（黄花菜）适量西红柿半个鸡蛋2个香菜2根调料类：盐、胡椒粉、鲜鸡汁（浓缩）、生抽、老抽泡发香菇木耳金针的水留着备用打卤面的卤（素）的做法干货泡发。这里的干货我是一块泡发的，泡好的水滤渣子备用。香菇木耳金针切...
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手残版——全素打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的手残版——全素打卤面做法

  • 手残版——全素打卤面

  • 🌚周末麻麻打回来了一堆面条。一堆！！所以做了这个小白版的打卤面。因为是厨房新手，尽量把材料步骤写的清楚一点。希望对大家有帮助么么哒用料木耳7朵黄花菜干10根茶树菇干5根香菇干3朵腐竹2根花生米15颗料酒一勺冰糖四颗耗油半勺酱油一勺淀粉三勺手残版——全素打卤面的做法...
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老北京打卤面（素）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京打卤面（素）做法

  • 老北京打卤面（素）

  • 老北京打卤面！小时的味道、家里的味道，而且是老北京很早以前就有这样的习俗，凡是家里有重大聚会，如婚丧嫁娶、老人过寿等场合都会吃到的美味主食。一顿打卤面，不仅材料丰富，而且味道还特别鲜美，老人小孩人人均会为此流连忘返，回味无穷！今天就将这道蕴含着丰富情感的美食介绍给大家...
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打卤面的做法和图解 好吃的打卤面家常做法

  • 打卤面

  • 很多年前学的，好久不做都快忘了咋做了，前一阵做了一次，记录一下。用料五花肉克黄花菜克木耳朵香菇朵葱根姜片生抽勺淀粉勺大料鸡蛋个盐克口蘑打卤面的做法五花肉入锅，加大料葱姜煮二十分钟，凉透切片。煮五花肉的水放入泡发的干香菇木耳黄花菜口蘑煮二十分钟，加生抽盐调味，加入切...
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打卤面（素）^ ^荷马私厨的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面（素）^ ^荷马私厨做法

  • 打卤面（素）^_^荷马私厨

  • 一个朋友问，就做做用料面条份淀粉勺香菇木耳腐竹姜其他黄花菜打卤面（素）^_^荷马私厨的做法如图准备食材，木耳等提前泡发，香菇切丝淀粉因为是素卤，所以不用油，直接冷水下锅煮沸煮沸，所有食材都熟了淀粉泡水调味调色勾芡盛出备用面条或小拉面为佳浇好卤，加点醋和辣椒，美美的吃一碗吧...
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素打卤面的做法和图解 好吃的素打卤面家常做法

  • 素打卤面

  • 用料各种菌类朵素打卤面的做法木耳，黄花菜，腐竹，干香菇，黄豆等提前一晚泡发。干香菇冲洗几遍，单独泡，泡的水备用。把泡发的材料，以及金针菇，海鲜菇，口蘑，豆腐干等洗净，切好备用。可准备小青菜等。把各种菇类炒好，加点蚝油，酱油后，加水，以及泡发香菇的水，加其他材料，大火烧开。加盐，胡椒等调...
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无油纯素打卤面之素卤的做法步骤及图解,美味正宗的无油纯素打卤面之素卤做法

  • 无油纯素打卤面之素卤

  • 作为一名热爱美食的胰腺炎患者，曾经的油腻已经一去不复返。很多像我一样的患者，无论是恢复期，还是康复后，对于吃什么，和怎么吃，是不得不面对的问题。作为胰腺炎患者，向广发胰腺炎病友们推荐我的胰腺炎美食，让大家更有生活动力。用料黄花菜5克鸡蛋清1个香菇（最好是干的，鲜的也可以）1...
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打卤面！的做法和图解 好吃的打卤面！家常做法

  • 打卤面！

  • 简单又好吃的西红柿鸡蛋酱打卤面～轻松树立会做饭印象哈哈哈哈哈哈！酱大概四人份用料西红柿2个鸡蛋4个蒜适量黄瓜适量尖椒适量大酱3~4勺面粉适量打卤面！的做法煮面！手擀面最好，煮完过凉水～（一般我在家煮面和炒酱同时进行，超快手）西红柿切小丁（尽量小），鸡蛋在碗中打散，蒜切末。锅中放油，...
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素打卤🐟的做法和图解 好吃的素打卤🐟家常做法

  • 素打卤🐟

  • 打卤面是老北京餐桌上最为常见的一种吃食。说起这款素卤，有人会嫌弃其素，因为同样的食材通常我们是用五花肉来煮制的。素卤虽然无肉，但味道却一点都不寡淡，完全可以与肉卤相媲美，甚至更胜一筹。用料香茹黄花木耳腐竹油面筋鸡蛋口蘑花椒大料老抽淀粉素打卤🐟的做法用葱、姜、大...
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简单易学的手擀面•素打卤面美食做法

  • 手擀面•素打卤面

  • 用料西红柿个西兰花朵胡萝卜豆腐干素火腿手擀面•素打卤面的做法西兰花胡萝卜西红柿素火腿豆腐干玉米粒手擀面...
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简单易学的京味素打卤面美食做法

  • 京味素打卤面

  • 今天这大热天的，还是让我用京味素打卤面舒展一下老北京的情怀吧~~把红烧肉留给世博会去吧。用料面条200克香菇8朵木耳6朵黄花菜25克鸡蛋1只肉汤2碗（或水）生抽酱油1勺老抽酱油1勺淀粉3勺鸡精1茶匙盐1茶匙京味素打卤面的做法香菇、黄花菜、木耳、用冷水浸泡发开，冲洗干净后，香菇...
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简单易学的素什锦打卤面美食做法

  • 素什锦打卤面

  • 又快又好吃的私房菜，晋东南民间菜谱的改良。馋肉的可以用美味的菌类代替番茄汤汁浓郁又开胃用料木耳黄花菜（金针）蒜薹西红柿野生蘑菇干可自选其他菌类比如香菇手擀面（步骤略）可以买素什锦打卤面的做法干木耳、黄花菜、野生蘑菇干泡发切丁蒜薹切丁西红柿去皮切丁干辣椒花椒炝锅...
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简单易学的素三鲜打卤面美食做法

  • 素三鲜打卤面

  • 用料用料参考👇步骤图素三鲜打卤面的做法方腿丝、胡萝卜丝、香菇片、鸡蛋液、葱花调料汁：生抽一勺、老抽半勺、耗油半勺、麻油半勺、糖半勺、淀粉一勺、盐适量热油、香菇胡萝卜方腿炒软，加水煮开加料汁离锅30cm左右把蛋液慢慢打圈圈方式倒入锅里，加葱花面条煮好装盘，舀两大勺...
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简单易学的素刀削打卤面美食做法

  • 素刀削打卤面

  • 用料土豆1个西红柿1个素肉馅2勺面粉250克水100克盐1小勺碱1克生抽2勺素刀削打卤面的做法碱和盐混合加水调均匀，倒在面粉里和成光滑面团，因为水少，很难揉光滑，先揉成团，醒面20分钟再揉就很容易揉光滑了。放到冰箱冷冻1小时备用土豆西红柿切丁备用我加了一点买的素肉馅调味土豆...
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打卤面卤的做法和图解 好吃的打卤面卤家常做法

  • 打卤面卤

  • 用料红烧肉100克葱姜蒜适量骨汤适量黄花菜30克木耳适量香菇五朵花干适量腐竹适量虾仁三个蚝油，酱油，料酒，老抽适量鸡蛋1个土豆淀粉适量打卤面卤的做法烧热油，放葱姜蒜煸香，放红烧肉，加料酒炒出油；加入所有其他食材煸炒，放蚝油，生抽，老抽，翻炒熟；加入骨汤及热水淹住菜，炖五分钟；加盐调味...
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打卤面～的做法和图解 好吃的打卤面～家常做法

  • 打卤面～

  • 熬啊熬啊熬啊用料香菇木耳黄花五花肉八角花椒葱姜五花肉汤黄花水香菇水酱油打卤面～的做法。。。。。...
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打卤面的卤的做法和图解 好吃的打卤面的卤家常做法

  • 打卤面的卤

  • 其实这是为豆腐脑儿准备的卤～用料猪牛混合肉馅儿200克木耳香菇/蘑菇胡萝卜姜末油料酒生抽水淀粉打卤面的卤的做法备料，切切切热油下姜末，下肉馅儿炒至变色，再加其它料和料酒、生抽略炒后加水煮开，加水淀粉搅拌，达到适宜的黏稠度之后关火。...
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简单易学的素茄丁打卤面美食做法

  • 素茄丁打卤面

  • 用料面条茄子青红椒酱油蒜盐植物油小香葱香油素茄丁打卤面的做法茄子和青红椒切成丁，香葱切末、蒜切片。炒锅倒入植物油，油热起来放入蒜片炒出香味，再放入茄丁炒软倒入酱油翻炒均匀，放青红椒翻炒加入适量盐，倒开水或面汤煮一下，撒上葱花最后淋入香油搅拌均匀，卤子就做好了。在炒...
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简单易学的素三丁打卤面美食做法

  • 素三丁打卤面

  • 好吧，就是好吃面这口~~宿舍没有冰箱，那就来个素三丁卤~~用料豆干土豆小辣椒海天黄豆酱蒜素三丁打卤面的做法蒜切片，土豆，豆干和辣椒切丁开火热油，下蒜片爆香，再添适量黄豆酱翻炒片刻，即可倒入三丁~因黄豆酱已比较咸，可根据个人口味适量添加盐，酱油，或十三香等调味品翻炒片刻后加少...
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打卤素面的做法和图解 好吃的打卤素面家常做法

  • 打卤素面

  • 因为口味变淡了，所以各种香料都不用了，只用盐和生抽做了这道非常素的打卤面，说真的，其实食材本身的味道真的够了。用料面条300g腐竹3根黄花菜2g鹿茸菇2g鹌鹑蛋5个青豆2g木耳2h青蒜1节盐1勺橄榄油2汤匙生抽1勺生粉1勺葱头1个打卤素面的做法食材准备好，干货泡水，鹌鹑蛋青豆焯熟备...
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