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菜头○的做法食谱

菜头○的做法和图解 好吃的菜头○家常做法
  • 菜头○

  • 小时候奶奶经常会做,记忆中的味道😄用料萝卜1根盐适量(一勺半番薯粉2勺生粉1勺五香粉适量勺生花生适量拍碎菜头○的做法白萝卜刨丝加盐挤干水分,加入其他材料抓匀,团成圆,水开大火蒸20分钟晾凉!切片!煎!...
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大头菜最好吃的做法大头菜咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的大头菜最好吃的做法大头菜咸菜做法
  • 大头菜最好吃的做法大头菜咸菜

  • 这是我和姑娘一起创建的第一道菜,望各位看官多多好评。重点是这道菜美味又营养啊!有它都不用做菜啦!用料大头菜一个青椒一个胡萝卜一根芹菜八根大蒜两头大豆油一大勺花椒粒40粒东古酱油四大勺耗油,生抽,老抽,味极鲜各一小勺大头菜最好吃的做法大头菜咸菜的做法晚饭后,青菜洗净,切...
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菜头圆的做法和图解 好吃的菜头圆家常做法
  • 菜头圆

  • 用料菜头五根腊肉若干块木薯粉适量葱蒜头适量盐适量味精适量菜头圆的做法菜头剥皮切成2-5cm的细丝,葱头蒜头切碎,腊肉切丁将腊肉下锅稍微煎香,把葱头蒜头一起加入微微炒香,菜头丝可炒可不炒。将料拌在一起,加入适量的木薯粉,搅拌,加入适量的盐,味精,加入适量水,直到木薯粉与材料和...
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包头菜的做法和图解 好吃的包头菜家常做法
  • 包头菜

  • 用料生抽两勺盐少许包菜一个鸡精少许小米椒三个包头菜的做法包菜洗干净切好小米辣切好锅里放油热放包菜生抽小米辣在放点少许水炒断生后放点鸡精出锅...
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紫菜菜头丸的详细做法大全,简单又营养的紫菜菜头丸做法
  • 紫菜菜头丸

  • 菜头丸是潮汕特色小吃,最近南澳的头水紫菜出来了,尝试改良一下口味,加入紫菜,发现比原先还要鲜甜。用料萝卜2根盐8克番薯粉500克紫菜半张香菇6朵五花肉300克虾米半碗五香粉适量香葱适量酱料萝卜干30克蒜头4瓣辣椒老干妈1勺白糖20克番薯粉15克紫菜菜头丸的做法香菇,虾米提前浸...
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菜头丸的详细做法大全,简单又营养的菜头丸做法
  • 菜头丸

  • 萝卜丸(菜头丸)今日小贴士:配料:萝卜3根,花生米30克,虾米30克,芹菜2根,面粉50克,五香粉5克,盐4克,油食量注意事项:面粉的量看萝卜出水的情况做调整。炸的时候油温3层热就放进去,小火炸,油温太高一下子就焦了,里面还没熟。用料萝卜1根菜头丸的做法菜头丸...
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菜头丸的做法和图解 好吃的菜头丸家常做法
  • 菜头丸

  • 陈先生说小时候外婆常做给他们吃,所以…我来了!用料萝卜1只盐/味精/白胡椒粉适量花生150克芹菜2根虾米8只菜脯半个薯粉半斤菜头丸的做法我做的比较小所以15分钟就可以口味不同下什么料随自己喜好哦花生要炸白萝卜要挤干水分。...
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芥菜头 辣芥菜头 大头菜的做法步骤及图解,美味正宗的芥菜头 辣芥菜头 大头菜做法
  • 芥菜头 辣芥菜头 大头菜

  • 芥菜头也叫大头菜山东人叫辣嘎瘩(嘻嘻)这是一道味道独特的菜,山东人吃的应该比较多!当凉菜吃很下饭!用料芥菜头1个青萝卜1个八角1个葱姜按照炒菜的量准备一个盆和保鲜膜芥菜头辣芥菜头大头菜的做法此图是萝卜丝的,芥菜的在图2。芥菜头洗干净,不用削皮,切成条,跟薯条差不多,略粗(看图...
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头菜的做法和图解 好吃的头菜家常做法
  • 头菜

  • 用料鸡蛋3个猪肉适量盐适量生抽适量老抽少许或省略鸡精适量姜片适量料酒适量鹌鹑蛋20个甜椒1个蘑菇适量头菜的做法猪肉洗净,切块,放入绞肉机启动搅碎,盛出,根据肉的量放入料酒,盐,生抽,老抽,鸡精磕入一个鸡蛋,搅拌均匀;用勺子挖一勺,放入手心揉成肉圆鹌鹑蛋冷水入锅煮熟,捞出,放入冷水...
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菜馒头的做法和图解 好吃的菜馒头家常做法
  • 菜馒头

  • 今年休年假,回到老家,刚赶上吃马齿苋菜馍的时期,妈妈每天都会端上来马齿苋菜馍,突然心血来潮让妈妈教我做,一则,以后回武汉,自己可以享受美食,不用和妈妈视频时流口水……二则,真的很想记录下妈妈会做的各种美食,我的妈妈会做陕西特色美食样式太多了,要帮妈妈的手艺继承下来啊用料酵...
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腌菜头的做法和图解 好吃的腌菜头家常做法
  • 腌菜头

  • 用料盐适量菜头适量糖适量醋适量鸡精适量蒜适量辣椒油适量腌菜头的做法菜头切片,通风处凉一天撒盐拌均再凉一天(最好晒太阳)凉好后,放入出盐以外的所有调料...
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「小砖头UP拿手菜」宜兴头菜的做法步骤及图解,美味正宗的「小砖头UP拿手菜」宜兴头菜做法
  • 【小砖头UP拿手菜】宜兴头菜

  • 宜兴头菜,是一道宜兴人传统宴席,婚丧嫁娶,过年团圆饭席间必不可少的一道菜。在宜兴的大小餐馆必定会有此菜。这道看上去像是大杂烩,类似上海的腌笃鲜,东北的乱炖,却包含了团圆美满的寓意,因此它还有一个名字叫“全家福”。要说起来,这道菜的名字还是有来历的。相传,清朝乾隆年间由...
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清炒娃娃菜头(芥菜头)的做法步骤及图解,美味正宗的清炒娃娃菜头(芥菜头)做法
  • 清炒娃娃菜头(芥菜头)

  • 快手下饭的爽口菜!用料娃娃菜头(芥菜头)500克蒜米2~3瓣小米辣1~2个姜适量蚝油1勺盐油适量清炒娃娃菜头(芥菜头)的做法菜头清洗干净,沥干水份。改刀切成片待用。锅热倒入适量的油,下蒜米、姜片、小米辣煸炒出香味。加入菜头下去煸炒至断生。加入适量的盐和蚝油进行调味,翻炒均匀即好...
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菜头的做法和图解 好吃的菜头家常做法
  • 菜头

  • 用料萝卜菜头的做法白萝卜切片醋腌适量加糖...
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荠菜菜窝头(榆钱菜窝头相同做法)的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜菜窝头(榆钱菜窝头相同做法)做法
  • 荠菜菜窝头(榆钱菜窝头相同做法)

  • 榆钱窝头、波菜窝头、马齿苋窝头,小时候常吃各种野菜窝头,配上蒜泥+菜籽油,绝配😋注意⚠️1.一定要配上蒜泥+菜籽油+醋,没有菜籽油的可以换成香油,蘸着吃2.榆钱和马齿苋的话洗干净控水即可放入醒开的面中,菠菜需要用盐杀水后切碎,无需开水烫3.放入盐的量可以根据自己口味调整用料...
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艽头菜的做法和图解 好吃的艽头菜家常做法
  • 艽头菜

  • 用料艽头500g红辣椒100g艽头菜的做法艽头洗净,红辣椒洗净切碎放锅里爆炒...
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菠菜菜馒头的做法和图解 好吃的菠菜菜馒头家常做法
  • 菠菜菜馒头

  • 用料菠菜1斤面粉(和面用)1斤左右面粉适量酵母3克水适量菠菜菜馒头的做法面粉加酵母加水,加水的时候可以一边加水一边用筷子搅拌成面絮状,我平时加水没怎么刻意去记录重量,不同牌子的面粉吸水量也不一样,只要面团揉好后是偏软的就可以了,稍微硬一点也没关系的。揉好的面团给它盖...
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漳州私房菜头包(菜头粿)的做法步骤及图解,美味正宗的漳州私房菜头包(菜头粿)做法
  • 漳州私房菜头包(菜头粿)

  • 菜头包很多地方都有,甚至每家每户都有自己的做法。我这版是在奶奶的基础上加入自己的改良,真是好吃到流口水~用料白萝卜一根干贝六七粒小香菇六七朵小虾皮一小把腊肉一块红葱头一个蒜一瓣芹菜叶适量朝天椒一个猪油渣适量红葱头酥适量糯米粉适量盐适量糖适量白胡椒粉适量黄酒...
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发面的菜窝头(菜馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的发面的菜窝头(菜馒头)做法
  • 发面的菜窝头(菜馒头)

  • 之前做过菜窝头,没加白面,没有醒发,又干又硬,不是很好吃,这次用醒发的方式尝试一下。真的很不错!很好吃,就是醒发的面比较软,我捏成窝头形状,2次醒发变成馒头了,但不影响口感,很好吃。过程忘记拍了,下次补上。用料普通面粉200克玉米面200克芹菜叶200克肉馅100克胡萝卜三分之一根盐15...
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炒菜头的做法和图解 好吃的炒菜头家常做法
  • 炒菜头

  • 用料菜头一斤蒜3-4瓣辣椒2只盐10克糖10克麻油一小勺炒菜头的做法菜头洗净切片、加盐腌制15-30分钟,沥干油锅烧热加蒜末辣椒最后下菜心片翻炒加盐加糖加麻油炒至断生出锅也可加点生抽小贴士先加盐腌制是为了去掉苦涩味...
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大头菜咸菜的做法和图解 好吃的大头菜咸菜家常做法
  • 大头菜咸菜

  • 用料大头菜1个盐适量姜适量大蒜1头辣椒油适量味精适量大头菜咸菜的做法把大头菜切块(大小随意,我喜欢小一些),放进盆里把大蒜和姜都切碎(可以多放些)把所有东西都混合在一起,盐和大蒜姜可以多放,味精放一点(一调料勺就够),用手抓匀,放冰箱一碗就可以吃了小贴士这不是朝鲜咸菜,我家那边...
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潮汕菜头烙(菜头粿)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕菜头烙(菜头粿)做法
  • 潮汕菜头烙(菜头粿)

  • 假期无事,家里领导在结合了各方意见试验多次后,终于烙出比较成功的菜头烙。用料和味道和童年时非常相似。用料白萝卜1根芹菜1把盐2小勺薯粉(茨粉)适量沙茶粉15克油炸花生1把潮汕菜头烙(菜头粿)的做法白萝卜抽丝,粗一点无妨,然后下2小勺(调料勺)盐。白萝卜专门秤了,大概1300克。下盐...
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芥菜头咸菜的做法和图解 好吃的芥菜头咸菜家常做法
  • 芥菜头咸菜

  • 一家人都喜欢的小菜貌不惊人却味道十足暖暖一碗白粥配上它也是一种简单的幸福更是儿时温暖的记忆用料芥菜1000克盐50克糖50克生抽500克花生油40克花椒、大料适量鸡精、白酒适量蒜50克姜50克芥菜头咸菜的做法芥菜头清洗干净,切细丝,加盐腌24小时。ps:这可是个力气活儿拧干水...
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红菜头的做法和图解 好吃的红菜头家常做法
  • 红菜头

  • 用料红菜头1个小点的花椒辣椒芝麻榨油醋一点点盐适量味精适量红菜头的做法红菜头切丝所有调料放在一起拌均就可以开吃啦非常好吃...
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甜菜头馒头的做法和图解 好吃的甜菜头馒头家常做法
  • 甜菜头馒头

  • 用料甜菜汁130g面粉250g白糖25g干酵母2g甜菜头馒头的做法甜菜头去皮,切小块榨汁过滤好的汁和所有的材料放入面包机中搅拌,按和面发酵功能,发酵至2倍大温水下锅,12分钟,时间到了再闷2分钟出锅。小贴士1、颜色要浓一些,就需要榨甜菜汁少兑水2、中筋面粉...
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