![简单易学的香辣鸭脖/鸭锁骨美食做法]( "简单易学的香辣鸭脖/鸭锁骨美食做法")
- 大夏天的，冰啤酒必不可少，做点鸭脖、鸭锁骨做下酒菜。用料鸭锁骨1斤鸭脖1斤大料适量干辣椒10个葱三四根冰糖一块生姜三四片生抽3勺料酒3勺老抽2勺十三香1勺盐适量酱料配料：大蒜3瓣小米椒4个香菜2根自制辣椒油2勺酱油3勺醋2勺耗油1勺芝麻油适量白糖1勺香辣鸭脖/鸭锁骨的做法...
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![简单易学的卤鸭脖鸭锁骨美食做法]( "简单易学的卤鸭脖鸭锁骨美食做法")
- 非本人自创菜谱，也是从别人那看到的，但是字太多，所以写个精简版自己看用料鸭脖4根锁骨6，7个香叶3片桂皮1块八角2个葱半根花椒10～15克，自己看着放藤椒适量姜10片干辣椒量力而为冰糖30～50克生抽80克料酒适量老抽20克白酒20克啤酒1～2罐山奈，小茴香，良姜，砂仁，白芷，草果等。下面有适量，（可有...
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![麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）做法]( "麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）做法")
- 很喜欢吃麻辣的卤味，特别是鸡脖、鸭脖、锁骨再配一点米酒，和自己的好友吃着聊着！麻辣的滋味微醺的感觉！用料鸡脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2克香叶5片麻椒15克麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）的做法清洗鸡脖，水里放一小勺盐鸡脖冷水下...
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![香辣卤鸭脖的详细做法大全,简单又营养的香辣卤鸭脖做法]( "香辣卤鸭脖的详细做法大全,简单又营养的香辣卤鸭脖做法")
- 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：5个用料鸭脖5个花椒15g老抽20g生抽25g冰糖15g料酒50g开水50ml桂皮2块八角（大料）2个干辣椒15个生姜3片香辣卤鸭脖的做法在电饭煲里放入姜片、鸭脖、生抽、老抽、料酒、冰糖、花椒、干辣椒、最后加一点点开水，搅拌均匀。开启电饭煲“煮饭”模...
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![辣鸭脖鸭肉的做法和图解 好吃的辣鸭脖鸭肉家常做法]( "辣鸭脖鸭肉的做法和图解 好吃的辣鸭脖鸭肉家常做法")
- 要想鸭脖辣的好吃地道，那锅辣卤非得够味不可～既然鸭脖鸭翅卤得，鸭肉也一样卤得，哈哈～用料光鸭半只鸭脖2条姜片蒜片干红辣椒6根（中辣）花椒大料（八角）香叶桂皮草果丁香生抽老抽盐糖蚝油料酒辣鸭脖鸭肉的做法鸭脖和半只光鸭焯水，待血沫煮出后捞出用冷水冲干净备用。两大勺油烧热放入姜...
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![周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）做法]( "周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）做法")
- 超级爱吃周黑鸭～家里附近没有每次都跑到好远买也不一定新鲜，于是乎自己开始做！用料鸡爪10只（随意）鸡翅中6只（随意）酱油100ml老抽100ml干辣椒10只桂皮2片料酒200ml花椒10g麻椒10g冰糖15g生姜片4片周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）的做法把鸡翅鸡爪冷水座锅焯一下所有的调...
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![香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖做法]( "香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖做法")
- 香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖莱双喜麻辣鸭脖可以烹调卤煮，卤汁里面加上冰糖、甘草、肉桂，清热解毒降暑降温，建议你找下卤鸭脖制作秘方，就是这么做的，吃到根本停不下来！用料鸭脖4根老抽2勺葱2根草果3个香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖的做法鸭颈...
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![酱香鸭锁骨（甜辣味）也适用于鸭脖鸭翅制作的做法步骤及图解,美味正宗的酱香鸭锁骨（甜辣味）也适用于鸭脖鸭翅制作做法]( "酱香鸭锁骨（甜辣味）也适用于鸭脖鸭翅制作的做法步骤及图解,美味正宗的酱香鸭锁骨（甜辣味）也适用于鸭脖鸭翅制作做法")
- 从小喜欢啃鸡鸭脖子，翅膀，脚爪等等，自打有卖周黑鸭，特别喜欢这甜辣口的鸭锁骨，每次一小盒就要几十块，吃的不过瘾。某日超市看到有卖鸭锁骨，心想是否自己也可以试试烹制这甜辣口的美味，没曾想竟然几乎完美复制，而且制作简单，而且也适用于鸡鸭脖，翅膀等。现特分享给大家。用料鸭锁骨2...
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![正宗鸭头怎么做 加盟鸭脖连锁店 麻辣鸭脖利润的做法步骤及图解,美味正宗的正宗鸭头怎么做 加盟鸭脖连锁店 麻辣鸭脖利润做法]( "正宗鸭头怎么做 加盟鸭脖连锁店 麻辣鸭脖利润的做法步骤及图解,美味正宗的正宗鸭头怎么做 加盟鸭脖连锁店 麻辣鸭脖利润做法")
- 正宗鸭头怎么做加盟鸭脖连锁店麻辣鸭脖利润人们对干锅鸭头的评价，“真没想到鸭头也能这么好吃、有辣的，也有不辣的，我还是喜欢吃辣的，口味极佳，服务也不错。我也很喜欢这里的环境，红红的门脸，幽雅的内制，高雅的单间，进去就有一种很温欣的感觉。菜品就不用说了、好吃！”用料老抽3勺...
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![自制周黑鸭～完爆连锁店的麻辣鸭货和素菜～鸭肠鸭脖鸭锁骨藕片海带～的做法步骤及图解,美味正宗的自制周黑鸭～完爆连锁店的麻辣鸭货和素菜～鸭肠鸭脖鸭锁骨藕片海带～做法]( "自制周黑鸭～完爆连锁店的麻辣鸭货和素菜～鸭肠鸭脖鸭锁骨藕片海带～的做法步骤及图解,美味正宗的自制周黑鸭～完爆连锁店的麻辣鸭货和素菜～鸭肠鸭脖鸭锁骨藕片海带～做法")
- 周黑鸭太贵了，伤不起啊，这是综合各位大神的菜谱做出来的，算不上原创，味道真的很棒棒，而且不用放啤酒，家人都说没有化学添加剂的就是好吃，麻辣味都是正儿八经的麻辣，越吃越香！本人不喜甜，所以糖放20克刚好，吃不出甜，喜欢甜辣口的至少要放35克糖～朋友问我用鸡脖子行不行，我今天在家试验了...
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![香辣鸭锁骨的做法和图解 好吃的香辣鸭锁骨家常做法]( "香辣鸭锁骨的做法和图解 好吃的香辣鸭锁骨家常做法")
- 用料鸭锁骨500g茴香一颗香叶一片生抽适量老抽适量小米椒3根姜2片葱适量蒜适量料酒少许香辣鸭锁骨的做法起油锅将葱、姜、小米椒放入煸香放入鸭锁骨煸炒至变色，加入料酒再加入茴香、香叶煸炒一会儿，加入生抽和老抽翻炒炒至鸭锁骨上色，加水没过鸭锁骨，盖上锅盖大火烹制待水快收...
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![香辣鸭脖、鸭爪、鸭心的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鸭脖、鸭爪、鸭心做法]( "香辣鸭脖、鸭爪、鸭心的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鸭脖、鸭爪、鸭心做法")
- 贼喜欢吃周黑鸭、久久鸭脖等，但是外面卖的又贵，又担心不健康，于是搜集了部分食谱后自己做了一次，成果显著，遂分享。用料鸭脖4根鸭爪12个鸭心24个料酒3勺左右老抽3勺左右生抽3勺左右勺蚝油2勺花椒油1勺啤酒1瓶【500ml的雪花】盐2.5勺【看个人口味，多了加水，少了熟了以后再加也可...
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![鸭脖的做法 加盟连锁店 莱双喜麻辣鸭脖的做法的做法步骤及图解,美味正宗的鸭脖的做法 加盟连锁店 莱双喜麻辣鸭脖的做法做法]( "鸭脖的做法 加盟连锁店 莱双喜麻辣鸭脖的做法的做法步骤及图解,美味正宗的鸭脖的做法 加盟连锁店 莱双喜麻辣鸭脖的做法做法")
- 鸭脖的做法加盟连锁店莱双喜麻辣鸭脖的做法鸭脖子鸭属凉性，经常食之，平肝去火。味甘，功能温补，益气，配以辣，麻及几十余味中药才，使其主相辅相成，其辣，功能排毒瘦身。健体美颜。用料鸭脖4根香叶3片老抽3勺花椒3粒鸭脖的做法加盟连锁店莱双喜麻辣鸭脖的做法的做法把鸭脖子切断两瓣，洗...
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![秘制鸭脖，鸭锁骨（周鸭鸭懒人秘制系列）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制鸭脖，鸭锁骨（周鸭鸭懒人秘制系列）做法]( "秘制鸭脖，鸭锁骨（周鸭鸭懒人秘制系列）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制鸭脖，鸭锁骨（周鸭鸭懒人秘制系列）做法")
- 很喜欢吃周黑鸭，绝味鸭脖！一次偶然的机会试做，拿到单位给小姐姐品尝，好评如潮，甜辣味适中！经过连续一星期不断钻研尝试，反复改良，周鸭鸭锁住了单位N多小姐姐的胃，一个鸭脖鸭架包含了甜麻辣三种味道！都说比卖的更好吃！很多人都问我要配方，那就写一下吧！用料料酒绍兴黄酒适量1000g左右鸭...
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- 用料荤油鸭脖子8根干辣椒100克花椒20粒绿花椒20粒大料2颗桂皮一小块丁香3粒白酒老抽冰糖盐姜香辣鸭脖子的做法把鸭脖子焯熟,这个步骤一定不能省略,因为焯水的过程可以去掉鸭子的土腥味锅中放入没过鸭的脖子开水,然后放入50克辣椒(准备的量的一半),花椒,麻椒，大料,桂皮,丁...
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![绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨的做法步骤及图解,美味正宗的绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨做法]( "绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨的做法步骤及图解,美味正宗的绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨做法")
- 爱吃绝味甜辣鸭货，每个月都会买些回家追剧啃配小酒双十一在淘宝无意间发现一家好评很高的生鸭货店铺，价格好便宜，冰鲜鸭锁骨和鸭脖子才10块钱一斤，收货后也很干净，准备多次回购，自己做看了几个下厨房的菜谱，自己又做了调整，太好吃不贵还干净写下来与大家分享用料花椒一把香叶五片...
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![香辣卤鸭脖的做法和图解 好吃的香辣卤鸭脖家常做法]( "香辣卤鸭脖的做法和图解 好吃的香辣卤鸭脖家常做法")
- 自己在家也可以做的休闲小零食哦，欢迎大家围观用料鸭脖5根老抽5勺茴香20克桂皮3块八角8个姜8片干辣椒68个花椒168粒生抽8勺葱2根香叶18片料酒5勺老抽5勺芝麻20克茴香30克冰糖50克香辣卤鸭脖的做法解冻好的鸭脖鸭翅，清洗几次，清理干净经膜，冷水下锅焯水，加葱姜料酒，煮开后撇去浮...
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![麻辣香锅版鸭锁骨（超简单，也适用于鸭脖鸭翅鸭爪等等）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅版鸭锁骨（超简单，也适用于鸭脖鸭翅鸭爪等等）做法]( "麻辣香锅版鸭锁骨（超简单，也适用于鸭脖鸭翅鸭爪等等）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅版鸭锁骨（超简单，也适用于鸭脖鸭翅鸭爪等等）做法")
- 偶然间在超市发现有生的鸭锁骨卖，不到四块钱一斤，我的娘嘞！！！赶紧买了两斤回家烧烧看。回家后翻翻食谱，发现需要各种香料，有的东西家里没有啊，果断翻出之前买的麻辣香锅的调料，里面什么都有，简直万能啊！！省的我去买各种调料啦~方子里的香料比如桂皮香叶如果家里没有可以不用放味道相...
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![蜜汁烤脖(锁骨鸭翅等鸭货)的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁烤脖(锁骨鸭翅等鸭货)做法]( "蜜汁烤脖(锁骨鸭翅等鸭货)的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁烤脖(锁骨鸭翅等鸭货)做法")
- 用料鸭货（鸭脖鸭翅锁骨等爱吃的鸭货）1kg啤酒330/500ml一罐冰糖90克盐30克桂皮3小块白芷3片白蔻3个山奈1个厚姜片3片香叶3片甜面酱50克（干辣椒若干）甜辣口味选用蜜汁烤脖(锁骨鸭翅等鸭货)的做法鸭货洗净，注意鸭脖要整根。烧一大锅水，水开放鸭货掉水，焯好盛出放冷水洗净血沫备用入...
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![周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版做法]( "周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版做法")
- 喜欢这种甜辣口的卤鸭货，疫情期间不方便买，一位集美分享给我菜谱自己做，她在原菜谱上做了改良，我又按自己口味调整了调料，做了微辣版，得到家人一致好评，分享给大家，也是给脑子不好的自己做个记录(╭☞•́⍛•̀)╭☞用料鸭货1500克干辣椒25克花椒25克白芷5片山奈（沙姜）2块白蔻5个...
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![香辣鸭脖的做法和图解 好吃的香辣鸭脖家常做法]( "香辣鸭脖的做法和图解 好吃的香辣鸭脖家常做法")
- 用料鸭脖根花椒粒八角个姜片老抽勺干辣椒个香辣鸭脖的做法火锅底料加油放入葱姜蒜爆炒，炒出香味放入凉水，鸡脖水没过鸭脖老抽，糖(嫩肉)，盐锅煮开后尝一下味小火慢炖，差不多二十分钟就可出锅了。小贴士鸡脖需要先用沸水煮肉。...
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![麻辣鸭锁骨的做法和图解 好吃的麻辣鸭锁骨家常做法]( "麻辣鸭锁骨的做法和图解 好吃的麻辣鸭锁骨家常做法")
- 用料鸭锁骨一斤约10个生抽40克老抽20克料酒120克花椒粒8克麻椒4克红干辣椒或者辣椒面15克冰糖20克生姜5片香叶3片麻辣鸭锁骨的做法鸭锁骨清洗一下，冷水下锅，焯水，捞出冲冷水去浮沫后控水。调料准备好。没拍全哈。麻椒就是和花椒长得一样，颜色是绿色那种。把所有材料放进锅里，...
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![卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨）做法]( "卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨）做法")
- 用料鸭货（鸭脖鸭翅鸭锁骨等等）2斤香叶3-4片桂皮指甲大小一块花椒10g麻椒5g白芷4-5片八角3-4个姜片20g料酒70g生抽50g老抽30g冰糖50克＋小米椒10个＋白酒100g水500g鱼豆腐土豆腐竹豆皮等素菜卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨）的做法鸭货凉水浸泡解冻，洗净后凉水下锅，放两三勺勺料酒几...
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![不油炸的风干鸭脖鸭锁骨（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的不油炸的风干鸭脖鸭锁骨（空气炸锅版）做法]( "不油炸的风干鸭脖鸭锁骨（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的不油炸的风干鸭脖鸭锁骨（空气炸锅版）做法")
- 我爸吃了一口，问我有酒吗…对于调料，种类看心情放，我给孩子吃不放辣，你就和炖肉一样想放什么都行，前期就是入味儿用料鸭脖4个（只要锅放的多相当多少都行）鸭锁骨6个（只要锅放的多相当多少都行）调料包1包姜4-5片料酒生抽老抽盐适量烧烤料或烤肉干料克不油炸的风干鸭脖鸭锁骨（空气炸锅...
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![酱香鸭锁骨的详细做法大全,简单又营养的酱香鸭锁骨做法]( "酱香鸭锁骨的详细做法大全,简单又营养的酱香鸭锁骨做法")
- 中秋节除了吃月饼，我们这边的风俗还要吃鸭子，我不知道这个习俗的由来，但鸭肉滋阴润燥，比较适合秋天吃。俗话说好肉都在骨头边，今天做的这个鸭锁骨，又好吃又便宜。用料鸭锁骨750克葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺味达美臻品料酒2大勺六月鲜红烧酱油1大勺六月鲜特级原汁酱油1大勺生姜8片...
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