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苦瓜香干的做法食谱

苦瓜香干的做法和图解 好吃的苦瓜香干家常做法

  • 苦瓜香干

  • 我爸去北川玩在路上买了一块农家豆干刚好我今天买了一根苦瓜也不知道搭不搭，反正就一起炒了！（这都是一个月前的做的菜了😂）用料苦瓜1根豆干1块二荆条2个蒜2瓣姜3片苦瓜香干的做法整根苦瓜用淡盐水浸泡一会再搓洗干净。对半剖开，把里面的籽和瓤去干净，切成片。我为了不太苦，烧开...
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不苦的苦瓜香辣小鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的不苦的苦瓜香辣小鱼干做法

  • 不苦的苦瓜香辣小鱼干

  • 微带一点点的苦味的苦瓜其特殊的香味加上有嚼劲的小鱼干，特别下饭。用料小鱼干大蒜籽苦瓜青椒豆豉生姜生抽老抽不苦的苦瓜香辣小鱼干的做法小鱼干放在清水里泡，等它变软的时候，我们进行下一步。整根苦瓜剖成两半，挖出里面白色偏软的瓤（传说中最苦的地方）扔掉，苦瓜斜切片，越薄越好...
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干苦瓜炒肉的做法和图解 好吃的干苦瓜炒肉家常做法

  • 干苦瓜炒肉

  • 每年夏天吃不完的苦瓜奶奶都会晾干，拿给我们，过了吃苦瓜的季节，这封存起来的美味也可以出现在餐桌上。每次妈妈炒出来都会被抢光。最近苦瓜又开始大量上市了，苦瓜干只需要提前一天准备就能吃到了。吃腻了新鲜的苦瓜，尝试一种新的方式，换个口味吧😋用料苦瓜2根姜5片生抽1勺淀粉1...
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苦瓜炒香干的做法和图解 好吃的苦瓜炒香干家常做法

  • 苦瓜炒香干

  • 用料苦瓜1根香干3块蒜3瓣干辣椒1个苦瓜炒香干的做法1、苦瓜去囊，切条；清水泡十分钟。2、香干切条，蒜切片，干辣椒切段。热锅冷油，下蒜和干辣椒炒香，加入苦瓜，香干翻炒均匀调味：加入适量盐，味精翻炒均匀...
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干椒爆苦瓜的做法和图解 好吃的干椒爆苦瓜家常做法

  • 干椒爆苦瓜

  • 这道是我非常喜欢的菜，苦瓜的苦味被中和，整盘菜低盐低油，非常健康。用料苦瓜半个去籽干辣椒10颗油少许酱油少许，海天酱油为佳料酒放酱油的两倍干椒爆苦瓜的做法苦瓜去籽切薄片干椒对半掰开去籽油以盖过苦瓜最底面为宜，油升温后放干椒，煎出香味。放入苦瓜翻炒加入两勺料酒，一勺酱...
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霉干菜苦瓜的做法和图解 好吃的霉干菜苦瓜家常做法

  • 霉干菜苦瓜

  • 简单方便一道菜，爽囗美味。用料梅干菜1克苦瓜1根盐2克青椒1根霉干菜苦瓜的做法洗净苦瓜，切成薄片。加盐腌10分钟以上，(我通常腌半天，需盖上保鲜膜，防止水份蒸发。)青椒冼净切片清洗三遍去咸味。青椒苦瓜一起下锅。快熟时加霉干菜。(不要加盐)翻妙一分钟，加味精出锅。...
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苦瓜干的做法和图解 好吃的苦瓜干家常做法

  • 苦瓜干

  • 奶奶种了很多的苦瓜，但是家人都不喜欢吃苦瓜，主要是不会做，抄的菜都好苦呀，苦瓜的营养价值很丰富，苦瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，此外还含有丰富的钾、钠、磷、胡萝卜素、尼克酸、硫胺素、抗坏血酸、粗纤维、苦瓜素、苦瓜甙等营养成分，为了避免浪费，把苦瓜做成...
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干煸苦瓜的做法和图解 好吃的干煸苦瓜家常做法

  • 干煸苦瓜

  • 苦瓜夏天吃是清热解暑！但很多人觉得苦！我这方法多加了一道工序！就没有那么苦了！不信你试试！用料苦瓜1根蒜4瓣盐油鸡精适量干煸苦瓜的做法苦瓜去瓢！切片！切好的苦瓜加一点点盐腌制10分钟！用清水洗去盐分！用手拧干！冷锅热油！放花椒！蒜瓣！干辣椒！放入拧干的苦瓜！炒熟加盐！鸡精调味即可装盘！这...
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香干拌苦瓜的做法和图解 好吃的香干拌苦瓜家常做法

  • 香干拌苦瓜

  • 用料红辣椒碎适量苦瓜2根香干两块醋生抽盐鸡精耗油香油香干拌苦瓜的做法苦瓜洗净去瓤切片香干切片开水加盐焯苦瓜和香干将醋、生抽、盐、鸡精、香油、耗油和红辣椒碎拌匀苦瓜和香干淋上调味汁拌匀...
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干贝苦瓜羹的做法和图解 好吃的干贝苦瓜羹家常做法

  • 干贝苦瓜羹

  • 用料苦瓜1根鸡蛋2个淀粉1小勺枸杞几粒干贝10粒干贝苦瓜羹的做法备好淀粉水、鸡蛋、苦瓜切碎，干贝冲洗干净后用温水泡软后稍微搓成丝直接放入干贝在清水煮开后，倒入苦瓜，再次煮开后，边搅拌边倒入打好的鸡蛋，倒入淀粉水勾芡煮开，撒入几粒枸杞，加盐、味精调味即可盛出...
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干煸苦瓜的详细做法大全,简单又营养的干煸苦瓜做法

  • 干煸苦瓜

  • 苦瓜清热解毒，美肤养颜降血糖，解燥热。只是由于这个苦味让很多人望而却步，但是这个干煸苦瓜，由于大部分的水分都被炒干了，很少苦味吃起来非常香，会让你爱上吃苦瓜。新浪微博@饕餮老爸用料苦瓜200g（2根）葱段20g蒜片20g玉米油3g盐适量干煸苦瓜的做法准备洗好的苦瓜200g大约2根左右...
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老干妈苦瓜的做法和图解 好吃的老干妈苦瓜家常做法

  • 老干妈苦瓜

  • 用料苦瓜一根老干妈一勺大蒜适量老干妈苦瓜的做法苦瓜切片用盐腌一下出水热油爆香蒜末下苦瓜清炒片刻下老干妈...
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素炒干苦瓜的做法和图解 好吃的素炒干苦瓜家常做法

  • 素炒干苦瓜

  • 用料干苦瓜一两把生抽一勺蒜几瓣胡萝卜半根黄瓜半根生蚝半勺素炒干苦瓜的做法干苦瓜冷水泡两个小时。苦瓜很好泡开的！有的不用两个小时。热锅倒油，倒入蒜瓣，爆香。放入胡萝卜炒到断生，忽略我不堪的刀工（其实你可以放任何的蔬菜瓜果，只是我家冰箱目前只有胡萝卜和黄瓜。）倒入干苦...
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苦瓜炒干虾的做法和图解 好吃的苦瓜炒干虾家常做法

  • 苦瓜炒干虾

  • 用料苦瓜1根干河虾50克青椒1个小葱，姜，蒜适量蒸鱼豉油1勺鸡精少许二锅头白酒适量盐1-2克苦瓜炒干虾的做法苦瓜斜切成薄片，加少许盐抓匀腌15分钟，挤干水份干河虾洗净滤干水份青椒对剖开，去籽斜切成薄片葱姜蒜切好备用锅中不放油，放入干虾小火慢慢煸干水份，煸出香味，盛出备用热锅凉...
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干炒苦瓜的做法和图解 好吃的干炒苦瓜家常做法

  • 干炒苦瓜

  • 明知到苦瓜很好，可就是有人怕吃，怕那苦味儿用料苦瓜2根干辣椒2个，大蒜头3瓣，盐少许，糖少许干炒苦瓜的做法1:苦瓜去芯切成薄片，尽量切薄，放入碗中，加盐腌制，腌制半小时以上2:腌制的苦瓜挤出水份，如果感觉自己是个女汉子，用手挤就可以，尽量多挤一下3:锅中放油，烧人，加入干辣椒，大蒜，炒出香...
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自制苦瓜干的做法和图解 好吃的自制苦瓜干家常做法

  • 自制苦瓜干

  • 家里老公经常上火、今年自家种的苦瓜吃不完就想到做成苦瓜干泡茶喝！不浪费也不用去买降火茶了。用料苦瓜3根冰糖大小25只盐一点点自制苦瓜干的做法清洗干净，挖掉里面的籽切成条状开火放一点水抹过冰糖苦瓜也一起放进去、炒到冰糖化开小火慢慢备、要不停翻动、会粘锅炒到苦...
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干煸苦瓜圈的做法和图解 好吃的干煸苦瓜圈家常做法

  • 干煸苦瓜圈

  • 用料苦瓜2根豆豉葱姜蒜花椒干辣椒青辣椒稻米油干煸苦瓜圈的做法切圈，用勺子挖芯（无所谓切成什么样）辅料切好一起下锅热油下辅料爆香，蒜微焦后下苦瓜，扒拉扒拉放盐就可以出锅了小贴士出锅前滴两滴香油拌一下，也可以不放非常随意...
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苦瓜炒豆干的做法和图解 好吃的苦瓜炒豆干家常做法

  • 苦瓜炒豆干

  • 夏天到了气候干燥炎热，容易上火烦躁，那苦瓜在夏天也是必不可少的，苦瓜具有清热解毒、明目，消暑退热，促进食欲，降血糖，排毒养颜的功效，最重要还可以增强免疫力。因为口味偏苦所以做了小小改良，又能清热解暑，还能很好的补钙。让怕苦的你也能爱上它，希望大家喜欢💕！用料苦瓜1根豆干2小块...
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苦瓜老干妈的做法和图解 好吃的苦瓜老干妈家常做法

  • 苦瓜老干妈

  • 喜欢老干妈的有口福喽用料老干妈适量苦瓜1根盐苦瓜老干妈的做法苦瓜切丝，去瓤烧热水，水开后放入苦瓜丝，少于盐把苦瓜丝捞出，放入凉水中1分钟左右，捞出与老干妈拌，装盘小贴士可以陪些其他装饰菜，葱，辣椒等。做成功苦瓜脆，老干妈津津有味。...
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干贝苦瓜汤的做法和图解 好吃的干贝苦瓜汤家常做法

  • 干贝苦瓜汤

  • 用料腐皮二张干贝20粒苦瓜半根盐适量干贝苦瓜汤的做法干贝提前2小时浸泡，苦瓜洗净，用刮皮器或刀刮成薄片，放入淡盐水中略微浸泡砂锅中放凉水，加入干贝煮至水开后5分钟左右，再加入腐皮和苦瓜，水开后中火2-3分钟加盐调味即可小贴士如果觉得豆腐皮有豆腥味，可以在加入之前在开水中...
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香辣苦瓜干的做法和图解 好吃的香辣苦瓜干家常做法

  • 香辣苦瓜干

  • 苦瓜，很多人吃不了那个苦。可是这样做出来的苦瓜干却越吃越香。用料苦瓜干若干酱油适量香油适量醋适量干红辣椒适量香辣苦瓜干的做法苦瓜晒成干苦瓜干清水洗干净再放到开水锅里煮2分钟捞出炒锅里放油烧到6成热放进干红辣椒迅速关火，再放进凉拌酱油，醋，香油，最后和苦瓜干拌匀放...
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干菜炒苦瓜的做法和图解 好吃的干菜炒苦瓜家常做法

  • 干菜炒苦瓜

  • 这道菜苦瓜里有干菜的香味用料干菜100g苦瓜2条干菜炒苦瓜的做法苦瓜切好用盐腌，20分钟后把腌好的苦瓜洗干净干菜子泡好洗干净把苦瓜倒入锅中，炒干水分加猪油用中火炒，这样油的香味才能炒到苦里！倒入干菜，大火炒，加入调料盐跟味精（根据个人口味来调），出锅！成品...
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冰糖苦瓜干的详细做法大全,简单又营养的冰糖苦瓜干做法

  • 冰糖苦瓜干

  • 用料冰糖300克苦瓜5根盐少许水2小勺冰糖苦瓜干的做法把苦瓜洗干净，切成小手指一样细长，和冰糖少许水和少许盐一起煮把冰糖全部融化，水分会越来越多关小火慢慢的把水分煮干，煮的过程要用筷子翻动。整个过程要有耐心，图片这样我煮了已经1个小时了。煮的糖变干白色粘在苦瓜上，成品...
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苦瓜干贝羹的做法和图解 好吃的苦瓜干贝羹家常做法

  • 苦瓜干贝羹

  • 用料干贝十几粒苦瓜半根胡萝卜几片蛋清1个番薯粉适量盐适量鸡精适量苦瓜干贝羹的做法干贝用水浸泡，苦瓜对半切开，掏出里面的囊。苦瓜切成薄片。苦瓜片和胡萝卜片，剁成碎末，挤干水分，放碗中备用。泡软的干贝，顺着纹路，撕成细丝。锅中放适量的清水，下干贝，煮开。放入苦瓜胡萝卜末。...
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干煎苦瓜的做法和图解 好吃的干煎苦瓜家常做法

  • 干煎苦瓜

  • 用料苦瓜1根鸡蛋2个面粉适量盐，胡椒粉，五香粉适量蚝油，橄榄油，黑芝麻适量干煎苦瓜的做法苦瓜切片后用盐腌15分钟后，用水洗干净，沥干后加入鸡蛋，盐，五香粉，胡椒粉，面粉，搅拌均匀成粘稠状，锅内放稍多油，倒入苦瓜，小火煎至两面金黄，出锅前撒少许黑芝麻即可。...
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