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葱烤湖鲫鱼的做法食谱

葱烤湖鲫鱼的做法和图解 好吃的葱烤湖鲫鱼家常做法

  • 葱烤湖鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条葱一大把黄酒、盐、糖、味精、胡椒粉、老抽、淀粉葱烤湖鲫鱼的做法7成油温鱼放里面炸。半勺油。大把葱放进炒，把鱼放进。半勺黄酒。3/1老抽，6小勺糖，两勺水，把尾巴葱盖上，胡椒粉适量。盖上锅盖开中火烧5分钟左右，加点味精，加半小勺盐，然后勾芡先勾两边再中间。淋油大...
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鲫鱼烤葱的做法和图解 好吃的鲫鱼烤葱家常做法

  • 鲫鱼烤葱

  • 一直觉得鲫鱼是河鲜中的极品，所以即使无数次被鲫鱼刺卡喉咙也丝毫不妨碍我对它的偏爱。鲫鱼烤葱属于宁波烤菜系列的，葱香与鱼肉的完美结合，让人吃的停不下来，这烤好的葱，与米饭简直是绝配。😋用料鲫鱼1条小葱半斤生姜2片酱油、料酒、糖、盐、醋适量鲫鱼烤葱的做法鲫鱼洗净控水...
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葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼做法

  • 葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼

  • 调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗净。干辣椒掰成小段，花椒备好。将配料均切成小段。两勺...
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葱烤鲫鱼的做法和图解 好吃的葱烤鲫鱼家常做法

  • 葱烤鲫鱼

  • 葱烤鲫鱼是地地道道宁波菜，在宁波往往被叫做河鲫鱼烤葱。有的地方讲“春鲫夏鲤”，认为春季的鲫鱼最为鲜美。而宁波人深信＂冬鲫夏鲌＂，认为冬季的鲫鱼最肥美。不管怎么说，对于几乎顿顿离不开海鲜的宁波人来讲，野生鲫鱼还是很受欢迎的少数几种淡水鱼之一。鲫鱼的鳃根处有一块厚厚的...
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小葱烤鲫鱼的做法和图解 好吃的小葱烤鲫鱼家常做法

  • 小葱烤鲫鱼

  • 一道很传统的宁波老菜差不多是70年代人的回忆用料小鲫鱼15条葱白段10根姜5片美味鲜15克老抽5克料酒50克红醋30克干辣椒2个味精5克糖30克小葱烤鲫鱼的做法把买回来的小鲫鱼去鳞去腮和内脏，怕麻烦的可以让摊贩帮忙完成，不过到家也要再用清水冲洗片刻把洗净的鲫鱼沥干水份备用...
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葱葱鲫鱼/仔姜鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱葱鲫鱼/仔姜鲫鱼做法

  • 葱葱鲫鱼/仔姜鲫鱼

  • 自贡家常味用料小鲫鱼3条蒜4瓣老姜1块仔姜5块泡仔姜1块泡椒6个线椒4个小米椒5个小葱3颗郫县豆瓣1勺菜籽油几勺盐适量葱葱鲫鱼/仔姜鲫鱼的做法准备好这些食材小葱、小米辣、老姜、蒜、线椒(二荆条也行)、泡椒（灵魂）、泡仔姜（灵魂）、仔姜（灵魂）仔姜切细丝，小葱切段如图这样切。老...
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葱香烤鲫鱼的做法和图解 好吃的葱香烤鲫鱼家常做法

  • 葱香烤鲫鱼

  • 推荐使用厨具：MijiDesignGermany瓷釉28cm煎炒锅MijiMaxCTM3500II嵌入式混合炉/MijiStar3感应炉MijiMBO980多功能嵌入式烤箱用料鲫鱼1条黄酒1小杯海盐适量葱150g姜1小块花生油适量葱香烤鲫鱼的做法食材准备。鲫鱼改刀，去除中间的脊骨，用黄酒，海盐，姜片腌制10分钟。锅烧热，加入花...
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大葱烤鲫鱼的做法和图解 好吃的大葱烤鲫鱼家常做法

  • 大葱烤鲫鱼

  • 这道菜是为参加下厨房的“妈妈的味道”，今天发上来才知栏目已过期。可妈妈的这道'烤鲫鱼“在我心里永远不会落幕.----永远都记得一家人难得的相聚，围坐吃鲫鱼的场景。那是个物资非常贫瘠的年代，吃肉吃鱼都非常难得，甚至吃水果也是一年采购一次，妈妈却总能在某个周末像变...
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葱烤鲫鱼（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的葱烤鲫鱼（家常版）做法

  • 葱烤鲫鱼（家常版）

  • 从小吃到大的一道家常菜，烧制方便又鲜香可口。除了鲫鱼刺多，没有毛病了。用料鲫鱼2条香葱100g盐适量料酒2勺姜4片糖1小勺生抽适量老抽适量水适量香油2大勺葱烤鲫鱼（家常版）的做法葱洗净切两半，放一半铺满锅底，放生姜片。鲫鱼洗净沥干，用厨房用纸吸干表面鲫鱼煎至两面金黄放入铺...
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葱烤鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的葱烤鲫鱼做法

  • 葱烤鲫鱼

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鲫鱼200g食用油10g生姜2片蒜2瓣小葱30g干辣椒5个香醋3g生抽15g老抽3g冰糖5g水200g葱烤鲫鱼的做法鲫鱼洗净擦干水分，抹少许盐腌制10分钟。拍上少许淀粉，放入油锅中，中小火煎至两面金黄。放姜片、蒜瓣、葱段、干辣椒炒香，沿锅边淋少量...
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鲫鱼炖湖蟹的做法和图解 好吃的鲫鱼炖湖蟹家常做法

  • 鲫鱼炖湖蟹

  • 用料鲫鱼一条湖蟹三只（母）内酯豆腐一盒西红柿一个盐料酒葱姜等鲫鱼炖湖蟹的做法先把宰杀好沥水的鱼放油锅里，煎至两面略黄。喷料酒，滴一两滴醋去腥。再加开水，盖锅盖煮几分钟水滚后放入洗净去腮的湖蟹，等水煮成白色后，再放入豆腐和切好的西红柿。水滚后放盐及调料，熬至浓白的汤汁...
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葱葱鲫鱼🐟的做法和图解 好吃的葱葱鲫鱼🐟家常做法

  • 葱葱鲫鱼🐟

  • 超级下饭👏🏻👏🏻用料鲫鱼4条蒜4瓣泡姜老姜老姜1块，仔姜3泡椒、小米辣根据个人口味添加二荆条3个小葱一小把花椒20粒酸菜少量葱葱鲫鱼🐟的做法完整步骤拼图，详细见下↓1️⃣配料准备，如图所示（姜切丝、小米辣➕泡椒剁碎、青椒切圈、蒜片、葱段）2️⃣鲫鱼洗净加入料酒、老姜、葱段...
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葱椒鲫鱼的做法和图解 好吃的葱椒鲫鱼家常做法

  • 葱椒鲫鱼

  • 又麻又辣，清香缠舌。用料鲫鱼1条二荊条5根小葱4根菜籽油2茶匙淀粉1茶匙青花椒油1茶匙猪油1/2茶匙盐1/2茶匙鸡精1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙老姜少许葱椒鲫鱼的做法处理好的鲫鱼，猪油热锅、小火煎至二面黄，加入开水、大火烧沸；打去浮沫、中火烧十分钟左右，捞出鲫鱼；放少许盐、大火再烧...
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香葱烤鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的香葱烤鲫鱼做法

  • 香葱烤鲫鱼

  • 老宁波口味的烤鲫鱼，百吃不厌！用料鲫鱼5条姜片香葱1把料酒勺酱油勺糖克醋克辣椒个胡椒粉克香葱烤鲫鱼的做法鲫鱼洗净沥干水分，切花刀以便更加入味！葱洗净切成长段备用步骤都在视频中，煎好鱼、再滑一下香葱然后把鱼放在葱的上面依次加姜、辣椒、酱油、料酒、白糖、醋、胡椒粉接...
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葱酥鲫鱼的做法和图解 好吃的葱酥鲫鱼家常做法

  • 葱酥鲫鱼

  • 野生水库鲫鱼不同于池塘养殖的，个头儿小但味道足，小有小的做法，葱酥鲫鱼连骨头都可以直接吃掉，美味营养还补钙。用料鲫鱼7条姜3片小葱半斤黄酒半瓶生抽适量老抽适量醋半瓶糖适量盐少量葱酥鲫鱼的做法将鲫鱼洗净，用黄酒和盐腌制20分钟热锅凉油将鲫鱼炸制两面金黄平底锅放油，烧热...
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香葱鲫鱼的做法和图解 好吃的香葱鲫鱼家常做法

  • 香葱鲫鱼

  • 十八年前孤身一人来到这座城市，印象最深的就是这道香葱煸鲫鱼；如今很少在饭店能找到这道菜了；十八年后……煸份香葱鲫鱼回味回味。用料鲫鱼2条姜3至5片盐适量料酒2勺胡椒粉适量生粉适量香葱可多放油可以盖过鱼身香葱鲫鱼的做法处理好的鲫鱼用料酒、盐、生姜腌制三小时；香葱提...
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葱花鲫鱼的做法和图解 好吃的葱花鲫鱼家常做法

  • 葱花鲫鱼

  • 姐姐说，长寿有一家很出名的葱花鱼，她葱花的清香和细嫩的鲫鱼，完美！用料鲫鱼1条料酒20克盐10克姜3片小葱1根水500克二荆条4根大蒜4瓣姜15克小葱50克生抽30克耗油20克白糖10克花椒油10克芝麻油10克油15+30克葱花鲫鱼的做法鲫鱼提前用料酒，盐麻味。肚子里放3片姜和一根小葱。主锅...
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葱烤河鲫鱼的做法和图解 好吃的葱烤河鲫鱼家常做法

  • 葱烤河鲫鱼

  • 用料鲫鱼条葱根姜片蒜料酒勺醋勺糖克生抽勺葱烤河鲫鱼的做法1.食材准备（1）去鳞去内脏洗净的河鲫鱼（2）葱姜蒜（葱多些切段，不要切碎）2.热锅加油（稍多些），河鲫鱼下锅煎炸先大火后转小火3.倒出多余的油，倒入姜葱蒜，爆香加生抽，料酒，少许糖，醋，后加点水焖煮一会即可出锅出锅...
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江湖鲫鱼的做法和图解 好吃的江湖鲫鱼家常做法

  • 江湖鲫鱼

  • 重庆人最爱的江湖菜，麻辣鲜香，鱼肉入口即化。用做家常，宴请绝对良品。用料鲫鱼2到5条葱1根姜3片盐20克料酒1勺泡姜沫适量蒜末适量白胡椒粉适量鸡精少许味精少许白砂糖少许郫县豆瓣3分之1汤勺火锅底料6分之一包红油1汤勺色拉油1汤勺江湖鲫鱼的做法鱼杀好对半切开备用放入盐，鸡...
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葱葱鲫鱼的做法和图解 好吃的葱葱鲫鱼家常做法

  • 葱葱鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条小葱1把老姜1块豆瓣酱2勺蒜6瓣酸菜100克花椒30粒盐适量火锅底料1小包大葱1根葱葱鲫鱼的做法先把鱼改花刀用料酒大葱生姜盐腌制二十分钟准备好调料大蒜拍碎生姜切片小葱切段酸菜切颗粒起锅烧锅菜籽油猪油火锅底料炒化炒化以后加酸菜花椒粒大蒜炒香炒香以后在加...
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葱炖鲫鱼的做法和图解 好吃的葱炖鲫鱼家常做法

  • 葱炖鲫鱼

  • 葱炖糖醋鲤鱼，好吃的连鱼骨头都没有留下！用料鲫鱼9条酱油2勺葱23根白糖13克醋5勺花椒23粒干辣椒2个葱炖鲫鱼的做法1.准备好3斤鲫鱼，让老板娘处理好处理好的鲫鱼这么美2.准备食用油200克，将鲫鱼炸成金黄鲫鱼入油锅顺便买1～2斤葱，葱头要留下，带回家洗净沥干水分接下来把葱整根油炸...
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鲫鱼豆腐汤，葱烤鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼豆腐汤，葱烤鲫鱼做法

  • 鲫鱼豆腐汤，葱烤鲫鱼

  • 买来的小鲫鱼，河鲜，好多条怎么办！那就一半烧汤一半红烧吧用料鲫鱼5条豆腐1盒葱一大把（80克左右）姜4片生抽2勺老抽1勺蒸鱼豉油半勺蚝油半勺鲫鱼豆腐汤，葱烤鲫鱼的做法鲫鱼洗干净去内脏，去鱼鳞，鱼鳍部分刀背刮，划两刀破个相吧，嗯没错两刀不到毁容的地步三刀吧，记得不要太深免得给肢解...
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宁波名菜～葱烤鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的宁波名菜～葱烤鲫鱼做法

  • 宁波名菜～葱烤鲫鱼

  • 老公是宁波人，我～宁波媳妇，虽生活于江苏，对于宁波美食，我不仅喜欢吃，还想学会，这样自己想吃，可以自己做，还可以让老公重温家乡的美味。老公的外婆做葱烤鲫鱼最地道，最好吃了，可惜我还没来得及跟外婆学做葱烤鲫鱼，80几高龄的外婆就生病去世了。不过外婆的女儿女婿都学会了，味道也很棒！我...
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葱葱儿鲫鱼的做法和图解 好吃的葱葱儿鲫鱼家常做法

  • 葱葱儿鲫鱼

  • 有一个爱钓鱼的老公，少不了鱼吃用料鲫鱼两条小米椒5个大小泡椒10个左右蒜5瓣花椒适量小葱10根左右豆瓣酱1勺酸菜适量蔬菜若干醪糟适量葱葱儿鲫鱼的做法鲫鱼清理干净，把老姜大葱搓一搓然后加料酒和大量盐（下锅前要洗不怕）给鲫鱼做个马杀鸡，腌制在一边泡椒切小圈，小米辣剁碎（更出...
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葱烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的葱烧鲫鱼做法

  • 葱烧鲫鱼

  • “做别的菜，我都信手拈来，但煎鱼一直是不可能完成的任务，总是把鱼煎破，要怎么破？”煎鱼总是破皮，好像是很多人的“顽疾”。其实只要掌握几个关键诀窍，煎出一条不破皮的鱼，也是轻而易举。花吃姐姐今天的任务，就是教会所有煎鱼“小残手”，煎鱼不破皮。（不包括喵星人哦）而早已get到重点...
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