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懒人厨房黑巧贝果的做法食谱

《懒人厨房》黑巧贝果的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》黑巧贝果做法

  • 《懒人厨房》黑巧贝果

  • Bagel，贝果取自它的英文发音，是有300多年历史的犹太面包圈，一款以少油少糖低脂著称，口感韧劲足组织绵密为特点的欧包。制作流程和前几次的低液量一次发酵的碱水包、面包棍等有些许类同处。婶觉得白贝果过于寡淡，于是在自由姐配方的基础上加入黑巧材料，略修改原方，让这款欧包增加...
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黑巧.贝果的做法和图解 好吃的黑巧.贝果家常做法

  • 黑巧.贝果

  • 用料水125克可可粉15克高筋面粉200克砂糖15克酵母3克盐3克黄油6克黑巧.贝果的做法后油法揉面至手套膜，分割成5份，醒发15分钟擀成椭圆形放上巧克力卷紧收口胖小子发酵至稍微大些，过水200度烤18分钟...
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《懒人厨房》香橙莓果软欧包好吃的烹饪方法 《懒人厨房》香橙莓果软欧包的地道做法和步骤

  • 《懒人厨房》香橙莓果软欧包

  • 软欧包做过多次已经有比较稳定的操作配方，上次做迷你潘娜托尼的口感让我难忘，于是这次结合以往的配方和小潘的部分特点，给发酵篮开开光^_^，外形和口感很是满意，尤其是那橙香，简直俘获我心。期待大家能做出美貌的成品上传，我将挑选后收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨...
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《懒人厨房》香草果干冰淇淋好吃的烹饪方法 《懒人厨房》香草果干冰淇淋的地道做法和步骤

  • 《懒人厨房》香草果干冰淇淋

  • 虽然酷夏已过，但如此美味又简易的冰淇淋做法，值得收藏。婶亲测，烘焙懒人之爱。期待大家能做出美貌的成品上传，我将挑选后收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨房里。欢迎搜索微信平台查看更详尽的图解和文本，各款自制中、西小点自娱自乐不忘众乐，欢迎关注^_^若有不便文...
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《懒人厨房》巧克力杯提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》巧克力杯提拉米苏做法

  • 《懒人厨房》巧克力杯提拉米苏

  • 家人很爱吃提拉米苏，以前做过不少变形了，有兴趣的焙友可以查看以往菜谱，做过多款形态不同的提拉米苏。这次继续绞尽脑汁地设计了这一款，让家人爱喝咖啡，爱吃巧克力，受品提拉米苏一气呵成。难度还好，主要是流程会多一些，不过心意不正是在这些流程中展现的吗？期待大家能做出美貌的成...
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《懒人厨房》酒香双果派的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》酒香双果派做法

  • 《懒人厨房》酒香双果派

  • 派属于低难度技术基础甜品，一直没有做主要是因为……没有派盘。曾经想过用匹萨盘代替，可没有那圈清晰的波浪纹，总让强迫症心有不甘。在日趋紧张的烘焙用品储藏空间里，婶貌似又挤了点出来，3.1415926，让婶来宠幸你吧~~期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录在我的个人微信平台：laz...
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《懒人厨房》水果奶酪慕斯杯的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》水果奶酪慕斯杯做法

  • 《懒人厨房》水果奶酪慕斯杯

  • 新烤箱烤了8寸戚风开光，正好家里水果、淡奶油、奶酪、杯子等齐备，做个简单的慕斯杯，用上好材料，口味自然美。送朋友的小礼物，小朋友吃得停不下来，哈哈。这款小食难度低，根据口味和自有材料可随心变换不同搭配，很适合新手制作，也是送得出手的小礼物。期待大家能做出美貌的成品上传，...
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《懒人厨房》黑胡椒芥末虾的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》黑胡椒芥末虾做法

  • 《懒人厨房》黑胡椒芥末虾

  • 那天在外面餐厅吃了一款凉拌虾觉得味道新颖，满口蛋白质，咸鲜之间有直冲脑门的刺激，回味又有些许酸甜混合。有颜值有营养，很适合家庭复刻，于是回家创新自制了一把。期待大家能做出美貌的成品上传。用料主材：大虾1斤（约20只）配料：柠檬1/4个芦笋300克柠檬沙拉汁、蜂蜜、黑胡椒、青芥...
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懒人贝果配方：黑芝麻香葱/南瓜/红薯/蓝莓贝果的做法步骤及图解,美味正宗的懒人贝果配方：黑芝麻香葱/南瓜/红薯/蓝莓贝果做法

  • 懒人贝果配方：黑芝麻香葱/南瓜/红薯/蓝莓贝果

  • 无糖无油贝果，用了好几次的配方，分享出来给大家！基本每次会做两种口味，一种口味6个（以下为6个的配方量）隔夜室温发酵，简单不用揉面，除了发酵实际上手时间半小时不到，懒人首选～配方中的冷冻水果可以换成南瓜/红薯或者你自己喜欢的类似的食材；还有一个个人比较喜欢的是黑芝麻香葱味儿（...
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懒人厨房——黑椒孜然龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的懒人厨房——黑椒孜然龙利鱼做法

  • 懒人厨房——黑椒孜然龙利鱼

  • 快手好吃😋用料龙利鱼排2块淀粉4勺孜然烧烤酱3勺手磨黑胡椒少许孜然粉少许海盐少许葱姜蒜粉少许莳萝碎（可不加）适量懒人厨房——黑椒孜然龙利鱼的做法龙利鱼洗净擦干切成小段前后沾玉米淀粉备用锅里放多一点的油将沾好淀粉的鱼块前后左右炸出胶质所有的鱼块炸完后放在一起...
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《懒人厨房》葡萄坚果巧克力软欧（汤种）好吃的烹饪方法 《懒人厨房》葡萄坚果巧克力软欧（汤种）的地道做法和步骤

  • 《懒人厨房》葡萄坚果巧克力软欧（汤种）

  • 软欧有硬欧的形，但内核却是软妹子，自家常吃常做，健康美味。期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨房里。欢迎搜索微信平台查看更详尽的图解和文本，各款自制中、西小点自娱自乐不忘众乐，欢迎关注^_^若有不便文本描述的问题需要与大婶沟...
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《懒人厨房》懒人版猪油好吃的烹饪方法 《懒人厨房》懒人版猪油的地道做法和步骤

  • 《懒人厨房》懒人版猪油

  • 秋风起，各款添膘美食上线。制作月饼、蛋黄酥等各款中点的必备元素猪油家家户户都会熬制，各家有各家的诀窍。懒婶用了尽量简约的流程，与怕懒嫌麻烦的焙友一起分享。期待大家能做出美貌的成品上传，我将挑选后收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨房里。欢迎搜索微信平...
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《懒人厨房》黑鱼豆腐汤好吃的烹饪方法 《懒人厨房》黑鱼豆腐汤的地道做法和步骤

  • 《懒人厨房》黑鱼豆腐汤

  • 近年家人频繁住院，奔波与照顾间也有关注一些煲汤食材。查见黑鱼有去瘀生新、滋补调养、补血促愈功效，遂决定一试。果然汤色雪白浓稠，肉质细嫩，汤味鲜美醇厚，搭配以小白菇、山药、豆腐等同色食材，奉出一锅高营养价值的低调汤煲。期待大家能做出美貌的成品上传，我将挑选后收录在我...
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《懒人厨房》黑米三角软欧（汤种）好吃的烹饪方法 《懒人厨房》黑米三角软欧（汤种）的地道做法和步骤

  • 《懒人厨房》黑米三角软欧（汤种）

  • 疫情期间学校坚持做直播课程，免费教授焙友各款甜品。这款黑玄米面包独有的中西合璧，面包与黑米的复合香气久久停留，婶利用余下的黑米材料用汤种法制作了一把。加了汤种的面包含水率更高，弹软润绵，这软欧的型吃出日式面包之感。期待大家能做出美貌的成品上传，我将挑选后收录在我...
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《懒人厨房》芝心芒果派的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》芝心芒果派做法

  • 《懒人厨房》芝心芒果派

  • 不久前做过酒香双果派，虽然能量高，那香甜依然让人怀念。派盘买来不要浪费，提高使用率降低购买成本。于是在芒果季，再来一次3.1415926盛宴吧~~婶的个人微信有更多美食视频，VX添加modashen，怕胖别来，哈哈~~期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking...
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宝贝厨房的做法和图解 好吃的宝贝厨房家常做法

  • 宝贝厨房

  • 第一次上传菜谱，看着有点黑暗，因为昨天打开面粉才发现老公买的是全麦面包粉😨硬着头皮做了，随意的多用了几毫升牛奶，做出来效果还不错！颜色就有点太天然😂方子面团是用"emilytao"家的葱香奶酪包调整的！用料高粉250克淡奶油70克蛋液35克奶80克糖45克黄油10克盐2克酵母3克脆底料...
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懒人厨房的做法和图解 好吃的懒人厨房家常做法

  • 懒人厨房

  • 用料西红柿2个香菇3朵杏鲍菇1个葱花随便蚝油、生抽、盐适量辣椒粉适量白胡椒适量懒人厨房的做法准备好食材洗干净，西红柿和辣椒粉是灵魂，其他随意油烧热了，葱花爆香放西红柿炒出汁把准备好的其他蔬菜放进去，放水盖过菜，放适量蚝油、生抽、盐，放上灵魂辣椒粉，我爱吃辣放很多，不爱...
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《懒人厨房》火龙果少女千层好吃的烹饪方法 《懒人厨房》火龙果少女千层的地道做法和步骤

  • 《懒人厨房》火龙果少女千层

  • 多年前，婶做的火龙果千层大家可以在早期菜谱里查到，虽然自觉丑不忍睹还是敝帚自珍发到平台上保留。后来婶做的千层开始各种变化，美观度、口味都有明显提升，比如抹茶淋面，海蓝提拉米苏，也能在以往菜谱里找到。耿耿于怀曾经的火龙果千层，立誓要重做。终于懒到今天完成，算是提前送给...
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《懒人厨房》黑芝麻软欧好吃的烹饪方法 《懒人厨房》黑芝麻软欧的地道做法和步骤

  • 《懒人厨房》黑芝麻软欧

  • 因疫情宅家的时候，正是练习割包的机会。黑芝麻软欧包，尽享脆香表层和柔软内里，直接法冷藏发酵，也不耽误懒觉，真不错~期待大家能做出美貌的成品上传，我将挑选后收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨房里。欢迎搜索微信平台查看更全面和详尽的图解和文本，各款自制中、西小...
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《懒人厨房》腰果草莓包好吃的烹饪方法 《懒人厨房》腰果草莓包的地道做法和步骤

  • 《懒人厨房》腰果草莓包

  • 双11乱七八糟买了好些东东，不乏有烘焙用食材和工具，比如草莓干、腰果、割包刀、锯齿刀等。食材是零食，自然是可以加到面包这个包容体的，也正好试试割包刀好用否。于是有了这款腰果草莓包。期待大家能做出美貌的成品上传，我将挑选后收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人...
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《懒人厨房》黑巧大丽花蛋糕好吃的烹饪方法 《懒人厨房》黑巧大丽花蛋糕的地道做法和步骤

  • 《懒人厨房》黑巧大丽花蛋糕

  • 这款巧克力花朵造型是多年前自学巧克力配件时默记心中的，胚底用的上次爆好吃的酸奶戚风做法，简单清爽的造型，营造一点点高级感，对于市面上插满配件色彩斑斓的各种网红款，婶略排斥，给家人生日奉上了这款蛋糕，同感的焙友来试试这款佛系操作。期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录...
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《懒人厨房》蓝莓芝士巧克力蛋糕好吃的烹饪方法 《懒人厨房》蓝莓芝士巧克力蛋糕的地道做法和步骤

  • 《懒人厨房》蓝莓芝士巧克力蛋糕

  • 老哥生日，做个手绘卡通蛋糕相送。近30度室温下制作，空调也提供不了多少助力。不断调整室温、材料温度的背景下好歹完成了，供家庭制作一个参考。色彩均来源于巧克力，整体装饰简素，冷藏后芝士奶油的冰淇淋口感到很是加分。期待大家能做出美貌的成品上传，我将挑选后收录在我的个人...
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《懒人厨房》杂果桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》杂果桃酥做法

  • 《懒人厨房》杂果桃酥

  • 买了一罐干果，份量那个扎实，想做点杂果桃酥加速它的消亡。做正牌桃酥还是得用猪油，可手边黄油屯了大把，猪油一滴没有。不妨先用黄油替换，不加泡打粉，出炉了这款简易酥香，裂纹美美的干果桃酥。期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨房里（...
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《懒人厨房》巧克力手绘蛋糕好吃的烹饪方法 《懒人厨房》巧克力手绘蛋糕的地道做法和步骤

  • 《懒人厨房》巧克力手绘蛋糕

  • 家人大秤子生日集中日，没时间制作复杂款蛋糕，快速方案走一个。形式简单，口味依然饱满，家人如大树，给予福荫，彼此支撑。用这个方法可以画出很多不同图案，举一反三。期待大家能做出美貌的成品上传，我将挑选后收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨房里。欢迎搜索微信平台查...
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《懒人厨房》黑芝麻老面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》黑芝麻老面馒头做法

  • 《懒人厨房》黑芝麻老面馒头

  • 传统面食有老面的说法，也叫老肥。作为替代酵母作用的引子，长时间低温发酵增加面点风味。由于发酵时间长产生酸味有时还需添加食用碱中和，所以小时候食堂大馒头里经常吃到涩口的小坨黄色面疙瘩，那就是没有揉匀的碱面。现在常做间接法面包，理论上也是老面的变种。何不尝试用间接...
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