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家乡木薯角的做法食谱

家乡木薯角的做法和图解 好吃的家乡木薯角家常做法

  • 家乡木薯角

  • 童年的忆记，家乡的味道😊用料木薯粉1千克克精选五花腩肉200克克春豆500克克冬菇少许盐少许水约500克家乡木薯角的做法第一步:将猪腩肉、冬菇剁碎，春豆煮熟，调好味道，下锅翻炒一下，爆出香味即可出锅上碟备用。第二步:将准备好的木薯粉放盆子里，注入100℃的开水，搅拌和面。第三步:...
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家乡“共同糕”（薯饼）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡“共同糕”（薯饼）做法

  • 家乡“共同糕”（薯饼）

  • 潮汕人过年必备美食用料土豆3个红薯粉250克花生米适量小芹菜依个人爱好盐适量克胡椒适量家乡“共同糕”（薯饼）的做法马铃薯洗干净，蒸熟去皮加入红薯粉、花生、芹菜和适量的清水揉成团。（不可太硬太软，不沾手）为了吃的时候方便，可以揉成手掌大小，放锅里蒸20分钟出锅后切成一片片，然...
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家乡煎蛋角的做法和图解 好吃的家乡煎蛋角家常做法

  • 家乡煎蛋角

  • 用料鸡蛋5个猪肉碎（半肥瘦）150克葱花适量盐1茶匙胡椒粉1/2茶匙鸡粉1/2茶匙油适量家乡煎蛋角的做法猪肉加入调味料搅匀鸡蛋打匀，加入葱花及已调味的猪肉碎再均匀烧热锅放入1汤匙油，倒入3大匙的鸡蛋液，小火逐个慢慢煎，象煎荷包蛋一样用蛋浆把肉包起来，慢慢煎至两面金黄色，上碟...
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家乡薯粉粿的做法和图解 好吃的家乡薯粉粿家常做法

  • 家乡薯粉粿

  • 最近很想念家乡的薯粉粿，疫情期间又不方便去买，只能在家试着做做，出乎意料的做成功了，今天在这里分享给大家。用料包菜1个香菇6朵虾皮1把盐适量家乡薯粉粿的做法将400克薯粉倒入盆中，倒入适量的开水，搅拌揉成面团。取适量面团弄成剂子，捏成小碗型（不会也可以直接擀成饺子皮型）把事...
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豆角疙瘩(河南家乡版)的做法步骤及图解,美味正宗的豆角疙瘩(河南家乡版)做法

  • 豆角疙瘩(河南家乡版)

  • 妈妈的味道用料嫩豆角一小把西红柿一个鸡蛋一个面粉淀粉盐耗油味精十三香豆角疙瘩(河南家乡版)的做法豆角切丁，放盐，耗油，和少量的味精和十三香然后加面粉鸡蛋，水，和成疙瘩，面不要太硬热油起锅，西红柿丢锅里炒出汤，加水，大火烧开，开始丢豆角疙瘩水开后多煮一会疙瘩，搅点淀粉到锅里，水...
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家常豆角（吉林做法、家乡味道）好吃的烹饪方法 家常豆角（吉林做法、家乡味道）的地道做法和步骤

  • 家常豆角（吉林做法、家乡味道）

  • 这道菜可以说是妍妍的拿手好菜之一！全家人都喜欢吃我做的豆角，而我是跟我妈妈学的~从小，吃着妈妈做的豆角长大，小时候没觉得多好吃，长大后吃了很多地方的豆角，才发现还是妈妈做的最好吃~这道菜用最简单的调料，做出豆角本身的味道~用料豆角250克酱1勺盐4克小苏打2克家常豆角（吉林...
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炸菜角，家乡特色早餐的做法步骤及图解,美味正宗的炸菜角，家乡特色早餐做法

  • 炸菜角，家乡特色早餐

  • 我们这边的早餐十分丰富，有水煎包，包子，煎饼，油条，麻团，菜角，手抓饼，油馍头，菜馍，烧饼，等等。这些都很好吃，其中的炸菜角是我的最爱之一，唯一觉得不满足的就是，外面卖的菜角虽然美味，但是馅料太少，不如自己做的皮薄馅多，所以我偶尔也会自己炸一些解解馋。今天的韭菜，我事先用油和小苏打拌了...
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豆角疙瘩（家乡版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角疙瘩（家乡版）做法

  • 豆角疙瘩（家乡版）

  • 用料豆角克西红柿1个鸡蛋2个面粉克姜片盐克生抽勺五花肉葱豆角疙瘩（家乡版）的做法豆角切小段（如图），加入适量的盐和调料（我用的南德）。这里面盐不用太多，只要觉得会有稍稍的盐味就行。加入鸡蛋，搅拌均匀。加入面粉，一点点的加，搅拌的差不多这样，粘粘的就行。番茄切小块葱姜切小段肥的...
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家乡粉角（经典版）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡粉角（经典版）做法

  • 家乡粉角（经典版）

  • 粉角在我们家乡是街知巷闻的小吃，很多大人、小孩和上班族早上都会买一份来当作早餐！早上吃上一份家乡粉角配一杯豆浆或一碗白粥，一整天心情都美美哒～～～用料沙葛3个胡萝卜一根猪肉（半肥瘦）四两生粉、酱油、盐适量家乡粉角（经典版）的做法先把买回来的沙葛、胡萝卜、猪肉洗干净待用！把...
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家乡酿薯饼的做法和图解 好吃的家乡酿薯饼家常做法

  • 家乡酿薯饼

  • 大家见过紫色的淮山吗？紫色淮山又称＂紫山药＂，紫山药有着很高的药用价值，含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质，经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，降低血压、血糖、抗衰益寿等，还有益于脾、肺、肾等功能，是很好的食补材料，又被人们称做“蔬菜之王”之美誉。在我的家乡最常见的紫...
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简单易学的家乡豆角吃法美食做法

  • 家乡豆角吃法

  • 小时候跟爷爷奶奶一起长大，爷爷经常会做我每次都是吃很大一碗很nice(,,•́؎•̀,,)用料面粉适量豆角适量鸡蛋两个番茄两个葱一根蚝油一勺盐适量家乡豆角吃法的做法水开豆角绰两分钟，切小段。加盐等适量调味料调味试一下差不多有点味道在放入两个鸡蛋，适量面粉搅拌粘稠。油...
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家乡水晶角的做法和图解 好吃的家乡水晶角家常做法

  • 家乡水晶角

  • 满满的家乡味道，勾起对家乡特色美食的怀念用料饺子粉7份➕生粉或木薯粉3份500g热开水自己倒合适为止胡萝卜1根猪肉任意玉米任意小葱任意家乡水晶角的做法第一步：先备好馅料（味道自己调好）第二步：我准备1对筷子一边倒热水一边用筷子快速搅拌均匀，水倒到粉都结块了，可以开始用手槎...
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家乡木桶饭的做法和图解 好吃的家乡木桶饭家常做法

  • 家乡木桶饭

  • 作为农村长大的孩子，思念着家乡这溢出满屏的木桶饭香～～～向妈妈讨教了方法，经过几次试验后终于成功的方子，分享大家，快动起来吧。用料大米1000克猪油/花生油40克开水600克家乡木桶饭的做法大米提前浸泡3小时沥干水分倒入木桶内，中间撮几个小孔方便上气。锅内倒入适量开水（勿超过桶...
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「家乡味」韭菜蛋角的做法步骤及图解,美味正宗的「家乡味」韭菜蛋角做法

  • 【家乡味】韭菜蛋角

  • 蛋角？蛋饺？！好吧！喵喵的这款真的是蛋角！当然，蛋角有很多种口味的！有纯肉馅的，香菇的，竹笋的等等，各具特色！喵喵今天介绍是这个则是韭菜馅儿的，很香很好吃~用料鸡蛋四个猪肉糜200g韭菜1小把油、盐适量生抽少许水少许淀粉2匙番茄沙司少许糖少许【家乡味】韭菜蛋角的做法鸡蛋加入适量的...
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简单易学的「家乡味」菜角美食做法

  • 【家乡味】菜角

  • 用料鸡蛋个韭菜豆腐块粉条面粉开水（烫面用）【家乡味】菜角的做法面粉加入开水和，一边倒开水一边用筷子搅。加水至土豆泥/熟红薯的软度。将烫面放凉。期间拌馅料。馅：炒碎鸡蛋+韭菜+炸豆腐切小丁+碎粉条+盐烫面放凉后再加入生面，揉至比饺子皮稍软的程度。擀一个大圆皮（比包子皮...
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家乡味儿之豆角拨烂子的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味儿之豆角拨烂子做法

  • 家乡味儿之豆角拨烂子

  • 家乡拨烂子，除了土豆的，最常吃的就是豆角做的了，做起来较土豆更简单，吃起来更爽口，把它推荐给厨房的兄弟姐妹们，美食当然要分享喽😋用料豆角适量面粉适量盐适量十三香适量油适量葱花适量花椒适量火腿一根家乡味儿之豆角拨烂子的做法豆角去丝洗净切成小丁洒入适量盐和十三香拌匀...
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家乡白水角的做法和图解 好吃的家乡白水角家常做法

  • 家乡白水角

  • 这道美食是我们小城镇特有的，也可以俗称“广东蒸饺”，简单易上手。吃了妈妈20多年的手艺，第一次自己上手，还是很不错的哈哈哈哈用料猪肉250克香菇8朵木耳5个胡萝卜1根陈皮两片河粉（去制粉厂买最好）500克马蹄/沙葛（凉薯）适量纯鸡肉100克盐，油，胡椒粉，酱油适量生粉（淀粉）1包家乡白水角的...
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干豆角炒鸡--最爱的家乡菜的做法步骤及图解,美味正宗的干豆角炒鸡--最爱的家乡菜做法

  • 干豆角炒鸡--最爱的家乡菜

  • 制作简易度：★★制作时间：20分钟每次回湖南，必要妈妈给我做上一道干豆角炒鸡，干香的豆角吸收了鸡油的味道真的很好吃。用料材料：干豆角150克嫩鸡450克姜片5片蒜片10片青红椒各1个调味料：生抽1/2大匙料酒2大匙生抽2大匙清水半杯鸡精1/2小匙砂糖1/2小匙干豆角炒鸡--最爱的家乡菜...
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凌粉糍、千层木薯糕（简易快手的家乡小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的凌粉糍、千层木薯糕（简易快手的家乡小吃）做法

  • 凌粉糍、千层木薯糕（简易快手的家乡小吃）

  • 小时候妈妈常做给我吃的一种糍（也就是糕点），现在长大了轮到我做给妈妈尝尝。材料很简单，做法也很简单～用料木薯粉350克黄糖（片糖、红糖、白糖）200克凉水（拌粉）320克热水（融糖）150克芝麻适量凌粉糍、千层木薯糕（简易快手的家乡小吃）的做法木薯粉加水搅拌至无颗粒的粉浆片糖加热水融化。...
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地道家乡味——干豆角烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的地道家乡味——干豆角烧肉做法

  • 地道家乡味——干豆角烧肉

  • 地道家乡味——干豆角烧肉用料水发豆角100克五花肉200克小葱1根姜1瓣蒜3瓣干辣椒3根八角1颗桂皮6cm黄豆酱9克鸡精2克盐2克料酒10克老抽3克淀粉6克地道家乡味——干豆角烧肉的做法准备水发豆角、五花肉300克比例为1:2干豆角用冷水泡发，洗净拧干切寸段，干辣椒切小段葱白切寸...
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家乡艾角的做法和图解 好吃的家乡艾角家常做法

  • 家乡艾角

  • 春夏是吃艾草的最佳季节,艾草的香味令人难以忘怀。艾草的化学成分方面发现其除了含有主要成分挥发油外，还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等，这些元素能有效调解人体内需求。而在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和...
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家乡特色发面豆角饼的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特色发面豆角饼做法

  • 家乡特色发面豆角饼

  • 我的家乡在安徽黄山北大门脚下，常年在外打拼，心心念念的就是那数不清的特色小吃，其中最受喜爱的就是那当作下午茶的各种饼，从高中到现在二十年，老板的饼子从五角涨到现在1.5了😀酸菜陷、炸酱馅，粉丝陷，现做现煎，每次经过都是长长的队伍在等，十五分钟能轮到算是比较快的了。经过几...
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家乡味—豆角焖面(手把手)的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味—豆角焖面(手把手)做法

  • 家乡味—豆角焖面(手把手)

  • 从小就喜欢吃这个，有多喜欢呢，老以前的百度空间名字就和焖面有关~~豆角相比其他蔬菜还是贵那么一丢丢，小时候一周能吃上一顿，都觉得像过节一样。(๑ºั╰╯ºั๑)一直以为焖面是山西特色，上了大学才知道河南也有，叫做卤面。当时为了能在离家几千里的广东吃上焖面，硬是拜托一位...
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家乡薯仔糕的做法和图解 好吃的家乡薯仔糕家常做法

  • 家乡薯仔糕

  • 身在异乡，有时候特别想吃以前吃过的食物。但是这里不一定有🉐卖，就要自己动手了用料糖小许盐小许土豆一个大的一个腊肠3条冬菇5只虾米50克约榨菜一包葱随意粘米粉一斤澄粉一小勺或不加家乡薯仔糕的做法把材料准备好，把冬菇虾米腊肠炒熟放凉。土豆切粒煮熟不要煮烂粘米粉放盆...
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家乡味道•豆角排骨焖面的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味道•豆角排骨焖面做法

  • 家乡味道•豆角排骨焖面

  • 焖面是内蒙传统面食，主要是——焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，蔬菜中的养分和水分流失最少，所以焖面更加营养，口感更好。用料排骨7块豆角茄子土豆葱姜蒜大料生抽/料酒家乡味道•豆角排骨焖面的做法排骨用凉水泡着，把血水和脏东...
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