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自做煎包小何掌厨的做法食谱

自做煎包--小何掌厨的做法步骤及图解,美味正宗的自做煎包--小何掌厨做法

  • 自做煎包--小何掌厨

  • 俺的舅舅舅妈简直就是大厨，看到这个煎包我就坐不住了，赶紧跑去学。用料猪肉250克特精粉适量胡萝卜一只香菜葱泗粉蘑菇汤王生抽适量盐适量水克香油适量包菜小半个自做煎包--小何掌厨的做法把泗粉过热水后捞出剁碎先放一边，包菜、胡萝卜、五花肉、葱、香菜、蘑菇全部剁碎切细...
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冰花煎饺(何大厨版)的做法步骤及图解,美味正宗的冰花煎饺(何大厨版)做法

  • 冰花煎饺(何大厨版)

  • 速冻饺子的改造之路(搬运何大厨版非原创)何大厨抖音号:277460829用料面一汤匙油两汤匙水十汤匙速冻饺子满满一锅冰花煎饺(何大厨版)的做法制作冰花水:一汤匙面粉，两匙油，十匙水搅匀‌锅少油小火煎饺子，直至出现金黄焦壳。加小半碗凉水，中小火盖锅盖焖两分半‌大火倒入冰花水，...
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厨房小白都会做的小煎包的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白都会做的小煎包做法

  • 厨房小白都会做的小煎包

  • 家有两爱挑食的娃，成天变着法换花样的做给娃吃，这道煎包两娃都爱吃。做出来颜值又高，营养又好，孩子们都爱吃-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料鸡蛋3个韭菜150克粉丝1小把泡发好饺子皮生抽1勺食盐1小勺胡椒粉10克厨房小白都会做的小煎包的做法先把鸡蛋搅散，然后锅中倒油，鸡蛋炒熟，用锅边铲铲...
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小熊掌面包（手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的小熊掌面包（手揉）做法

  • 小熊掌面包（手揉）

  • 新年第一天，发个霸气的菜谱😍小熊掌🐻面包。嘻嘻😊原配方叫“小脚印👣面包”😉，选自《爱和自由》。用料高筋面粉200克低筋面粉50克即发干酵母3克绵白糖40克盐3克奶粉10克蛋25克水130克黄油╱猪油25克馅料红豆馅198克小熊掌面包（手揉）的做法造型时，大小面团之间不要粘连，发酵后...
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如何煎生煎包和锅贴饺子的做法步骤及图解,美味正宗的如何煎生煎包和锅贴饺子做法

  • 如何煎生煎包和锅贴饺子

  • 一个中级面点师，拿手的不仅是做面点，同时要会做。经常看有人问，如何做?技巧还是要的。家里吃出早餐店的秘密武器㊙️的方法。用料速冻好的生煎包随意速冻好的饺子随意如何煎生煎包和锅贴饺子的做法不粘锅的平底锅放入已经做好的生煎包或者锅贴饺子，放上油。开小火，先煎到底部微...
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简单易学的黄小厨生煎包美食做法

  • 黄小厨生煎包

  • 海派著名小吃，肉馅鲜美Q弹，你也能做！用料肉糜500克老抽3克生抽5克耗油5克盐10克糖25克胡椒粉1克麻油适量生姜水150克面粉500克牛奶250克葱适量黑芝麻适量黄小厨生煎包的做法1、将肉糜和除生姜水以外的调料去全部倒入拌匀。2、将生姜水分五次加入，用翻拌手法把馅料拌匀，使得肉...
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如何开生蚝 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的如何开生蚝 <302小厨房>做法

  • 如何开生蚝 <302小厨房>

  • 生蚝大家都一定不陌生，我国沿海地区都广为分布着生蚝的产区，大家熟悉的名字比如牡蛎、海蛎子、蛎黄。蚝的烹饪方法也多种多样，除了配上各种料汁的生食法，还有如海蛎煎、蒜蓉烤蚝、软炸蚝仔这类出名的吃法。当然，很多人记忆中还是会念念不忘法国作家莫泊桑创作的短篇小说《我的...
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如何煎牛排（做一碗奢侈的和牛丼） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的如何煎牛排（做一碗奢侈的和牛丼） <302小厨房>做法

  • 如何煎牛排（做一碗奢侈的和牛丼） <302小厨房>

  • “和牛”其实只是一个大统称，由于疯牛病的原因我国自2001年起对日本牛肉就采取了限制进口的措施，国内吃到的基本都是澳洲饲养的和牛。油花像雪花飞落般的纹理一定是大家对和牛最直观的想象，其实现在有很多品种的牛都有“霜降”效果的肉质纹理，如果不追求大面积的“雪花”，其实...
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煎灌掌的做法和图解 好吃的煎灌掌家常做法

  • 煎灌掌

  • 昨晚去逛超市，本来想买块豆腐，结果有个理货员推荐“灌掌”。初次听说，就买来试吃看看用料灌掌1块蒜四五瓣食用油若干煎灌掌的做法把豆腐块的灌掌可切成千页豆腐大小；蒜瓣拍成蒜泥备用。倒入食用油，正反两面煎炸，煎至上色放入蒜泥即可小贴士1、油量稍多一点，避免粘锅；2、无需再放...
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厨房小白也能做的卤鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白也能做的卤鸭掌做法

  • 厨房小白也能做的卤鸭掌

  • 这个春节在家里太无聊啦，买不到鸭掌就自己做吧！第一次做也挺成功哒用料鸭掌12只姜20片蒜5瓣花椒1小把干辣椒5个卤料包1包生抽5勺盐适量料酒5勺糖1勺老抽1勺醋1勺厨房小白也能做的卤鸭掌的做法鸭掌洗好后冷水下锅，放入两勺酒，几片姜水开后捞出，清水冲洗干净煮鸭掌的时候，把调料...
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来自海的味道——如何煎金枪鱼的做法步骤及图解,美味正宗的来自海的味道——如何煎金枪鱼做法

  • 来自海的味道——如何煎金枪鱼

  • 很多人对金枪鱼的印象停留在罐头金枪鱼，或是寿司店里最便宜的金枪鱼卷。其实金枪鱼是做起来相当容易，而且超级饱腹，让人会非常幸福的鱼类。一块厚厚的金枪鱼排无论是配色拉还是米饭，无论是日式还是西式，都是美好的一餐。用料金枪鱼排（2cm厚）约300g油黑胡椒辣椒粉蒜粉海盐来自海...
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学厨9023小吐司面包(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的学厨9023小吐司面包(自用)做法

  • 学厨9023小吐司面包(自用)

  • 用料面团💬牛奶180克鸡蛋1个细砂糖20克盐3克高筋面粉350克干酵母3克黄油20克馅料💬全蛋液30克细砂糖20-30克黄油30克椰蓉60克学厨9023小吐司面包(自用)的做法把面和到出手套膜。做椰蓉馅。一发两倍大，然后分割成6个100克左右面团。整形后二发。上火170，下火180，烤25分钟。...
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赛赛小厨之香煎豆腐荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的赛赛小厨之香煎豆腐荷包蛋做法

  • 赛赛小厨之香煎豆腐荷包蛋

  • 哈哈哈哈，豆腐和荷包蛋一起烧，意外的好吃啊，下饭，好做，食材易得，居家必备菜啊😀😀😀😀用料鸡蛋2个老豆腐1块盐5克水淀粉5克葱花5克赛赛小厨之香煎豆腐荷包蛋的做法准备两个鸡蛋一块豆腐。豆腐切块下锅煎稍微切厚一点两厘米吧太薄容易碎。一定要两面金黄，这样后面操作就不会破了...
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自制卤鸭掌的做法和图解 好吃的自制卤鸭掌家常做法

  • 自制卤鸭掌

  • 味道秒杀绝味周黑鸭(●—●)用料鸭掌500克花椒20-30粒干辣椒4-5个八角2个桂皮1块香叶1-2片小茴香40-50粒姜3-5片黄糖1小块料酒2勺生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺黄豆酱1勺自制卤鸭掌的做法鸭掌洗净，剪掉指甲，放姜片、料酒冷水下锅焯水撇去浮末鸭掌焯完水，洗净沥干水分准备香料起锅...
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煎炉包、煎锅贴~如何煎出底部金黄酥脆的水煎发面包子，(附煎锅贴水饺)的做法步骤及图解,美味正宗的煎炉包、煎锅贴~如何煎出底部金黄酥脆的水煎发面包子，(附煎锅贴水饺)做法

  • 煎炉包、煎锅贴~如何煎出底部金黄酥脆的水煎发面包子，(附煎锅贴水饺)

  • 山东人都爱吃煎炉包，长得比较豪爽大气，南方叫生煎包，长得比较小巧秀气。最喜欢吃发面的面食，对肠胃消化也好，馅料还是更喜欢韭菜猪肉加虾仁的，真的是鲜香无敌美味儿。这次包的大小不太均匀，不过面发的真心不错，宣软无比、白白胖胖的小包子，看着就喜欢，特别是底部的金黄铬渣，鲜香酥脆...
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莞小厨🍽-快手饺子皮生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的莞小厨🍽-快手饺子皮生煎包做法

  • 莞小厨🍽-快手饺子皮生煎包

  • 用料饺子皮若干张鸡蛋3个韭菜100克粉丝1把胡萝卜半根猪油50克盐10克耗油10克黑芝麻一点点葱花一点点莞小厨🍽-快手饺子皮生煎包的做法拌馅：粉丝泡发，鸡蛋加少许盐，煎成蛋皮，和韭菜、胡萝卜、粉丝都切碎，加盐和耗油，猪油加热到进入拌匀饺子皮擀成两倍大，记得只擀外面一圈，中间别擀...
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厨房小白零失败：掌中宝炒蒜苔的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白零失败：掌中宝炒蒜苔做法

  • 厨房小白零失败：掌中宝炒蒜苔

  • 混迹下厨房很久了，一直都在偷师别人的分享，想着也该贡献一下。给大家推荐的是快手美味的典范，10分钟就端上桌且拿的出手的一道菜。希望可以对大家的胃口。😘中餐用量真的不会用量克重，都是随意，毕竟每个人的口味喜好也都不同，大家尝试一下自行调整就好咯。用料掌中宝250g蒜苔一...
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如何处理猪小肠 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的如何处理猪小肠 <302小厨房>做法

  • 如何处理猪小肠 <302小厨房>

  • 多图预警，饭前饭后阅读后果自负赠送小肠节子做法用料猪小肠面粉白醋食盐白酒如何处理猪小肠<302小厨房>的做法猪小肠在清水中泡一下，挤去肠壁内的杂物，清洗一下表面的污渍将猪小肠表面的肥油撕下去不要看，能撕下来这么多将小肠的一端撑开，慢慢将肠子内壁反倒外侧，进行翻肠这样...
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米妈掌厨的做法和图解 好吃的米妈掌厨家常做法

  • 米妈掌厨

  • 有妈的孩子像个宝用料爱亲人米妈掌厨的做法米妈喜欢邀请人来家开餐小贴士开个菜谱记录下米妈煮过的菜...
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👩🏻‍🍳小厨娘•水煎包的做法步骤及图解,美味正宗的👩🏻‍🍳小厨娘•水煎包做法

  • 👩🏻‍🍳小厨娘•水煎包

  • 哇喔～～感觉还不错啊～好好吃～用料面粉适量水适量酵母5克猪肉500克盐适量耗油2勺生抽4勺香油3勺鸡蛋1个白糖少许姜姜末葱葱末蔬菜颗粒包1袋虾仁250克淀粉4勺👩🏻‍🍳小厨娘•水煎包的做法将面粉、糖、酵母、盐放在一起和面醒发。（我没放酵母，所以不会很软。制作的饺子那种的皮；所...
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香煎何包蛋的做法和图解 好吃的香煎何包蛋家常做法

  • 香煎何包蛋

  • 用料鸡蛋3個葱花8根向天辣8個香煎何包蛋的做法先煎蛋切塊放蔥段向天辣一鍋熟_...
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熊掌面包的详细做法大全,简单又营养的熊掌面包做法

  • 熊掌面包

  • 肉嘟嘟的熊掌面包，胖乎乎超可爱！用料高筋粉200克清水110克白砂糖24克盐3克耐高糖酵母3克奶粉8克无盐黄油30克鸡蛋1颗香肠6根火腿片3片沙拉酱1适量熊掌面包的做法面盆里倒入高筋面粉，白砂糖，奶粉，酵母，盐，清水，1颗鸡蛋蛋液的一半启动揉面机，低速拌匀后以中高速揉面8分钟放入无盐黄...
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如何处理小龙虾 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的如何处理小龙虾 <302小厨房>做法

  • 如何处理小龙虾 <302小厨房>

  • 用料小龙虾小牙刷如何处理小龙虾<302小厨房>的做法捏住小龙虾钳子部位，将龙虾的腹部朝上，展开虾尾，用小牙刷将腹部比较容易有泥土的部位刷干净之后准备去虾线。用左手抓住虾头，同时捏住虾钳右手抓住虾尾中间的一瓣用指甲捏住根部，同时旋转掰断向外拽出虾肠即可小贴士现在很多...
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厨艺小白掌握菜-韩国辣酱烤肉的做法步骤及图解,美味正宗的厨艺小白掌握菜-韩国辣酱烤肉做法

  • 厨艺小白掌握菜-韩国辣酱烤肉

  • 韩国辣酱太大罐用不完，消耗掉的好方法用料韩国辣酱1大勺五花肉300g左右蒜三瓣牛奶一勺酱油一勺料酒一勺厨艺小白掌握菜-韩国辣酱烤肉的做法在超市买韩国烤肉，肥瘦相间那种腌肉加入全部调料，抓匀放入冰箱腌制一晚烤箱两百度烤15min翻面再烤10min（根据肉的厚度看）做好啦～～...
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