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酸辣浇汁鲈鱼的做法食谱

简单易学的酸辣浇汁鲈鱼美食做法

  • 酸辣浇汁鲈鱼

  • 清蒸鱼，酸菜鱼，各种焖鱼🐟吃多了，总想换个吃法😐于是综合酸菜鱼和清蒸鱼的做法🤭🤭🤭做了个酸辣浇汁鲈鱼🤭味道还不错😏😏😏用料鲈鱼1条小葱4-5根酸辣椒4-5个酸姜一小块蒜米3-4瓣生姜一小块酸辣浇汁鲈鱼的做法鲈鱼处理干净，鱼肉切成鱼片，鱼肉鱼骨分开放，我是让卖鱼的老板帮处理...
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醋浇鲈鱼的做法和图解 好吃的醋浇鲈鱼家常做法

  • 醋浇鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条姜适量小葱适量京葱适量盐适量麻油适量米醋适量醋浇鲈鱼的做法醋浇鲈鱼:鲈鱼背开刀，香菜叶，大葱对半切一半切丝，姜丝，姜片，六成油温炸鱼，炸嫩点。七八秒出锅，姜片编香下鱼，三块钱黄酒，三勺水，煮，胡椒粉少许，烧白，盐味精一勺，捞出姜片。三块钱醋下锅，一块钱麻油，捞出鱼放汤盆...
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浇汁黄鱼的做法和图解 好吃的浇汁黄鱼家常做法

  • 浇汁黄鱼

  • 酸甜可口，外酥里嫩，美观大方，年夜饭镇桌大菜用料黄花鱼1条马铃薯淀粉大量醋大量糖大量盐签约生抽少许料酒适量青椒半个红椒半个浇汁黄鱼的做法黄花鱼洗净，切翻浪刀，用盐，料酒腌制将鱼身上撒一层干面粉，然后倒立抓住鱼尾，将淀粉糊淋到鱼身上，确保翻过来的鱼肉上都沾满淀粉糊鱼头朝...
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浇油鲈鱼的做法和图解 好吃的浇油鲈鱼家常做法

  • 浇油鲈鱼

  • 为宝宝做一份清新可口的鲈鱼用料鲈鱼一条酱油适量蒜，姜，葱，辣椒切碎盐适量葵花籽油适量浇油鲈鱼的做法鱼洗净，切刀口锅里放水，盐，姜，葱，鱼🐟入锅煮沸煮熟的鱼捞出来，倒入酱油切好葱姜蒜辣椒🌶️撒到鱼身上油入锅，煮沸，用筷子试一下，如果筷子放锅里油冒泡说明可以了沸的油淋上鱼，没有水的...
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浇汁鲳鱼的做法和图解 好吃的浇汁鲳鱼家常做法

  • 浇汁鲳鱼

  • 用料小鲳鱼四条酱油糖味精醋姜末葱花蒜粒淀粉浇汁鲳鱼的做法鲳鱼洗净，沥干水，拍上淀粉锅内入油（较多），油热加入鲳鱼炸，转中小火，二面炸至金黄色（约五分钟）盛出，再加入油温，再倒入复炸一次，盛出锅内油倒净，洗干净锅锅内再倒入少许油，油热，爆香葱花、姜末、蒜粒，加酒，加酱油，加水，水开加糖、味...
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简单易学的果粒浇汁鲈鱼美食做法

  • 果粒浇汁鲈鱼

  • 加了泡椒的浇汁，味道蛮特别的酸辣刺激的口味，与鱼肉的鲜美，相得益彰，二者相互提升，质感和谐芒果去皮，切成小粒儿，点缀其间，令这道菜不仅在感官上赏心悦目，在口齿中也会荡漾出更多的清香之味在慢慢热起来的天气里，给自己的味觉寻找一次别样享受吧……用料鲈鱼一只芒果两个小葱姜末泡...
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浇汁鱼的做法和图解 好吃的浇汁鱼家常做法

  • 浇汁鱼

  • 朋友聚会经常出现的一道美食，因为春节又加上疫情很久没有吃到过了，突发奇想自己做了一次，味道有些出入，会继续改善，记录一下用料草鱼1条花椒一把生抽半碗耗油两勺十三香半勺姜五片料酒适量黄酒适量面粉适量醋半碗盐适量鸡精2勺水淀粉适量大蒜一头香菜三根浇汁鱼的做法之前的步...
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酸甜浇汁蛋的做法和图解 好吃的酸甜浇汁蛋家常做法

  • 酸甜浇汁蛋

  • 不愿意吃白煮蛋,就弄了个酸甜汁,哈哈,比白煮蛋好吃多了,还不怎么费事;用料蛋韩式辣椒酱番茄沙司白醋青椒糖少许酸甜浇汁蛋的做法将煮熟的蛋剥壳,切成片状,然后排在盘上.青椒切小丁将白醋,番茄酱,糖,盐,辣椒酱,少许水调成汁热锅入油，七分热，把青椒丁炒香,放入调好的汁勾芡,...
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酸辣鲈鱼丝的做法和图解 好吃的酸辣鲈鱼丝家常做法

  • 酸辣鲈鱼丝

  • 酸辣菜用料鲈鱼500克上海清300克尖椒50克圣女果300克红辣子丝10克酸辣鲈鱼丝的做法将上海切成四拌用水过一下鲈鱼的头尾切下也过一下水和圣女果一起摆出造型将鲈鱼骨头剔出剩下鲈鱼肉切成丝用盐盐一下放入蛋清和生粉搅拌至均匀将拌好的鲈鱼丝放入沸水中煮成亮白色捞出将...
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酸汤浇汁鱼的做法和图解 好吃的酸汤浇汁鱼家常做法

  • 酸汤浇汁鱼

  • 用料红鲳鱼450g红酸汤100ml啤酒一瓶食盐2g姜20g葱80g胡椒粉1g料酒5ml油10ml酸汤浇汁鱼的做法红鲳鱼收拾干净鱼身两侧开几刀，放入啤酒中浸泡一个小时以上我泡了三个小时，啤酒是用的老公喝剩的，专门开新的很浪费哈）捞出鱼，抹上黄酒、盐和胡椒粉，葱切段，部分放入鱼肚子里，部分铺在盘...
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浇汁蝶鱼的做法和图解 好吃的浇汁蝶鱼家常做法

  • 浇汁蝶鱼

  • 用料葱丝，姜丝，大蒜，胡萝卜丝，尖椒丝，适量。料酒少许，盐少许，鸡精，生抽少许，耗油，蝶鱼身浇汁蝶鱼的做法蒸蝶鱼15/20分钟，不放任何材料。出蒸锅之后控干水分。因为鱼是冷冻的没有化透，多次控干水分，再浇汁比较好。第二部，用空碗里放生抽，耗油，极品鲜酱油，盐，鸡精，搅拌均匀。锅内加热放少许玉...
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清蒸鲈鱼〈浇汁版〉的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼〈浇汁版〉做法

  • 清蒸鲈鱼〈浇汁版〉

  • 家有小主，操碎老母一片心！每天琢磨如何吃，吃什么，健康又有营养！吃鱼，鲈鱼首选，刺少，味美，价优！用料鲈鱼1条姜5片小葱6根料酒适量盐适量生抽适量大蒜5瓣白芝麻适量清蒸鲈鱼〈浇汁版〉的做法将鲈鱼清洗干净，两勺生抽，一勺料酒，腌制5分钟！将生姜在鱼嘴，鱼肚各塞一片，其它摆在鱼身上！两根小葱...
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番茄汁盖浇红酒烤鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的番茄汁盖浇红酒烤鲈鱼做法

  • 番茄汁盖浇红酒烤鲈鱼

  • 原来认为烤箱烤出来的东西都是硬梆梆滴，我不喜欢硬梆梆滴东西所以不太接受烤箱菜。后来仔细阅读了一些美食前辈们的菜谱发现烤箱烤出来的菜其实和烧、焖、蒸、煮差不多，而且它的营养成分保持滴更好。过节了免不了一大家人要聚聚，团团圆圆喜气洋洋，酒是免不了滴，其实大多数人还...
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番茄酱浇汁鲈鱼（清蒸鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄酱浇汁鲈鱼（清蒸鲈鱼）做法

  • 番茄酱浇汁鲈鱼（清蒸鲈鱼）

  • 我就喜欢在有限的范围内小小的改造做法。给两岁多小朋友吃的，所以没有用料酒和生抽提前腌制鲈鱼，比较清淡。用料鲈鱼1条番茄2个洋葱半个葱半根蒜3瓣盐少许冰糖3块番茄酱浇汁鲈鱼（清蒸鲈鱼）的做法鲈鱼敲晕，去鳞，去内脏，洗干净，划开口，备用。葱切丝，蒜切片，塞到鲈鱼肚子里，摆到他身体上...
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浇汁蒸鱼的做法和图解 好吃的浇汁蒸鱼家常做法

  • 浇汁蒸鱼

  • 想吃鱼，天热不想吃红烧、家焖，又不想吃清蒸过于寡淡，怎么办呢？这个炎炎夏日唯有辣可以唤醒味蕾，于是有了这道浇汁蒸鱼。所有的美味都成就于刁钻的食客。这，是真理🤔用料黑鱼1条姜5片小葱半根蒜4瓣料酒2勺盐少许蚝油2勺蒸鱼豉油5勺白糖1勺杭椒2根小米辣4根香菜3根食用油适量浇汁...
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浇汁鲍鱼的做法和图解 好吃的浇汁鲍鱼家常做法

  • 浇汁鲍鱼

  • 用料鲍鱼淀粉糖油大蒜蚝油酱油水泰椒葱花浇汁鲍鱼的做法鲍鱼洗净，用厨房刷子刷刷壳，因为还要用的，一定清理干净，鲍鱼用不锈钢勺子取出来，去掉内脏，总之就是除了肉，扔下都扔掉，勺子不好用就用个小刀，千万注意安全，整理好，壳，肉都洗干净肉如图切着切，切完换个方向接着斜着切，切出普通形状...
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茄汁鲈鱼的做法和图解 好吃的茄汁鲈鱼家常做法

  • 茄汁鲈鱼

  • 用料鲈鱼西红柿姜片酱油盐茄汁鲈鱼的做法起锅烧油，放入鲈鱼微煎，不用煎至金黄。鱼翻面，加姜片，酱油，番茄，水，盐，盖上锅盖焖煮。出锅。...
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浇汁带鱼的做法和图解 好吃的浇汁带鱼家常做法

  • 浇汁带鱼

  • 以往烹饪带鱼，总是直接红烧，今天换个新花样。今天选用的是去头去尾去内脏的带鱼中段，肉质肥美鲜嫩，又省去了自己动手清理的繁琐步骤，适合我这种又爱美味又有点怕麻烦的人！用料带鱼中段400克普通面粉适量辣椒2个泡椒2个胡萝卜1小段大蒜3瓣生姜1块生抽2勺料酒1勺食盐3克香醋1勺五...
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浇汁黄花鱼 酸甜口的做法步骤及图解,美味正宗的浇汁黄花鱼 酸甜口做法

  • 浇汁黄花鱼 酸甜口

  • 吃腻了红烧黄花鱼换换口味吧用料蒜苗3根青柿子椒半个红柿子椒半个小葱3棵大蒜3瓣姜2片甜面酱适量番茄酱适量砂糖适量水适量不宜多浇汁黄花鱼酸甜口的做法黄花鱼用厨房纸吸干水分，两面拍上干淀粉待用。倒炸鱼量的油在锅内（锅底先用生姜擦拭防止粘锅），先大火炸脆再转小火炸熟。...
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简单易学的双椒浇汁蒸鲈鱼美食做法

  • 双椒浇汁蒸鲈鱼

  • 买了一条新鲜鲈鱼，蒸好后浇上双椒汁，鲜香开胃。用料鲈鱼1条葱姜蒜适量青红椒2个盐适量克料酒适量生抽蚝油双椒浇汁蒸鲈鱼的做法鲈鱼头剁开从背部下刀切，腹部连着，不要切断。用盐、料酒白胡椒腌十五分钟姜片垫底，摆好造型，淋上食用油大火蒸约十五分钟，或者看见鱼眼凸出就蒸好了。...
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鲈鱼酸菜鱼的做法和图解 好吃的鲈鱼酸菜鱼家常做法

  • 鲈鱼酸菜鱼

  • 用料鲈鱼600克酸菜25克葱、姜少许番薯粉丝一小包盐少许料酒少许胡椒粉少许玉米油少许鲈鱼酸菜鱼的做法先把鲈鱼洗干净，把二片鱼肉沿着鱼背骨切下，其他部分切块晾干切下的鱼肉，把鱼骨头切除，用薄刀斜切成薄片再把酸菜切成小丁，葱姜切片装盘备用把切好的鱼片加入胡椒粉、盐、老...
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柠汁鲈鱼的做法和图解 好吃的柠汁鲈鱼家常做法

  • 柠汁鲈鱼

  • 这道菜其实是从这里一位美女的菜谱里面延伸出来的。原本是要用烤箱做烤鱼。但是我想试试特百惠的精钢锅能不能做出同样的效果，于是试了一下，效果果然惊人。整个过程无油无水，方便快捷。最关键是出锅的时候，汁水丰富，鱼肉鲜嫩。配上酱汁，颇有点泰式小清新的酸甜爽辣口感。用料鲈...
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酸甜可口「浇汁鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口「浇汁鱼」做法

  • 酸甜可口【浇汁鱼】

  • 做了十年的一道菜，永恒不变的味道！虽然我从小女生变成老母亲～但是喜欢的菜系依然没变儿子也一样好这口儿酸酸甜甜用汁拌饭真的人间美味哈哈步骤没拍照，做法很简单，如果下次拍照再补上～咱先看文本哈用料鱼1条油500克淀粉适量糖醋汁葱一颗葱白切末姜4-5片切末蒜4-5瓣切末糖2勺醋2...
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浇汁鲤鱼的做法和图解 好吃的浇汁鲤鱼家常做法

  • 浇汁鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条（3斤）葱半根糖适量料酒1勺淀粉勺生抽1勺盐4克老抽1勺蒜4瓣姜2片小番茄20左右黄瓜半根胡萝卜半根浇汁鲤鱼的做法开膛去内脏，清洗几遍，在身上斜切几刀加盐，葱姜蒜，料酒，生抽给鱼做个SAP按摩一下，腌制10分钟左右腌制后表面抹上一层淀粉起锅烧油，油热后加入鱼，炸至金黄酥脆...
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浇汁鲈鱼的做法和图解 好吃的浇汁鲈鱼家常做法

  • 浇汁鲈鱼

  • 这是老妈的一道拿手菜。因为我之前不爱吃清蒸鱼，妈妈就想出来这个做法，既保存了营养，又有味道。婚后老公极爱吃鱼，这个做法很受好评，分享出来请大家参考。用料鲈鱼1条生抽2勺白糖酌情盐酌情，略少于糖料酒3勺大蒜3瓣蒸鱼豆豉1勺蚝油少许洋葱半个京葱3段大葱2根胡萝卜半根生姜4片...
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