- 配方是参考君之大人的蔓越梅曲奇配方,为了补充一天下来消耗的能量,决定换上核桃杏仁试一试,谁知道,刚出炉的曲奇搭配一杯咖啡,或红茶真的可称得上绝美,烤过的杏仁和核桃口感是脆脆的非常香。用料低筋面粉115克糖粉50克全蛋液15克核桃仁和杏仁40克黄油75核桃杏仁曲奇的做法把黄...
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- 后天就是春节了,高高兴兴过大年,应亲戚的需要,为他们做上核桃杏仁酥,第一次做就很成功,很香很酥。感觉在糕点制作里算比较容易的,比较简单,建议初学者,先学做核桃杏仁酥。用料植物油100克白糖70克盐1克鸡蛋1个(中等大的)低筋面粉230克小苏打2克核桃花生芝麻杏仁适量(喜欢吃什么就放...
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- 又修改了一下配方!怎么会有这么好吃的曲奇!参考了各位烘焙老师配方以后调整成自己喜欢的口味,记录下来~用料低筋面粉100克黄油50克蛋液25克糖粉(根据喜好在范围内添加,这个范围内都好吃的)35-45克苏打粉1克切碎的巧克力任意可以不放熟核桃仁40克核桃曲奇的做法黄油室温软化(用手...
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- 用料熟杏仁30克熟核桃30克燕麦15克水800毫升核桃杏仁露的做法熟杏仁和熟核桃放在热水中浸泡一会,蜕皮。这样做出来的杏仁核桃露才白。所有材料放破壁机中,按豆浆功能即可。小贴士熟杏仁和熟核桃破壁出来好吃。尽量不要用生的。...
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- 用料总统脱盐黄油100g红糖60g鸡蛋45g低筋面粉150g泡打粉5g大杏仁20颗琥珀桃仁10g杏仁核桃红糖软曲奇的做法黄油加热融化,放入红糖,用打蛋器搅拌鸡蛋打成全蛋液,然后分两次加入1中,用打蛋器搅拌低筋面粉,泡打粉筛入0,1中,充分搅拌至面团状把杏仁碎和核桃碎(用擀面杖擀碎)倒入面团...
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- 先挖坑,把方子记录下来用料低筋面粉330克杏仁片300克黄油240克全蛋液30克盐3克细砂糖105克奶粉45克杏仁曲奇的做法软化黄油...
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- 冬天怕做挤花曲奇?可以做切块哒、印模哒,容易操作又好吃😋用料黄油180克糖粉50克低筋面粉250克杏仁碎或整颗大杏仁80克盐1克大杏仁曲奇的做法1、准备整颗大杏仁或切成碎2、软化黄油,用电动打蛋器打散、分三次加入糖粉(不是挤花曲奇⚠️搅拌均匀即可,不用搅拌黄油发白)3、加入过筛...
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- 用料曲奇挞皮黄油80克细砂糖22克低筋面粉100克核桃馅核桃80克蜂蜜或怡水12克巧克力5克黄油8克曲奇核桃挞的做法黄油室温软化,软化后加白砂糖,低筋面粉过筛,拿刮刀搅拌均匀。拿保鲜袋放冰箱冷冻20分钟核桃部分:黄油,怡水,巧克力隔水加热,再放80克核桃。八个一次性蛋挞的锡纸,一个...
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- 这个方子来自堆堆那位有猫有狗人生赢家的室友的阿姨的家传秘方。阿姨寄过来的圣诞曲奇系列让堆堆吃过之后念念不忘,向我极力推荐。拿到了阿姨的手写配方,我份量减半实验了一下,一次成功,好吃的不要不要的。我额外使用朗姆酒泡了夹心的樱桃,夹心味道超级棒。方子是按美帝的cups...
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- 小盆友挤的四个声调用料黄油200克糖100克(实际60克)牛奶50克盐2.5克杏仁粉50克低筋面粉250克杏仁粉曲奇的做法油+糖+盐+粉170度,中层,18分钟,金盘两盘...
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- 用料安佳无盐黄油80g糖粉25g盐1g淡奶油29g低筋面粉80g玉米淀粉16g杏仁粉29g曲奇杏仁饼的做法1.黄油打发发白膨胀,(像鹅毛装)2.加入糖粉,盐继续打发。3.分三次加入奶油,每次搅打均匀,奶油和黄油完全融合为止。4加入低筋粉,玉米粉,杏仁粉翻拌均匀。5将饼干糊装入裱花袋,铺油纸挤在烤...
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- 家有萌娃,饼干是必备的干粮,自从做了烘培后,小萌的饼干一直是自制的,说起饼干也不得不说曲奇,个人觉得甜悦老师的曲奇真是酥的不行,以至于小萌一吃曲奇必须准备餐巾,必须在餐桌吃……之后又陆续试了其他达人的方子,结合大家的精华之作制作出适合自己口味的曲奇,酥酥的奶香及杏仁味...
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- 第一次烤成功的饼干!哈哈用料核桃仁应该是核桃仁曲奇?的做法^^...
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- 用料北杏15克南杏45克核桃糯米20克冰糖核桃杏仁糊的做法南杏、北杏、糯米一起泡几小时打成汁过滤,放入锅中煮开,浓稀自调核桃用180度烤十分钟放点水入搅拌机中打碎.加入杏仁糊中煮开加冰糖,糖溶关火...
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- ♡⃝ʜᴇʟʟᴏ◡̈☽⋆核桃+杏仁=补脑用料核桃8个杏仁粉25克牛奶200ml玉米1根糖15克枸杞8粒红枣4颗杏仁核桃汁的做法核桃,杏仁,红枣去核,枸杞,奶,玉米🌽用刀削成粒,一起放到破壁机内,按5谷杂粮键,自动加热打好,待听到停止信号声,用过滤网过滤,这样喝起来香滑。过滤成品补脑...
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- 做过很多次曲奇,这是最好挤同时出形好的配方!所以记录下来,以后还会做。感谢@慧绘美食记的菜谱🌹。自己用的混合面团的方法不同。非独家的配方,是第一次贡献独家混合黄油面团的方法。下面的量,38升烤箱烤盘,可以做两盘。成品重量约500克。甜咸度适中,颜色微白,因为没有鸡蛋。用料...
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- 用料黄油100克细砂糖30克鸡蛋1个低筋面粉160克杏仁片适量杏仁曲奇饼的做法碗中放入100克软化好黄油。加入30克细砂糖,搅拌均匀。加入一个蛋黄,搅拌。加入160克面粉,混合。揉成面团。把面团裹上保鲜膜搓成圆柱形,放入冰箱冷冻30分钟。切成7mm厚的片,刷上蛋清。撒上杏仁片。烤箱...
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- 自从买了『玛捷斯』料理机之后,一切都变的不一样了,烘焙对我来说真的非常简单,又不会累。所以现在爱上了,在家里做做一些小东西🥰说的不好,请大家别喷,我只是喜欢做东西吃,想分享下,不是专业的人。自己在家做吃的更放心🥰用料杏仁粉25克黄油130克糖粉45克盐1/2克蛋清30克高筋面粉...
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- 记录下曲奇得做法,以后跟孩子一起做!用料黄油60克糖90克鸡蛋1个低筋面(薄力粉)200克泡打粉5克杏仁100克核桃仁曲奇的做法如图如图2...
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- 给孩子补脑用料杏仁2核桃3糯米5杏仁核桃乳的做法12...
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- 为了家里的老奶奶可以吃上健康安全的食品,自己制作0添加剂零食。用料核桃仁100克植物油100克低筋面粉225克白糖95克鸡蛋1个小苏打2.5克盐1克杏仁片适量杏仁核桃酥的做法核桃仁烤200度10分钟,用擀面杖擀碎,备用。植物油、糖、鸡蛋、盐,混合并搅拌均匀。筛入低粉、小苏打,用刮刀...
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- 【Nebokgom】菜谱深秋时节,风中已带一丝寒意,周末时邀请两三个好友,煮一壶热咖啡,配一碟小饼干,一起看书、一起煲剧、一起吐槽,一起度过一段幸福时光<{=.=}><(~_~)><[-*_*-]>用料低筋面粉80克杏仁粉80克泡打粉1.5克糖粉70克盐0.5克鸡蛋液20克黄油80克香草精1克涂层牛奶10克蛋黄...
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- 家里黄油没有多少了,用了植物油。口感其实不像饼干,特别软。用料低筋面粉300g泡打粉2g肉桂粉2g(可不加)盐一小撮小苏打1g植物油70g鸡蛋1个(约57g)红糖35g核桃适量葡萄干适量巧克力适量水(牛奶)90g核桃软曲奇的做法开烤箱170℃预热。材料A:将低筋面粉,泡打粉,小苏打,盐和肉桂混合均匀...
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- 用料杏仁片40克黄油70克糖粉45克鸡蛋液25克盐2克低筋面粉100克杏仁片曲奇的做法黄油加入糖粉用打蛋器打发白蓬松,再加入盐和蛋液,继续打发到顺滑没有粒粒。筛入低粉和杏仁片拌匀。整形放冰箱冷冻两个钟。切片烤箱预热上下170度烤18分钟。酥酥的好香。美哒哒的!送礼最好!...
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- 用料牛奶40黄油160细砂糖20杏仁粉40低筋面粉200杏仁曲奇2的做法黄油室温软化,分别加入细砂糖,牛奶,搅拌均匀筛入低筋面粉和杏仁粉,搅拌均匀放入裱花枪中,压出曲奇形状烤箱170度,15分钟...
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