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  • 终于出膜了记录一下,步骤一是出膜技巧,实验多次核心就是慢慢加冰水每次5毫升等吸收了再继续加,找到你面粉的极限含水量,如果实在太粘盆底无法打至不粘盆底,下次少加5毫升液体吧。比如这次测试,你的面粉是250克极限含水量是155毫升即62%含水量,你下次可以直接加145毫升即58%含水...
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  • 暑假开始决定自己做低脂餐减肥,到现在20天左右做了11餐,体重没瘦太多,但是腰围瘦了四五厘米。也不在意一时得失,坚持吧。这个菜谱只是用来记录自己的努力,不想在朋友圈发图,又想给每一餐一个仪式(●—●)用料蛋白质100g三文鱼,兔,牛肉,鸡胸,虾,豆腐鸡蛋目前就能想到这么多蔬菜3种常...
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广东牛杂酱料、香料包的配比及制作过程,值得收藏的做法步骤及图解,美味正宗的广东牛杂酱料、香料包的配比及制作过程,值得收藏做法
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  • 用料牛杂四斤广东牛杂酱料、香料包的配比及制作过程,值得收藏的做法一,香料包中各种香料的配比下面以4斤的牛杂为例,介绍各种香料的配比:草果2个,干辣椒9克,八角5克,香叶5克,桂皮7克,香菜籽4克,白扣6克,陈皮4克,小茅草3克,花椒4克,丁香1克。以上香料称好重量后,用纱布包起来,用之前最好在...
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  • 平时收藏的一些图谱和菜谱都传在这里吧。侵删。用料好吃的收藏菜谱的做法好喝的小贴士自己动手,丰衣足食。...
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炸酱面&做法&配料喜欢建议收藏好吃的烹饪方法 炸酱面&做法&配料喜欢建议收藏的地道做法和步骤
  • 炸酱面&做法&配料喜欢建议收藏

  • 炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为"中国十大面条"之一,流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、切好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄...
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西餐酱料及高汤合集(一次全学会,整理不易,建议收藏)的做法步骤及图解,美味正宗的西餐酱料及高汤合集(一次全学会,整理不易,建议收藏)做法
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  • 用料奶淡奶油黄油鸡蛋洋葱西芹胡萝卜大蒜番茄鸡架牛骨面粉第戎芥末法式颗粒芥末酱罗勒芝麻菜鼠尾草欧芹松仁帕玛森芝士黑胡椒盐(建议使用片状海盐)柠檬红酒香叶酸奶油黑醋汁(不是普通醋)青胡椒迷迭香百里香白葡萄酒醋香葱水瓜柳酸黄瓜黑橄榄缇鱼柳莳萝草洋葱粉龙蒿草糖虾...
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收藏三十六种人气调味酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的收藏三十六种人气调味酱汁做法
  • 收藏三十六种人气调味酱汁

  • 很多菜不一定很繁琐,很多时候都是原始的食材,洗干净或者稍微处理一下加入调好的凉拌汁,就是一道可口美味的佳肴。在中餐里,如果能把酱汁运用得巧妙得当,能为菜品增色不少。今天分享36种人气调味酱汁,供共同借鉴。用料咸甜酸辣鲜香各取配方定量收藏三十六种人气调味酱汁的做法麻...
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食谱收藏地的做法和图解 好吃的食谱收藏地家常做法
  • 食谱收藏地

  • 努力早起做了几天早饭,然后再次回归颓废的生活,还是觉得早起的好,所以努力追寻简单又好吃的食谱,想在食物中寻找快乐😁用料糖N克食谱收藏地的做法明天的早饭,又是早起的day1小贴士我觉得不能畏惧天然糖,只要不是摄入太多~尽量从食物中得到快乐~创造多样化美食...
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好书收藏的做法和图解 好吃的好书收藏家常做法
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  • 喜欢的书,收集在此,便于查找用料各种菜好书收藏的做法调料比例调料酱汁介绍做菜的方法种类和技巧各种面点西餐料理...
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必收藏/香辣豆瓣酱(超下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的必收藏/香辣豆瓣酱(超下饭)做法
  • 必收藏/香辣豆瓣酱(超下饭)

  • 这道菜没有故事,自己研制而成用料黄豆半斤小青椒/指天椒40个左右大蒜4颗5颗(40瓣左右)生姜3大块盐4勺(吃饭勺)生抽1汤勺必收藏/香辣豆瓣酱(超下饭)的做法1、黄豆开水泡一晚上,第二天下水煮熟冷却2、辣椒、生姜、大蒜洗干净沥干水--切碎3、凉拌黄豆酱:冷却的黄豆最好水份沥干加切好...
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食物收藏馆的做法和图解 好吃的食物收藏馆家常做法
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  • 一切好吃的~及黑暗料理(。・ω・。)用料(可以创造出美味的)一切食物收藏馆的做法食物...
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在家吃烧烤的万能烧烤料一定要收藏的做法步骤及图解,美味正宗的在家吃烧烤的万能烧烤料一定要收藏做法
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  • 用料万物皆可烤你想烤的任何肉菜分开酱料葱适量蒜适量小米辣适量胡椒粉一勺孜然粉一勺白芝麻一勺糖一勺耗油一勺味极鲜一勺油70g在家吃烧烤的万能烧烤料一定要收藏的做法小米辣、蒜泥、葱切碎备用分步骤加入胡椒粉、孜然粉、白芝麻,油加热倒入碗中,加入白糖、味极鲜、耗油...
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  • 美食就是生活的味道用料鸡蛋1枚,青菜肉一大把最近收藏的做法西红柿鸡蛋汤韩国有名的部队锅看图说话卤鸡蛋白灼基围虾图酸豆角炒鸡胗老干妈炒排骨图片最爱的红绕肉图高压锅猪脚图肉丸子茄子图泡椒牛肉土豆洋葱炒牛肉图冬笋炒牛肉煎鸡排豆汁凤爪图鲜蔬炒百果图滑蛋虾仁香煎...
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转印图收藏的做法和图解 好吃的转印图收藏家常做法
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  • 记录努力的每一次进步用料爱心多多用心多多转印图收藏的做法孕妇。。不忘初心...
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必收藏的香辣牛肉酱!好吃的烹饪方法 必收藏的香辣牛肉酱!的地道做法和步骤
  • 必收藏的香辣牛肉酱!

  • 夏天最烦恼的就是胃口差,每天都在纠结,下一顿该吃啥?最近迷恋各种酱~又想吃自己做的万能的牛肉酱啦!舀上一勺,增香千百倍~还可以炒菜、拌面,简直无所不能!每次做牛肉酱都有新的收获,棒棒哒~~用料红尖椒,大蒜,生姜,干辣椒适量瘦牛肉适量郫县豆瓣,黄豆酱,甜面酱适量白芝麻,白砂糖适量生抽...
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