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蒜蓉烤扇贝的做法食谱

蒜蓉烤扇贝的做法和图解 好吃的蒜蓉烤扇贝家常做法
  • 蒜蓉烤扇贝

  • 有人不爱吃粉丝,蒸的扇贝水太多烤的就是完美:收汁、鲜嫩。要点:鲜扇贝、多油、多蒜。用料扇贝只蒜盐克酱油白砂糖蒜蓉烤扇贝的做法蒜是这道菜的灵魂,也是最费时的。我这8个超级大的扇贝,用了2头半蒜。剥蒜,拍扁,剁碎……同时扇贝洗净炒蒜。多放油,蒜吸油。锅微热,放入油,5成热倒入...
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蒜蓉烤扇贝/金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉烤扇贝/金针菇做法
  • 蒜蓉烤扇贝/金针菇

  • 用料扇贝肉500克金针菇500克蒜3头姜1小块盐1勺(调料勺)糖1勺(吃饭勺)鸡精半勺(调料勺)孜然粉1勺(调料勺)红椒1个尖椒1个蚝油2勺(吃饭勺)香油1勺(吃饭勺)食用油1勺(吃饭勺)蒜蓉烤扇贝/金针菇的做法做蒜蓉酱:除扇贝、金针菇外的所有材料切末放入碗中,加调料拌匀,烤盘铺好锡纸,金针菇洗净放入...
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《回家吃饭》蒜蓉烤扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的《回家吃饭》蒜蓉烤扇贝做法
  • 《回家吃饭》蒜蓉烤扇贝

  • 住在海边的幸福就是有新鲜、肥美的海鲜不断供应,而海鲜的吃法千千万,唯有啤酒烧烤海鲜最得人心。今天就为大家献上一道家常的首选菜——蒜蓉烤扇贝。美食更需得力助手,点击下方链接一键直达!用料扇贝10个粉丝150g大蒜10瓣鱼汤适量香菜150g胡萝卜150g洋葱150g西芹150g香菇150g...
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蒜蓉扇贝的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉扇贝做法
  • 蒜蓉扇贝

  • 说起海鲜,怎能少了扇贝?每次看到外卖卖的扇贝又大又香,光是闻着味就口水直流啦,其实自己在家也可以做出味道鲜美的扇贝大餐呦。用料扇贝只粉丝把蒸鱼豉油勺料酒勺蒜瓣蒜蓉扇贝的做法扇贝解冻加入粉丝用整箱或蒸锅蒸,上蒸汽后5-6分钟加入蒜蓉、葱花,浇热油,加少许生抽。可以...
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蒜蓉扇贝皇的做法和图解 好吃的蒜蓉扇贝皇家常做法
  • 蒜蓉扇贝皇

  • 用料扇贝5只蒜头12瓣大葱适量老姜适量剁椒2勺蚝油1勺生抽2勺粉丝适量花生油30克蒜蓉扇贝皇的做法活的大扇贝5个,收拾干净。注意按以下方法:1、小刀沿着壳壁将贝肉取出2、黄色像睫毛状的部分是腮,撕掉不要,腮有两条哦,都要撕干净。3、掐掉贝黄末端一个墨绿色的袋囊,然后从掐掉的...
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蒜蓉扇贝的做法和图解 好吃的蒜蓉扇贝家常做法
  • 蒜蓉扇贝

  • 用料扇贝5只粉丝1把六月鲜10克特级轻盐原汁酱油适量味达美醇鲜蚝油半勺味达美臻品料酒1勺味达美清香米醋适量砂糖适量大蒜1—2头小米辣2—3根白芝麻适量葱花适量蒜蓉扇贝的做法粉丝泡软备用扇贝清洗干净,肉和壳分离。把扇贝壳刷干净,扇贝肉清理干净取一个空碗,倒入六月鲜10...
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蒜蓉粉丝扇贝的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉粉丝扇贝做法
  • 蒜蓉粉丝扇贝

  • 最近的扇贝好肥,鲜活的扇贝烹饪首选当然是以清蒸最能保留贝肉原滋原味的鲜甜,除了用大量的蒜蓉增香,所用调味非常简单。仅用蚝油和生抽,就足以带出贝肉的鲜美芳香。不光扇贝鲜美,连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香、蚝油的咸,特别好吃,让人欲罢不能。用料扇贝...
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烤茄子 烤扇贝的蒜蓉酱的做法步骤及图解,美味正宗的烤茄子 烤扇贝的蒜蓉酱做法
  • 烤茄子 烤扇贝的蒜蓉酱

  • 用料大蒜两头八角两个洋葱半个香叶2-3片桂皮1块花椒30来粒大葱切段半根蚝油3-4勺头道鲜2勺白糖2小勺干辣椒掰开5-6个食用油一小碗烤茄子烤扇贝的蒜蓉酱的做法小火把葱桂皮八件等干调扔到锅里,炸到颜色变黑捞出,葱炸到干黄捞出,最小火,油温凉一凉,放入大蒜沫,炸到颜色微微发黄,放...
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烤蒜蓉扇贝的做法和图解 好吃的烤蒜蓉扇贝家常做法
  • 烤蒜蓉扇贝

  • 自己在家做的的确比较新鲜即干净,而且味道比外边的还要好!简单经济实惠!动起手来吧!每一个人的味道要求不一样,调料品牌也不一样,根据自己的调料咸度甜度,想我一下,做菜的人心❤️情最主要的,把快乐传递下去!用料泰椒一个扇贝500g蒜8-10瓣香葱3根海鲜酱油15ml糖1/3匙蚝油1/3匙盐2克烤...
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蒜蓉扇贝肉的做法和图解 好吃的蒜蓉扇贝肉家常做法
  • 蒜蓉扇贝肉

  • 用料扇贝肉500克大蒜1头蒸鱼豆豉1勺蒜蓉扇贝肉的做法扇贝肉洗净,开水下锅,30秒烫一下出锅滤水备用。锅烧干下油。下蒜蓉,煸炒。蒜蓉可以更碎,我偷懒了……加入扇贝肉。煸炒。倒入蒸鱼豆豉。翻炒一分钟即可。出锅啦。小贴士这是一个快手菜,简单易操作,三分钟搞定!没有失败可言,海...
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清蒸扇贝或蒜蓉扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸扇贝或蒜蓉扇贝做法
  • 清蒸扇贝或蒜蓉扇贝

  • 扇贝肉蒸5分钟,主要考虑杀菌。其实,扇贝肉3分钟可蒸熟。生抽,用不含糖生抽。若生抽含糖较多,加入的白糖需减量。用料甲,清蒸扇贝的食材扇贝若干香醋或米醋自定乙,蒜蓉粉丝扇贝的食材扇贝12~14只(或500克,供2人食用)大蒜6瓣细粉丝(可选)一小摄植物油15~30毫升盐(非糖尿病人)①15毫升生...
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蒜蓉扇贝菇的做法和图解 好吃的蒜蓉扇贝菇家常做法
  • 蒜蓉扇贝菇

  • 用料扇贝9只香菇9朵蒜蓉适量花椒适量生抽适量辣椒面适量糖适量蒜蓉扇贝菇的做法蒜蓉,生抽,糖,辣椒面,花椒,大火翻炒翻炒后放到香菇上,加点生蒜蓉,和少量水或者高汤盖上锡纸,200摄氏度,放入烤箱15min后,拿出,揭开锡纸,再烤7-8min...
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蒜蓉蒸扇贝的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉蒸扇贝做法
  • 蒜蓉蒸扇贝

  • 这是一道在烧烤摊常见的美食,在家庭厨房里也可以操作,只要一口蒸锅,就能够做出海鲜的美味。蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东的经典菜肴,属于粤式蒸菜的基础款。新鲜的扇贝营养丰富,含有较高蛋白,较低脂肪,深受广大食客的喜爱。古代食客所谓“食后三日,犹觉鸡虾乏味”,说的就是扇贝,可见其鲜美...
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撸起来——烤蒜蓉扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的撸起来——烤蒜蓉扇贝做法
  • 撸起来——烤蒜蓉扇贝

  • 最喜欢夏天,原因之一就是我要去撸串儿!!!前些天撸了烤箱羊肉串儿,今天撸扇贝😄家里粉丝也没了,昨天超市竟然也刚好断货,就蒜蓉不粉丝啦❤️结果,根本不够造啊😭用料扇贝4只蒜1头蒸鱼豉油2勺盐2克小葱叶1根糖5克蚝油1勺食用油20克小米辣3个撸起来——烤蒜蓉扇贝的做法扇贝洗干净摆放...
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蒜蓉蒸扇贝的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸扇贝家常做法
  • 蒜蓉蒸扇贝

  • 用料酱油(依个人口味调整)5克扇贝8个泡发的粉丝80克蒜茸适量青椒末少许红椒末少许蒜蓉蒸扇贝的做法大蒜剁碎,粉丝泡软。扇贝清洗干净,粉丝加入青、红椒末和鸡丝加酱油拌好,垫在扇贝下。蒜茸放在最上面,蒸4分钟,即可。...
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蒜蓉粉丝扇贝(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝扇贝(烤箱版)做法
  • 蒜蓉粉丝扇贝(烤箱版)

  • 一直想吃扇贝,终于有时间做了。尝试了一下烤箱,效果还不错。除了切蒜蓉麻烦点,其他都还比较简单,适合新手和懒人用料扇贝6只粉丝1把蒜蓉5勺小葱1根蒸鱼豉油1勺盐适量蚝油1勺味极鲜1勺糖适量线椒1/4个小米椒半个蒜蓉粉丝扇贝(烤箱版)的做法将粉丝在热水中泡软,大概5分钟左右将泡...
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懒人版蒜蓉烤扇贝肉的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版蒜蓉烤扇贝肉做法
  • 懒人版蒜蓉烤扇贝肉

  • 用料扇贝肉一斤粉丝把蒜蓉酱一盘金针菇1把懒人版蒜蓉烤扇贝肉的做法从超市直接买扇贝肉,买回来把黑色的东西处理掉,洗干净烤盘铺子锡纸,放上金针菇,再放一层用水煮过的熟粉丝放上扇贝肉,倒上蒜蓉酱放入烤箱220℃烤十分钟左右...
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蒜蓉酱 蒜蓉生蚝 蒜蓉扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱 蒜蓉生蚝 蒜蓉扇贝做法
  • 蒜蓉酱 蒜蓉生蚝 蒜蓉扇贝

  • 自己用了好几年的方子,忘记在哪看的了,记录一下用料蒜切碎小米辣切碎葱切碎白洋葱切碎蚝油生抽盐蒜蓉酱蒜蓉生蚝蒜蓉扇贝的做法蒜蓉切碎后洗一下,用细的漏勺捞出挤干水分锅里烧油微热后加【一半】蒜蓉,小火熬,常搅拌别糊了!剩下一半待用,炸几分钟出香味后把小米辣,洋葱,葱都加上熬...
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简单易学的蒜蓉扇贝烤扇贝美食做法
  • 蒜蓉扇贝烤扇贝

  • 夏天路边夜市都是烤扇贝的香味外面做的油腻还有卫生的问题那怎么办自己做喽这个是作为吃货的执着研究出来的超可口的家庭做法看图吧用料扇贝只粉丝把蒜瓣料酒勺海鲜汁勺蜂蜜汁杭椒小米椒蒜蓉扇贝烤扇贝的做法看图片上的文本介绍看图看图看图看图看图看图看图看图小贴士我...
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快手蒜蓉扇贝(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的快手蒜蓉扇贝(烤箱版)做法
  • 快手蒜蓉扇贝(烤箱版)

  • 用料扇贝1斤蒜蓉7瓣生抽1勺小米椒1个油30克冰糖2小块耗油10克快手蒜蓉扇贝(烤箱版)的做法将扇贝清洗干净,用别太快的牛排刀,沿着贝壳把闭合肌切断,另一面贝壳很容易就掰开了。提前准备好蒜蓉,小米椒切圈。不粘锅里放油,升温后,放蒜蓉,把剩余调料一起放进去。出锅后是这个样子的...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝(蒜蓉扇贝)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸扇贝(蒜蓉扇贝)做法
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝(蒜蓉扇贝)

  • 用料主料大扇贝6只粉丝200g大蒜100g红椒5g青椒5g调味料盐1g鸡粉2g糖1g鸡汁3g蒜蓉粉丝蒸扇贝(蒜蓉扇贝)的做法将扇贝打开取肉,把扇贝的橙色带子和黑色内脏去掉,洗净。壳洗净,备用青椒,红椒,切小粒,备用大蒜切末。锅里烧油,油烧热以后,将一半大蒜倒入,炸至金黄色,飘香后,停火。锅里的热...
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烤箱版蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版蒜蓉粉丝扇贝做法
  • 烤箱版蒜蓉粉丝扇贝

  • 用料扇贝粉丝小米椒蒜耗油蒸鱼豉油酱油盐香油麻油糖鸡精汁烤箱版蒜蓉粉丝扇贝的做法扇贝边摘下来单独清洗,记得去掉黄色腮!扇贝柱不用扣下来。粉丝开水泡10分钟即可。蒜切碎末,开锅倒料油、麻油、香油,微热后加入蒜炒香,加小米辣翻炒2分钟,转小火加酱油、蒸鱼豉油、耗油、鸡精...
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贝类杀手--蒜蓉!蒜蓉烤扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的贝类杀手--蒜蓉!蒜蓉烤扇贝做法
  • 贝类杀手--蒜蓉!蒜蓉烤扇贝

  • 烧烤,清蒸都可以,炭烧是本人真爱!用料扇贝6只蒜2头小葱2根香菜1绺小米椒3颗海鲜酱油(海天)2勺蚝油2勺盐少量(可不放)贝类杀手--蒜蓉!蒜蓉烤扇贝的做法挑选、清洗新鲜大扇贝剁蒜炒蒜蓉,小火慢慢炒,油温不用太高否则容易糊,蒜蓉分两次或者三次下入(不同成熟度的蒜蓉口味融合那真是太美...
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蒸蒜蓉扇贝的做法和图解 好吃的蒸蒜蓉扇贝家常做法
  • 蒸蒜蓉扇贝

  • 关键是好吃用料扇贝六个蒜蓉两大勺李锦记蒸鱼豉油少许蒸蒜蓉扇贝的做法我忘记拍照了,借一下网站上的。先把扇贝从壳子里面挖出来洗干净,壳子刷刷蒜蓉,随便吧,我喜欢蒜蓉,所以会一次压很多放在瓶子里等用的时候挖啦啦啦把蒜蓉用油锅抄一下,香香的,然后每个扇贝上放一撮,喜欢就多放...
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蒜蓉焗扇贝的做法和图解 好吃的蒜蓉焗扇贝家常做法
  • 蒜蓉焗扇贝

  • 用料扇贝十个大蒜头一整颗黄油50g姜少许干辣椒少许盐少许黑胡椒少许蒜蓉焗扇贝的做法扇贝洗净沥干,最好用厨房纸巾吸干水分。然后排在铺好锡纸的烤盘里面。大蒜头拍成蒜泥,老姜切成姜末,干辣椒切成细丝。平底锅加黄油,黄油融化后放入蒜泥姜末和辣椒丝翻炒扁香。然后把料铺在...
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