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酸辣笋鸡腿煲的做法食谱

简单易学的酸辣笋鸡腿煲美食做法

  • 酸辣笋鸡腿煲

  • 用料鸡腿4只自制泡椒笋适量姜2－3片蒜头5瓣大葱半条盐适量白糖1勺白胡椒粉小半勺麻油1小勺香菜适量酸辣笋鸡腿煲的做法大葱蒜头都切片鸡腿肉去皮过水（焯水）记得放料酒去味，不去皮也可以，看个人喜欢，过水后洗去血沫，洗干净，备用热锅放油，放入大葱蒜头，姜片，炒香配料炒香后倒入鸡肉，翻炒...
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酸辣香笋的做法和图解 好吃的酸辣香笋家常做法

  • 酸辣香笋

  • 上个月尝试做一次就成功的家常菜，很美味，一顿消灭完，决定再来一次～用料笋500克猪肉50克油少许小米椒2个生姜3片大蒜3瓣白糖4勺生抽少许醋少许盐少许味精少许酸辣香笋的做法竹笋对半切开，再滚刀切成细条状。猪肉切丝，并用淀粉搅拌一下。小米椒切丁，姜片切丝，大蒜拍碎切一下。热油，...
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酸辣鸡腿肉的做法和图解 好吃的酸辣鸡腿肉家常做法

  • 酸辣鸡腿肉

  • 只要是酸酸辣辣的食物，就是鼠辈家族桌上开胃的美味佳肴。凡是有罗望子材料，我会选择没有加工的泰国罗望子直接取果肉和香料一起搅拌成泥状。不喜欢吃肉肉的我，都会忍不住尝几块，超级下饭的一道菜肴。用料鸡腿肉500克豆瓣酱2汤匙水100-200克盐1汤匙糖1汤匙食油2汤匙香料：腊豆10...
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新鲜竹荪冬笋煲鸡腿汤的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜竹荪冬笋煲鸡腿汤做法

  • 新鲜竹荪冬笋煲鸡腿汤

  • 选择了大瀛生鲜鸡腿，制作方便，鸡腿新鲜口感好。一顿吃完😄用料新鲜竹荪花90克生鲜鸡腿4只400克冬笋500克胡萝卜1根200克小红枣15-20颗海鲜菇150克葱姜料酒盐糖适量新鲜竹荪冬笋煲鸡腿汤的做法鸡腿沸水焯一下胡萝卜洗净去皮，切片块冬笋切片块海鲜菇洗净，切寸段红枣洗净葱姜洗...
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笋煲鸡的做法和图解 好吃的笋煲鸡家常做法

  • 笋煲鸡

  • 老公一直说我炖的鸡一般般，但这次偶然间配出了这个方子，他吃了之后简直香死了，根本停不下来，一斤鸡腿，四个春笋，一顿全吃，所以要记录下来，变成我的私房菜。用料鸡腿4根春笋4根葱2厘米长一节桂皮一小块花椒一小撮香叶1小片海天老抽适量盐适量植物油适量甜面酱一小勺糖适量黑胡椒粉...
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酸辣鸡腿菇的做法和图解 好吃的酸辣鸡腿菇家常做法

  • 酸辣鸡腿菇

  • 用料盐2克鸡腿菇3个醋2勺酱油大蒜辣椒2条酸辣鸡腿菇的做法先拿出鸡腿菇哈哈哈...
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酸笋炖鸡腿的做法和图解 好吃的酸笋炖鸡腿家常做法

  • 酸笋炖鸡腿

  • 用料鸡腿4只酸笋葱，姜，蒜少许花椒，大料，桂皮。各种菜。盐，料酒。少许酸笋炖鸡腿的做法鸡腿剁块，放入锅中焯水（水中放黄酒，葱，姜）开后取出。洗去沫子。另取锅放水放鸡块，黄酒，葱、姜、蒜，花椒、大料、桂皮。酸笋。开锅后小火慢炖，直到鸡肉熟后放各种蔬菜，放盐。（我放的土豆是因为我父母爱...
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酸笋牛展煲的做法和图解 好吃的酸笋牛展煲家常做法

  • 酸笋牛展煲

  • 这是一道乐昌美食，每次回去都会出去吃，然后，我就想着用自己的方式尝试着做，开胃的一道菜，很简单，也好吃。用料番茄2个牛展500g酸笋一块酸菜三条花椒少量酱油少量糖少量油少量盐少量淀粉少量姜和蒜少量料酒少量胡椒粉少量独家香料粉少量酸笋牛展煲的做法第一步骤想说说做酸笋。...
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小笋酸菜煲的做法和图解 好吃的小笋酸菜煲家常做法

  • 小笋酸菜煲

  • 用料竹笋酸菜色拉油盐味精鸡精蒜片泡野山椒葱段料酒适量小笋酸菜煲的做法新鲜竹笋水煮1-2小时去壳待用酸菜切块，竹笋切段，砂锅置火上烧热放入色拉油，把葱头段、蒜片放入砂锅内熬香然后将竹笋翻入砂锅内翻炒几下加入料酒焖会，然后放入清水少开，接着调料一次放入盐、味精、鸡精...
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酸辣过瘾，柠檬酸辣手撕鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣过瘾，柠檬酸辣手撕鸡腿做法

  • 酸辣过瘾，柠檬酸辣手撕鸡腿

  • 不仅仅是简单的酸辣味儿。柠檬的加入让酸味有了层次感。拌好得耐心等上10分钟，让料汁更好的渗进肉里。鸡腿鲜嫩有嚼劲，酸香开胃，辣味过瘾，果香跟鸡肉相得益彰。小米辣不会过分，刚刚好提升了爽口感。果然是消夏好凉菜。用料鸡腿1只柠檬半个香菜1把葱1把蒜半头小米辣4个姜5片料...
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苦笋酸菜煲的做法和图解 好吃的苦笋酸菜煲家常做法

  • 苦笋酸菜煲

  • 苦笋酸菜煲，是一道有名的客家菜。食材简单，制作方便，但味道浓郁，口齿留香，令人久久难以忘怀。每隔一段时间我就炖上一锅，汤色清澈，清香扑鼻，忍不住多吃两碗饭😄.用料苦笋500克酸菜一颗约200克五花肉一块约250克盐一小勺生姜3-4片苦笋酸菜煲的做法苦笋一包500克，拆袋用清水浸泡一小...
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酸辣笋的做法和图解 好吃的酸辣笋家常做法

  • 酸辣笋

  • 说起竹笋的好处，喜欢竹笋的朋友都知道，我就不多说了。吃惯了竹笋炒腊肉，油焖笋之类的，想换换清爽一点的，朋友家都喜欢泡胡萝卜，莴笋，包菜之类的，我喜欢笋，就折腾个泡笋吧，我用的方法是结合朋友的，自己又稍稍改动一下。毕竟是自己的口味嘛，喜欢的朋友可以自己动手试试哦！用料春笋500克...
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酸辣莴笋酸的做法和图解 好吃的酸辣莴笋酸家常做法

  • 酸辣莴笋酸

  • 萝卜酸吃多了何不来试试莴笋酸酸酸辣辣的特别爽口用料莴笋1根盐三四勺小勺白糖米醋红辣椒凉白开或矿泉水酸辣莴笋酸的做法莴笋一根削皮后切任意形状薄片容易腌透放适量盐腌出水我大约腌了2-3个小时时间到后把盐水倒掉清洗干净加入比较多的醋和白糖再倒入适量凉白开或者矿...
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酸笋田鸡煲的做法和图解 好吃的酸笋田鸡煲家常做法

  • 酸笋田鸡煲

  • 许久没下厨，今天露一手好吃的田鸡煲，记录一下给大家分享用料田鸡8斤大蒜十瓣姜十片料酒两勺生抽五勺盐少许蚝油两勺胡椒少许花椒、红辣椒少许豆瓣酱三勺青椒两个葱少许酸笋田鸡煲的做法田鸡剁成块洗干净，对于洁癖的我来说，洗了好多遍，浪费不少水加入蒜汁、胡椒粉、蚝油、生抽...
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春笋鸡腿饭（电饭煲）的做法步骤及图解,美味正宗的春笋鸡腿饭（电饭煲）做法

  • 春笋鸡腿饭（电饭煲）

  • 这应季的春笋不吃一吃，哪对的起胃用料鸡腿肉1只春笋3只葱花适量姜片适量小葱适量酱油1勺味淋1勺蚝油1勺盐2勺春笋鸡腿饭（电饭煲）的做法水里加盐把笋焯一下葱姜爆香→放鸡肉煸炒→倒调料除盐（先让鸡肉入味）→倒笋翻炒一会放盐→转移到电饭煲正常蒸饭水量程序小贴士想做的尽量清...
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酸酸辣辣就是你——酸辣鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣就是你——酸辣鸡腿做法

  • 酸酸辣辣就是你——酸辣鸡腿

  • 这是做给自己的下酒菜，酸酸辣辣超开胃。最好同时准备一个烫熟的蔬菜，比如秋葵。一口软糯的鸡腿，再吃一口蘸了汤汁的秋葵，让你吃得从头爽到脚。用料主料：鸡腿3个蒜苗1根调料Ａ：盐少许白醋1大匙调料Ｂ：蚝油1大匙生抽1大匙白醋1大匙白糖2匙凉开水50ml辣椒油2匙酸酸辣辣就是你——酸辣鸡...
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酸辣鸡爪(消耗酸笋)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鸡爪(消耗酸笋)做法

  • 酸辣鸡爪(消耗酸笋)

  • 老公说想吃鸡爪，周末有空就给做了，嘿嘿😁用料鸡爪一斤半花椒一小勺姜片(焯鸡爪)5片左右香叶1片酸笋300克左右泡椒10个左右小米辣6个左右蒜米6瓣左右姜片(炒制用)5片米醋或白醋250ml左右酱油150ml左右蚝油2勺老抽半勺盐10克左右冰糖30克左右热开水500克左右酸辣鸡爪(消耗酸...
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辣子羊腿煲的做法和图解 好吃的辣子羊腿煲家常做法

  • 辣子羊腿煲

  • 很简单的一道菜，需要提前准备，冬天一煲羊腿，火辣辣，热汗淋漓。爽。最好有一只能入烤箱的锅。用料绿尖椒4个孜然籽2/3杯肉豆蔻粉1勺干牛至3搓羊小腿一只洋葱2个橙彩椒1个小茴香籽儿2/3杯辣椒粉2勺肉桂粉1勺胡椒碎大把盐适量橄榄油3勺白米酒（伏特加也行）是为了去膻，可以不放。一杯...
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酸辣竹笋鸡的做法和图解 好吃的酸辣竹笋鸡家常做法

  • 酸辣竹笋鸡

  • 吃光了，没有拍成品图，以后补上哈。酸辣口味，很开胃，特别是竹笋特别好吃，这是我慢慢摸索出来的，现在成了我们家的待客的首选了用料鸡肉一只干竹笋根据自己喜好八角多几粒桂皮两块三奈跟八角一样多泡椒，泡椒水半碗泡萝卜三个白胡椒粉姜，蒜多一点干辣椒，干花椒少许酸辣竹笋鸡的做法鸡...
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酸笋田螺煲的做法和图解 好吃的酸笋田螺煲家常做法

  • 酸笋田螺煲

  • 用料田螺2斤酸笋250克姜4片蒜头4瓣辣椒2个盐适量鸡精适量酸笋田螺煲的做法酸笋洗净切片姜蒜辣椒切好备用田螺买已养好吐沙的回来，洗净灼水去螺盖备用最后热油下锅，辣椒姜蒜炒香再放酸笋炒出酸味，放田螺加水没过田螺即可，适当盐鸡精调位，大货烧开文火再煮20分钟就可以出锅了，有...
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香辣酸笋鸡的做法和图解 好吃的香辣酸笋鸡家常做法

  • 香辣酸笋鸡

  • 用料酸笋4块姜10片盐适量酱油3勺鸡肉1斤老抽半勺辣椒油2勺蒜头6瓣米酒1勺香辣酸笋鸡的做法鸡肉、姜片、蒜头入锅爆香，炒至金黄色放米酒、酱油、盐继续爆炒三分钟酸笋切片倒入锅中翻炒均匀，放入辣椒油，加水闷煮水干出锅可添加自己喜欢的配菜...
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酸辣莴笋的详细做法大全,简单又营养的酸辣莴笋做法

  • 酸辣莴笋

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料莴笋2根盐20g凉拌料蒜末4g蚝油15g生抽10g辣椒油3g花椒油2g醋10g糖4g香油4g小米辣4个熟白芝麻根据口味添加香菜根据口味添加酸辣莴笋的做法莴笋去皮切段，放大盆里，然后撒盐搅拌均匀，放置一夜隔夜后的莴笋变得很软，倒去渗出的水分并清...
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酸辣莴笋的做法和图解 好吃的酸辣莴笋家常做法

  • 酸辣莴笋

  • 源自小红书大白饭味道不错，记录下以免找不到，如侵权，联系删除用料小米辣生抽勺莴笋根糖克醋勺盐克酸辣莴笋的做法两根莴笋去皮切块杀去水分口味略甜，可减糖，烧开凉了浸泡莴笋...
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酸辣鸡腿的做法和图解 好吃的酸辣鸡腿家常做法

  • 酸辣鸡腿

  • 现在天天在家看书复习，所以买了好多冰鲜鸡腿放冰箱，一般是晚上提前拿出来放冰箱保鲜层慢解冻，然后第二天早上洗干净腌制，通常中午或者晚上吃…超级简单的腌制配料和制作，算上烤的时间不到30分钟用料醋2-5勺酱油2-3勺盐5-10克柠檬半个白糖50克鸡腿2只包菜1/4个大蒜8瓣麻油1/2勺...
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电饭煲/香辣鸡爪/鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲/香辣鸡爪/鸡腿做法

  • 电饭煲/香辣鸡爪/鸡腿

  • 用料鸡爪5只生抽2勺老抽1勺料酒1勺香叶/八角/干辣椒电饭煲/香辣鸡爪/鸡腿的做法1⃣️处理干净的鸡爪切段冷水下锅，加料酒煮开，然后流水冲洗2⃣️将鸡爪放入电饭煲中，加香叶八角干辣椒，两勺生抽一勺老抽一勺料酒两饭碗量的水按煮饭键（不用电饭锅的朋友加水没过鸡爪中小火焖煮）3⃣️时...
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