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手儿巧的做法食谱

「烩麻食」陕西面食花样多，粗中有细手儿巧！好吃的烹饪方法 「烩麻食」陕西面食花样多，粗中有细手儿巧！的地道做法和步骤

  • 【烩麻食】陕西面食花样多，粗中有细手儿巧！

  • 陕西面食花样多是出了名的，比如今天这道传统的麻食，中间薄、边上翘，酷似猫耳，因此也叫作“猫耳朵"。陕西麻食最经典的烹饪方法就是烩，用上番茄、土豆、胡萝卜、豆芽等小火慢煮，收到汤汁浓郁微酸，再淋上辣子和香醋，这个味儿嫽扎咧！用料面粉300克水120毫升土豆200克西红柿400克胡萝...
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馄饨皮儿巧变果蓖儿的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨皮儿巧变果蓖儿做法

  • 馄饨皮儿巧变果蓖儿

  • 包馄饨剩下一些馄饨皮儿，扔了浪费，那就充分利用起来，做做咱天津早点里——备受大家喜爱的——煎饼果子的必备单品之一➡️果蓖儿新手也能简单get的技能你别说，嘎嘣脆，趁热尝一口，对了！就这味儿！香！用料馄饨皮儿适量清水小半碗油适量馄饨皮儿巧变果蓖儿的做法就是这些剩下的馄饨皮儿，...
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小朋友可以自己做的——水果巧克力串儿🍢&手工造型巧克力棒棒糖🍭的做法步骤及图解,美味正宗的小朋友可以自己做的——水果巧克力串儿🍢&手工造型巧克力棒棒糖🍭做法

  • 小朋友可以自己做的——水果巧克力串儿🍢&手工造型巧克力棒棒糖🍭

  • Pleasehelpmedoitbymyself.💪请帮助我，让我自己做。--玛利亚·蒙台梭利Beingsmall,thinkbig,dosmall.相信小小的你们，定有无限可能。本想着做个水果糖葫芦，家里糖和水果都没啥库存了🤪裹上巧克力外衣的水果串儿小朋友也非常喜欢，剩下的巧克力液还可以做造型巧克力棒棒糖🍭我...
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哄小孩儿专用-快手巧克力豆曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的哄小孩儿专用-快手巧克力豆曲奇做法

  • 哄小孩儿专用-快手巧克力豆曲奇

  • 香浓酥口的巧克力曲奇是查理和石头最喜欢的饼干，总跟着我屁股后面要我做，有时候我们也会一起开工，我一次做两倍的分量，烘烤的时候满家都弥漫着香浓的巧克力味儿，一出锅就被吃掉一半。用料黄油（软化）100克盐1克糖粉或细砂糖40克牛奶1大勺，约15克低筋面粉150克可可粉10克泡打粉2克...
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手把手教你包“叶儿粑”——「叶儿耙」的做法步骤及图解,美味正宗的手把手教你包“叶儿粑”——「叶儿耙」做法

  • 手把手教你包“叶儿粑”——【叶儿耙】

  • “叶儿粑”是四川的名小吃之一，好多童鞋可能都没听说过，是个什么东东？其实，从名字上看，我们就可以猜出个一二了，即用叶子包的糯米粑粑，凡糯米面点心四川人皆称之为“粑”。口味儿有咸甜两种，咬一大口，芽菜肉咸鲜、醇香，粘粘的糯米软糯弹牙，猪油的浓香融和了糯米、叶儿耙叶的清香，滋润...
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快手耗儿鱼的做法和图解 好吃的快手耗儿鱼家常做法

  • 快手耗儿鱼

  • 用料葱1根蒜5瓣料酒适量白糖适量花椒适量姜5片盐适量小米辣2个扒皮鱼3条生抽适量老抽适量鸡精适量快手耗儿鱼的做法扒皮鱼我买的是最大的那种，用的是青麻椒所有料炝锅➕水➕生抽➕老抽➕糖和所有调料放入扒皮鱼，炖至汤汁粘稠，收汁，出锅！装盘出锅！完美！快手！...
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辣手烤花儿的做法和图解 好吃的辣手烤花儿家常做法

  • 辣手烤花儿

  • 如何留住你，在你最美的时候用料可食用鲜花辣手烤花儿的做法鲜花事先去掉外层不完美的花瓣再把花蕊去除，然后只取完整无变色的花瓣，用流动水稍加冲洗，平均铺放在烤盘里烤箱不需要预热，直接将烤盘放入烤箱，开热风，上下火100度烤制过程需要翻动数次，让花受热更均匀直到烤到花瓣完全...
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手工凉皮儿的做法和图解 好吃的手工凉皮儿家常做法

  • 手工凉皮儿

  • 因为病毒的原因，每天待在家里，偶然看到朋友圈里分享这道菜，于是决定试一试，居然非常成功！用料面粉500克黄瓜适量手工凉皮儿的做法把醒好的面团进行三次洗面将沉淀好的面糊摊在平底盘里放入开水锅里1分钟拿出放进凉水盆里1分钟取出成型的面皮将蒸好的面筋黄瓜丝以及面皮加入作...
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巧手李大爷～香过路边摊儿的五香毛豆（超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的巧手李大爷～香过路边摊儿的五香毛豆（超级简单）做法

  • 巧手李大爷～香过路边摊儿的五香毛豆（超级简单）

  • 用料毛豆500克八角2个桂皮1块香叶1片盐适量辣椒3个巧手李大爷～香过路边摊儿的五香毛豆（超级简单）的做法毛豆洗净，剪去两头的尖，为了更入味儿放入两个八角一片桂皮一片香叶三个辣椒，中间剪断大火煮沸后再煮7-8分钟，关火前放入适量的盐关火出锅，最好再多泡一会儿，味道会更好！...
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手工饺儿的做法和图解 好吃的手工饺儿家常做法

  • 手工饺儿

  • 好多年没手工包饺儿了，非常想念手擀饺皮的味道哦，所以今天就来做一做。用料食盐10克水500克左右鸡蛋2个面粉1000克五花肉800克苞菜一个(1000克左右)酱油老抽1勺味精5克醋2勺麻油1勺小葱250克食用油100克手工饺儿的做法准备面粉1000克、水500克、食盐5克、鸡蛋2个，先后倒入盆...
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巧克力淋面儿的详细做法大全,简单又营养的巧克力淋面儿做法

  • 巧克力淋面儿

  • 一直在用的巧克力淋面儿！成功的秘诀：掌握好奶油和巧克力的比例控制融化好的甘纳许淋面儿的温度关于巧克力的品牌说明在下面，仔细看！用料6寸蛋糕量：黑巧克力：30克淡奶油：30克吉利丁片：3克巧克力淋面儿的做法关于巧克力的品牌，因为我需要硬度很高的纯可可脂巧克力做插件，所以在试过很...
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超快手巧剥玉米粒儿的做法步骤及图解,美味正宗的超快手巧剥玉米粒儿做法

  • 超快手巧剥玉米粒儿

  • 正是玉米丰收的季节，剥一穗鲜玉米，打一蛊鲜香浓郁的玉米汁，惬意满足的享受。可是剥玉米粒儿这活儿并不轻松，今天就和厨友们分享一个小窍门……用料玉米1穗剪刀1把超快手巧剥玉米粒儿的做法将新鲜的玉米掰断三段四段随你怎么掰。然后把剪刀使劲插入玉米芯，新鲜的玉米很好插。然...
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芝麻巧果儿的做法和图解 好吃的芝麻巧果儿家常做法

  • 芝麻巧果儿

  • 小时候最爱吃的零嘴，也是妈妈的爱心之作。用料鸡蛋1个中筋面粉300克牛奶或奶粉适量植物油适量糖适量盐小半勺无铝泡打粉1小勺黑白芝麻各一把水如果用牛奶，可以不要水芝麻巧果儿的做法将所有干性食材加植物油混合，然后一点点加入牛奶或水，直到可以揉成面团。将食材揉成光滑面...
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儿童手擀面的做法和图解 好吃的儿童手擀面家常做法

  • 儿童手擀面

  • 孩子爱吃面食，特别是手擀面，今天有空，做了一次手擀面，被小家伙吃光光，很有成就感。用料面粉克水克儿童手擀面的做法冷水和面，擀成薄薄的面皮后，切成2厘米宽的面条准备配菜，黑木耳，土豆丁，白菜梗白菜叶切碎锅里放油炒香配菜加水煮开，煮到土豆丁可以戳动时候放白菜叶和面条准备一个辅...
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芋儿鸡（手把手教你做芋儿鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的芋儿鸡（手把手教你做芋儿鸡）做法

  • 芋儿鸡（手把手教你做芋儿鸡）

  • 这几年成渝两地流行什么“柴火鸡”，芋儿鸡是前几年流行的江湖菜了，其实管他什么鸡，好吃才是王道。用料子鸡一只1500克左右芋儿500克盐，味精，泡姜，泡辣椒适量黄酒，花椒粒，老抽，料酒，白糖，适量玉米油1000克（实用500克）芋儿鸡（手把手教你做芋儿鸡）的做法把芋儿洗净，锅内倒油烧热，把芋儿放入锅...
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孩儿手擀面的做法和图解 好吃的孩儿手擀面家常做法

  • 孩儿手擀面

  • 用料中筋面粉1000克土鸡蛋2个玫瑰盐少许孩儿手擀面的做法和面时放2个土鸡蛋250克水要一点一点放慢慢揉成团越薄越好与擀面杖一起卷速度就快了叠成条状好切要切得细细的抖一抖开水煮开放面水再次滚开马上捞起过水孩子超喜欢吃！不信您试试！...
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手搓冰粉儿的做法和图解 好吃的手搓冰粉儿家常做法

  • 手搓冰粉儿

  • 夏天必备用料红糖适量凉开水1600克+200g冰籽籽50g熟石灰5g棉布一张、橡皮筋一根、量杯水果及其他配料手搓冰粉儿的做法将石灰5克与200克清水混合搅匀先放一边沉淀备用；盆里准备好凉白开1600g.再将称好的冰籽放入棉布后将四周包裹，留3-4厘米空隙便于出浆，用橡皮筋将棉布包裹...
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巧克力馅儿的巧克力排包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力馅儿的巧克力排包做法

  • 巧克力馅儿的巧克力排包

  • 巧克力馅儿用料中种面团1个主面团高筋面粉120克可可粉20克牛奶100克糖30克酵母2克黄油30克巧克力馅儿巧克力馅儿的巧克力排包的做法中种面团提前一晚做好，放冰箱冷藏过夜备用中种面团撕小块，主面团除黄油以外加入，出薄膜加黄油，揉至手套膜，面温控制在28°以下室温一次发酵，戳洞...
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快手儿菜的做法和图解 好吃的快手儿菜家常做法

  • 快手儿菜

  • 先生喜欢吃儿菜但是快递一次都是五斤怎么保存呢做成小咸菜用料儿菜1斤盐适量生抽适量快手儿菜的做法儿菜处理清洗干净切片或者厚块（没想着做菜谱，照片不全）这里有三种吃法1.撒盐腌制，放入喜欢的料，放入冰箱，吃的时候直接取。2.撒盐腌制一天，中间注意把水倒掉。腌制完成，在凉水中...
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儿童快手早餐之巧克力可丽饼的做法步骤及图解,美味正宗的儿童快手早餐之巧克力可丽饼做法

  • 儿童快手早餐之巧克力可丽饼

  • 可丽饼配方从转载的，真心觉得这个方子非常好，简单快手，煎几个饼皮随便切点水果，挤点炼乳果酱就ok，10分钟全部搞定✌️，饼口感很嫩，而且十分健康，非常适合给熊孩纸们当早餐，也适合我类减肥党😂用料鸡蛋2个牛奶167克面粉（低筋或普通）80克甜菜粉/可可粉（选用）3克儿童快手早餐之巧克力可丽饼...
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抄手皮儿的做法和图解 好吃的抄手皮儿家常做法

  • 抄手皮儿

  • 正好我妈说今儿个吃抄手可以试试我姐安利我的香蕉派😻这个小姐姐做的就是我姐安利我哒倾删用料抄手皮随便一沓按自己开心的来抄手馅适量香蕉一个黄油关键1点儿就好抄手皮儿的做法黄油用来涂抹锅哒按照小姐姐的做法做成这个样子详情去她那儿看然后包抄手的时候忘了拍照啦...
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「巧儿灶咖」生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「巧儿灶咖」生吐司做法

  • 【巧儿灶咖】生吐司

  • 原视频链接见：【扛了20公斤面粉回家，就为了做出最好吃的生吐司！！-哔哩哔哩】自用笔记，侵删。原方为3条吐司。用料波兰种高筋面粉100克水100克速发酵母0.3克主面团高筋面粉710克鲜奶油115克砂糖100克炼乳71克速发酵母11克全脂牛奶140克冷水250克无盐黄油57克以上全部波兰种【巧...
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快手片儿川的做法和图解 好吃的快手片儿川家常做法

  • 快手片儿川

  • 片儿川实际上就是雪菜冬笋肉片汤面不是外售的，就喜欢什么加什么喽荷包蛋最爱，其他的，一般我们家就是冬笋雪菜，有蘑菇就加点，没有就不加菜雪菜（钱江），倒笃菜（秋梅），菜场的雪里蕻都可以，味道会有点不一样，不过好吃好了嘛，对吧！用料鸡蛋1个冬笋1小支的量蘑菇5个雪菜80克肉片（这次没加）适量碱...
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手工糖瓜儿的做法和图解 好吃的手工糖瓜儿家常做法

  • 手工糖瓜儿

  • 二十三，糖瓜粘。小时候每年小年家里就开始置办年货，干果点心鸡鸭鱼肉。但是作为过年的第一道年货一定是糖瓜和关东糖，粘牙又瓷实的麦芽糖制品因为化得很慢，一根关东糖一个糖瓜可以甜一整天。如今卖麦芽糖的小贩少之又少，在下厨房搜了一遍发现只有一个方子。于是自己实践了一把...
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儿时记忆的七夕节吃巧果儿的做法步骤及图解,美味正宗的儿时记忆的七夕节吃巧果儿做法

  • 儿时记忆的七夕节吃巧果儿

  • 七夕也称“女儿节”“少女节”，最普遍的习俗，是在这天进行的各种乞巧活动。在我们大威海，乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧，把巧果儿串成串儿。“巧果”又名“乞巧果子”“巧饼”，是用面、糖等做成的各种形状的小面点，香甜可口，是七夕节这天必做、必吃的一种传统节日面食。小...
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