![包子馅-摸索菜谱，勿参考的做法步骤及图解,美味正宗的包子馅-摸索菜谱，勿参考做法]( "包子馅-摸索菜谱，勿参考的做法步骤及图解,美味正宗的包子馅-摸索菜谱，勿参考做法")
- 记录而已用料蚝油1勺生抽1勺老抽1勺盐1勺猪肉250g葱2根水80克糖少量生姜适量包子馅-摸索菜谱，勿参考的做法肉馅放生抽老抽蚝油糖盐生姜，搅拌均匀腌制10分钟打水，一次20毫升左右，用手轻轻朝一个方向搅打，不要用筷子快速搅打，最后形成果冻状的肉馅，放置两小时以上不会出水。小葱等...
- 24703
![简单易学的烤箱摸索计划美食做法]( "简单易学的烤箱摸索计划美食做法")
- 这个是用来记录，买烤箱后的每一个成品。这个是我自己记录着玩的，大家就不用上传照片了，谢谢各位。用料烤箱烤箱摸索计划的做法记录步骤...
- 23083
![陕西哨子自己摸索版的做法步骤及图解,美味正宗的陕西哨子自己摸索版做法]( "陕西哨子自己摸索版的做法步骤及图解,美味正宗的陕西哨子自己摸索版做法")
- 冯瓜娃，陕西人，爱好哨子面，远在他乡，甚是思念，特研究此菜谱，以慰其思乡之情。经过一周的反复尝试改良，终得其称赞，特记下此菜谱，供大家品鉴用料植物油180克生抽5克盐8克老抽5克岐山天缘特级醋50克秦辣椒粉10克白酒10克五花肉，前腿肉500克以下是香料可以配在一个碗里大葱10克姜10克...
- 16195
![简单易学的还在摸索的椰子饼美食做法]( "简单易学的还在摸索的椰子饼美食做法")
- 椰子饼是我根据另一个姐姐的方法做的做法请移步姐姐的厨房🔗：谢谢这位姐姐把我领进门🥰侵删以下是我根据自己的口味调整，想要不断更新下去，找到我自己最喜欢的口味，也总结了第一次的经验，欢迎大家跟我评论区讨论指导我呀~用料饼皮：低筋粉130克黄油50克糖20克凉水适量椰子馅儿：黄...
- 27451
![美的面包机方子（自己摸索比较适合的）的做法步骤及图解,美味正宗的美的面包机方子（自己摸索比较适合的）做法]( "美的面包机方子（自己摸索比较适合的）的做法步骤及图解,美味正宗的美的面包机方子（自己摸索比较适合的）做法")
- 面包机配方用得好，好吃又方便，家里用的美的面包机，之前用很多配方自己摸索出来，这样烤出来最好吃，和机器配合得最好！时间多多话，可以用这个配方，面包机发酵好了以后，面团拿出来整理成小面包做造型，用烤箱烤。面包少讲究营养实用，就直接面包机烤就行，熟了以后放冷切片，好了一周的早餐搞...
- 14627
![枣泥酥（自己摸索）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥酥（自己摸索）做法]( "枣泥酥（自己摸索）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥酥（自己摸索）做法")
- 营养丰富，可以给老人吃。用料大枣200克低粉100克高粉20克黄油30克糖20克盐2克泡打粉2克鸡蛋一个牛奶少许枣泥酥（自己摸索）的做法枣用水泡一会后用水煮10分钟，然后加水放入搅拌机搅成泥。不沾锅里放少许食用油，放入枣泥吵，水分蒸发的差不多停火捞出备用。把黄油切成小丁与所有粉...
- 8968
![多年摸索的卤味秘方的做法步骤及图解,美味正宗的多年摸索的卤味秘方做法]( "多年摸索的卤味秘方的做法步骤及图解,美味正宗的多年摸索的卤味秘方做法")
- 用料详见内容多年摸索的卤味秘方的做法卤水配方：炒制：芹菜三根带叶切段，洋葱半个切片，胡萝卜半根切条，青椒一个去籽切段，香葱三根打结，姜半段切5大片，放油炒制。炒至5成熟，放半勺红油豆瓣酱，加香料继续炒香。香料：八角5个，桂皮1小片，草果2个，豆蔻2个，香叶5片，干良姜1小段，白芷1片，甘草2小片...
- 27545
![「摸索版」酸汤鱼-两人份的做法步骤及图解,美味正宗的「摸索版」酸汤鱼-两人份做法]( "「摸索版」酸汤鱼-两人份的做法步骤及图解,美味正宗的「摸索版」酸汤鱼-两人份做法")
- 在朋友家做客吃了一次酸汤鱼配上热腾腾的米饭好好吃！在冬季给家人做上一份暖暖的酸辣鱼锅.另外，第一次吃酸汤鱼还是见网友时吃的，有才华的音乐人放放同学请的嗯算是一道提起来就有故事的菜，这道菜还会开展新的故事吧！用料草鱼（黑鱼没买到）1条约2斤（2人份）锅底汤料：葱姜蒜，番茄，红汤，白...
- 11660
![裸面（自用摸索版）的做法步骤及图解,美味正宗的裸面（自用摸索版）做法]( "裸面（自用摸索版）的做法步骤及图解,美味正宗的裸面（自用摸索版）做法")
- 用料挂面蒜葱辣椒粉胡椒粉盐、鸡精、白糖生抽、醋、蚝油裸面（自用摸索版）的做法备碗底：蒜末+葱末放入碗底加适量辣椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、白糖淋油：热锅烧油，猪油植物油都可。浇在碗底，激发调料的香味。煮面：煮面的同时在碗底补充调料生抽、醋、蚝油喜欢吃辣还可以加豆瓣酱or...
- 32308
![芋泥蛋黄酥(摸索中）的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥蛋黄酥(摸索中）做法]( "芋泥蛋黄酥(摸索中）的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥蛋黄酥(摸索中）做法")
- 不爱吃蛋黄酥里的红豆沙，想自己做芋泥的，使用芋泥半成品，蛋黄半成品，酥皮半成品，用料咸蛋黄10个芋泥250克酥皮10片鸡蛋1个芝麻3克白酒1勺芋泥蛋黄酥(摸索中）的做法蛋黄解冻，芋泥解冻，约1小时。烤箱预热180℃上下管。蛋黄涂白酒，180℃上下管7分钟，取出晾凉，从冰箱把酥皮拿出来解冻芋...
- 15724
![简单易学的小蛋糕～摸索美食做法]( "简单易学的小蛋糕～摸索美食做法")
- 饿，所以做了，以为会失败。所以前面的照片没有拍，我会说的详细点！～烤箱摸索第二趴！用料鸡蛋2个低筋面粉60克玉米淀粉40克黄油65克水小蛋糕～摸索的做法黄油融化，应该是要室温融化的，因为太饿，着急就烧了水，黄油放碗里，隔着水融化了。凉了加了鸡蛋黄，搅拌均匀，加面粉和玉米淀粉，搅拌均匀，因...
- 18177
![「百合花开」自我摸索——奶油炖菜的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」自我摸索——奶油炖菜做法]( "「百合花开」自我摸索——奶油炖菜的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」自我摸索——奶油炖菜做法")
- 我看的日剧不多，仅看过的几部都和料理有关。《深夜食堂》、《小森林》、《海鸥食堂》......它们有个共同的特点，菜式都平常而简单，但在人与人之间的情感催化下，每道朴素的料理都让人感觉到了温度。我时常从这些电影电视中寻求灵感，或全盘照搬，或更换食材，做出最适合自己口味的菜...
- 14903
![面食-摸索菜谱，勿参考的做法步骤及图解,美味正宗的面食-摸索菜谱，勿参考做法]( "面食-摸索菜谱，勿参考的做法步骤及图解,美味正宗的面食-摸索菜谱，勿参考做法")
- 用料中筋面粉250克酵母5克糖3克（2勺）水适量温水适量克面食-摸索菜谱，勿参考的做法糖和酵母用温水化开倒入面粉先成絮，再成团，根据面粉吸水性调整水量。面团醒发5分钟，再揉至光滑37度左右发酵2小时至两倍大，拉开有蜂窝就好了菜板撒干面，面团拿出按揉5分钟左右排气，揪剂子，擀面皮，比饺...
- 27895
![摸索修改中的蛋堡方子的做法步骤及图解,美味正宗的摸索修改中的蛋堡方子做法]( "摸索修改中的蛋堡方子的做法步骤及图解,美味正宗的摸索修改中的蛋堡方子做法")
- 用料面粉100克水180克五香粉4克花椒粉4克肉馅肉糜50克葱末10克盐2克味极鲜2克油2克水5克摸索修改中的蛋堡方子的做法调面糊肉馅煎蛋堡目前这个方子，馅的味道很好，皮不好，不够嫩，一次调整水量或者添加一点泡打粉试试...
- 30614
![简单易学的疫情期摸索的包子美食做法]( "简单易学的疫情期摸索的包子美食做法")
- 疫情期在家里无事可做，就是折腾各种吃的。用料酵母4-5克面粉500克肉两个拳头各种菜包菜，白菜，笋干等等，想吃什么菜就加什么菜。盐两勺橄榄油四五勺葱香葱10根十三香2勺牛奶1盒250ml疫情期摸索的包子的做法各种馅，见最后几张图，想吃什么菜都可以放。发2倍大。这里要醒20分钟再上...
- 9243
![简单易学的摸摸索索冬阴功汤美食做法]( "简单易学的摸摸索索冬阴功汤美食做法")
- 出差的时候吃过，后面就念啊念，念了两年才做，其中大部分是参考“阿宝是包子”up主的步骤，吃完之后加了一些自己的思考改进这次不太好的点总结：汤整体来有一丢丢酸，下面写的是我下次需要改进的点🤞番茄切丁先过油炒汁，汤汁应该会很浓郁鲜甜🤞up主放了椰糖，没有就没放，不喜欢太酸的朋...
- 28025
![戚风蛋糕自我摸索版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕自我摸索版做法]( "戚风蛋糕自我摸索版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕自我摸索版做法")
- 用料鸡蛋4个糖20+30克油20克牛奶50克泡打粉1克玉米淀粉20克蛋糕粉80克柠檬水2滴戚风蛋糕自我摸索版的做法15分钟，130摄氏度...
- 30244
![简单易学的我的欧包摸索之路美食做法]( "简单易学的我的欧包摸索之路美食做法")
- 希望有一天改成《我的欧包进阶之路》😉------------第4个------------开始使用【烤箱温度计】，发现长帝烤箱最高温只能到200°C。空烤烤箱发现只能到210°。学会了面团折叠手法。各种手法，无他，唯手熟尔。------------第5个------------开始用【波兰种】，对组织貌似确实有帮...
- 30715
![葱卷、馒头和包子的做法（借鉴后摸索出来的）的做法步骤及图解,美味正宗的葱卷、馒头和包子的做法（借鉴后摸索出来的）做法]( "葱卷、馒头和包子的做法（借鉴后摸索出来的）的做法步骤及图解,美味正宗的葱卷、馒头和包子的做法（借鉴后摸索出来的）做法")
- 喜欢葱卷那浓郁的葱香，也喜欢吃那做起来简单的各种馒头，早上蒸上两个，再配上一杯牛奶和一个鸡蛋，早餐就如此简单地解决了。说起来容易做起来难，经历了最初的严格按照方子上的要求却还是一知半解的失误频频，到后来自己多次尝试后的经验总结，终于，现在可以随心所欲地做好葱卷和多种...
- 5705
![8寸戚风蛋糕（摸索成功版）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕（摸索成功版）做法]( "8寸戚风蛋糕（摸索成功版）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕（摸索成功版）做法")
- 用料鸡蛋4个细砂糖80克（加在蛋白里）低筋面粉100克植物油60克水80克8寸戚风蛋糕（摸索成功版）的做法准备好原材料一.准备好4个鸡蛋把蛋黄（倒在小碗就行）蛋清分离开（注意装蛋清的盆子不能有水也不要有蛋黄）称好80g砂糖二.开始打蛋白80g的糖要分三次加第一次是要打到粗泡加三分之一第...
- 27337
![一个摸索中的米酒初体验的做法步骤及图解,美味正宗的一个摸索中的米酒初体验做法]( "一个摸索中的米酒初体验的做法步骤及图解,美味正宗的一个摸索中的米酒初体验做法")
- 《小森林》、《孝利家民宿》中都有自制米酒的画面，清爽酸甜的自制米酒放进好看的小瓶子存进冰箱，当你被这盛夏暑期折磨得筋疲力尽，来一口米酒～哇唔～因此摸索尝试着自制米酒了，也把做法分享给大家。用料糯米【500g】酒曲【5g】凉白开【1000mL】一个摸索中的米酒初体验的做法洗净...
- 11734
![油条摸索史的做法和图解 好吃的油条摸索史家常做法]( "油条摸索史的做法和图解 好吃的油条摸索史家常做法")
- 摸爬滚打第三四次？记录一下这个简单的泡打版方便以后炸油条看用料中筋粉250克(或高粉+低粉)共250克盐2.5克小苏打2.5克泡打粉7克植物油10克水130-140克鸡蛋1个油用来封面，适量油条摸索史的做法面粉加小苏打，泡打粉过筛到大碗里，面粉挖个洞，敲入一个鸡蛋，加入一半的水，先筷子搅拌...
- 6652
![韩式裱花（自己摸索）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式裱花（自己摸索）做法]( "韩式裱花（自己摸索）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式裱花（自己摸索）做法")
- 记录自己的裱花蛋糕用料意式奶油霜韩式裱花（自己摸索）的做法意式奶油霜意式奶油霜意式奶油霜意式奶油霜意式奶油霜意式奶油霜意式奶油霜...
- 24014
![简单易学的摸索中的馒头美食做法]( "简单易学的摸索中的馒头美食做法")
- 用料普通面粉300克酵母3克水适量红糖30克摸索中的馒头的做法将红糖溶解把3克的酵母粉放进面粉中把溶解的红糖水倒进面粉中，调成絮状揉成面团盖住揉好的面团，隔温水醒发一个小时，看到面团变大2倍和出现蜂窝状，拿出再次揉面排气。。。。揉成光滑的面团后切成以下图片那样切好再...
- 32643
![黑全麦面包摸索中……的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦面包摸索中……做法]( "黑全麦面包摸索中……的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦面包摸索中……做法")
- 自己做过几个黑全麦面包，不知道哪种算正宗的。于是网上买了一次大列巴，虽然有点难吃，但是想到减肥，健康，那是吃的欢实啊。自己做的话方便又卫生。于是不停摸索中。记录一下过程，等哪次做出完美口感……哈哈用料酵母4克黑全麦粉300克水200克黑全麦面包摸索中……的做法今天纯黑...
- 31965
烹调屋
