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毛豆黄豆酱小炒的做法食谱

简单易学的毛豆黄豆酱小炒美食做法
  • 毛豆黄豆酱小炒

  • 想念小时候的黄豆酱味道,依着记忆适当改变,美味不会变用料毛豆克黄豆酱半碗油豆腐10块香菇3朵胡萝卜半根毛豆黄豆酱小炒的做法胡萝卜半根切丁,油豆腐适量切丁,香菇切丁,热锅倒油,加入香菇丁,胡萝卜丁,油豆腐丁,毛豆炒至半熟装盘备用。重新起锅倒油,倒入半碗黄豆酱炒香,加入备用的胡...
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简单易学的酱黄瓜炒毛豆美食做法
  • 酱黄瓜炒毛豆

  • 用料毛豆适量黄瓜2根食盐适量白糖少许鸡精少许酱黄瓜炒毛豆的做法鲜毛豆去壳取粒,洗净控干水分备用。酱黄瓜用温水洗净切小丁块备用。起锅下重油,倒入毛豆翻炒均匀后加纯净水略煮,水分收干后再加少许食用油,放入酱瓜翻炒片刻、白糖、少许食盐、鸡精调味炒匀。...
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经典本帮菜:咸瓜煸毛豆/酱瓜炒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的经典本帮菜:咸瓜煸毛豆/酱瓜炒毛豆做法
  • 经典本帮菜:咸瓜煸毛豆/酱瓜炒毛豆

  • 小时候每到夏天,本就吃饭磨蹭的我越发不爱吃饭,家里的长辈就会提到一个词——『疰夏』。炎炎夏日,食欲不振,最能帮助开胃的莫过于腌渍菜啦!这道菜是非常经典的本帮菜,江浙一带都很喜欢~别看用到了不少油,吃起来却非常爽口,十分下饭,你还别说,不用这么些油煸透毛豆反而不好吃噢!简单快...
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酱毛豆的做法和图解 好吃的酱毛豆家常做法
  • 酱毛豆

  • 用料毛豆400克盐3克蒜3瓣糖10克油15克豆豉酱油35克水1000克酱毛豆的做法主锅加水,盐,煮开,放入洗净的毛豆,12分钟/V/收到小勺反转。清空主锅,放入蒜,3秒/速度5.5,用刮刀棒将蒜刮入锅底,加入豆豉酱油,糖,油,2分钟/V/收到小勺。倒入煮好的毛豆,20秒/V/收到1反转。出锅享用。...
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毛豆小炒肉的做法和图解 好吃的毛豆小炒肉家常做法
  • 毛豆小炒肉

  • 做完了才想起来拍照,适合小朋友吃呦,豆豆和胡萝卜都很有营养😋😋😋简单有营养又开胃!用料里脊肉200克毛豆350克胡萝卜1根蒜2瓣姜3片生抽1勺料酒1勺耗油半勺盐5克食用油30克或者适量花椒5粒毛豆小炒肉的做法肉切丁,剥好的毛豆用热水洗,边洗边搓,洗掉多余的内皮。胡萝卜切丁,蒜拍...
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炒黄豆酱的做法和图解 好吃的炒黄豆酱家常做法
  • 炒黄豆酱

  • 用料黄豆两把黄豆酱一包葱半根姜五片辣椒面3勺花椒面2勺辣椒2个(线椒更好)白芝麻一小撮炒黄豆酱的做法泡豆蒸熟,煮也可以就是豆香会流失。油稍微多点,下葱姜蒜末(蒜末多一点),黄豆,等黄豆皱皱皮了,放花椒粉,辣椒粉,熬出红油,放大酱半包,豆瓣酱一包,(如果不喜欢太黑就不放大酱),熬香...
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毛豆炒酱瓜的做法和图解 好吃的毛豆炒酱瓜家常做法
  • 毛豆炒酱瓜

  • 用料毛豆酱瓜盐少量生抽少许毛豆炒酱瓜的做法酱瓜洗一下,切成沫子,再洗一下热锅热油,放毛豆煸炒在毛豆中加少许的生抽和盐翻炒均匀放酱瓜翻炒小贴士我习惯用生抽调味,这里用的是薄盐生抽。真的盐、生抽只要放一点点!一点点!一点点!在煸炒毛豆的时候放一点点盐和生抽是为了让毛豆...
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炒毛豆豆的做法和图解 好吃的炒毛豆豆家常做法
  • 炒毛豆豆

  • 用料毛豆盐酱油蚝油肉末胡萝卜炒毛豆豆的做法准备材料炒肉丁加入酱油,蚝油,盐翻炒炒豆豆,炒豆豆出锅前淋入少许香油...
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毛豆小炒的做法和图解 好吃的毛豆小炒家常做法
  • 毛豆小炒

  • 超简单用料毛豆(去壳)50克胡萝卜50克杏鲍菇50克萝卜干20克油毛豆小炒的做法材料全部切丁丁。油热后先加入萝卜干丁,炒出香味后加入胡萝卜和杏鲍菇。最后加入毛豆,咸淡根据萝卜的咸度调整~小贴士超简单!...
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酱瓜炒毛豆的做法和图解 好吃的酱瓜炒毛豆家常做法
  • 酱瓜炒毛豆

  • 自制酱瓜炒毛豆!用料毛豆1包酱瓜少量姜3片盐一点点酱瓜炒毛豆的做法将酱瓜取出酱瓜切成碎末锅内倒上油,放上姜末,再将酱瓜碎末倒入,翻炒倒入毛豆,因为毛豆是熟的,所以翻炒几下,收汁收汁完盛出,一碗酱瓜炒毛豆就做好了!...
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小美 六月黄炒毛豆子的做法步骤及图解,美味正宗的小美 六月黄炒毛豆子做法
  • 小美 六月黄炒毛豆子

  • 用料6月黄3只毛豆60克油25克生抽20克老抽10克糖3克姜丝适量葱白适量段料酒30克耗油10克小美六月黄炒毛豆子的做法叮咚上买的食材组合6月黄洗干净,一切2,切面沾少许中筋粉封面。主锅,油姜丝葱白入锅,设置3分钟/v/小勺。封口朝下入油锅,设置3分钟/v/反转小勺。结束倒岀主锅。放...
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毛豆小炒鸡的做法和图解 好吃的毛豆小炒鸡家常做法
  • 毛豆小炒鸡

  • 用料鸡翅尖鸡中翅鸡腿鸡胗毛豆自种干辣椒葱老抽冰糖盐老姜毛豆小炒鸡的做法鸡肉,鸡胗等剁成小块,姜切片,锅中放适量油,下姜片下鸡块,拌炒至变色下鸡胗拌炒,将鸡肉的多余水分炒出来放冰糖拌炒至冰糖溶化放老抽上色放干辣椒,加入毛豆,放少许盐,放料酒,多一点拌匀,盖上锅盖大火再煮10分...
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转小黄豆妈-清炒鸡毛菜的做法步骤及图解,美味正宗的转小黄豆妈-清炒鸡毛菜做法
小炒黄牛肉(芹菜毛豆米炒黄牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的小炒黄牛肉(芹菜毛豆米炒黄牛肉)做法
  • 小炒黄牛肉(芹菜毛豆米炒黄牛肉)

  • 改良自湘菜小炒黄牛肉,我自己加了毛豆米。夏天正是吃毛豆米的季节。最好用黄牛肉,口感较好,腥味淡。还可以换成肉丝。做法一样。用料黄牛肉(💗用酱油、蚝油、白胡椒粉、水淀粉、油,腌制10分钟入味)一块(100克左右)小芹菜几棵(50克左右)毛豆米一把(200克左右)蒜瓣、姜、小米椒(喜欢吃辣...
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毛豆小杂炒的做法和图解 好吃的毛豆小杂炒家常做法
  • 毛豆小杂炒

  • 自从有了“下厨房”,现在天天自己下厨房,做烘培,感觉上瘾啊!呵呵。。。宝宝喜欢吃毛豆,今天中午用好几种菜配合在一起炒了,味道炒鸡好!特在此奉上,与厨友们共同分享营养又美味的爱心菜肴啊!没拍详细步骤的照片,谅解噢!用料瘦猪肉适量毛豆250克胡萝卜一小根杏鲍菇一小根茶干两块青红...
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毛豆酱丁「酱毛豆」炒毛豆茭白的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆酱丁「酱毛豆」炒毛豆茭白做法
  • 毛豆酱丁【酱毛豆】炒毛豆茭白

  • 做叉烧肉噔下来的猪皮怎么办?!偏头一想,想起了老妈做的猪皮酱,用毛豆烧的,热吃软糯,冷吃Q弹~猪皮不多,不配成为主角,所以多配了毛豆和茭瓜,炒了一锅毛豆酱丁!!满满的一盘,可以盖面,盖饭,浓郁又清爽......今日份小确幸......用料猪肉皮100g左右毛豆米150g茭白3个蚝油1勺生抽2勺白胡椒1抖...
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下饭菜豆瓣酱炒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜豆瓣酱炒毛豆做法
  • 下饭菜豆瓣酱炒毛豆

  • 炒鸡虾米饭~用料豆瓣酱勺盐克酱油勺糖克毛豆红椒下饭菜豆瓣酱炒毛豆的做法1、毛豆洗干净,不要去皮!2、红椒洗干净切块。2、热油放入毛豆翻炒,放一勺生抽、少许糖、少许盐、一大勺豆瓣酱、继续翻炒。3、毛豆快熟的时候放入红椒翻炒,至熟即可。非常好吃!下米饭!...
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花生芽(or豆芽)毛豆韭黄豆干炒小鱼干 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的花生芽(or豆芽)毛豆韭黄豆干炒小鱼干 by wqy做法
  • 花生芽(or豆芽)毛豆韭黄豆干炒小鱼干 by wqy

  • 用料毛豆3汤匙量韭黄150克花生芽250克豆干2块小鱼干10小条盐适量糖适量料酒适量蒸鱼豉油(或生抽)适量葱2根花生芽(or豆芽)毛豆韭黄豆干炒小鱼干bywqy的做法毛豆剥豆壳剥出3汤匙量的豆粒葱去根洗净切3cm葱段取一口锅加1小碗水放入毛豆加0.5小勺盐滚煮毛豆熟脆关火去水韭黄洗净...
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小炒毛豆的做法和图解 好吃的小炒毛豆家常做法
  • 小炒毛豆

  • 用料毛豆500克肉末50克姜2片蒜2瓣生抽1勺剁椒1勺盐5克小炒毛豆的做法油温6成热下肉沫炒至变色,下姜末蒜片生抽翻炒一下下洗干净的毛豆翻炒两分钟下半碗水盖锅盖小火闷一下加一勺剁椒(剁椒咸的也可以不放盐根据自己口味)少量的盐翻炒均匀出锅...
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毛豆炒毛蟹的做法和图解 好吃的毛豆炒毛蟹家常做法
  • 毛豆炒毛蟹

  • 作为新上海人,炒毛蟹是必学家常菜。改良后没有浓油酱赤,感觉有点广东味😄朋友聚会时大家都说不错哦🦀用料毛豆150克毛蟹4只糖5克蚝油3勺海鲜酱油适量白酒适量葱20克姜3片面粉适量胡椒粉适量淀粉适量毛豆炒毛蟹的做法小毛蟹洗净对切两半,沥水备用。(建议:阴历六月的六月黄会更...
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毛蟹炒毛豆的做法和图解 好吃的毛蟹炒毛豆家常做法
  • 毛蟹炒毛豆

  • 用料毛蟹4只毛豆200克黄酒生抽淀粉姜片葱花糖盐毛蟹炒毛豆的做法把毛蟹清洗干净,切成两半,在切口处蘸上一层淀粉㶽里加油放入姜片小火爆香将毛蟹切口向下放入㶽内,待切口处焦黄且壳变红后翻炒均匀加入黄酒、生抽、糖、盐同时放入毛豆,再次翻炒均匀后加稍许水加盖焖煮。焖至毛...
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豆腐炒酱黄豆小美出品的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐炒酱黄豆小美出品做法
  • 豆腐炒酱黄豆 小美出品

  • 前几天用小美做了酱黄豆,想着尝试一下豆腐炒酱黄豆。真心没想到这个菜还真是个绝美的下饭菜,因此赶紧分享厨友。有朋友问我豆腐为什么这么碎,那是因为我从小吃惯了妈妈做的炒豆腐,全都是炒碎的,习惯成一盘,个人觉得豆腐炒碎了特别入味,吃起来还很有口感🤭用小美炒这个菜,纯属个人...
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酱炒黄豆芽的做法和图解 好吃的酱炒黄豆芽家常做法
  • 酱炒黄豆芽

  • 用料黄豆芽酱炒黄豆芽的做法如图如图...
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酱炒螃蟹(六月黄)毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的酱炒螃蟹(六月黄)毛豆做法
  • 酱炒螃蟹(六月黄)毛豆

  • 菊黄蟹肥,这个时节正是吃大闸蟹的季节,吃惯了清蒸淸水大闸蟹,不妨换个口味来试试毛豆炒螃蟹吧🤗【酱炒螃蟹毛豆】毛豆米爽糯甜鲜,螃蟹咸鲜美味……非常鲜美非常肥美怎一个“鲜”了得~用料螃蟹(海蟹,河蟹都可以)4只毛豆米150克左右葱姜蒜,干辣椒适量食用油适量生抽,老抽适量料酒,糖...
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小美-毛豆仁炒豆干的做法步骤及图解,美味正宗的小美-毛豆仁炒豆干做法
  • 小美-毛豆仁炒豆干

  • 用料蒜10g新鲜辣椒10g油15克毛豆仁75克豆腐干,切丁200g酱油10g盐1/4茶匙小美-毛豆仁炒豆干的做法准备1.将蒜头和新鲜辣椒放入主锅,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒将材料刮至主锅底。2.加入油,以4分/120°C/速度勺爆香。3.插入蝴蝶棒,加入毛豆仁、豆腐干、白胡椒粉、盐和酱油,以8分...
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