- 跟rubysbakery(Ruby的微信公众号)学来的,Ruby有很多快手菜,我好喜欢——特别适合我家双职工啊。山寨一把大宝喜欢的smashburger......健康版的不健康晚餐🤦♀️全麦餐包+有机生菜和西红柿片+有机牛肉汉堡和奶酪片,给大宝和娃爹做了双层,一口咬下去满嘴都是油😂我自己吃个单层的...
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- 完全是自创,一直喜爱吃鸭子,以前小时候,爸爸做血鸭,总觉得太干了,没有汁,经过自己多年的磨合,终于有所成,取名为碎碎鸭,因名而以,一个字,碎,用料水鸭半边小红辣椒100克八角3-5粒桂皮适量姜20克蒜头1个碎碎鸭的做法洗干净后呢,切,品名为碎碎鸭,重点在一个碎,所以尽量斩小块一点像腿和翅膀...
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- 用料碳水蛋白质脂肪维生素&矿物质膳食纤维零零碎碎的做法记录除sourdough以外的零零碎碎...
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- 用料发生米1斤油200克油砸发生的做法发生米洗净控干,凉油下锅中火翻炒,直到变成金黄色捞出装盘后洒上少许白酒,搅拌均匀,全凉后再撒点白糖...
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- 做的最长的一次辅食用料西兰花面糊西兰花🥦+面粉+水蓝莓面糊蓝莓+面粉+水红火龙果火龙果+面粉+水肉肉糜碎碎面的做法热水烧开将肉糜放入水中煮一下用网兜过滤备用将面糊装到裱花袋剪一个小口水烧开后将面糊挤到热水中将肉糜放入即可...
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- 老饼小狗牌扁豆馅大包砸!用料扁豆1捆猪肉300克面粉300克酵母粉少许盐少许葱少许扁豆馅包砸的做法揉面:拿个大盆,面粉放进去,然后把面中间挖个坑。把酵母粉用30度水搅拌开,把酵母粉和水倒入面粉中间的坑里,先总筷子活,倒完了用水活,活成一个面团后,放着醒两小时(夏天)准备包子馅,一定...
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- 碎碎肉是道非常家常的菜,但比较费心费时,但往往费心的食物才最美味呢~除了用猪脊骨,大棒骨也可以用来做这道碎碎肉,就像啃肉骨头一样美味。加上豆瓣酱和花椒的味道,香辣爽口,非常下饭。用了多力小榨浓香菜籽油来制作辣菜是最合适不过的了,菜籽油是辣菜的“空气”,没它的加持就少了...
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- 为了记录自己的烘培生活🍮用料牛奶30克黑巧克力50%可可26克吉利丁片3克鸡蛋黄1个淡奶油75克细砂糖10克狗砸儿4寸的做法冰水中放入吉利丁片泡软,巧克力混合牛奶隔水加热至融化(全程小火),泡软的吉利丁片放入巧克力牛奶中搅拌均匀蛋黄加3克糖打至发白淡奶油加7克糖打至6分(奶油...
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- 本食谱来自微博:黑猫白袜子仅留存参考。用料鸡腿3只料酒勺糖克耗油生抽勺胡椒粉克蒜蓉勺葱蓉根香油碎碎鸡的做法琵琶腿拆骨切小块,鸡皮可以用剪刀剪一下,然后用料酒、耗油、生抽、胡椒粉、香油腌制一下。可以放一点糖提味锅里放少量油,把蒜蓉葱蓉炒香,喜欢吃辣的可以放个红辣...
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- 给我的妈咪当早饭🥣,做了好几次包子馒头,这次的包子做的最成功,也适合新手,特把配方呈上,也方便我自己以后再做的时候查看!💛用料面粉500克酵母🍉5克;❄️7.5克糖一勺🥄水温水适量肉糜:猪肉300克盐、生抽、老抽、料酒适量大蒜两瓣生姜直径一元硬币大小喜欢吃辣的可以放🌶️水、熟油适...
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- 自己揉面自己做皮包饺砸包馄饨包烧麦包包砸做面条做手抓饼做酱香饼各种饼……想想就美~妈妈再也不用担心我的早餐啦~用料烧卖大肚饺砸花边饺砸元宝馄饨小馄饨面条手抓饼酱香饼墨西哥卷饼包砸饺砸馄饨包砸面食大趴的做法烧麦(这个方子可以做42个左右的烧卖皮)中粉320g,温水140...
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- 每个刚学做菜的人是不是都要经历这么一段黑暗料理的时光,特别是我这种爱乱来的人,肯定是要砸锅的,所以就叫这一次的尝试称之为砸锅吧,在厨房手忙脚乱的也顾不上拍照,所以,将会制作出一个超超超超超级不靠谱的菜谱(^_^)用料西红柿两个小青菜一把葱一根蒜两瓣姜一小个老干妈两勺...
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- 砸鱼汤是博山一道经典的酒后菜,酒过三巡,菜过五味,一般的菜肴很难再次激发食客的味蕾,一道酸辣可口的砸鱼汤加上一个鱼汤砸三遍厨师认亲的故事,会让酒局再现一个高潮。把刚刚吃过几筷子的清蒸油淋做法的鱼端到后厨,再做成美味可口的砸鱼汤端出,一鱼先后两吃,实在是美妙。用料剩鱼...
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- 看视频就能做的碎碎带鱼用料带鱼2-3条盐1勺碎碎带鱼的做法带鱼切段,用盐腌一下,入锅前,沥干即可。放几个辣椒干可除辛喔。...
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- 很下饭的菜用料空心菜一撮蒜沫,泰椒沫,豆豉碎碎念的做法蒜,泰椒切成末空心菜切小小段忘了paizhao...
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- 用料玫瑰🌹5蔷薇3碎碎的做法按自己喜欢的来吧!自己花园新鲜摘下来的哟!...
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- 七彩贝果之大姨妈贝果,我好像真的有取名无能癌...谁来拯救我的整形烂手ლ(°Д°ლ)用料高粉150g全麦粉100g红曲粉3g水150g黄油8g白糖10g酵母2.5g盐5g煮贝果水1L糖50g大姨妈贝果(红胖砸)的做法所有材料混合后加入黄油揉到扩展阶段(含水量较少,面包机揉不太好操作,建议手揉)揉好...
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- 记录我的烘焙日志。用料淡奶油低粉碎碎念。的做法。...
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- 改自《糕点女王的聪明烘焙法》原方里用糖水蜂蜜煮的紫薯,会增加甜度,我个人更喜欢蒸熟的紫薯,天然的甜味少一点负担,加入全麦粉只是个人爱好,可以全部用高筋粉来做。用料高筋粉+全麦粉150g+50g菜籽油15g糖10g盐3g蒸熟的紫薯100g水80g干酵母2g蒸熟紫薯块(内陷)30g煮贝果水1L白砂...
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- 淘宝买的抱枝杏干,杏肉杏仁两吃的,用牙开杏核太费牙,用锤子砸满桌乱跑,核也乱迸,灵机一动想出来的方法。用料质量比较好的塑料手套一只锤子一把杏仁若干巧砸杏仁的做法把杏仁放进其中一个手指里,再砸,杏仁就不会乱跑了,效率很高,两三下就能砸开。...
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- 6月香的甜面酱和豆瓣酱是我家常备,烧鱼,炖肉都离不开,用来调馅儿,色泽,味道都一级棒,大家有空试试吧!用料五花肉500克韭菜300克6月香豆瓣酱2勺6月香甜面酱1勺生抽1勺老抽半勺盐少许胡椒粉5克蚝油1小勺食用油20-30克生姜1大块酱肉大包砸的做法猪五花肉剁碎,加入一块生姜,一起剁碎6...
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- 身为一个南方人,包子不是强项。家里的面包机也坏了,只能手工揉。有太多失败的经历,心理是有阴影的。今天突发奇想,鼓起勇气,要,做,包,砸!做之前翻了一堆菜谱,找了找规律就动手了。今晚做出来,感觉挺好,赶紧记下来,算给自己留底。用料中式面粉250克35度温水125克酵母3克泡打粉3克盐没称...
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- 用料各种馅儿料各种形状我爱吃饺砸的做法白菜饺砸火龙果饺砸翡翠饺砸抱蛋饺砸酸汤饺砸西瓜汁饺砸豆角鲜肉饺砸窗外的饺砸煎饺咋饺子大军粉嫩嫩的饺砸柳叶饺砸南瓜饺砸月亮饺砸玫瑰花饺砸向日葵饺砸...
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- 用料鱼丸绞肉芹菜红辣椒香菜姜盐鸡精碎碎香的做法绞肉中放入姜碎腌制片刻鱼丸剁成小丁,芹菜切末、红辣椒切末,香菜切段用一汤匙油炒熟绞肉,加入少许老抽翻炒均匀,再加入鱼丸丁炒香加入生抽、油辣椒翻炒均匀后加入芹菜丁和红辣椒丁,加入少许水,调入少许盐、鸡精和辣椒油,最后放入...
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- 来!现砸核桃咔咔咔脑力强身体棒!用料核桃一袋砸核桃!的做法准备好核桃!砸!砸好啦~放在瓶子或密封袋里每天抓一把吃吧~...
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