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回烧的做法食谱

简单易学的回烧荞麦圪团美食做法

  • 回烧荞麦圪团

  • 健康又美味，省时又简单。预防糖尿病的日常饮食调节。用料蒙清荞麦面500g回锅肉配菜少许青椒配菜少许胡萝卜配菜少许木耳配菜少许杏鲍菇配菜少许生抽少许蚝油少许盐少许料酒少许葱姜少许回烧荞麦圪团的做法和面-白面：荞面（1：2）温水和面。和成比做面条稍软的面团。揉成光滑的面...
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回味无穷的酱烧棒骨～的做法步骤及图解,美味正宗的回味无穷的酱烧棒骨～做法

  • 回味无穷的酱烧棒骨～

  • 天热了，胃口也没那么好，做一个有滋有味的肉菜，帮你找回好胃口～大棒骨加上豆瓣酱一起炖，蛋白质和发酵过的酱香结合，发生奇妙的化学反应，炖出香浓好滋味～用料带肉猪棒骨800克葱3根姜片4片蒜3瓣八角2个料酒2勺红烧酱油2勺豆瓣酱1勺回味无穷的酱烧棒骨～的做法这道菜用到的食材猪棒骨清...
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回家吃饭啦，红烧肉哦的做法步骤及图解,美味正宗的回家吃饭啦，红烧肉哦做法

  • 回家吃饭啦，红烧肉哦

  • 《麦兜响当当》里，麦太那句催人泪下的话：“我每天四处奔波，从早到晚。回到家，最开心最开心的就是能做一顿好吃的。看着你吃的样子，这个是我能够给你的，最简单、最基本的幸福。”在父母那一代，厨房是一个家最有温度的地方，那时没有外卖，她们习惯于自己烹饪，每一道菜都带着感情…都说...
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《回家吃饭》红烧黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的《回家吃饭》红烧黄鱼做法

  • 《回家吃饭》红烧黄鱼

  • 太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～活动时间：每月第一个周一开启活动时长：为期一个月参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖！用料大黄鱼1条五花肉100g姜30g葱30g蒜30g大料15g香菇100g...
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《回家吃饭》红烧小排的做法步骤及图解,美味正宗的《回家吃饭》红烧小排做法

  • 《回家吃饭》红烧小排

  • 太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～活动时间：每月第一个周一开启活动时长：为期一个月参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖！用料小排500g鸡蛋5个百叶结适量太太乐宴会酱蘸汁6勺太太乐...
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简单易学的回回回回回锅肉美食做法

  • 回回回回回锅肉

  • 在成都上学，现在这段时间吃不到回锅肉、鱼香肉丝什么的就很煎熬，所以就自己上手了用料青蒜2根五花肉片1盒料酒适量花椒适量豆瓣酱1勺白糖适量（3小勺）辣酱2勺蒜2瓣回回回回回锅肉的做法五花肉冷水下锅焯水，放入适量料酒和花椒，等到五花肉微卷好了以后拿出切片（已经是五花肉片的朋...
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《回家吃饭》红烧鱼嘴的做法步骤及图解,美味正宗的《回家吃饭》红烧鱼嘴做法

  • 《回家吃饭》红烧鱼嘴

  • 太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～活动时间：每月第一个周一开启活动时长：为期一个月参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖！用料鱼嘴7个蒜8个姜2块香葱1把野山椒1小碗干辣椒6个郫县豆...
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烧鸡公（回家吃饭）的做法步骤及图解,美味正宗的烧鸡公（回家吃饭）做法

  • 烧鸡公（回家吃饭）

  • 这个事中央2台的回家吃饭栏目的，我在这里记录一下用料公鸡豆瓣儿酱、自制糍粑海椒、豆蔻、桂皮、草果、八角、花椒粒、油、鸡精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜片、葱片、高汤。烧鸡公（回家吃饭）的做法选择生长周期150-200天的公鸡。将鸡洗净，剁成一寸大小的条块。锅里放入菜籽油然...
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＃回家吃饭＃红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的＃回家吃饭＃红烧鱼做法

  • ＃回家吃饭＃红烧鱼

  • 用料草鱼1条葱适量姜适量香菜适量料酒1小碗豆蔻6、7粒白芷5、6粒花椒1小把八角3、4个辣椒1小把盐1小勺鸡精1小勺酱油适量油适量＃回家吃饭＃红烧鱼的做法草鱼处理干净、两面打花刀，放葱、姜、料酒搅匀，腌制备用；锅内放油，下葱姜煸香，再放热水、豆蔻、白芷、花椒、八角、辣椒、盐、...
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回味无穷的红烧丸子的做法步骤及图解,美味正宗的回味无穷的红烧丸子做法

  • 回味无穷的红烧丸子

  • 用料葱胡椒粉料酒盐大蒜生姜生抽蚝油老抽猪里脊250克大白菜一片回味无穷的红烧丸子的做法准备猪里脊，洗干净，用厨房湿巾吸一下。切了一点颗生姜和两瓣大蒜，家里没有马蹄，用了一片白菜，和肉一起切成丝，再剁成泥。加入鸡蛋一个，胡椒粉或者五香粉，淀粉，糖一勺，盐一勺，料酒我用了两勺。...
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回家吃饭——红烧鲅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的回家吃饭——红烧鲅鱼做法

  • 回家吃饭——红烧鲅鱼

  • 用料鲅鱼老抽生姜料酒盐回家吃饭——红烧鲅鱼的做法鲅鱼切成块，将其用盐，老抽，料酒腌制（时间越长越入味哦）锅内放油，将腌好的鲅鱼小火炸熟。倒出多余的油，锅内留一点油放入生姜炝锅，再放入炸好的鲅鱼。加开水，生抽，大火煮15分钟，再转小火炖20分钟。出锅～...
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回味烧卖的做法和图解 好吃的回味烧卖家常做法

  • 回味烧卖

  • 用料糯米300克猪肉250克胡萝卜80克干香菇20克葱花适量油适量盐适量生抽适量老抽适量回味烧卖的做法糯米提前浸泡一晚后将水沥干放蒸锅里蒸40分钟。葱白放食用油里熬成葱油（葱白不能糊掉哦，否则会变苦），加猪肉末炒香后把胡萝卜和泡水后切碎的香菇一起翻炒至熟，加盐、生抽、老抽...
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食堂回忆 黄豆烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的食堂回忆 黄豆烧鸡做法

  • 食堂回忆 黄豆烧鸡

  • 初中吃过一次食堂做的黄豆烧鸡，浓郁的酱香和黄豆的清香一起，回味悠长，家里没人会做，自己瞎操作的，味道差不多，特别鸡肉细嫩下饭，希望大家做了给个优化建议。用料桂皮1大块八角4个老抽3勺盐8克料酒2勺生抽1勺姜两块花椒十多粒干海椒6个豆瓣酱1大勺黄豆200克鸡肉半只小鸡葱1根白糖...
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塔吉锅酱烧长江回鱼的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅酱烧长江回鱼做法

  • 塔吉锅酱烧长江回鱼

  • 难得吃回鱼，查不到回鱼的菜谱，那就自己造一个用料长江回鱼1条塔吉锅1只土豆适量洋葱1只胡萝卜1根甜面酱1包盐少量酱油适量鸡蛋1只玉米淀粉少量油适量蒜几瓣塔吉锅酱烧长江回鱼的做法回鱼杀好，洗干净，切块，沾鸡蛋液，再沾淀粉塔吉锅烧热，加油（我用的黄油），加入蒜，煸香回鱼一块块放入，回...
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回家吃饭——红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的回家吃饭——红烧带鱼做法

  • 回家吃饭——红烧带鱼

  • 用料带鱼生姜，大蒜盐，料酒，白糖干淀粉回家吃饭——红烧带鱼的做法带鱼洗净，分段，加盐，料酒，干淀粉拌匀，腌制半个小时。腌好的带鱼放油锅炸至金黄，控油捞出。锅内留少许底油，煸炒生姜和大蒜，然后放入炸好的带鱼，加热水，老抽，焖煮15分钟，调味，出锅～...
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《请回答1988》泡菜饼+烧酒的做法步骤及图解,美味正宗的《请回答1988》泡菜饼+烧酒做法

  • 《请回答1988》泡菜饼+烧酒

  • 用料韩式泡菜200克鸡蛋2个面粉300克盐，白糖少许《请回答1988》泡菜饼+烧酒的做法准备食材。这款泡菜是已经切件的，不然要切小块；喜欢口感更丰富的可以加洋葱丁，肉末，培根，韩式辣酱…大碗里放入面粉，鸡蛋…少许盐，白糖。不要加太多，泡菜也有味道。倒入泡菜。(这款泡菜没有太多的泡...
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回味无穷木耳红烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的回味无穷木耳红烧鸡做法

  • 回味无穷木耳红烧鸡

  • 简单易学，超下饭用料嫩鸡半只木耳20朵青椒1个洋葱半个生姜7片左右花椒10粒八角，香叶各1片郫县豆瓣酱1勺老抽2勺回味无穷木耳红烧鸡的做法先准备好需要的食材，鸡肉切块。木耳泡发洗净备用，洋葱青椒切小块备用。热锅烧油放入花椒，生姜，豆瓣酱等香料炒香，然后放入鸡肉加老抽翻炒一...
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红烧牛尾（回族封肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛尾（回族封肉）做法

  • 红烧牛尾（回族封肉）

  • 这个菜可配米饭单吃，可配粉汤，回味无穷。用料新鲜牛排，羊排，牛尾一公斤葱姜蒜略多干辣皮子一把花椒粒一小把八角两颗草果大个的一颗盐适量啤酒或开水1瓶桂皮一块老抽三勺壕油一勺红烧牛尾（回族封肉）的做法葱姜蒜切片，肉切段，焯水撇出血沫炒锅多放一些油，大火烧热，按顺序放入肉，干辣...
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车轮饼/逗逗饼/今川烧/二重烧/太鼓烧回转烧的做法步骤及图解,美味正宗的车轮饼/逗逗饼/今川烧/二重烧/太鼓烧回转烧做法

  • 车轮饼/逗逗饼/今川烧/二重烧/太鼓烧回转烧

  • 用料a.全蛋100克细砂糖30g盐2gb.牛奶100g水100ccc.低筋面粉160g中筋面粉40g香草粉6g泡打粉3gd.沙拉油30cce.红豆馅适量车轮饼/逗逗饼/今川烧/二重烧/太鼓烧回转烧的做法将材料a置于钢盆，用直型打蛋器以顺时针方向搅拌至砂糖完全融化，加入材料b的牛奶搅拌后，再倒入水拌匀。将...
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红烧回锅鱼的做法和图解 好吃的红烧回锅鱼家常做法

  • 红烧回锅鱼

  • 吃腻了清蒸鱼红烧鱼，我们今天来一个不一样的回锅鱼吧~记得我20出头的时候第一次认真烧鱼，就是这道回锅鱼，当时就特别喜欢这样的烧法~你们也试试吧~味道真的不错~用料草鱼1条葱适量姜3片花椒一勺淀粉适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖适量啤酒1罐红烧回锅鱼的做法料酒，葱段，...
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红烧羊肉（正宗回族烧法）―鸭梨1的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊肉（正宗回族烧法）―鸭梨1做法

  • 红烧羊肉（正宗回族烧法）―鸭梨1

  • 这个红烧羊肉是家族近百年历史的正宗回族的烧法，只放八角，酱油，盐，糖，不需要其他调料。关键是血水泡干净，煸炒要彻底。原汁原味，味道香醇。为什么回族人不吃猪肉？回民普遍是信奉伊斯兰教的。回族人不吃猪肉的原因是《古兰经》明文禁止教徒食用猪肉。《古兰经》的规定不洁的食物有...
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红烧回锅肉的做法和图解 好吃的红烧回锅肉家常做法

  • 红烧回锅肉

  • 用料五花肉克料酒勺大蒜八角糖生抽红烧回锅肉的做法开水煮肉，煮完肉洗干净切片，放锅里炸（不用放油），炸干可把油倒出来也可以不倒。用生抽就要放点白糖先炒，把白糖炒红（老抽就不用），放八角、大蒜和肉混合炒，放生抽、盐巴、老酒混合炒，炒差不多到点水煮一下，最后放味精起锅。...
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回味无穷~红烧牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的回味无穷~红烧牛尾做法

  • 回味无穷~红烧牛尾

  • 春播夏种秋收冬藏秋冬就适合多吃一些牛肉羊肉，我们本地的牛肉大多数都是煮熟后烩菜，没有用鲜牛肉的习惯，可是牛尾却是新鲜的，一买就是一大根，几年前买牛肉的小贩，一见有人买牛尾就要撸起袖子，拿起菜板大刀，DuangDuang的，剁的满头大汗，现在先进了，牛肉摊也备上了电锯，滋滋的，两分钟完美...
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回归本味：清烧剥皮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的回归本味：清烧剥皮鱼做法

  • 回归本味：清烧剥皮鱼

  • 超鲜剥皮鱼，好久没吃清烧版的，那就事不宜迟吧～用料剥皮鱼4条蒜头3个姜3片小米辣1个冬菜适量香菜1根肥肉4片盐适量水适量油适量回归本味：清烧剥皮鱼的做法如图，准备好材料，4条剥皮鱼1斤重。大火热锅冷油，下肥猪肉，蒜头，姜片，转小火煎香。煎至玻璃肉，下冬菜爆香。下鱼，转大火，加入清水，水...
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红烧肉(儿时的回忆～外婆红烧肉)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(儿时的回忆～外婆红烧肉)做法

  • 红烧肉(儿时的回忆～外婆红烧肉)

  • 红烧肉虽然是百家菜但如何才能做出口感醇厚，油而不腻，让人垂涎三尺的红烧肉呢～用料五花肉鹌鹑蛋盐八角香叶桂皮山楂片(快速成熟)老冰糖料酒葱姜生抽老抽辣椒红烧肉(儿时的回忆～外婆红烧肉)的做法在切好的五花肉上面撒一点盐，腌一会，再用牙签扎透切好的五花肉，这样有利于煸炒时油...
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