当前位置：烹调屋 >

烤鱼江团的做法食谱

简单易学的烤鱼（江团）美食做法

  • 烤鱼（江团）

  • 买了烤鱼盘，就像发挥一下烤鱼盘的作用，于是买了一条江团，准备回家烤鱼吃。在用料用量里我写了适量，适量的意思只可意会不可言传，如果非得要个精确值，那么你也可以告别烹饪了，厨房不适合你。用料江团一条香辣酱一包豆瓣酱适量各种蔬菜适量（你想吃的各种菜都可以用作烤鱼的配菜）葱姜...
  • 18550
好吃到没朋友的烤全鱼（清江鱼/江团），比肩江边城外（烤箱+摩飞锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到没朋友的烤全鱼（清江鱼/江团），比肩江边城外（烤箱+摩飞锅版）做法

  • 好吃到没朋友的烤全鱼（清江鱼/江团），比肩江边城外（烤箱+摩飞锅版）

  • 最爱江边城外的烤全鱼，不便宜，还总是排队。小区新开的超市有活鱼，一激动买了条清江鱼回来研究，没想到很成功。两个人居然光盘了一条三斤的烤鱼🐟。怕自己忘记，做个笔记。厨房小白慎入，请原谅我的配料表没有全部精准到具体克重。毕竟我是凭感觉来的。直接把备忘录截屏了，下次再做...
  • 7141
简单易学的炖乌江鱼（江团）美食做法

  • 炖乌江鱼（江团）

  • 忘了摆盘照相了，吃到最后才想起来，但是真的很好吃！！！大家可以试试用料乌江鱼半条葱3根姜5片蒜6瓣蚝油2勺料酒3勺盐少许生抽3勺八角1个花椒10粒肉桂半根郫县豆瓣酱1勺炖乌江鱼（江团）的做法乌江鱼让商家给剁成这样的块块用盐搓一搓表面的粘液，并且冲洗干净放入葱姜料酒腌制30分钟起...
  • 12254
简单易学的烤箱版辣烤江团美食做法

  • 烤箱版辣烤江团

  • 给家人🙆‍♀️做的，我只喜欢吃配菜🤦‍♀️用料江团1条（2斤半左右）洋葱1个金针菇1把豆腐1块线辣椒若干香菜1颗葱1根姜1块蒜2头豆瓣酱1勺烧烤料适量辣椒面适量花椒面适量生抽1勺蚝油1勺料酒2勺盐适量烤箱版辣烤江团的做法江团洗干净，去头从中间切两半，划花刀，用葱姜片料酒盐腌制20...
  • 15358
烤清江鱼的做法和图解 好吃的烤清江鱼家常做法

  • 烤清江鱼

  • 看不见主角，但是真的很好吃。用料开背清江鱼1条腌料葱姜蒜料酒烤制配料辣椒粉，孜然粉，粗盐莲藕1节绿花菜1小朵莴笋杆1根胡萝卜1根大白菜几片蔬菜配料豆瓣酱干辣椒花椒冰糖盐八角姜丝食用油烤清江鱼的做法姜丝用热水泡出味，和其它腌料一起把腌料放进鱼里腌制20分钟以上，沥干水...
  • 6101
烧江团鱼肚的做法和图解 好吃的烧江团鱼肚家常做法

  • 烧江团鱼肚

  • 江团鱼，又名鮰鱼，其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。此鱼最美之处在带软边的腹部，而且其鳔特别肥厚，干制后为名贵的鱼肚。湖北省石首市所产的“笔架鱼肚”素享盛名。鱼肚胶层厚，味纯正，色半透明，味道口感非常好。家里吃烤鱼，用...
  • 21995
霸王江团鱼的做法和图解 好吃的霸王江团鱼家常做法

  • 霸王江团鱼

  • 这个是我去一家广式茶餐厅吃过的霸王石锅鱼改编的，餐厅里面的鱼是鳗鱼。我这次做的是江团鱼。用料蒜适量瓣洋葱半个青椒一个江团鱼半条豆瓣酱适量蚝油鱼露勺霸王江团鱼的做法鱼切成手指一样粗。洋葱和青椒切块。准备好材料就可以下锅了。花生油要多放点，大蒜爆香。煎金黄，然...
  • 12073
大蒜江团鱼的做法和图解 好吃的大蒜江团鱼家常做法

  • 大蒜江团鱼

  • 用料江团鱼1条橄榄油适量蒜20瓣泡姜少许泡海椒少许豆瓣酱少许葱头适量老姜5片料酒适量生抽适量老抽适量盐3克大蒜江团鱼的做法江团鱼一条。洗净去腮、去内脏，切成大块，加料酒，姜片、大葱、少许盐，腌制20分钟。将泡姜、泡辣椒切好，备好豆瓣酱和大蒜。锅内倒入色拉油，五成热时倒...
  • 32737
烤清花江鱼的详细做法大全,简单又营养的烤清花江鱼做法

  • 烤清花江鱼

  • 用料料酒1勺花椒8粒盐5克姜1片鱼1条烤清花江鱼的做法盐，白胡椒，料酒，按摩手法，腌制1小时调制蜜汁空气炸200度20分钟散上蜜汁，再烧烤模式或者烘培200度30分钟料汁...
  • 23652
铁锅炖江团＋黄骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖江团＋黄骨鱼做法

  • 铁锅炖江团＋黄骨鱼

  • 在饭店吃了两次铁锅炖以后，就自己尝试做了，味道完全没差用料葱半根姜10片蒜6瓣辣椒3个黄豆酱4勺豆瓣酱2勺甜面酱1勺料酒2勺生抽2勺耗油1勺铁锅炖江团＋黄骨鱼的做法酱料准备：黄豆酱：豆瓣酱：甜面酱:耗油4:2:1:1，放大碗内，加开水搅匀。材料准备：鱼背切口，放料酒生抽腌制（江团土腥味不重...
  • 23846
🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）做法

  • 🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）

  • 自己在家做个烤鱼吃吧！我买的江团鱼，没有刺，肉质鲜嫩。用料江团鱼（大个儿）半条火锅底料1/6包小米辣适量大蒜适量🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法🐟用料酒腌制15分钟。我买的江团鱼算是个头儿比较大，也算是胖的，烤的部分是：后半身。我把肉顺顺着中间的刺片下来。（鱼剩下的部分炖着吃的，...
  • 33170
红烧江团鱼的做法和图解 好吃的红烧江团鱼家常做法

  • 红烧江团鱼

  • 用料A蒜4～5瓣A姜一坨料酒适量A武天富红油豆瓣酱一大勺A生花椒一撮A泡椒小半碗小番茄半碗鱼一条2斤条猪油适量红烧江团鱼的做法1备鱼：鱼切块，泡清水半小时，沥水备用2炒料：猪油下锅烧热，加所有A调料炒香。再加番茄粒炒。3炒鱼：番茄炒烂后，加鱼和蒜粒翻炒均匀，然后加料酒。4加水：炒好...
  • 11496
红烧白江团（长江鮰鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧白江团（长江鮰鱼）做法

  • 红烧白江团（长江鮰鱼）

  • 朋友送了几条白江团，肉质细腻鲜美，先头尝试过用焖锅煮，今天换个方法，红烧。用料鮰鱼条蒜瓣姜片李锦记红烧汁2大勺小米辣2个红烧白江团（长江鮰鱼）的做法洗净切块。热锅冷油，爆姜蒜。加鮰鱼块和小米辣翻炒两三分钟。加入红烧汁，翻炒加冷水，基本没过鱼块。拍一下，用的是李锦记的红烧汁...
  • 23889
红烧江团的做法和图解 好吃的红烧江团家常做法

  • 红烧江团

  • 用料鮰鱼1条冰糖5小颗克姜6片蒜8瓣葱3根生抽2勺老抽2勺盐少许克花椒12粒料酒2勺红烧江团的做法把鱼砍成小块.血水洗净.洒少许盐.腌制20分钟.把百葱.姜.蒜.花椒.冰糖.放一个盘子准备好.把腌制好的鱼块.裹上淀粉.锅里倒油.炸一下.再捞出来.把葱姜蒜丢锅里翻炒出香味.再下鱼...
  • 14096
清蒸江团鱼的做法和图解 好吃的清蒸江团鱼家常做法

  • 清蒸江团鱼

  • 为了减肥研究的这道菜用料姜片料酒勺蒸鱼豉油勺葱丝食用盐清蒸江团鱼的做法用料酒盐腌制半小时料酒倒掉，放入葱丝生姜蒸鱼鼓油蒸15分钟即可...
  • 15799
辅食鱼高汤（江团+小墨鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的辅食鱼高汤（江团+小墨鱼）做法

  • 辅食鱼高汤（江团+小墨鱼）

  • 各种煮面炒菜都能用，做好后冷冻可保存2个月。用料江团头尾250克小墨鱼500克葱姜少许口蘑120克辅食鱼高汤（江团+小墨鱼）的做法所有食材洗净，江团买活的，江团切头尾（带点肉）。不要问我怎么杀鱼..小墨鱼解剖洗净成这样，不用去头。炒锅预热2-3分钟，放油360度煎，可以加2-3滴柠檬汁去腥，不...
  • 4565
江边烤鱼的做法和图解 好吃的江边烤鱼家常做法

  • 江边烤鱼

  • 用料草鱼中段一段黄瓜一根杏鲍菇、洋葱各一个新鲜香菇5-6个胡萝卜一根香菜、韭菜3两（可根据个人喜好增减）葱、姜、蒜适量盐、糖、鸡精适量老抽、精制油适量郫县豆瓣酱、孜然粉、十三香、辣椒粉适量江边烤鱼的做法将鱼中段洗净、切开，在与肉两边用刀拉几条，用盐、料酒、辣椒粉...
  • 12700
红烧鮰鱼（江团鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鮰鱼（江团鱼）做法

  • 红烧鮰鱼（江团鱼）

  • 用料原材料：鮰鱼1条（700～800克）姜6片大葱半根蒜半头小葱叶少许黄冰糖4-5粒八角1个花椒10粒调味料：生抽2勺老抽1勺蒸鱼豉油1勺花雕酒4勺白糖1勺陈醋2勺蚝油2勺盐少许水半碗红烧鮰鱼（江团鱼）的做法鮰鱼去内脏，洗净。切成大小合适的段。转入盆中，加入少许盐，腌制半小时。准备好调料。...
  • 16040
烤鱼《江团鱼》香辣的做法步骤及图解,美味正宗的烤鱼《江团鱼》香辣做法

  • 烤鱼《江团鱼》香辣

  • 江团鱼肉质细嫩鲜美，营养丰富，而且鱼膘肥厚，可加工成珍贵鱼肚，长期以来人们一直将其作为滋补的水产品。用料江团鱼1条干辣椒段50克秘制底料100克烤鱼《江团鱼》香辣的做法木炭火烤鱼成品小贴士香辣...
  • 12007
川味「爽辣江团鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的川味「爽辣江团鱼」做法

  • 川味【爽辣江团鱼】

  • 江团，也叫鮰鱼，肉质相当的鲜嫩，刺少，蛋白质含量很高，被誉为淡水鱼中的上品。用了大量的泡海椒和泡嫩姜、胡豆酱来烧，典型的川菜做法，香辣爽口，回味无穷，令人欲罢不能。用料【主料】江团（鮰鱼）一条【配料】葱段、老姜、大蒜、泡海椒、泡嫩姜【调料】豆瓣酱、盐、料酒、白胡椒粉、老抽...
  • 26173
美味烤鱼（清江鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的美味烤鱼（清江鱼）做法

  • 美味烤鱼（清江鱼）

  • 木木爸爸以前不爱吃鱼，谈恋爱的时候时常陪我出去吃烤鱼，现在有了小木木，出不了门😌木木爸爸竟然想吃烤鱼了😂那就在家做烤鱼吧！😛我们选择用清江鱼做烤鱼呦😍清江鱼刺少，肉嫩，好吃😋蓝后小伙伴来家做客，也要吃烤鱼！吃完烤鱼还要让我教怎么做！🤗再蓝后就有了下边的食谱🤗用料鱼1条2...
  • 21136
江湖烤鱼的做法和图解 好吃的江湖烤鱼家常做法

  • 江湖烤鱼

  • 最近人在家里，旧境江湖却一直有姐的传说，无奈之余架设第三人称看看，却也是一个很好的案例研究。去过重庆，对这个城市有一见钟情的感受，尤其喜欢它繁华与烟火的融洽，新象与旧物的友好。重庆除了火锅，值得一吃的还有江湖菜。今天听了很多江湖闲话，心血来潮，做一个重庆烤鱼！以慰我胃无...
  • 12180
江南青团的做法和图解 好吃的江南青团家常做法

  • 江南青团

  • 清明食，少不了的青团，碧清油绿，糯韧绵软，清香爽口，从颜色到口感都有春天的气味。用料水磨糯米粉500克麦苗汁350-400g豆沙一包玉米油少许江南青团的做法麦苗汁2瓶*500ml，倒进锅里加热，直到煮沸。取适量的煮沸的麦苗汁加入面粉中心一个点，快速和面，取1/3揉成团，压成面饼打欠。（煮一锅...
  • 8453
辣烤江团鱼的做法和图解 好吃的辣烤江团鱼家常做法

  • 辣烤江团鱼

  • 在烤鱼的基础上，做的江团鱼，比草鱼更努年嫩，更加美味，江团鱼没有细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。此鱼最美之处在带软边的腹部，而且其鳔特别肥厚，干制后为名贵的鱼肚。用料江团鱼菜花笋豆芽王家渡麻辣香锅辣酱洋葱蒜苗蒜葱姜土豆红鲜椒小豆嘴辣烤江...
  • 27355
🐟鲜鲜鲜鱼汤🐟 炖江团鱼的做法步骤及图解,美味正宗的🐟鲜鲜鲜鱼汤🐟 炖江团鱼做法

  • 🐟鲜鲜鲜鱼汤🐟 炖江团鱼

  • 超级无敌鲜鱼汤！煮面/煮粉/直接喝都是💯我煮了土豆粉er，鲜掉眉毛！>_<用料江团鱼1条葱一小段蒜大半头料酒适量萝卜干儿咸菜适量雪菜咸菜80克（根据口味调整）土豆粉1包🐟鲜鲜鲜鱼汤🐟炖江团鱼的做法江团鱼洗净刮去表皮粘液，放盆里用料酒腌制十五分钟。热锅加油，油温七成热（插入筷子...
  • 33165

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接