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金沙虾丸的做法食谱

金沙虾丸的做法和图解 好吃的金沙虾丸家常做法

  • 金沙虾丸

  • 用料虾仁马蹄鸡蛋面包糠金沙虾丸的做法虾仁剁成虾茸，马蹄切碎丁，混在一起加料酒、盐、油、鸡蛋清、水淀粉打成虾胶，做成丸子沾淀粉，拖鸡液，滚面包糠，下锅炸透，即可小贴士1、炸丸子的时候用中低温油温，经常翻动，以防止面包糠在锅底部分容易烧糊。2、想要皮脆肉嫩，不容易受潮，回锅复炸...
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金沙明虾的做法和图解 好吃的金沙明虾家常做法

  • 金沙明虾

  • 用料明虾12只玉米粒一罐糖5克盐1克咸蛋黄3个金沙明虾的做法起锅坐油！把虾和玉米粒拍脆炸粉炸制金黄酥脆捞出控油！锅下油烧热！加入咸蛋黄炒制起沫！加白糖！盐！翻匀出锅！出锅时可以撒点青红辣椒末！好看小贴士注意以下几点；1:炸的时候不要炸的太过2:炒咸蛋黄的时候油不要烧的太热也不...
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金沙虾仁的做法和图解 好吃的金沙虾仁家常做法

  • 金沙虾仁

  • 用❤️说早安🌹受詹姆士用咸鸭蛋做炸鱿鱼的启发，我用了虾仁来承接他的理念。做好之后尝一口，嗯，咸蛋黄炒出的金沙就像是给虾仁注入了灵魂，让Q弹的虾仁美味升级。Saygoodmorningwithmyheart!InspiredbyJames'sfriedsquidwithsaltedduckeggs,Iusedshrimpstocarryonhisidea.A...
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金沙大虾的做法和图解 好吃的金沙大虾家常做法

  • 金沙大虾

  • 詹姆斯厨房看到这道菜，立马下单阿根廷红虾，到货就开始做，前后不过一天，这就是一个吃货的执行力😂用料阿根廷红虾6只咸鸭蛋2个南瓜一小块葱花一小把蒜两瓣金沙大虾的做法虾解冻，剪须，去虾线。沿虾肚插进一根牙签，防止油炸的时候虾过度弯曲。南瓜蒸熟，压碎备用。洗好的虾用厨房纸擦...
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金沙皮皮虾 （虾姑/虾羔）的做法步骤及图解,美味正宗的金沙皮皮虾 （虾姑/虾羔）做法

  • 金沙皮皮虾 （虾姑/虾羔）

  • 在马来西亚，皮皮虾称为濑尿虾/虾蛄/虾姑/虾羔。这道是要把皮皮虾去壳，所以我用的是已去壳了的。只要把皮皮虾肉沾粉炸至酥脆后，就可以以自己喜欢的口味而煮出变化。常见的煮法：宫保，干奶油，湿奶油，金沙，椒盐，金香，麦片...这次我分享的是金沙，快而简易。用料皮皮虾肉（去壳）500g麻油适量...
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金沙皮皮虾的做法和图解 好吃的金沙皮皮虾家常做法

  • 金沙皮皮虾

  • 买海鲜时，海鲜老板上了新花样，剥好肉的皮皮虾～那就试试新做法，做起来～比较忙，也比较懒……店老板正好让我写做法教大家，我就整理了出来^_^有空时再分条写哈用料皮皮虾斤葱根盐克咸蛋黄金沙皮皮虾的做法1、    咸鸭蛋（熟）取出蛋黄，碾成泥状备用【看皮皮虾用量，如果多，就2—3个蛋黄...
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金沙虾仁蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的金沙虾仁蒸蛋做法

  • 金沙虾仁蒸蛋

  • 蒸蛋是主角，但配角却非常出彩，怎么说呢？反正眼睛嘴巴都用不过来，蒸蛋嘭着水光肌；虾仁金光闪闪，除了增加鲜甜味，还是优质蛋白，多吃有益；馅儿是腊肠的殷红色，口感脆嫩；豆腐块胖嘟嘟的像没化的雪，看得人魂都要丢啦！特别适合我这样总想尝尽食物美色的贪心人。用料嫩豆腐1块咸蛋黄6个腊肠1...
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蒜泥金沙虾的做法和图解 好吃的蒜泥金沙虾家常做法

  • 蒜泥金沙虾

  • 端午节吃不掉的咸蛋终于有用武之地了用料大对虾12只大蒜1个咸蛋黄2个料酒适量黑胡椒少许蒜泥金沙虾的做法大对虾洗净开背去泥肠，用少许料酒和黑胡椒腌制15分钟大蒜切沫备用，咸蛋黄趁热加少许料酒碾成糊状平底锅加少许油，放入大虾煎成两面微黄，加入蒜末和咸蛋黄继续煎至金黄，蒜...
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金沙麦片虾的做法和图解 好吃的金沙麦片虾家常做法

  • 金沙麦片虾

  • 前几日去新加坡旅游，吃了海鲜共和国（和珍宝同个集团的）的麦片虾之后简直欲罢不能，回家上网立马搜“珍宝麦片虾”的料包，居然真有！收到货打开之后发现其实就是加了奶粉的麦片嘛，下次用自己买的麦片试试看。用料虾十只淀粉适量咸蛋黄适量奶粉麦片适量金沙麦片虾的做法虾洗净去虾线...
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金丝沙拉虾球的详细做法大全,简单又营养的金丝沙拉虾球做法

  • 金丝沙拉虾球

  • 吃一次就念念不忘的，金丝沙拉虾球。疫情宅家，做创意美食，感觉不错，非常好吃。用料虾8只沙拉酱适量味达美臻品料酒1勺橙子1个鸡蛋1个金丝肉松适量沙拉适量淀粉适量胡椒粉少许金丝沙拉虾球的做法准备好食材。冰冻大虾提前解冻，拧去虾头剥去壳，用小刀从虾背刨开清洗干净后滤干水分...
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金沙虾的做法和图解 好吃的金沙虾家常做法

  • 金沙虾

  • 用料虾500克咸蛋黄4个淀粉2勺葱1根盐少许胡椒粉少许生菜2片姜2片金沙虾的做法虾放入冰箱冷冻4小时后取出来剥掉虾壳，用刀从虾背处切开剔除虾线，将虾卷一下，姜片榨汁，用盐、胡椒粉、姜汁拌匀后腌30分钟。将腌好的虾加入生粉搅匀，锅里加入油烧开后将虾快速的倒入翻炒至8成熟后盛...
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金丝沙拉虾的做法和图解 好吃的金丝沙拉虾家常做法

  • 金丝沙拉虾

  • 看了华人世界现学的用料大虾、沙拉酱、炼乳、蛋清、粉面、橙子、土豆丝适量适量金丝沙拉虾的做法把虾皮和黑线去掉，洗净。在把粉面和蛋清调成糊，把虾放里裹上面蝴。有炼乳、沙拉、鸡蛋、橙子、淀粉把炼乳和沙拉调成汁。把虾炸金黄色捞在盘中。土豆丝炸金黄色，忘照了。放一片...
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金沙海虾的做法和图解 好吃的金沙海虾家常做法

  • 金沙海虾

  • 有厨友问我要菜谱，很抱歉一直忙，没时间上传，今天就把做法一一铺上来~其实做法很简单，又很美味。😄😄😄希望成功出品的厨友们把美图秀出来~~用料九节虾（海虾）400~500g红心咸蛋（只取蛋黄）3~5个油若干金沙海虾的做法虾要用清水洗一下，保证干净。开水灼虾，待虾曲皮红就表示熟了。捞起晾...
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蒜香金沙虾的做法和图解 好吃的蒜香金沙虾家常做法

  • 蒜香金沙虾

  • 用料鲜虾、咸蛋黄、料酒、蒜、香葱、糖蒜香金沙虾的做法鲜虾开背、去虾线，洗净控干备用。蒜切蓉，蛋黄切碎备用。热油锅，温度略高，虾入锅，煎虾壳至红色，微微有些焦，放蒜蓉一起炒香，盛出备用锅中炒出的虾油不要浪费，再添一点油，小火炒蛋黄，淋少许料酒，一些糖，炒至蛋黄起小泡泡把虾回锅，和...
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金沙开背虾的做法和图解 好吃的金沙开背虾家常做法

  • 金沙开背虾

  • 这个菜谱是在豆瓣的“克思克行”豆友那里看到的，照着做了一次，真的很简单也很好吃，这个菜谱除了封面那张照片是我自己做好后拍摄的，其余的照片及操作步骤都是“克思克行”豆友的，我本人不享有其任何权益。原菜谱链接：用料大虾洋葱（切碎）大蒜（切碎）面包屑芝麻黄酒（料酒）盐白胡椒干淀粉...
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金汤虾丸的做法和图解 好吃的金汤虾丸家常做法

  • 金汤虾丸

  • 作为一个美食爱好者，特别享受在厨房里的快乐时光，不会感觉枯燥繁琐，好的食物需要时间的验证，看着食材在自己的手中变得美好，是一种幸福的成就感。味道，也是最直接的爱的传递，因为我爱宝哥，所以，做食物的时候特别认真，就为了看到他吞咽食物时的满足感。用料虾半斤盐少许猪肉馅儿二两...
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金沙虾球的做法和图解 好吃的金沙虾球家常做法

  • 金沙虾球

  • 用料咸蛋黄姜丝油盐虾金沙虾球的做法200g的虾去皮。从背部切开不要切断，备用。这样虾在加热过程中，预热卷起。就会有一点球形的形状。四个蛋黄。用勺子先将咸蛋黄压碎，备用。160度油锅炸至虾球变色卷曲就立马捞出。滤油、吸油。另起一口不粘锅，加少许油，小火倒入咸蛋黄和少许...
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金沙虾球🍤的做法和图解 好吃的金沙虾球🍤家常做法

  • 金沙虾球🍤

  • 🍤🍤咸蛋黄炒虾仁🍤🍤完美配方：100克虾仁～搭配～一颗咸蛋黄用料虾仁300克（20个左右）咸蛋黄3个盐适量黑胡椒碎1克金沙虾球🍤的做法烤箱上下火➕200度预热，将3个咸蛋黄放在烤盘上，烤5分钟（蛋黄出油即可）。熟了之后，放入小碗里，用叉子捣碎烤蛋黄的时候，腌制虾仁。用小刀在虾仁背部小切一...
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黄金沙虾的做法和图解 好吃的黄金沙虾家常做法

  • 黄金沙虾

  • 用料虾500克咸蛋黄4个黄油20克生粉2匙黄金沙虾的做法虾清洗干净，去头开背去掉虾线，用厨房纸吸干水分，撒上生粉拌匀备用。将咸蛋黄压碎。热油锅，放入虾炸煮，捞出沥干油。热锅后放入黄油，待黄油融化后放入咸蛋黄碎，小火，炒匀至起泡泡后捯入炸好的虾翻炒均匀，直至每个虾都沾满咸蛋黄...
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金沙香辣虾的做法和图解 好吃的金沙香辣虾家常做法

  • 金沙香辣虾

  • 咸蛋黄是我很喜欢的食材，无论是作为炒菜的食材还是月饼和其他甜点，红的咸鸭蛋黄，我都很爱吃，去餐厅经常吃的就是咸蛋黄南瓜和咸蛋黄鸡翅，这次刚好买了很多虾，就试试咸蛋黄金沙虾啦！炒到出油出沙的咸蛋黄包裹煎炸到酥香的虾皮上，鲜美弹嫩的虾散发满满的香气，一口一只停不下来呢。这...
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金沙咸蛋虾的做法和图解 好吃的金沙咸蛋虾家常做法

  • 金沙咸蛋虾

  • 用料虾适量金沙咸蛋粉适量干辣椒金沙咸蛋虾的做法虾开背炸一下备用，这是炒虾的咸蛋粉粉热油爆香干辣椒，加入咸蛋粉小火慢炒炸好的虾倒入，慢火炒至虾裹满咸蛋粉小贴士炒咸蛋粉的时候注意小火，免得炒糊...
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金沙小白虾的做法和图解 好吃的金沙小白虾家常做法

  • 金沙小白虾

  • 这道金沙小白虾，出自一家私房菜馆。原来店主给我们介绍这道虾的时候，以为没新意，不感兴趣啊！但却是人家的招牌菜，非常最受欢迎的！呃～好吧！那我就跟风一回了，不跟风我都不好意思说自己中国人了😂😂但是结果真的让人大吃一惊啊！好吃到瞬间可以起飞啦！酥酥脆脆的虾裹着沙沙的咸蛋黄，口口...
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金沙咸蛋黄大头虾（黄金虾虾笑）的做法步骤及图解,美味正宗的金沙咸蛋黄大头虾（黄金虾虾笑）做法

  • 金沙咸蛋黄大头虾（黄金虾虾笑）

  • 他喜欢吃虾我喜欢咸蛋黄嗯…yummyyummy用料虾500g咸蛋黄4个料酒1勺盐少许研磨胡椒少许咸蛋黄酱1勺淀粉8勺欧芹些许黄油2块金沙咸蛋黄大头虾（黄金虾虾笑）的做法剪断虾枪须挑好虾肠洗干净备用一勺料酒些许研磨胡椒些许盐腌制30分钟备用取出4只咸蛋黄然后蒸熟压碎备用取出腌制...
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金沙焗鲜虾的做法和图解 好吃的金沙焗鲜虾家常做法

  • 金沙焗鲜虾

  • 用料基围虾金沙焗鲜虾的做法图一图二...
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金沙小丸子的做法和图解 好吃的金沙小丸子家常做法

  • 金沙小丸子

  • 用料糯米粉100克水适量金味麦片1小包金沙小丸子的做法糯米粉加入适量的清水揉成粉团，注意粉团的干湿度，太干或太湿，都揉不成小丸子把粉团分开揉成大小均匀的小丸子锅中放入适量清水，大火烧开后，放入揉好的小丸子，继续烧开后调成中小火，放入适量的冷水继续烧开，再继续放入冷水再继...
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