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宫保鸡丁老饭骨版的做法食谱

宫保鸡丁（老饭骨版）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁（老饭骨版）做法

  • 宫保鸡丁（老饭骨版）

  • 4只鸡腿一个八寸盘的量偏甜口用料先腌鸡腿（10-15分钟）小鸡腿肉4只盐0.5克胡椒粉适量酱油适量料酒适量蛋清一个葱姜水适量玉米淀粉适量准备辅料（调料类）蒜片适量姜沫适量大葱一根料酒适量酱油与料酒一比一醋酱油的三分之二糖醋的一比一胡椒粉适量盐少量老抽少量水淀粉适量花椒...
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宫保鸡丁炒饭（剩饭版）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁炒饭（剩饭版）做法

  • 宫保鸡丁炒饭（剩饭版）

  • 宫保鸡丁做成炒饭很好吃，又简单，最好用剩的用料宫保鸡丁随意米饭随意花生油（多了太油）随意宫保鸡丁炒饭（剩饭版）的做法首先把油倒入锅中，热油放入宫保鸡丁，炒热（因为我用的宫保鸡丁是剩的）放入米饭，（米饭用过夜的）炒一会，有点香味差不多就可以了（不要炒糊）小贴士油千万不要放多...
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宫保鸡丁🍲的做法和图解 好吃的宫保鸡丁🍲家常做法

  • 宫保鸡丁🍲

  • 用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜半根葱一小节姜2片料酒1勺蚝油1勺生抽1勺酱油1勺盐少量鸡精1勺麻油一点点熟白芝麻适量宫保鸡丁🍲的做法鸡胸肉炒黄盛出备用黄瓜切丁胡萝卜切丁锅里留油放入葱姜胡萝卜丁黄瓜丁，翻炒放耗油，老抽，美味鲜，盐，黄瓜炒熟放入鸡丁继续翻炒一分钟，出锅前放熟...
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宫保鸡丁！的做法和图解 好吃的宫保鸡丁！家常做法

  • 宫保鸡丁！

  • 从不做饭的第一次做就可以称得上大厨哦！用料鸡肉500g黄瓜一根胡萝卜一根豆瓣酱1-2勺盐适中淀粉适中蒜切丝生抽适中宫保鸡丁！的做法胡萝卜切丁，黄瓜切丁，鸡脯肉切丁。鸡脯肉放盐，淀粉抓匀，腌制半个小时！豆瓣酱稍加水调开，蒜切丝备用！起锅热油放入肉丁翻炒至变色捞出备用！锅放少许油...
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宫保鸡丁/宫爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁/宫爆鸡丁做法

  • 宫保鸡丁/宫爆鸡丁

  • 鸡肉是一种吃了不会长胖的食物，但是它很糙。怎么炒都是一种柴、干的口感。鸡胸肉很便宜，所以……小美一直买来煮给荳荳吃，这次的鸡肉本来也是它的，在拿出来解冻后看着这么和蔼可亲的鸡肉，当即决定做宫保鸡丁，在荳荳不之情的情况下霸占了它的肉。宫保鸡丁是非常适合下饭用的菜品...
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下饭地道正宗宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的下饭地道正宗宫保鸡丁宫爆鸡丁做法

  • 下饭地道正宗宫保鸡丁宫爆鸡丁

  • 非常赞👍用料鸡胸肉1块花生米半碗花椒10粒葱一点点料酒2勺黄瓜半根胡萝卜半根豆瓣酱小勺1勺醋1勺生抽1勺糖1勺蜂蜜1勺蒜3瓣下饭地道正宗宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法准备食材，花生米，胡萝卜🥕，黄瓜🥒滚刀切，调料汁（醋1勺，白糖1勺，蚝油1勺，料酒1勺，蜂蜜1勺，肉汤2-3勺（我用的4分之1浓汤宝熬...
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宫保鸡肉丁的做法和图解 好吃的宫保鸡肉丁家常做法

  • 宫保鸡肉丁

  • 用料鸡胸肉花生白砂糖酱油水淀粉姜末蒜茸大葱料酒盐干辣椒花椒香醋油宫保鸡肉丁的做法鸡胸肉洗净擦干水分，切小丁，调入水淀粉和酱油腌制20分钟；大葱洗净，切成小段；干辣椒切段在小碗中调入水淀粉，酱油，盐，白砂糖，香醋和料酒，混合均匀制成调味欠汁将花生仁放如油中炸，然后晾凉去皮，继续...
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宫保鸡丁饭的做法和图解 好吃的宫保鸡丁饭家常做法

  • 宫保鸡丁饭

  • 用料米饭1碗鸡脯肉150克去皮熟花生20克干辣椒8个调料:♦植物油♦熟蒜♦青葱♦姜片♦淡色酱油♦淀粉♦糖♦陈醋宫保鸡丁饭的做法1,干辣椒洗净切成小段，熟蒜剥皮切成小片，青葱洗净切成小段备用2,鸡脯肉洗净切成大丁放入碗中，加入淡色酱油和淀粉拌匀。3,锅烧热加油，待油热后加鸡...
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宫保鸡丁汁的做法和图解 好吃的宫保鸡丁汁家常做法

  • 宫保鸡丁汁

  • 用料糖克醋勺盐克生抽勺老抽勺宫保鸡丁汁的做法糖醋1.5：1的比例，2勺生抽、1份老抽，适量盐，鸡精。小贴士宫爆汁是小荔枝口，糖醋稍微小一些；鱼香汁吃的是咸甜酸辣互不压味，糖醋的比例白糖要多些糖和醋的比例1.5：1，重用葱姜蒜才能充分激发鱼香味，炒鱼香肉丝要加2次蒜。一次是炒泡椒的...
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老干妈风味宫保鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈风味宫保鸡丁做法

  • 老干妈风味宫保鸡丁

  • 从小到大，阿姨做的这道菜的味道，终于自己复制出来了。用料鸡胸1块土豆1个胡萝卜半截圆青椒1个老干妈1勺生抽适量糖1勺老干妈风味宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁，用料酒、生抽、盐、鸡蛋清、淀粉上浆，静置30分钟。土豆、胡萝卜、青椒切丁备用。热锅冷油，小火煸炒土豆丁和胡萝卜丁，煸...
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宫保鸡丁—老干妈版的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁—老干妈版做法

  • 宫保鸡丁—老干妈版

  • 尝试一道新菜用料鸡胸肉块花生米克花椒粒干辣椒个蒜末瓣淀粉勺醋勺糖克姜末克盐克蜂蜜鸡蛋清宫保鸡丁—老干妈版的做法1鸡肉用酱油，姜蒜腌半个小时入味2少油小火炒花生，盛出加盐，迅速拌匀，凉下来很好吃，脆香脆香的3少油大火迅速炒几下鸡肉，差不多熟了，盛出4调一碗汁，鸡蛋清，醋，糖，蜂...
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宫保鸡丁（鸡腿版）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁（鸡腿版）做法

  • 宫保鸡丁（鸡腿版）

  • 相对鸡胸肉，我更偏好用鸡腿肉做宫保鸡丁，不仅是因为鸡腿肉更嫩更好吃，而且还有鸡皮和少量鸡油，更香用料鸡腿（琵琶腿）1只，约350克黄瓜（或莴笋）1根胡萝卜1根花生一小把淀粉1勺豆瓣酱1勺蒜4瓣姜1小块料酒半勺花椒10粒生抽1勺蚝油半勺油150克宫保鸡丁（鸡腿版）的做法鸡腿去骨，切小块，骨头如...
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宫保鸡丁盖饭的详细做法大全,简单又营养的宫保鸡丁盖饭做法

  • 宫保鸡丁盖饭

  • 宫保鸡丁是很常见的一道家常菜，口感酸甜，肉质鲜嫩，用来拌饭是最好吃不过的。恨不得一顿能吃两碗饭。宫保鸡丁好吃不好做，后台总有妈妈们说搞不定这个比例，做出来的味道总是不对今天！碗汁技巧告诉你！2分钟学会食材比例，让你顺利做出酸甜爽口的宫保鸡丁！一份酱油，两份醋，一份料酒，一份...
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简单易学的老饭骨的宫保鸡丁美食做法

  • 老饭骨的宫保鸡丁

  • 我心目中正宗的宫保鸡丁就是峨眉那个味道。这个方子是做过最成功的。耗时耗力，但是值得。用料鸡腿2个花生米若干葱姜蒜适量花椒适量干辣椒适量老饭骨的宫保鸡丁的做法泡葱姜水炸花生米。花生事先泡水并晾干，小火炸至有小开口且颜色微微泛黄，花生周围不再冒泡，在勺里颠之有脆...
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宫保鸡丁的做法和图解 好吃的宫保鸡丁家常做法

  • 宫保鸡丁

  • 用料鸡胸肉1块花生一把料酒1勺生抽2勺盐一勺淀粉1勺白糖1勺胡椒粉1勺芹菜1根小米辣2只青椒半个陈醋3勺老抽1勺郫县豆瓣酱1勺宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁加姜片、胡椒粉、料酒、少许盐、生抽腌制20分钟。准备好姜末、蒜片。碗里放一勺盐、两勺糖、三勺醋、一勺生抽、一勺老...
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宝宝版宫保鸡丁盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版宫保鸡丁盖浇饭做法

  • 宝宝版宫保鸡丁盖浇饭

  • 宝宝15个月多点，每天都在想着给他变化菜谱用料黄瓜1/4根鸡肉50克淀粉1勺生抽1勺胡萝卜1/4根宝宝版宫保鸡丁盖浇饭的做法鸡肉剁碎，加入生粉和生抽搅拌均匀。黄瓜、胡萝卜切成很小的丁。锅热放入油，加点葱根爆香，倒进鸡肉，炒至断生，加入黄瓜胡萝卜丁，炒一炒，加入适量水煮至软和。盛...
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宫保鸡丁🐔的详细做法大全,简单又营养的宫保鸡丁🐔做法

  • 宫保鸡丁🐔

  • 宫保鸡丁这样做超下饭❗️超美味❗️用料鸡胸肉黄瓜胡萝卜生抽老抽胡椒粉耗油淀粉葱姜蒜干辣椒豆瓣酱糖盐鸡精酱油宫保鸡丁🐔的做法鸡胸肉黄瓜🥒胡萝卜🥕切丁放生抽老抽胡椒粉蚝油淀粉腌制5分钟放入调料翻炒最后放点花生完成了～...
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宫保鸡丁？宫爆鸡丁？的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁？宫爆鸡丁？做法

  • 宫保鸡丁？宫爆鸡丁？

  • 用料鸡小胸4块花生米若干花椒若干干辣椒若干葱若干醋4汤匙酱油2-3汤匙糖4小勺淀粉3小勺宫保鸡丁？宫爆鸡丁？的做法处理鸡胸肉：清洗后，剔除边角，切成丁。大小按照个人喜好切就好。腌制鸡丁：鸡丁放入碗后，加入少许料酒、淀粉、盐。这次做还加入了一些麻油，感觉可以提味哦～拌好放一旁...
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简单易学的老饭骨：宫保鸡丁美食做法

  • 老饭骨：宫保鸡丁

  • 根据老饭骨的视频，做个宫保鸡丁用料花生米克花椒粒花雕酒勺葱根蒜瓣糖克酱油勺盐克白糖克生抽勺淀粉勺鸡腿肉姜片蛋清个白胡椒克老饭骨：宫保鸡丁的做法鸡腿肉去骨，切小块。给鸡丁上浆：加入一半葱姜水，抓拌；加入适量蛋清，抓拌；加入生抽，老抽，花雕酒，抓拌；加入盐，胡椒粉，淀粉，少量花椒油（或...
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老式宫保鸡丁的详细做法大全,简单又营养的老式宫保鸡丁做法

  • 老式宫保鸡丁

  • 用料鸡肉400克葱段蒜片姜片一小碗2:1:1花生米一小碗辣椒麻椒花椒适量老式宫保鸡丁的做法准备葱段蒜片姜片鸡胸肉切丁(鸡腿肉更佳)腌制鸡丁加淀粉抓匀后封油抓匀打碗芡最后加入淀粉搅匀炸花生米炸花椒油热锅划油鸡丁中火划油断生后捞出加花椒油下辣椒小火煸香下入鸡丁和配...
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宫保鸡丁（老干妈香辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁（老干妈香辣版）做法

  • 宫保鸡丁（老干妈香辣版）

  • 用料老干妈香辣酱2勺（可根据个人口味）鸡肉250g四角豆腐干2块茭白2根花生一碗青椒一个水淀粉一小碗糖适量盐适量醋适量干红辣椒2根，可加可不加葱花适量料酒适量姜片2片宫保鸡丁（老干妈香辣版）的做法鸡肉切丁，加适量料酒和盐，加入适量生粉拌匀。起油锅，放入鸡丁，炒至鸡肉变色立即捞...
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「宫保鸡丁」的详细做法大全,简单又营养的「宫保鸡丁」做法

  • 【宫保鸡丁】

  • 【宫保鸡丁】米饭杀手！咱自个在家做，比外边好吃实惠！用料鸡胸肉1块黄瓜半根胡萝卜适量花生米1把水淀粉适量京葱适量生姜适量蒜适量料酒适量盐适量老抽适量白糖适量【宫保鸡丁】的做法鸡胸肉厚的话从中间分开，肉切长条，再切成小块。用料酒和盐腌制一会20分钟左右。黄瓜一开二去...
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老饭骨·传统宫保鸡丁（糊辣味）的做法步骤及图解,美味正宗的老饭骨·传统宫保鸡丁（糊辣味）做法

  • 老饭骨·传统宫保鸡丁（糊辣味）

  • 用料蒜5瓣(大概）京葱姜丝生花生米适量生粉适量生鸡蛋清一只干辣椒适量干花椒适量鸡腿肉3只盐胡椒粉黄酒香醋糖老饭骨·传统宫保鸡丁（糊辣味）的做法将京葱切成段（分两份，一份少，一份多一些），姜切丝，另外姜切小正方形备用，蒜切片，干辣椒切段备用。取小份葱和姜丝放碗里稍微加点水，挤出...
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宫保鸡丁/宫保虾球的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁/宫保虾球做法

  • 宫保鸡丁/宫保虾球

  • 用料虾只花生米克花椒粒干辣椒个淀粉勺香油勺白糖克生抽勺盐克白胡椒粉勺糖克醋勺葱白段黄瓜根胡萝卜鸡蛋清宫保鸡丁/宫保虾球的做法一磅鸡肉或虾切如封面图小丁撒盐1勺+生抽2勺+鸡蛋清+淀粉裹好+香油+花生油腌制小葱切薄断+三瓣蒜切片+盐一小撮+糖两小勺+白胡椒粉一小撮...
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宫保鸡丁的详细做法大全,简单又营养的宫保鸡丁做法

  • 宫保鸡丁

  • 用料胡萝卜根花生克宫保鸡丁的做法食材：鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜，花生宫保汁：生抽1，蚝油1，陈醋1，白糖0.5，蜂蜜0.5，淀粉2炒料：小米椒，干辣椒，葱，姜，蒜，花椒顺序：炒料，郫县豆瓣，胡萝卜黄瓜，炒熟的鸡胸肉，宫保汁，花生，水...
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