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广式醋姜猪脚的做法食谱

简单易学的广式醋姜猪脚美食做法

  • 广式醋姜猪脚

  • 用料姜多头猪蹄1只约1.5kg甜醋1/3瓶冰糖适量（炒糖色）盐2勺克鸡蛋5-8个黑醋2-3勺广式醋姜猪脚的做法炒姜猪脚冲洗干净，焯水油+冰糖炒糖色加猪脚翻出色加姜加所有调料，然后加够水，烧开换高压锅，选肉类排骨标准程序煮蛋，水开后5分钟捞出放入鸡蛋用收汁程序煮8分钟...
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广式猪脚姜醋简单做法的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪脚姜醋简单做法做法

  • 广式猪脚姜醋简单做法

  • 因为爱吃，所以爱吃用料猪蹄2只姜1斤甜醋5斤鸡蛋8个红糖3片广式猪脚姜醋简单做法的做法1.姜切片2.猪脚洗干净，飞水，再过凉水洗后沥干水分3.锅烧干，放猪脚和姜，不放油，炒干（这步我自己都忘记了）4.把5斤甜醋放入砂锅里，放姜片和猪脚5.开盖大火煮开，中小火慢煮40分钟，再加入煮好的鸡蛋，再...
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简单易学的广式猪脚煲姜醋蛋美食做法

  • 广式猪脚煲姜醋蛋

  • 最合适我自己胃口的猪脚姜，跟我学校老师学的，别问我正不正宗，我只想记录下来，以防时间久了想做已经想不起来做法。注：姜一定要用大姜，大姜没那么辛辣，用小姜或者普通的姜，会很辛辣。用料猪蹄半只或者1只鸡蛋8~20个（自己喜欢随便加多少）鸡爪8~20个（自己喜欢随便加多少）大姜1斤甜醋2瓶...
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超好吃又简单的广式猪脚姜醋的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃又简单的广式猪脚姜醋做法

  • 超好吃又简单的广式猪脚姜醋

  • 一直知道猪脚姜很补，广东很多地方都是坐月子吃的食物。我们阿姨做的特别好吃，就让她教我做了，猪脚一点也不腻，姜也好爽口，很简单的，喜欢的可以试试用料猪脚1只（大概一斤多）甜醋1瓶（致美斋）姜适量鸡蛋5个超好吃又简单的广式猪脚姜醋的做法我买的是超市处理好的猪手，就是那个尖尖部位，...
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广式猪脚醋的做法和图解 好吃的广式猪脚醋家常做法

  • 广式猪脚醋

  • 因为爱吃所以爱吃用料猪蹄2只姜半斤甜醋2瓶鸡蛋8个广式猪脚醋的做法用勤劳的双手把猪手皮烤焦换一只手继续烤这样子差不多洗干净剁成小块把姜切成姜片。姜爆炒一下，放入砂锅倒入甜醋，先煮20分钟煮8只笨鸡蛋🥚鸡蛋去壳猪脚下锅冷水焯一下。把鸡蛋和猪手放入煮了20分钟姜醋中...
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广式猪脚姜的做法和图解 好吃的广式猪脚姜家常做法

  • 广式猪脚姜

  • 用料猪脚半只姜400克致美斋甜醋1瓶红片糖1块鹌鹑蛋/鸡蛋适量广式猪脚姜的做法猪脚半只（约2斤），猪脚让店家斩块，洗净，飞水。备用。姜去皮，洗净，切片，备用。（我用的是嫩姜，坐月子最好用老姜）准备好红片糖一块（大约120克左右），致美斋甜醋（630毫升）。鹌鹑蛋（这次放了半斤，有点不够，下次放一斤)，煮...
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广式姜醋(猪脚姜)的做法步骤及图解,美味正宗的广式姜醋(猪脚姜)做法

  • 广式姜醋(猪脚姜)

  • 小时候经常吃到妈妈煲的猪脚姜，那时候我很喜欢吃里面的鸡蛋和喝醋，现在妈妈老了，我得传承下去，这是一个充满儿时味道的姜醋。用料嫩姜500克甜醋2瓶米醋1瓶水250克冰片糖(太古)4块冰糖（太古）200克白酒50克五花肉2斤广式姜醋(猪脚姜)的做法1.把姜皮刮凈，用水冲洗干净。2.姜切成小...
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猪脚姜醋的详细做法大全,简单又营养的猪脚姜醋做法

  • 猪脚姜醋

  • 猪脚姜醋，广东妇女坐月子必吃的滋补食品，其具有驱寒驱风，养血补虚的功效，将猪脚加入姜醋中一齐煲，大量钙质溶入醋中，味道酸中有甜，甜中有辣，开胃刺激。用料猪脚半只甜醋2瓶红糖100克(喜甜加多50克)姜2斤鸡蛋20个(随个人喜好)鸡脚半斤猪脚姜醋的做法猪脚，飞水，姜，刮好蒸熟鸡蛋二支甜...
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简单易学的广式姜醋猪脚蛋美食做法

  • 广式姜醋猪脚蛋

  • 昨晚10点半练完睡前瑜伽，准备睡觉，隔壁飘来诱人的猪脚姜香味。吞玩口水，从来不吃宵夜的我昨晚吃了一碗热呼呼的燕麦牛奶才可以安心睡觉。😱用料土鸡蛋10个土猪前脚2个生姜一斤添丁甜醋2瓶冰糖少量广式姜醋猪脚蛋的做法猪脚切块净水焯水后，冷水洗泡5分钟，这样的秘诀就是保持猪...
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寒冬里的温暖：广式猪脚姜醋蛋的做法步骤及图解,美味正宗的寒冬里的温暖：广式猪脚姜醋蛋做法

  • 寒冬里的温暖：广式猪脚姜醋蛋

  • 我小时候是非常讨厌姜的，好像是小时候贪吃的我误吃了一大块儿姜伪装成的“红烧肉”，所以小时候拒绝在任何菜里看到姜，宠我的爷爷把姜晒干磨成粉，每次做菜偷偷放到菜里，这样持续了很多年。慢慢长大口味真的会变，现在对于姜的抵触心理小了很多，虽然还是不太喜欢姜味很浓的菜品，但是...
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广式猪脚醋，鸡蛋猪脚姜醋，补血养颜，广东坐月子的名菜。的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪脚醋，鸡蛋猪脚姜醋，补血养颜，广东坐月子的名菜。做法

  • 广式猪脚醋，鸡蛋猪脚姜醋，补血养颜，广东坐月子的名菜。

  • 猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。广东家庭通常是，一家老小一起吃，吃后就像美酒下肚，神清气爽，脸色红润。用料猪蹄1只甜醋2瓶红糖1片姜适量鸡蛋14个广...
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简单易学的广式猪脚姜醋蛋美食做法

  • 广式猪脚姜醋蛋

  • 用料猪蹄1只甜醋2瓶鸡蛋8个姜半斤广式猪脚姜醋蛋的做法不敢吃太辣，可以用嫩姜。（老姜最好），切厚片炒干水分。猪脚焯水后用凉水冲洗干净，然后炒干水分。放入砂锅，倒入2瓶添丁甜醋，大火煮开转小火小火煮40分钟，倒入剥好壳的鸡蛋在煮15分钟即可。小贴士①要用砂锅，煮开后要小火②猪脚...
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传统广东黑醋姜 猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的传统广东黑醋姜 猪脚姜做法

  • 传统广东黑醋姜_猪脚姜

  • 尝试了好几个不同的菜谱，综合总结起来成功率最高的菜谱。倒了好几次食材才总结出来的做法，不容错过！用料姜(小黄姜尤佳)半斤鸡蛋10个甜醋（强烈推荐致美斋）2瓶猪蹄半只约1斤半传统广东黑醋姜_猪脚姜的做法1.水煮鸡蛋🥚，去壳(煮好的鸡蛋🥚放入冷水中，敲开壳，放置一会，即可轻松去壳)2...
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广式猪脚醋姜蛋🐷🥚的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪脚醋姜蛋🐷🥚做法

  • 广式猪脚醋姜蛋🐷🥚

  • 广州上大学的时候吃到这道菜，开启美食新世界，回来潮汕之后就会有念想，去年是家里姐姐生了小猪崽，于是亲自动手做了成功，今年入秋后总觉身体寒凉～那么一起来进补，做个养生猪猪女孩吧👧🏻用料猪蹄1只甜醋（致美斋）2瓶红糖100克鸡蛋10个肉姜1斤广式猪脚醋姜蛋🐷🥚的做法准备好以上材料...
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广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋的做法步骤及图解,美味正宗的广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋做法

  • 广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋

  • 猪脚姜，我就喜欢酸酸甜甜的味道。用料猪蹄半只姜一个鸡蛋10个甜醋1瓶510毫升黄糖50克蜜枣2个广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋的做法猪脚焯水，洗干净，切块，猪脚切成均匀大小，姜洗净拍扁把猪脚，姜，蜜枣放入砂锅中煲45分钟鸡蛋把壳洗干净，煮熟，冷水下锅，不然鸡蛋会爆壳。放入甜醋，...
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猪脚姜（猪脚姜醋蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜（猪脚姜醋蛋）做法

  • 猪脚姜（猪脚姜醋蛋）

  • 用料猪蹄2只鸡蛋（土鸡蛋）10个甜醋（致美斋）2瓶红糖（冰块糖半块姜1把猪脚姜（猪脚姜醋蛋）的做法猪脚市场砍好，回来飞水（去泡沫），放冷水冲干净把猪脚沥干水分后在铁锅里不放油炒干里面藏的水，然后放着备用姜切块拍碎，干炒（不放油）去水份先提前两天把姜、醋、鸡蛋煮好，是为了入味，也因为煮两天...
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猪脚姜、姜醋的详细做法大全,简单又营养的猪脚姜、姜醋做法

  • 猪脚姜、姜醋

  • 用料猪脚1只姜150克鸡蛋6个海天添丁甜醋1瓶盐非常少量猪脚姜、姜醋的做法猪脚焯水猪脚焯水后，和姜下锅炒一下。放进瓦煲里面，下海天添丁甜醋、鸡蛋，和非常少量的盐，煮沸后调成最小火，煮十分钟，盖着锅盖一晚上，再加热就能吃。美味滋补的猪脚姜就完成了，秋冬季节进补最佳食品，女士多...
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广式猪脚姜的详细做法大全,简单又营养的广式猪脚姜做法

  • 广式猪脚姜

  • 用料猪蹄半只姜20片甜醋2瓶鸡蛋8个糖150克广式猪脚姜的做法姜切片过水鸡蛋sa熟剥壳倒醋猪手过水，放进煲，倒醋，加红糖片，煮滚即可。...
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简单易学的广式猪脚姜醋美食做法

  • 广式猪脚姜醋

  • 我们这里坐月子必喝的，有个习俗是生了宝宝，妈妈都会煲一煲猪脚姜拿过来的，生了大宝后，妈妈做的猪脚姜的味道至今还忘记不了，虽说从小到大都喝过不少，但是那一次的味道真的难以忘记，这一次也是完全照着妈妈教的方法去做，味道真的特别好，酸酸的米醋和甜醋结合，酸酸甜甜特别好喝用料猪...
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正宗广式糖醋猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的正宗广式糖醋猪脚姜做法

  • 正宗广式糖醋猪脚姜

  • 作为一个正宗的广州人。从小就吃过好味又滋补的广式糖醋猪脚姜。现在方便了。网购了正宗的致美斋糖醋。就可以做出好吃的猪脚姜。最好有一个漂亮的砂锅。这个出来酸酸甜甜。口感很好。冬日里喝一小碗，全身都很温暖。用料猪蹄4只姜30片甜醋1瓶老冰糖200克鸡蛋4个正宗广式糖...
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猪脚姜/猪脚姜醋蛋的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜/猪脚姜醋蛋做法

  • 猪脚姜/猪脚姜醋蛋

  • 用料猪蹄2只/4斤姜2斤红糖一片海天添丁甜醋3瓶猪脚姜/猪脚姜醋蛋的做法切块洗净加入清水和米酒一起煮到猪脚的血水都出来了就可以捞出捞出沥干水分锅里不用放油，直接把猪脚放进去，小火慢慢炒到猪脚变得干爽，猪皮有点焦黄，这样就没有水分了。小黄姜去皮洗净。切块备用。锅里不...
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广式猪脚姜醋（小白简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪脚姜醋（小白简易版）做法

  • 广式猪脚姜醋（小白简易版）

  • 甜醋猪脚姜是广东地区坐月子必食的食物，能帮助产妇驱寒，更有补血的功效！大家都喜欢做来吃，满满的胶原蛋白，一直都是我的最爱，对女人而言，不仅开胃提神，补血补钙，而且养颜美肤，温经补血，还起到预防感冒的作用。用料猪蹄（猪脚为好）半只砍小块新鲜猪皮适量，买几块钱的就很多了甜醋2瓶姜800...
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广式猪脚姜醋蛋 （木瓜版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪脚姜醋蛋 （木瓜版）做法

  • 广式猪脚姜醋蛋 （木瓜版）

  • 从小到大都很爱吃猪脚姜，广东人真的不只有坐月子才爱吃醋😁😁😁可在网上搜了很久的菜谱也没发现有往里放木瓜和花生的诶（果然妈妈的味道真的是独一份😊）在室友质疑的眼光下，大胆地凭着二十多年记忆尝试做一次吧（写菜谱的当下吧，料都还搁煲里呢😳，并没拍照，所以emm...封面图都是网...
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传统广式味道「猪脚姜醋蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的传统广式味道「猪脚姜醋蛋」做法

  • 传统广式味道【猪脚姜醋蛋】

  • 广东传统名菜，广府特色滋补食品，月子必备，它可以活血暖身，促进子宫收缩，补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。而猪脚也富含钙质。很重要的一点，它还具有分享喜悦的意义。在以前，无论哪家生了孩子，都会准备好一大锅猪脚姜醋，跟亲朋戚友、左邻右舍共同分享添丁喜悦。而邻居只要闻着醋味，准...
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广东特色～猪脚姜醋的做法步骤及图解,美味正宗的广东特色～猪脚姜醋做法

  • 广东特色～猪脚姜醋

  • 看过好多朋友的菜谱，都好喜欢加糖和陈醋什么的，我本人觉得什么也不用加就放一点盐就可以了。市面上卖的大牌子甜醋基本上我都买来煲过，八珍~有中药材的味道，致美斋~较甜，我比较喜欢用海天和三水风行牌，甜度刚好。三水风行牌是老牌子比海天更早几十年，大家可以放心买。用料甜醋两...
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