![抹茶脆麻糬的做法和图解 好吃的抹茶脆麻糬家常做法]( "抹茶脆麻糬的做法和图解 好吃的抹茶脆麻糬家常做法")
- 麻糬是台湾的音译，来自于日语里的“Mochi”，其实是一种主要材料为糯米粉的团状零食。一般的麻糬是蒸熟后填入馅料的，这种脆麻糬是用烤箱做的，而且非常的简单。口感是外面脆脆的，里面是软软的。这款不是很甜，可以自己调整糖量。我的用量可以做10个左右。用料抹茶粉3g糯米粉35g水...
- 25624
![低糖高纤的抹茶芝麻麻糬月饼~热量低7成！的做法步骤及图解,美味正宗的低糖高纤的抹茶芝麻麻糬月饼~热量低7成！做法]( "低糖高纤的抹茶芝麻麻糬月饼~热量低7成！的做法步骤及图解,美味正宗的低糖高纤的抹茶芝麻麻糬月饼~热量低7成！做法")
- 方子来源于Ciao!kitchen:这个月饼饼皮不含有碱水，转化糖浆，内陷是低脂高纤白凤豆（whitekidneybean）现打高钙芝麻粉，全部糖改用木糖醇，当然用普通砂糖也是可以。一颗的热量只有126大卡，和市售400+卡一颗的月饼热量，加上高塘高油，热量少了7成！用料抹茶月饼饼皮，可做6-7pc,每颗约23-25g...
- 11549
![日式抹茶红豆麻糬饼的做法步骤及图解,美味正宗的日式抹茶红豆麻糬饼做法]( "日式抹茶红豆麻糬饼的做法步骤及图解,美味正宗的日式抹茶红豆麻糬饼做法")
- 抹茶，红豆，糯米就是最佳组合～在网上看到一些抹茶麻糬蛋糕的方子，糖和油的量都好大，自己搭配了一个少糖少油轻负担版。此方可做一个8x4寸长方形模具/7寸派模。用料糯米粉140g抹茶粉1/2小勺糖30-35g牛奶120g鸡蛋1只橄榄油25g蜜红豆25g日式抹茶红豆麻糬饼的做法准备工作：1。烤箱预...
- 29763
![红豆抹茶麻糬甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的红豆抹茶麻糬甜甜圈做法]( "红豆抹茶麻糬甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的红豆抹茶麻糬甜甜圈做法")
- 不是太甜的口感，糯糯沙沙的口感，很细腻，麦子一口气吃了好几个。用料红豆沙：75g糯米粉：60g高筋面粉：30g抹茶粉：5g泡打粉：3g细砂糖：20g调和油：15g（选用无味的调和油，不要选用象花生油这些味道过大的油）牛奶：40ml鸡蛋：1个红豆抹茶麻糬甜甜圈的做法1、将糯米粉、高筋面粉、抹茶粉、泡打粉混...
- 13325
![抹绿の麻糬的做法和图解 好吃的抹绿の麻糬家常做法]( "抹绿の麻糬的做法和图解 好吃的抹绿の麻糬家常做法")
- QQ弹弹的麻糬是我的最爱~之一于是磨刀霍霍向厨房~自己做的就是安心抹茶味的麻糬也不自觉的有一种小文青的感觉哈哈哈哈用料麻糬粉300g鸡蛋我用的一个黄油40g抹茶粉10g？牛奶150ml水100ml抹绿の麻糬的做法加入牛奶，鸡蛋，黄油，搅拌加入麻糬粉，抹茶粉，搅拌到一个可以整型的程度就可...
- 14246
![抹茶红豆麻糬玛芬 （原创）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆麻糬玛芬 （原创）做法]( "抹茶红豆麻糬玛芬 （原创）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆麻糬玛芬 （原创）做法")
- 几个星期之前在一家日式小餐馆吃到了无馅的抹茶麻糬玛芬，回来之后心心念念要复刻出来，但是都找不到方子，于是只能自己综合了好多好多方子做出了这个原创的方子～玛芬的外形藏着一颗麻糬的心，表皮一点点脆咬下去之后是软软糯糯的，再搭配上红豆馅，真的是小确幸的feel~第一次写菜谱，...
- 20148
![抹茶控不可错过的抹茶脆脆珠面包（含抹茶酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶控不可错过的抹茶脆脆珠面包（含抹茶酱做法）做法]( "抹茶控不可错过的抹茶脆脆珠面包（含抹茶酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶控不可错过的抹茶脆脆珠面包（含抹茶酱做法）做法")
- 做过巧克力脆脆珠面包，作为一名抹茶控必然要做出抹茶味的脆脆珠面包啦！抹茶夹心酱简直就是这款面包的灵魂。用料抹茶（酱料部分）10克淡奶油（酱料部分）60克法芙娜35%白巧克力（酱料部分）60克面包材料：高筋面粉300克抹茶粉10克细砂糖45克蜂蜜10克蛋清25克淡奶油40克新鲜酵母9克清水120...
- 14228
![麻糬的做法和图解 好吃的麻糬家常做法]( "麻糬的做法和图解 好吃的麻糬家常做法")
- 如图，小红书上看来的记录一下用料牛奶200克淀粉20克糖20克抹茶粉20克麻糬的做法所有材料混合小火搅拌至浓稠...
- 21396
![鲜奶麻糬的做法和图解 好吃的鲜奶麻糬家常做法]( "鲜奶麻糬的做法和图解 好吃的鲜奶麻糬家常做法")
- 用料木薯粉20克糯米粉（可加可不加）10克糖25克牛奶250克鲜奶麻糬的做法将材料混合均匀，小火加热，不停的朝一个方向搅拌，搅拌至粘稠状态，爱吃软糯一点时间短点，Q弹一点时间长一点，放入冰箱冷藏...
- 4524
![简单易学的抹茶麻糬冰淇淋美食做法]( "简单易学的抹茶麻糬冰淇淋美食做法")
- 用料1杯麻薯粉1勺抹茶粉充分混合凉白开180毫升白砂糖抹茶麻糬冰淇淋的做法1杯麻薯粉米粉1勺抹茶粉充分混合，拌匀后加180毫升凉白开，搅至没有颗粒后加入糖粉拌匀盖上保鲜膜放微波炉里高火2分钟，取出搅动后重新高火30秒取出，如果没熟再来30秒煮熟的抹茶面团凉后，撒上玉米淀粉揉...
- 15482
![简单易学的抹茶麻糬多士美食做法]( "简单易学的抹茶麻糬多士美食做法")
- 来自HildaLeung的食谱，在fb上看到的，她的blog里反而找不到，就不贴链接了。方子的麻糬成品不是很甜，如果你也不嗜甜，可以省略炼奶，这样吃就刚刚好了～【抹茶麻糬配上香脆的多士，再加上香滑炼奶，几种不同口感夹在一起，令人一试难忘。】用料糯米粉110克粘米粉5克抹茶粉4.5克橄榄油1/2汤...
- 24358
![麻糬抹茶半全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的麻糬抹茶半全麦面包做法]( "麻糬抹茶半全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的麻糬抹茶半全麦面包做法")
- 一直心心念念的麻糬抹茶面包。因为想要中午吃，又不想早起，于是面团采用70%中种法制作。面团提前一天晚上冷藏发酵，这样可缩短第二天发酵的时间。这是总面粉量270g的配方，我用了20%的全麦面粉替代。日常面包我都喜欢用牛奶代替水，但是没有煮沸过的牛奶做出来的面包软而粘。平时...
- 5083
![Macha Mochi Cake﹡抹茶麻糬蛋糕﹡(bonus草莓藍莓味)的做法步骤及图解,美味正宗的Macha Mochi Cake﹡抹茶麻糬蛋糕﹡(bonus草莓藍莓味)做法]( "Macha Mochi Cake﹡抹茶麻糬蛋糕﹡(bonus草莓藍莓味)的做法步骤及图解,美味正宗的Macha Mochi Cake﹡抹茶麻糬蛋糕﹡(bonus草莓藍莓味)做法")
- 西式家常风格的日本点心圖片、翻譯自：http://chowchaser.blogsp用料糯米粉1磅小苏打2tsp盐1小撮黄油（融化）1cup糖1cup淡奶1罐鸡蛋4个香草精2tsp抹茶粉1tsp草莓适量蓝莓适量MachaMochiCake﹡抹茶麻糬蛋糕﹡(bonus草莓藍莓味)的做法将烤箱预热到350度，用黄油摸匀模具表面先将糖加入...
- 8907
![抹茶脆脆的做法和图解 好吃的抹茶脆脆家常做法]( "抹茶脆脆的做法和图解 好吃的抹茶脆脆家常做法")
- 喜欢吃抹茶的一切甜品🍵记录下来130℃23分钟，大约90片左右。用料蛋白(常温)70克细砂糖55克融化的黄油80克低筋粉67克抹茶粉9克抹茶脆脆的做法蛋白加糖打发至蛋白开始有细腻小泡黄油提前用微波炉或隔热水成液体，稍微放凉备用黄油缓缓倒入蛋白液中，同时电动打蛋器持续打发至均...
- 17223
![简单易学的麻糬啵啵麻糬包包美食做法]( "简单易学的麻糬啵啵麻糬包包美食做法")
- 用的预拌粉，捏面团揉面一定要戴手套！！揉面到表面光滑就可以停止了千万不要揉过头，揉过头了会粘到只能用裱花袋。成品是相当好吃😋，香喷喷糯叽叽，马上忘记搓球的痛苦。用料预拌粉200g鸡蛋2个（80g）温水70克奶粉5克含盐黄油40克熟黑芝麻随意麻糬啵啵麻糬包包的做法准备材料如图所有...
- 19885
![抹茶麻糬包的做法和图解 好吃的抹茶麻糬包家常做法]( "抹茶麻糬包的做法和图解 好吃的抹茶麻糬包家常做法")
- 因为家里人喜欢吃，找了好多食谱，最后琢磨和试验了几次，才做成这样胖乎乎的麻糬包用料预拌粉200g鸡蛋75g（小鸡蛋2个左右，大的一个半左右）全脂奶粉5g细盐2g牛奶130g抹茶粉2g黑芝麻14g黄油40g抹茶麻糬包的做法将除了黄油的所有材料放入面包机的搅拌桶中（只要有搅拌功能就可以，当然也...
- 21089
![简单易学的抹茶麻糬红豆软欧美食做法]( "简单易学的抹茶麻糬红豆软欧美食做法")
- 用料麻糬糯米粉105g玉米淀粉30g牛奶180g糖30g黄油15g面包体高筋面粉175g细砂糖25g抹茶粉8g牛奶127g酵母2.6g黄油13g盐一小勺抹茶麻糬红豆软欧的做法先煮红豆馅具体做法请参考光神的日式红豆包里红豆馅做法然后做麻糬！糯米粉细砂糖玉米淀粉混合过筛加入牛奶搅拌至无颗粒蒸2...
- 12836
![抹茶麻糬蛋糕Matcha Butter Mochi Cake好吃的烹饪方法 抹茶麻糬蛋糕Matcha Butter Mochi Cake的地道做法和步骤]( "抹茶麻糬蛋糕Matcha Butter Mochi Cake好吃的烹饪方法 抹茶麻糬蛋糕Matcha Butter Mochi Cake的地道做法和步骤")
- MatchaButterMochiCake参考菜谱：Cookingwithawallflower,SnixyKitchen,AnnaStockwell@Epicurious用料鸡蛋4个全脂牛奶2Cup无盐黄油（融化）8Tbsp香草精2Tsp罐装椰奶13.5oz抹茶粉2Tbsp麻糬粉（sweetriceflour,e.g.Mochiko)16oz细砂糖（蔗糖）1.5Cup盐1/4Tsp泡打粉2Tsp无糖椰丝适量椰...
- 14572
- 要注意的都写在这里了，请看完，过程图后来补拍的可能颜色有穿越感😜。*用不同的粉替代掉方子中的可可粉，可以做成抹茶、草莓、芒果、紫薯、咖啡等口味，当然你乐意的话在夹馅中添加一些口味相符的附加材料那就更棒了！比如坚果碎、芒果干、葡萄干、蔓越莓、豆沙、蜜豆、巧克力等...
- 28969
![牛奶麻糬的做法和图解 好吃的牛奶麻糬家常做法]( "牛奶麻糬的做法和图解 好吃的牛奶麻糬家常做法")
- 用料牛奶200克糖15克樹薯粉22克牛奶麻糬的做法把所有材料在鍋中拌勻開小火煮到黏稠狀（想吃Q一點就煮久一點）可以把麻糬冰到冷凍10分鐘左右，冰過的麻糬更Q呦~最後就是粿上自己喜歡的粉調味~黃豆糖粉/芝麻糖粉/oreo餅乾粉都很適合...
- 19747
![伪松露之五分钟可可抹茶麻糬的做法步骤及图解,美味正宗的伪松露之五分钟可可抹茶麻糬做法]( "伪松露之五分钟可可抹茶麻糬的做法步骤及图解,美味正宗的伪松露之五分钟可可抹茶麻糬做法")
- 下午茶神马的就不是图个方便又好吃又清新么.....如果插一小朵薄荷叶子上去多好多好多好.....用料糯米粉100g玉米淀粉30g牛奶或水适量白糖20g可可粉抹茶粉玉米油1勺伪松露之五分钟可可抹茶麻糬的做法糯米粉、玉米淀粉、白糖、抹茶粉、一起搅拌均匀后缓缓倒入牛奶搅拌直至...
- 28755
![古早味麻糬（抹茶口味的做法步骤及图解,美味正宗的古早味麻糬（抹茶口味做法]( "古早味麻糬（抹茶口味的做法步骤及图解,美味正宗的古早味麻糬（抹茶口味做法")
- 一時興起看到冰箱有用剩下的抹茶口味的牛奶這個食譜就這樣隨便的誕生了哈哈哈哈哈用料糯米粉適量抹茶口味牛奶/普通牛奶（任何牌子）適量黃豆粉適量黑芝麻粉適量（增加香氣紅糖可以加多一些因為黑芝麻稍微帶苦古早味麻糬（抹茶口味的做法把熟透的麻糬撈上來之後就可以把剛剛那些...
- 22114
![芝麻麻糬球的做法和图解 好吃的芝麻麻糬球家常做法]( "芝麻麻糬球的做法和图解 好吃的芝麻麻糬球家常做法")
- 还剩了一小点麻糬粉，竟然给忘了！虽然有一万个关于麻糬的想法，在惰性大发的热天里，还是搞个最省事的芝麻麻糬算了。这一次，按照包装袋上的配比，略减了些糖。面团依旧表现得很稀软，有些粘手，在手上抹油之后就基本可以随意拿捏并且揉搓成球了。居然也能搓成圆滚滚的球形，第一次制作的...
- 11176
![黑芝麻麻糬的做法和图解 好吃的黑芝麻麻糬家常做法]( "黑芝麻麻糬的做法和图解 好吃的黑芝麻麻糬家常做法")
- 一直想做台湾麻糬，今天试试吧！这个看起来毫不起眼的小灰灰可太香了！留一份配方做麻糬（台湾叫麻ji(｡>∀<｡)）特调黑白芝麻核桃蘸粉，坚果打至半碎，恰好溢出香气，又保留颗粒感，麻糬滚一圈，沾满粉料，香甜弹牙，越嚼越香~被芝麻香气包围的感觉真棒！秃头少女以后要多做这个吃吃了😂用料糯米粉100...
- 7305
![简单易学的抹茶紅豆麻糬餅美食做法]( "简单易学的抹茶紅豆麻糬餅美食做法")
- 下午茶吃一塊抹茶紅豆餅，很有飽足感喔用料雞蛋一顆牛奶200-220cc糖80g糯米粉200g粘米粉30g抹茶粉8g蜜紅豆70g白芝麻適量植物油30cc抹茶紅豆麻糬餅的做法在鋼盆裡面打散一顆雞蛋加入牛奶與砂糖、少許的植物油攪拌均勻倒入過篩後的糯米粉、粘米粉、抹茶粉，用刮刀順時針拌勻，一...
- 25322
烹调屋
