- 对于喜食丝瓜的我来说,怎么做都觉得好吃。这样做,是想让家里的长辈和小朋友,也能多吃丝瓜。用料丝瓜2-3条香菇2个木耳适量黄花菜(泡软)适量胡萝卜或红椒适量盐适量花椒粉适量酱油适量豉油适量生粉适量盖浇丝瓜,换个做法,会让你更爱它的做法丝瓜削皮,切小断,蒸熟。蒸丝瓜的三五分...
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- 答应宝宝做包子的,宝妈无论如何都要做到!刚好自制了豆沙馅,今天就派上用场啦!花样豆沙包,走起😜用料高筋或中筋面粉300克酵母4克豆沙适量白糖一大勺牛奶适量换个颜值:花样豆沙包的做法1.准备材料如图。2.将面粉、白糖、酵母倒入盆中,加入适量牛奶搅拌。这里可以用温牛奶。3.如图...
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- 用料土豆一个蜂蜜、白糖、白醋、盐少许香菜少许土豆换个味的做法土豆洗净、去皮用打皮器将土豆打成片、用水冲洗干净锅内倒入适量的油、将土豆片放入锅中炸土豆七八分熟的时候捞出将油倒出留一点,放入少许的蜂蜜、白糖、白醋、盐片刻放入炸好的土豆片翻炸均匀,放香菜出锅!香...
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- 今天这个土豆焖饭是跟文怡学的,没啥特别的口味,属于小清新风格吧,我觉得这个增加情趣的作用远远大于吃到它的口味,闲着没事想弄点花样出来可以尝试一下,操作不难,把土豆炸成金黄色,然后按照正常的方法焖大米饭就可以了用料土豆一个大米两个量杯油适量盐1茶勺换个口味--土...
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- 儿子苹果不太吃,苹果派吃起来没够,家里一买苹果就要我给他做苹果派用料苹果6个黄油125+30克糖30克+130克淀粉30克水100克+60克低筋粉300克柠檬汁半个柠檬汁肉桂粉5-10克朗姆酒适量盐一小勺换个方法吃苹果-苹果派的做法黄油切小丁软化,加入低筋粉,30克砂糖,搓成玉米面状加入100...
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- 用料低粉90克5鸡蛋5个牛奶70克色拉油65克细砂糖50玉米淀粉10克戚风8寸换了一个方子的做法将牛奶和玉米油和10克糖混合乳化。将面粉筛入糊中。将鸡蛋的蛋白与蛋清分离,分离后的蛋黄放入面糊中翻拌,蛋清放入无水无油的盆中等待打发。拌好糊后,预热烤箱,开始打发蛋白。将剩下的4...
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- 简要步骤:浸泡2小时+焯水半小时+炖2小时,全程不换锅,不换水。且大部分时间无需盯锅,简洁高效。怎么保存?卤好后,冷藏保存一周,冷冻保存一个月。怎么吃?1.切片,加热即食(微波,炒,煎,蒸,烤……)。2.更多地,卤牛肉被当做牛肉的预处理,可以切成合适大小的块儿,继续烹饪:炒菜,红烧,煎炸,炖煮,如:奶油炖...
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- 家里还有一袋奥尔良腌料,鸡翅也吃腻了,干脆换个食材,用它来腌虾,最后出来的味道还是相当赞的,尤其是串上串,撸串的感觉!棒棒的!制作时间30分钟用料大虾一斤奥尔良腌料1汤勺料酒1汤勺油1汤勺换个口味--奥尔良烤虾的做法大虾去头去虾线留虾尾用料酒,油和奥尔良腌料,腌制30分钟以上烤...
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- 淡淡的幸福,3分钟的炒蛋;5分钟的囫囵蛋;7分钟的白煮溏心蛋;12分钟的水蒸蛋;20分钟的温泉蛋....两小时的卤蛋...两星期的腌咸蛋...冷饭可以加蛋,泡面可以加蛋,吐司面包可以加蛋...只要冰箱里还有一枚蛋总是不至于弹尽粮绝,至少还能有一餐温暖的果腹,如果还有一颗番茄,哪怕只有一颗小...
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- 见家里还有些红豆干脆掉电饭煲加水焖了,就想着做些什么啥啥吃的。晚上时想到了松糕但可惜家里没粘粉就得些面粉糯粉,那就红豆馒头吧,其实做出来的口感和蒸糕没啥差别******我这人对口腹之欲没啥追求完美之类的,入得口过得去就觉得很好^!^用料熟红豆适量红豆水100克面粉(中粉)16...
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- 用料一个简单的换算给自己一个单位换算的做法一个简单的换算...
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- 豌豆,归脾胃,益中气。替你们体验了一下加了其他味道的豌豆黄,确认过眼神,是可以分享的菜谱~我也没有破壁机。普通搅拌器打碎的,肯定没有破壁机细腻了,但我觉得自己吃,是不影响的用料脱皮豌豆100克清水适量白糖推荐20%炼乳口味雀巢炼乳推荐5%椰子口味椰子油推荐3-5%椰子粉推荐20-3...
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- 今天尝试一个新口味,咖喱火锅!口味独特,都不用怎么蘸料,味道已经很浓郁了,不错不错!网上找了几个方子,基本上大同小异,最后综合了一下,出来的味道还是很棒的,所以我总结了,咖喱火锅重要的三种调料:咖喱块,椰浆,洋葱!其他完全可以自由发挥了用料火锅丸子适量咖喱块4-6块椰...
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- 家常菜用料家常菜换个桌布换个盘子,家常菜就穿上了新衣服的做法做菜的乐趣还有器皿摆盘和桌布,它们是菜的衣服...
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- 用料菠菜1把猪头肉适量盐适量味极鲜适量蒜泥适量麻椒油适量醋适量味精适量香油适量今天来个菠菜拌猪头肉,换换口味的做法菠菜去根洗净,控水。水开加一勺盐放入菠菜焯水,使菠菜全部没入水中菠菜变成深绿色捞出过凉水后攥干备用切好的猪头肉放盆里将攥干水分的菠菜切两刀加在...
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- 土豆牛肉通常是道菜,换个新鲜吃法吧用料盐适量生抽2勺淀粉1勺鸡蛋3个土豆1个牛肉末180克洋葱半个马苏里拉奶酪可不放黑胡椒适量土豆牛肉咱们换个吃法的做法土豆切丁,微波炉加热5-8分钟,根据自己微波炉功率调整鸡蛋加入辣椒粉,适量黑胡椒打散倒入土豆丁拌匀洋葱切丁,倒入牛肉糜...
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- 用料鸡肉末香菇通心粉土豆牛奶一点点黄油胡椒粉淡色酱油味啉酒意粉吧··换个口味的做法土豆,蘑菇切片土豆下锅煮至沸腾,软了之后加蘑菇一起煮顺便开始煮意面,水里加盐,煮到软,然后过凉水。锅里的土豆差不多也煮软了,水要煮干为止,然后开始翻炒,把土豆弄成泥,加入一点黄油,炒散了,加...
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- 一人食午餐:寿司。煮饭,调好寿司醋与米拌匀。青瓜条、鸡蛋卷、火腿、蟹棒、大根、肉松、沙拉、番茄酱……卷啊卷啊卷,切片摆盘拍照美美哒!...
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- 老爸给囤了很多小黄鱼清蒸、红烧都吃腻了这种天气换个酸甜口莫名开胃也适合夏天配粥食谱中的小黄鱼是盐渍过的介于咸鱼和鲜鱼之间不咸,只是薄盐腌过就洗掉了,肉质更紧实些用料小黄鱼6条姜蒜适量调料生抽1勺料酒2勺糖1勺醋4勺鸡精适量盐少少许小黄鱼儿换个花样吃~的做法小黄...
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- 糖圆子还是小时候吃的,Q弹的圆子,甜甜的,特别好吃。用料糯米粉150克热水约80度120克红糖30克元宵节换个方法吃圆子的做法糯米粉加入热水搓揉成光滑的样子。记住一定要热水,80度左右,不然面粉没有筋道。然后用擀面杖反复的敲打几次。切成小块,搓成圆球。再轻轻压个大拇指。平底...
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- 用料虾12-15只葱姜蒜适量大葱小半根(我这次也忘了买了,有的话加上更香)黄酒生抽老抽糖适量给虾换个吃法之葱爆虾的做法虾头去一半,方便入味。须剪了牙签去虾线,不同虾方便去虾线的位置不太一样,从头那里数第二节或者第五节都可以,用牙签穿进去挑一下就出来了先爆姜片,然后把葱段...
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- 北方大年三十晚上和初一早上都吃的饺子,年年有余嘛,饺子就难免包的有点多。今年春节两地跑,剩下的饺子放不了冰箱,一顿吃不完挺可惜的,放的都有点变形了,瞟到了烤箱,就眼前一亮,索性烤一下吧!用料色拉油1勺饺子20个左右换个吃法吃饺子:烤饺子的做法看这里看这里:包饺子时候用的学...
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- 之前的封面照片比较糊,所以换了个,这个是我家经常翻盘的菜谱,一句话,美味极了~1.关于先放葱还是羊肉片,看肉片的厚薄,比较薄就和葱一起放,比较厚就先炒一会再放葱,目的就是最后一块熟~2.关于用什么葱,有什么就用什么~这个是羊肉卷版的葱爆羊肉用料羊腿肉约半斤大葱一根葱爆羊肉,换了个...
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- 粽子一般都是煮来直接吃,今天换个简单吃法,整个口感又不一样了。用料粽子1个酸辣酱适量粽子换个吃法~煎粽子的做法准备一条粽子。粽子切成一小段一小段的。热锅倒油把粽子放下去煎。煎至每面都金黄色即可。装盘配上酸辣酱。简单好吃😋...
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- 即便是一道最简单的西红柿炒蛋,换个容器——装进大半只西红柿里,心情也会大不一样,一整天仿佛都被点亮啦(好像西红柿炒蛋也变更好吃了呐)用料有机沙瓤有籽西红柿2个笨鸡蛋1个盐适量油适量薄荷叶一小枝自己喜爱的其他调味料如有机酱油适量换个容器,西红柿盅的做法摘下农场有机...
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