当前位置:烹调屋 >

鲜绝的做法食谱

做了10年蛋炒饭,才知道这样做,居然能做出螃蟹味儿!鲜绝!的做法步骤及图解,美味正宗的做了10年蛋炒饭,才知道这样做,居然能做出螃蟹味儿!鲜绝!做法
  • 做了10年蛋炒饭,才知道这样做,居然能做出螃蟹味儿!鲜绝!

  • 螃蟹不常有,鸡蛋却常有。赛螃蟹的做法,就是在鸡蛋里面加入姜末和醋,最后再加入咸蛋黄,就能达到以假乱真、味鲜诱人的奇效,几块钱的成本吃出饕餮佳肴般的口感。用料米饭2碗鸡蛋2个熟咸蛋黄2个油菜3棵醋1勺姜适量盐适量食用油适量做了10年蛋炒饭,才知道这样做,居然能做出螃蟹味儿!...
  • 11489
这味道鲜绝了!超简单时令美汤,家人直夸好喝~好吃的烹饪方法 这味道鲜绝了!超简单时令美汤,家人直夸好喝~的地道做法和步骤
  • 这味道鲜绝了!超简单时令美汤,家人直夸好喝~

  • 入冬后最叫人馋的时令蔬菜就是冬笋了,过季可就得再等一年,所以早早就安排起来了。炒菜、炒肉都是很好的选择,但小分队觉得最鲜的,莫过于炖一锅汤。冬日里喝汤最是舒服,热乎乎的一碗下肚,暖得不得了。笋片搭配排骨,再切些口蘑,经过炖煮,食材的鲜美已完全融入汤汁里,只需简单调味,佳肴...
  • 6362
「羊肚菌焖鸡」要想皮肤润又美,这宝贝要多吃!电饭煲一焖鲜绝了!的做法步骤及图解,美味正宗的「羊肚菌焖鸡」要想皮肤润又美,这宝贝要多吃!电饭煲一焖鲜绝了!做法
  • 【羊肚菌焖鸡】要想皮肤润又美,这宝贝要多吃!电饭煲一焖鲜绝了!

  • 羊肚菌是世界四大珍菌之一,菌如其名,长得就很像羊肚。表皮有肚类的褶皱,中间有空洞,可装汤汁。口感爽脆,用来煲汤烧菜,比羊肚鲜美得多。因羊肚菌矜贵,必须选好鸡搭配,才不辜负其鲜美。最好用清远鸡、童子鸡或是三黄鸡,肉嫩不柴,还很好入味。若是嫌整鸡处理麻烦,你们也可以直接鸡翅或...
  • 6275
绝对鲜甜-无水海鲜锅的做法步骤及图解,美味正宗的绝对鲜甜-无水海鲜锅做法
  • 绝对鲜甜-无水海鲜锅

  • 不加一滴水只凭一口锁水性能好的铸铁锅即可!!这几个食材在加热过程中会释出水份自然的形成汤海鲜本身就有盐份不需放盐原汁原味!👌花蟹和蛤蜊都不建议换成别的两者都是鲜味的来源!用料白萝卜1/2根冬瓜300g娃娃菜2颗基围虾300g花蟹2只蛤蜊300g姜片8片绝对鲜甜-无水海鲜锅的做...
  • 4812
绝了绝了!鲜美紫菜海蛎煲的做法步骤及图解,美味正宗的绝了绝了!鲜美紫菜海蛎煲做法
  • 绝了绝了!鲜美紫菜海蛎煲

  • 妈妈的拿手好菜~非常推荐大家买东山头水紫菜,超级鲜美!做法很简单,不怎么需要加调料味道就很好哦!用料海蛎半斤紫菜3张葱姜蒜适量酱油半勺沙嗲味调料粉(可要可不要)半勺绝了绝了!鲜美紫菜海蛎煲的做法热火下油,姜蒜爆香下洗净的海蛎,翻炒至海蛎“凝固”(半熟的状态)下沙嗲味调料...
  • 30247
鲜虾面(绝对鲜美快手)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾面(绝对鲜美快手)做法
  • 鲜虾面(绝对鲜美快手)

  • 关于青菜可放(白菜,菠菜,油麦菜……)用料面条440g鸡蛋2个(适量)大虾4个青菜100g葱,姜1根,2片番茄酱2.5汤匙精盐1.5盐勺鸡精1盐勺酱油1汤匙水适量鲜虾面(绝对鲜美快手)的做法准备材料~将大虾洗净,去虾线~青菜洗净,切好段~葱姜洗净切好备用~锅内倒适量油,待油温热放入葱姜炒出香味~放入...
  • 28668
绝味海鲜汤的做法和图解 好吃的绝味海鲜汤家常做法
  • 绝味海鲜汤

  • 最爱喝汤,老公研究各种汤这个就是我的挚爱特意起名绝味海鲜汤用料冬瓜1片虾皮1把鱼豆腐3个蟹棒2个牛丸2个绝味海鲜汤的做法1.锅里倒油,等油热了,放入虾皮,翻炒虾皮。2.倒入冬瓜片,翻炒一会冬瓜片。3.倒入水,等水开。4.放入蟹棒和牛丸以及鱼豆腐,这些可以在火锅食材那买到,5.最后...
  • 24566
涮海鲜的绝配:秘制海鲜汁的做法步骤及图解,美味正宗的涮海鲜的绝配:秘制海鲜汁做法
  • 涮海鲜的绝配:秘制海鲜汁

  • 身为福建人,对海鲜有独特的向往,海鲜汁更是重中之重。此款海鲜汁味道鲜美,口感香醇,大家不妨一试!用料洋葱半个胡萝卜三分一根香芹两根香菜三根生姜5g海米适量水500克海鲜酱油适量老抽适量糖5克蚝油适量鸡精2勺涮海鲜的绝配:秘制海鲜汁的做法水下所有蔬菜加海米、生姜烧开转小...
  • 25558
新鲜鸟贝的处理方法(附绝绝子蘸料)的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜鸟贝的处理方法(附绝绝子蘸料)做法
  • 新鲜鸟贝的处理方法(附绝绝子蘸料)

  • 又到了新鲜鸟贝的季节,作为爱好者的我怎能错过,新鲜的食材只需要最简单的做法,如果再加上有灵魂的蘸料,美味何止加倍!用料鸟贝3斤(每斤15-20个)蘸料香葱2颗香葱2根香芹1根蒜3瓣洋葱1/6个生抽2勺蚝油1勺鱼露4勺糖半勺柠檬1个小米辣杭椒线椒随意新鲜鸟贝的处理方法(附绝绝子蘸料)的...
  • 22736
绝味海鲜-茄汁大虾的做法步骤及图解,美味正宗的绝味海鲜-茄汁大虾做法
  • 绝味海鲜-茄汁大虾

  • 本美食有鲜花礼品houlongo9分享:用料大虾适量、油适量姜适量、蒜适量料酒适量、番茄沙司适量盐适量、白芝麻适量葱适量绝味海鲜-茄汁大虾的做法大虾处理干净备用,白芝麻炒香,葱剪成葱花姜切片,蒜拍碎,锅中放入油烧热,爆香姜蒜倒入虾翻炒,加入料酒,加入茄汁和盐调味炒到虾全熟之后...
  • 18929
三鲜馅饺子(有绝招)的做法步骤及图解,美味正宗的三鲜馅饺子(有绝招)做法
  • 三鲜馅饺子(有绝招)

  • 三鲜馅的饺子是最好吃的,我做的这个饺子皮薄,馅大,一包汤。用料猪肉500克虾仁200克韭菜200克盐10克味精5克酱油1勺花生油30克三鲜馅饺子(有绝招)的做法虾仁最好买新鲜的虾剥成虾仁。剥好的虾仁洗干净,放一点盐用手抓匀,腌一会儿。猪肉买前肘的梅肉味道最好。绞成肉泥。韭菜洗干...
  • 20290
水煮蛋(绝对鲜嫩)的做法步骤及图解,美味正宗的水煮蛋(绝对鲜嫩)做法
  • 水煮蛋(绝对鲜嫩)

  • 水煮蛋真的是太平常了,人人都会,可是很容易一不小心就煮老了,口感就没那么好吃了,作为家里出现次数最多的早餐之一,慢慢就有经验了😊用料鸡蛋水煮蛋(绝对鲜嫩)的做法鸡蛋,水,开火水开即可关火,不要掀开锅盖,焖个十分钟左右,此时的鸡蛋刚刚好,即不会溏心也不会老,是口感最好的时候。如果...
  • 23247
绝了—三鲜韭菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的绝了—三鲜韭菜包子做法
  • 绝了—三鲜韭菜包子

  • 用料皮面粉300克酵母3克糖5克温水170克馅儿韭菜适量鸡蛋3个胡萝卜🥕半根木耳适量粉丝适量调味生抽2勺耗油2勺十三香适量盐🧂少许香油适量辣椒油适量绝了—三鲜韭菜包子的做法面团和好保鲜膜包起来。杭州现在冬天了,室温10度左右,我放烤箱发酵了,28度1个小时,发到2倍大。粉丝...
  • 5641
绝味小海鲜的做法和图解 好吃的绝味小海鲜家常做法
  • 绝味小海鲜

  • 小海鲜好吃与否全赖酱料,独家公布独门秘方——万能调味汁用料花螺200g花甲200g小鲍鱼6只蛏子200g蟹钳200g美极鲜3勺陈醋2勺花雕酒4勺蒸鱼豉油4勺姜末2勺小米椒粒4勺白糖1勺鸡汁1勺蚝油1勺青芥末1支水适量绝味小海鲜的做法将所有的小海鲜处理干净后,汆熟将所有的调料混合在...
  • 11481
备战中秋~鲜肉月饼~刚出炉的味道简直绝绝子~的做法步骤及图解,美味正宗的备战中秋~鲜肉月饼~刚出炉的味道简直绝绝子~做法
  • 备战中秋~鲜肉月饼~刚出炉的味道简直绝绝子~

  • 快中秋啦~来一份苏式鲜肉月饼惊艳身边的人吧~层层掉渣的酥皮+汁水饱满的鲜肉馅料~不管是口感还是味道,都是层层递进,最后满口留香~配方是6个的量用料油皮部分中筋面粉63克猪油14克砂糖6克油酥部分低筋面粉65克猪油33克馅料部分猪肉馅200克盐1克耗油4克砂糖6克姜沫2克白胡椒...
  • 20602
营养饱腹又减脂—燕麦米鲜虾沙拉绝绝子的做法步骤及图解,美味正宗的营养饱腹又减脂—燕麦米鲜虾沙拉绝绝子做法
  • 营养饱腹又减脂—燕麦米鲜虾沙拉绝绝子

  • 减肥就要挨饿戒主食?只能吃单一的减脂餐不能尽享美味?解锁这款燕麦米鲜虾沙拉,主食照吃饱腹强,营养美味又减脂哟!用料全胚芽燕麦米50克鲜虾7只鸡蛋1个牛油果1个紫甘蓝1片生菜1片彩椒1个柠檬1个冰草少许圣女果少许胡萝卜少许坚果少许橄榄油1匙黑胡椒少许营养饱腹又减脂—燕麦米...
  • 8854
简单易学的绝绝子凉拌海鲜美食做法
  • 绝绝子凉拌海鲜

  • 开海之后,市场上的海鲜琳琅满目,吃腻了蒸炒家常做法的,可以试一下凉拌海鲜~绝对清新脱俗,不一样的美味。用料虾10~20只蛤蜊250克小米辣2-3个大蒜一整个姜适量小葱2根香菜2根小青桔2-3个六月鲜10克轻盐特级酱油3勺味美达臻品蚝油1大勺味美达清香米醋2勺糖5克花椒油半勺勺芝麻...
  • 9932
绝美生鲜虾的做法和图解 好吃的绝美生鲜虾家常做法
  • 绝美生鲜虾

  • 吃货必备,无以伦比!吃过忘不掉,不吃总会想的绝美生食!用料蒜很多油很多酱油很多绝美生鲜虾的做法虾洗净去虾线蒜切碎把处理完的虾拌各种油最后放酱油...
  • 29718
宝宝辅食分享|海苔鲜虾饼·营养补钙美味绝绝子的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食分享|海苔鲜虾饼·营养补钙美味绝绝子做法
  • 宝宝辅食分享|海苔鲜虾饼·营养补钙美味绝绝子

  • 天啊啊!简直了~今天的安排仔仔可太爱吃啦~大虾是他喜欢吃的海苔也是他爱的组合起来海苔鲜虾饼绝绝子!!用料大虾5只鸡蛋1个海苔一袋玉米粒克胡萝卜根秋葵1根洋葱个淀粉3克宝宝辅食分享|海苔鲜虾饼·营养补钙美味绝绝子的做法准备食材:大虾五只那都海苔(无添加)鸡蛋一个胡萝卜洋葱玉...
  • 25772
鲜香绝配组合:鲜虾裙带菜豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香绝配组合:鲜虾裙带菜豆腐煲做法
  • 鲜香绝配组合:鲜虾裙带菜豆腐煲

  • 控制饮食,不是少吃,而是要会吃。这道菜蛋白质和膳食纤维都有了,还贼低热量。中午吃再搭份碳水,晚上吃不搭碳水,完美!用料虾5-6只裙带菜一把豆腐半块姜3片生抽2勺白胡椒10克盐少许鲜香绝配组合:鲜虾裙带菜豆腐煲的做法干裙带菜冷水泡发(这个东西一泡就好出好多,大家一次可以少泡点),...
  • 19580
白酸羊肉—鱼羊生鲜,绝妙搭配,绝对酸爽的做法步骤及图解,美味正宗的白酸羊肉—鱼羊生鲜,绝妙搭配,绝对酸爽做法
  • 白酸羊肉—鱼羊生鲜,绝妙搭配,绝对酸爽

  • 湘西人嗜酸。各式各样的酸汤酸料自不必说,除了西红柿制成的红酸汤,以糯米为原料发酵而成的白酸汤也极具风味。苗族同胞居住在大山里,山高路远,白酸汤取自高山上的泉水和自种的香糯米酿制而成,味型独特、酸鲜可口。煮饭时热的米汤倒入腌制坛里和淘米水充分混合,米汤不会马上酸,只...
  • 30053
清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩做法
  • 清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩

  • 我试验了N多次综合各个菜谱问了广东朋友最后得出的蒸鱼必杀技用料鱼一条小葱三四五六根姜一块蒸鱼豉油油花椒两三粒清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩的做法切葱姜,小葱切几个长段,姜切片用来腌鱼,架鱼,和放在鱼肚子里,再切葱丝姜丝准备放在鱼上(可以多切点,更香)腌鱼:把鱼洗净,在两面涂一点...
  • 25779
绝不输芋泥鲜奶、鲜芋仙的做法步骤及图解,美味正宗的绝不输芋泥鲜奶、鲜芋仙做法
  • 绝不输芋泥鲜奶、鲜芋仙

  • 甜食(芋泥)爱好者,孕期自控糖摄入,自制了一些芋泥,做软欧包,剩下了一些芋泥,想到了#鲜芋仙#综合了一下家里的材料,做了这个可以说是非常简单,非常健康又美味的一种“糖水粥”🤤🤤🤤早餐,加餐,下午茶,非常好的选择。因为自制,所以,甜度完全可以自己把控。🤔用料芋头适量细砂糖适量牛奶适...
  • 20752
低卡豆乳汤底(绝鲜美!!)的做法步骤及图解,美味正宗的低卡豆乳汤底(绝鲜美!!)做法
  • 低卡豆乳汤底(绝鲜美!!)

  • 此汤底蔬菜推荐:银耳,木耳,海带苗,孢子甘蓝,西兰花,杏鲍菇,娃娃菜,大葱(切段)用料蔬菜蛋白质豆浆250克牛奶250克盐,大蒜粉,洋葱粉松茸鲍鱼调味料12g低卡豆乳汤底(绝鲜美!!)的做法蔬菜洗净切块放入锅中;牛奶豆浆1:1混合倒入(浸没蔬菜的3/5即可,因为叶菜会吸水缩小体积)第一次煮开后关火盖锅盖...
  • 5054
绝味鲜虾饼的做法和图解 好吃的绝味鲜虾饼家常做法
  • 绝味鲜虾饼

  • 上桌秒光!次次不爽~用料去壳去虾线的鲜虾仁450克左右蛋清一个鸡蛋的淀粉1/2蛋清重量盐3克白胡椒少许香葱1小根切碎香油5克口味捞钵钵鸡调味料1包绝味鲜虾饼的做法用这个菜谱做虾饼,如果有类似的烤盘会简单很多。把450克左右鲜虾仁加入盐2克左右,抓匀;然后把所有虾仁大概分为三...
  • 17003