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烧烤味酥炸海鲫鱼的做法食谱

简单易学的烧烤味酥炸海鲫鱼美食做法
  • 烧烤味酥炸海鲫鱼

  • 这是第一次做海鲫鱼一直没有选择它的原因,就是因为小刺太多,今天看着新鲜,忍不住买了一些!鱼摊老板说可以炸着吃于是有了这道菜,一大盘才10块钱,划算又好吃用料海鲫鱼若干条面粉一小碗盐少量烧烤料少量细辣椒粉少量食用油足量烧烤味酥炸海鲫鱼的做法买来的新鲜海鲫鱼,刮鳞去头去...
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红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼(鲅鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼(鲅鱼)做法
  • 红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼(鲅鱼)

  • 用料黄花鱼条红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼(鲅鱼)的做法2-3条鲫鱼/黄花鱼,葱姜蒜,热锅凉油锅底撒盐少许,下鱼入锅煎至两面金黄,放葱姜蒜至出味香,倒开水没入鱼身。盐2-2.5勺,糖2-3勺,耗油3泵/1大勺,生抽2勺,醋2勺,料酒2-3勺烧8-10分钟左右2条海鱼:3勺料酒,2-3勺生抽,0.8勺耗油,1.5勺盐,2勺糖,少许白...
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「葱烤鲫鱼」鲫鱼就得这么吃!手握金奖秘籍,骨头都酥香入味的做法步骤及图解,美味正宗的「葱烤鲫鱼」鲫鱼就得这么吃!手握金奖秘籍,骨头都酥香入味做法
  • 【葱烤鲫鱼】鲫鱼就得这么吃!手握金奖秘籍,骨头都酥香入味

  • 一说到河鲫鱼,最香的做法当然还是用葱烤啦!肥嫩的鱼肉伴着葱、酱,一口咬下去,汁水瞬间在嘴里爆开,在用剩下汤汁拌一碗饭,简直口口满足~但鲫鱼的鱼身较小,刺多不容易挑出,所以有很多人都不喜欢它。每年鲫鱼最肥的时候,晚上急诊科排队的人,10个里有三四个是来组团拔鱼刺的…诶,先别着...
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辣味酱烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的辣味酱烧鲫鱼做法
  • 辣味酱烧鲫鱼

  • 拿筷子拈鲫鱼肉的时候,记得搅起佐料吃,抹匀了裹全了往嘴里送,这肉感酥酥扎扎特别有嚼劲,在酱香的底油里头丝毫不回软,味道却浸得透透的,像刚从海底捞的红油锅里捞起来,舌头好吃到打结,背后起一层细细密密的汗。再开瓶啤酒吧,热漉漉地吃,冰凉凉地喝,是神仙日子了。用料鲫鱼2条青线椒4...
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美味烤鲫鱼的做法和图解 好吃的美味烤鲫鱼家常做法
  • 美味烤鲫鱼

  • 鲫鱼,肉质细腻鲜嫩,营养丰富。今天奉上一款快手烤鲫鱼,搭配蔬菜,味道棒棒哒用料鲫鱼450克姜丝少许蒜末适量红烧酱油适量料酒少许芹菜两根香菜少许金针菇少许香菇少许食用油少许洋葱少许盐适量美味烤鲫鱼的做法鲫鱼处理干净,用剪刀从鱼脊一分为二切开,到鱼头处不用剪断。鱼身正...
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酥鲫鱼的做法和图解 好吃的酥鲫鱼家常做法
  • 酥鲫鱼

  • 用料鲫鱼2斤油适量酱油适量醋适量料酒适量花椒,大料,香叶适量酥鲫鱼的做法鲫鱼洗净,用盐腌制1小时鲫鱼用面粉包裹一层锅里放入适量油,炸制金黄领起一个锅,放入2片白菜叶,加入姜把炸好的鱼放入锅里加入葱花椒大料香叶都适量倒入酱油,醋,料酒和水大火烧开,小火熬制㸆干,鲫鱼的骨刺都...
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酥炸小鲫鱼的做法和图解 好吃的酥炸小鲫鱼家常做法
  • 酥炸小鲫鱼

  • 用料小鲫鱼15只鸡蛋1只花椒粉少许盐少许鸡粉少许酥炸小鲫鱼的做法1,鲫鱼去鳞去腮,清理内脏及肚子内黑膜,洗净控水2,将鸡蛋及调味料在大碗中搅和,将鱼放入拌匀,稍微腌渍一会3,锅内热油,略有声响时将鱼下锅,中火煎熟再大火上色可以再准备些椒盐蘸着吃...
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川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)做法
  • 川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)

  • 用料鲫鱼6条泡姜4小块泡椒5个大葱1根姜1块独头蒜2头豆豉1把豆瓣酱1大勺川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)的做法【挑鱼洗鱼】挑选个头中等的鲫鱼(如图)去鳞去内脏去黑膜清洗干净。【腌鱼】放入六七个姜片、五六个大葱节、两勺料酒,一勺盐,腌一两个小时去腥入味。【切料】把泡姜和泡椒切...
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酥炸鲫鱼的做法和图解 好吃的酥炸鲫鱼家常做法
  • 酥炸鲫鱼

  • 将较小的鲫鱼,通过腌制和煎炸,使鱼肉鲜香、鱼骨酥脆。用料鲫鱼数条腌制料盐适量料酒适量胡椒粉适量姜片2片辅料孜然粉适量香菜少许酥炸鲫鱼的做法把鲫鱼的鱼鳞刮掉,剖鱼肚去内脏、去腮,冲洗同时将鱼肚内的黑膜也去掉、沥水;在鱼身上划几刀,加入腌制料腌制15~20分钟左右;用厨房纸...
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简单易学的烧烤孜然味鲫鱼美食做法
  • 烧烤孜然味鲫鱼

  • 希望喜欢的留个关注!谢谢😊用料孜然粉15克鲫鱼1条干辣椒段30克辣妹子20克红辣椒圈30克拍蒜20克姜丝20克葱花10克龙牌酱油20克耗油10克蒸鱼豉油10克烧烤孜然味鲫鱼的做法鲫鱼杀好,打上花刀老规矩准备好原材料锅烧油,油烧热点。鲫鱼两面摸少许盐。(防止脱皮粘锅)鲫鱼下锅煎!煎至...
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炸香香酥酥的秋鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的炸香香酥酥的秋鲫鱼做法
  • 炸香香酥酥的秋鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条盐豆油炸香香酥酥的秋鲫鱼的做法新鲜的鲫鱼除去内脏,洗净,在鱼身上两面都划几刀,撒上少许盐,腌半小时。油温在8成热下鱼,先大火后小火多炸一会儿,让鱼达到金黄,酥脆。👌小贴士1,可以复炸的方法,2,买多了的鲫鱼可以腌好冻在冰箱里,吃时拿出来缓缓,再炸。3,也有人腌好后阳光...
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烤海鲫鱼的做法和图解 好吃的烤海鲫鱼家常做法
  • 烤海鲫鱼

  • 早市的鲫鱼特别新鲜,还非常便宜,10元2斤。回家烤着吃特别省事。需要注意的是,相比较其它的海鱼,鲫鱼刺要多些,那就多烤一会儿,烤到酥酥的,小刺就可以一并吃掉!用料海鲫鱼你说了算葱、姜你说了算盐你说了算酒(可不加)你说了算烧烤料(随意)你说了算烤海鲫鱼的做法1.新鲜海鲫鱼去鳃去内...
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川味家常烧鲫鱼,农家酸菜鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的川味家常烧鲫鱼,农家酸菜鲫鱼做法
  • 川味家常烧鲫鱼,农家酸菜鲫鱼

  • 四川家常做法,在农家乐和坝坝宴上都很常见。青花椒的麻香+豆瓣的酱香+酸菜腌制浓郁的泡菜酸味,十分开胃下饭。这个汤底是万能的,如果不喜欢吃鲫鱼可以换成其他无刺的鱼,换成肥牛片也很巴适。用料味好美青花椒整粒20粒味好美青花椒椒盐1克鲫鱼2条(200克一条)魔芋200克金针菇150...
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烤鲫鱼(空气炸锅)的做法步骤及图解,美味正宗的烤鲫鱼(空气炸锅)做法
  • 烤鲫鱼(空气炸锅)

  • 空气炸锅烤鲫鱼。下次有空具体测下各材料的用量。用料鲫鱼2条葱2根生姜适量蒜适量酱油适量料酒适量孜然粉0.5勺油1勺白糖适量味精适量烤鲫鱼(空气炸锅)的做法鱼洗干净,表面划几刀。将酱油,料酒,蒜,姜,白糖,味精腌制鱼2h。将鱼放在锡纸上,下面垫葱(可不放)。用锡纸完全包住鱼220℃25...
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炸鲫鱼的做法和图解 好吃的炸鲫鱼家常做法
  • 炸鲫鱼

  • 家里人下溏里摸鱼,大的各家送一点,剩下许多小鲤鱼,刺多肉少,干脆炸了吃。用料小鲫鱼许多条鸡蛋1个面粉适量生姜片若干葱段若干炸鲫鱼的做法小鲫鱼处理干净,加入盐,生姜片,葱段,少许白酒抓匀腌制1个小时。鸡蛋打入盆里,加2蛋壳的水打散,加入面粉搅成糊,另准备小半盆干面粉。起锅热油...
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葱烤鲫鱼 红烧鱼 上海小囡的回忆 玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的葱烤鲫鱼 红烧鱼 上海小囡的回忆 玛捷斯做法
  • 葱烤鲫鱼 红烧鱼 上海小囡的回忆 玛捷斯

  • 虽然我是东北人,但咱是上海媳妇呀,那传统的上海菜也是吃了不少,复刻一个上海小囡小时侯的回忆葱烤鲫鱼,红烧鱼也是这种做法用酷酷锅真的是简单的不要不要的,喜欢改良版的还可以放点点辣子,嘿嘿超下饭!我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢💕记得首页关注我😊薇...
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酥炸小海鱼的做法和图解 好吃的酥炸小海鱼家常做法
  • 酥炸小海鱼

  • 佐酒小菜用料鱼你有多少做多少鸡蛋面粉盐适量胡椒粉少许酥炸小海鱼的做法小鱼去内脏洗干净,稍微晾干开炸粉浆:鸡蛋,盐,胡椒粉,面粉,一点点水,搅匀待用热油,到筷子放进去就有气泡冒出,或者稍有水汽冒出就可以了用筷子夹起一条鱼浸没到炸浆里,夹起,稍稍把多余的粉浆甩掉,入油锅,炸到金黄...
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上海老味道      红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的上海老味道      红烧鲫鱼做法
  • 上海老味道 红烧鲫鱼

  • 上海普通人家的家常菜用料鲫鱼酱油等各类调味品上海老味道红烧鲫鱼的做法洗净鲫鱼,去除腹内黑衣用酱油盐黄酒姜腌制鱼20分钟入味热油锅下鱼煎至两面金黄,再放酱油黄酒醋少许水加盖煮熟,汤水收干后放香葱出锅。喜欢甜的可以加糖收汁。...
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葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼做法
  • 葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条大葱1根姜若干片老抽1勺盐4克油50克小米辣1根料酒,糖适量葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法加入小宽油,约50克,猪油最佳,菜油亦可,烧至五成热制作葱油,加入大葱段与生姜,煎至略微褐色,取出装盘煎鱼,两面焦黄,初学者用不粘锅,容易上手,鱼皮不粘锅加入盐,料酒,糖,一碗水大火烧开,收汁装盘...
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简单美味不长肉的空气炸锅烤鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味不长肉的空气炸锅烤鲫鱼做法
  • 简单美味不长肉的空气炸锅烤鲫鱼

  • 喜欢吃烧烤,又怕不健康,自己动手做,简单又好吃,关键还不长肉。用料鲫鱼一条生姜,料酒,生抽,蚝油,烧烤料适量简单美味不长肉的空气炸锅烤鲫鱼的做法鲫鱼剖好洗净打花刀,放姜片,生抽一勺,料酒一勺,蚝油一勺,烧烤料适量,腌制30分钟。腌好后放入空气炸锅,姜片不要。表面喷油,200度10分钟。翻...
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香酥油炸款红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香酥油炸款红烧鲫鱼做法
  • 香酥油炸款红烧鲫鱼

  • 鱼真是好吃营养又便宜啊用料鲫鱼一条一斤左右的料酒俩小勺葱三根姜鹌鹑蛋大小蒜三五颗花椒20粒红辣椒三五根冰糖/白糖适量香酥油炸款红烧鲫鱼的做法鱼处理好后两边斜切使之更入味加料酒、盐、姜入味一会锅内倒入稍多的油,大火烧到很热很热,热到冒烟,入鱼,这样才不会粘锅。鱼...
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红烧海鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧海鲫鱼家常做法
  • 红烧海鲫鱼

  • 用料海鲫鱼1条蒜苗2根蒜瓣5瓣姜3片生抽1勺料酒1勺老抽半勺糖1勺白胡椒粉少许红烧海鲫鱼的做法热锅凉油将鱼🐠煎至两面金黄把葱头姜蒜加入锅里煸香加料酒生抽老抽白糖白胡椒粉和一碗水末过鱼烧开待汁收稠时加入蒜苗收汁关火超下饭...
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烧烤小鲫鱼(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的烧烤小鲫鱼(烤箱版)做法
  • 烧烤小鲫鱼(烤箱版)

  • 烧烤小鲫鱼(烤箱版)封城两个多月都没有吃到烧烤了,今天自己在家做个烧烤小鲫鱼解解馋,和烧烤店的味道差不多,只是缺个撸串的氛围。配料:小鲫鱼两条(每条约350g),植物油50g、盐4g、孜然3g、孜然粉2g、小茴香粉2g、辣椒粉1g、白芝麻0.5g(生熟都可以)、小葱15g用料小鲫鱼两条(每条约350...
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香烧海鲫鱼的做法和图解 好吃的香烧海鲫鱼家常做法
  • 香烧海鲫鱼

  • 海货店老板送的小海鲫鱼,我自己盐煎吃的,老人还是喜欢烧着吃,所以换个做法用料海鲫鱼葱姜蒜香烧海鲫鱼的做法海鲫鱼去头腮,开膛破肚,去内脏,肚子里的黑膜撕干净,冲洗控干水分切点葱姜,大蒜拍一下就可以调个料汁:醋、生抽、糖、蚝油,兑一点水搅匀平底锅烧热放油,搁几瓣大料炸香将鱼码...
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简单易学的香酥烤海鲫鱼美食做法
  • 香酥烤海鲫鱼

  • 俗话说靠海吃海,作为海边长大的我今天来给大家分享这款香酥的烤海鲫鱼。海鲫鱼味道特别鲜美,但是因为刺多,好多人是又爱又恨,烤制以后刺会变得酥酥的,可以直接吃,成功解决了吐刺难这个问题,而且吃鱼刺可以补钙的哦。用料鲫鱼6-10条盐适量料酒适量酱油适量姜4-5片蒜10瓣葱适量胡...
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