超可爱又简单的彩虹蛋白饼干

还是来自创意满满的Eugenie Kitchen 유키！很可爱的装饰小饼干~放在杯子蛋糕上或者大的蛋糕上都是很加分的~



这个方子可以做50块蛋白饼干

用料  

超可爱又简单的彩虹蛋白饼干的做法  

1. 用圆规在纸上画7个间隔相同的同心半圆

2. 画上云朵然后用笔再描黑

3. 垫在油布（油纸）下面

4. 蛋白分三次加入砂糖和香草精打发至湿性发泡即可

5. 把蛋白霜分成七份，取其中六份分别放入碗里加入色素

6. 切拌混合均匀

7. 分别装在裱花袋里（第七份白色的也是）

8. 在油布（油纸）上挤出彩虹形状

9. 挤上白色云朵

10. 烤箱90度烤90分钟（很好记吧~）时间到后关火然后就这样留在烤箱里一直到放凉

11. 烤好啦~可以装饰在你自己的甜点上啦~

小贴士

1）加香草精是为了避免蛋腥味，没有的话不放也可以
2）蛋白饼干可以保存很久的，甚至可以用它装饰家里~