烹调屋韩式辣酱拌意面
- 烹饪方法
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减肥25斤后维持体重又想吃点好吃的
这个我可以连续吃一周都不腻
用量依然随意
但是我的口味非常淡，所以你们可以自己调整盐量
用料
| 韩国辣酱 | 随便 |
| 猪肉泥/牛肉泥 | 1/4杯 |
| 你喜欢的冷冻蔬菜 | 1/2杯 |
| 生抽 | 一茶匙 |
| 咖喱粉 | 随便，没有也行 |
| 混合香料 | 一小撮 |
| 全麦意面我喜欢螺旋意面 | 1/2杯 |
| 盐 | 一小勺 |
| 烟熏红椒粉或者辣椒粉 | 一小撮(随你 |
| 孜然 | 一小撮 |
| 黑胡椒 | 随便 |
| 泡菜 | 随你，没有也行 |
| 卷心菜 | 随你，我通常抓三把进去 |
韩式辣酱拌意面的做法
猪肉或者牛肉加一点点韩国辣酱，泡菜汁(没有也行),生抽，混合香料，孜然粉，红椒粉/辣椒粉，黑胡椒，一丢丢盐，拌匀腌制一下
锅里加水加一小勺盐，水开下面，大火煮面(我通常最高火计时12到13分钟，然后关火捞面，但是煮出来比较软，喜欢硬的10分钟应该就够了)，面不需要过凉水，一点面汤
煮面的时候另外一个锅大火烧热不需要放油下猪肉/牛肉,炒熟放冷冻蔬菜和泡菜，转中火
中火把蔬菜炒热加卷心菜炒软加半勺韩国辣酱，咖喱粉和刚才留的面汤开大火拌匀.还剩一点酱汁的时候关火放面加剩下的半勺韩国辣酱拌匀，出锅
![韩式辣酱拌意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韩式辣酱拌意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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