韩式泡菜年糕
- 韩式料理
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用料
年糕 | 适量 |
脱骨鸡翅 | 6个 |
油 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
泡菜 | 适量 |
清水 | 适量 |
韩式辣酱 | 一勺 |
生抽 | 一勺半 |
糖 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
韩式泡菜年糕的做法
年糕用水煮5分钟
鸡翅下油锅炒一下
锅中放油,加蒜片炒出香味,放入适量泡菜继续翻炒。
加入适量清水,放入辣酱一勺,生抽一勺半,盐糖各半勺,搅拌均匀,放入鸡翅。
煮至汤汁较浓稠放入年糕,把年糕煮软后大火收汁。
最后装盘,隔壁家的小孩都馋哭了,赶紧做起来吧。
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