韩剧同款拌饭🥄享受德善的快乐😋
- 韩式料理
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每次重刷《请回答1988》,最想吃的就是大杂烩拌饭,拉面,和烤红薯叠泡菜😋
这个韩式拌饭食材都是家里有的,方便做又解馋,一大碗香喷喷,快做起来吧。
ps.这个大杂烩拌饭是自己估摸着做的,大家可以看个大概,自己想吃的菜自己替换。
用料
米饭 | 1碗 |
荷包蛋 | 1个 |
各种小菜 | 适量 |
韩式辣酱 | 适量 |
蜂蜜/白糖 | 三勺 |
雪碧 | 1瓶 |
五花肉 | 200克 |
韩剧同款拌饭🥄享受德善的快乐😋的做法
先把所有想吃的菜都切丝炒熟,家里没有黄瓜了,🥒黄瓜丝放一点清清爽爽更好吃😋
我放了西葫芦,豆角,香菇,豆芽,胡萝卜,五花肉。
我看别人的还放了菠菜感觉也是非常棒的。
炒的时候只放一点点盐🧂炒到断生就可以。调一个酱汁:
2勺韩式辣酱
1勺蜂蜜/2勺白糖
3勺雪碧
2勺香油
1把熟白芝麻
(我的姐妹买的韩式拌饭酱的成品更加方便)
ps.我第一次做的时候在酱料里面加了一点盐🧂结果太咸了,炒菜放了盐,酱料里面也比较咸,就不用再放盐了。倒酱拿出祖传干饭勺拌匀
开动!
就着刚刚没用完的雪碧,美滋滋。炒五花肉的时候炒太多了,另外盛出来,撒了一点在DY直播间买的烧烤调料,美滋滋。
这是我用的两种调料,大家有更喜欢的可以推荐给我哟
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