焦香入味的五花肉，搭配新鲜爽脆的生菜，你有什么理由拒绝！太好吃啦！

♡焦香入味的五花肉，搭配新鲜爽脆的生菜，你有什么理由拒绝！太好吃啦！啊啊啊啊啊……！

用料  

焦香入味的五花肉，搭配新鲜爽脆的生菜，你有什么理由拒绝！太好吃啦！的做法  

1. [主料]：
   五花肉片300克，金针菇150克，自制泡菜100克（就买自己喜欢吃的就好啦，熊熊勤快的时候会写泡菜食谱的……）

2. [秘密来啦]：
   1汤匙韩式辣酱+3汤匙雪碧，拌匀备用（就很简单，但你不知道有多好吃！）

3. 热锅，不放油，下入肉片，大火逼出油脂。

4. 下入金针菇，它会吸油也会出水，保持大火。

5. 等金针的水分稍微烤干，肉片还会继续出油，转中小火。

6. 下入蒜片，炒出香味儿。

7. 倒入泡菜和酱汁。

8. 保持小火继续炒干。最后的状态是金针菇干爽，五花肉片保留一点点油脂，焦香入味。出锅前撒入熟芝麻。

9. 不管是配饭，包成菜包都绝美！

10. 好吃到模糊～（味道绝对够的，当然你也可以放喜欢的蘸料）。

11. 好吃其实是有颜色的，比如它！

小贴士

①放入酱料之后一定要转小火慢慢炒。
②雪碧是灵魂哦，你一定要加。
③不同于烤肉，没必要把肉肉烤的特别干，但90%的油分一定要逼出去，不然会腻。