藜麦红薯鸡肉球【宝宝辅食】
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藜麦真的是个辅食好搭档,属于营养丰富的全谷物,但又很好消化。今天这道辅食包含了杂粮、蛋白质、蔬菜。
用料
煮藜麦饭 | |
煮熟的鸡肉 | |
烤红薯(不要蒸,要烤) | |
汆过的菠菜(我这里用的生菜,但菠菜的味道会更搭) | |
大孔奶酪 |
藜麦红薯鸡肉球【宝宝辅食】的做法
烤红薯(200度70分钟)
煮熟鸡肉,鸡肉切小。
用煮鸡肉的汤煮熟藜麦饭,汆烫菠菜并切碎。
烤红薯压泥,和藜麦拌匀。
双手蘸水,取一块红薯藜麦饭泥在手上,包入菠菜、鸡肉、奶酪。每包一次之前手都要蘸水。(如果觉得难包,简单的包法是,把红薯藜麦菠菜和鸡肉拌匀,只包奶酪)
烤盘铺锡纸或烘焙纸,抹油。
把包好的红薯球没露馅儿的底放下面,露馅儿的那一面朝上,这样奶酪才不会流出粘烤盘上。
烤箱170度,3~5分钟,至奶酪融化。
完成。
小贴士
奶酪心会烫,小心烫到宝宝哦。
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