皮蛋瘦肉芥菜粥
- 粥
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咽喉肿痛,医生说不能吃辛辣香煎烤的食物,让我煮粥喝,所以粥里没放姜丝、没放胡椒粉,大家可以根据自己喜好放姜丝提鲜,或胡椒粉增加风味。
用料
适量 | |
皮蛋 | 1个 |
瘦肉 | 1小块(约20克) |
大米 | 半个量杯 |
芥菜 | 1根(大拇指粗细的) |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生粉 | 少许 |
香油 | 少许 |
皮蛋瘦肉芥菜粥的做法
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