快手南瓜粥（超详细）

已经有很多版本的南瓜粥啦，这一版给大家综合一下啦，我自己也改变过很多次的配料，做出来的没有外面卖的那么腻，给大家分享下。

用料  

快手南瓜粥（超详细）的做法  

1. 南瓜去瓤洗干浄，切成小丁，放在锅里蒸半小时，看过<爸爸去哪儿>的都知道，张亮大厨特别提示过：南瓜用水煮甜味会跑掉，用蒸的可以hold住甜味。

2. 蒸南瓜的同时，可以选配料了，我选的是大米（也可用糯米）和花生，都需要提前用水泡半小时以上。推荐一定要加花生，会让做出来的粥很香!

3. 选择性的加入牛奶、淡奶油，加多少大家按自己喜好，我一般就加少半盒牛奶

4. 蒸好的南瓜，泡好的大米、花生，牛奶等放入豆浆机，加入沸水。水加到900ml，打出来的粥比较稠，加到1100ml以上，出来的会稀一些，我个人喜欢稀一点哒

5. 启动豆浆机，选＂五谷＂，出锅后加一点点盐，很提味，糖的话按个人喜好，加不加都行

6. 上面的是水加到1200ml做出来的，下面那张是水加到900ml的

小贴士

1、我用的一般家用豆浆机，加水要加到1000ml刻度线，如果大家的豆浆机小，就减少各原料的量
2、这方子出来的南爪粥基本是4小碗的量
3、淡奶油会增加奶香味，没有可不加
4、南瓜一定先蒸一下