婴儿辅食,补铁高手小面条
- 面条
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宝宝7个月了,看书上说是可以吃面条了,赶紧搞一个来吃吃。而且婴儿6个月开始,从母乳中摄取的铁含量,已经低于自身需求了,需要从日常食物中补起来
用料
婴儿面条 | 1/2捆 |
里脊肉 | 2cm见方小块 |
白菜叶 | 半片 |
食用油 | 少许 |
香菇粉 | 一丢丢 |
婴儿辅食,补铁高手小面条的做法
白菜洗净,切丝,再拦几刀,别太大块就行。里脊肉切肉糜。
辅食锅烧热➕一点点植物油,
下肉糜进行煸炒,至肉糜发白就好了
加入白菜煸炒,炒软
加入半碗水
把婴儿面条掰成小段。因为是第一次吃面条。只有6颗牙,怕不会咬断
汤煮沸后下面条
盖盖烹制。
因为我的水加多了,所以我大概煮了15分钟。其实宝宝的辅食本身就遵循“稀粥烂面”的原则,一是避免不会咀嚼的宝宝噎着;二是促进宝宝消化
这是成品的样子,晾到温凉,就可以给宝宝享用了。话说第一次吃肉,香到没朋友
小贴士
燚妈碎碎念~
1.猪里脊的选择:是因为传言猪里脊是除了猪肝以外含铁量最高的部分
2.整个烹制过程中,不要加盐❌不要加宝宝酱油❌宝宝一岁之内,从各种食物中摄取的钠NA含量,足够用于日常活动
3.我宝宝1岁半之内是不会给他加盐的,个人原则,仅供参考(有宝妈建议3岁上幼儿园了,幼儿园的食物带有盐分,宝宝会不适应,咱得听劝是不)
4.在不会吞咽的时候,尽量把面条掰的碎一些。我的小孩97天开始长牙,4个多月我就给添加辅食了,对于他吃东西的能力,我并不担心,所以才会有你们看到的,比较大块的面条
5.婴儿面条买回来就是成捆的,小小一捆或者小小一袋,加入1/2就OK了
6.燚妈再来絮叨絮叨。关于各种婴儿专用油的问题。各种app,文章都把婴儿专用油吹捧到天上,很少人说真话。其实婴儿本身就应该少摄入油脂类,而且只要是植物油,功效都不会有太大区别,孩子聪不聪明后天的智力开发很重要,不用把重心放在吃的油上面。
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