虾仁白菜清汤面
- 面条
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白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,肉质细嫩,容易消化吸收。
用料
白菜 | 半颗 |
大虾 | 5只 |
山东挂面 | 100g |
虾仁白菜清汤面的做法
白菜洗净切块,加适当盐,2小勺
大虾去皮去头
首先煮白菜,看看自己喜欢烂一点还是嫩一点
下面,加1勺盐,少许酱油调色,面快煮熟时,将大虾下锅,虾不要煮老,面夹断即熟
出锅前添加两滴香油即可
小贴士
现在市面上盐的种类很多,每一种咸度都不一样哦
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